Matthieu de Boüard est né le 28 octobre 1984 à Libourne. Dans la

Matthieu de Boüard est né le 28 octobre 1984 à Libourne.
Dans la lignée de son père, Matthieu a grandi au cœur
du domaine familial et a cultivé naturellement
ses connaissances en viticulture.
Matthieu de Boüard
Dès son plus jeune âge son initiation
s’effectue
par
une
implication
régulière dans les gestes, dans le
partage de la réflexion, dans la
découverte de la dégustation de vins
de Bordeaux mais aussi d’autres régions
ou de vins du monde.
Sa volonté de travailler dans cet univers
se révèle avec évidence. Matthieu se
spécialise dans ce domaine et suit
une formation viti-œno à Blanquefort.
Autodidacte,
cette
immersion
l’encourage à découvrir d’autres horizons
viticoles dans le monde, à se forger une
expérience enrichissante et différente
afin de voir comment réagit la vigne aux
différents climats et terroirs.
En 2002-2003 il part en Espagne, en
Priorat et Ribera del Duero puis en
Afrique du Sud à Rustemberg, en Nappa
Valley sur le domaine Joseph Phelps en
2004, en Argentine au Clos de los Siete
en 2005, en Australie dans les vignobles
Kaesler en 2006, en Afrique du Sud à
Anwilka en 2007, au Liban à Ixsir, en
Afrique du Sud à Glenelly en 2008 et en
Thaïlande pour GranMonte en 2009.
Il intègre la propriété familiale Château
La Fleur de Boüard en 2007 et s’occupe
de la partie technique aux côtés
de Philippe Nunes, puis intègre le
Consulting en 2011.
En véritable globetrotter, il parcourt
et travaille pendant 3 ans dans
des propriétés pour parfaire ses
connaissances.
Château La Fleur de Boüard I 12 Bertineau, 33500 Néac
Tél. : +33(0)5 57 25 25 13 I [email protected]