La coordination des épiceries solidaires

LA COORDINATION DU RESEAU DES EPICERIES SOCIALES ET SOLIDAIRES DE GRAND POITIERS
20 novembre 2012
COMITE DES ALTERNATIVES POITEVINES POUR L’EMPLOI ET L’ENTRAIDE
 3, rue des Gravières - 86000 POITIERS  05 49 01 80 82 Fax 05 49 56 73 03
Email- [email protected]
SiteWeb : www.capee.fr
Ordre du jour
 1 : Le CAPEE
 2 : Les épiceries sociales et solidaires sur Grand
Poitiers
 3 : Les missions de la coordination
 5 : les actions autour de la santé
 4 : l’approvisionnement
LE CAPEE Le Comité des Alternatives Pour l’Entraide et l’Emploi
Les Missions
•Animation d’un réseau de 24 associations adhérentes sur la
Les Communauté
Missions du CAPEE
d’Agglomération Grand Poitiers (SIAE, CSC,
Animation
d’un
réseau
de Savoirs,
24 associations
adhérentes
CIDFF,
Echanges
de
Epiceries
sur la Communauté d’Agglomération Grand solidaires,…)
Poitiers (SIAE, CSC, CIDFF, Echanges de Savoirs,
Epiceries
solidaires,…)
•Développement
de l’offre d’insertion (appui conseil,
Développement
l’offrerecherche
d’insertionde
(appui
conseil,
ingénierie
dede
projet,
financement)
ingénierie
de projet,
recherche de financement)
Accompagnement de Porteurs de Projet créant ou
reprenant
une activité dans
le cadre de
de Projet
2 dispositifs
•Accompagnement
de
Porteurs
créant ou reprenant
(Atelier de la Création de la Communauté
d’Agglomération
Grand
une activité dans
le Poitiers
cadre deet2Cités’Lab)
dispositifs (Atelier de la
Animation
d’un
réseau
d’épiceries
solidaires
sur laGrand Poitiers
Création de
la Communauté
d’Agglomération
Communauté
d’agglomération
Grand
Poitiers
et Cités’Lab)
•Animation d’un réseau d’épiceries solidaires sur la
Communauté d’agglomération Grand Poitiers
http://www.capee.fr
LES EPICERIES SOCIALES ET SOLIDAIRES
- Une participation financière demandée (10 % à 30 %)
- Un accès conditionné à des critères économiques
- Un choix de produits diversifié et de qualité
- Des ateliers et des formations pour les personnes des épiceries
LES EPICERIES SOCIALES ET SOLIDAIRES
11 épiceries + de 1 000 familles
LES MISSIONS DE LA COORDINATION
◦
Animer le réseau des structures des épiceries solidaires du territoire de
Grand Poitiers
◦
Mutualiser l’approvisionnement des épiceries : recherche
d’approvisionnement en circuit court, négociation et procédure d’achats
en grandes et moyennes surfaces, recherche d’approvisionnements
supplémentaires en fonction des besoins.
◦
Favoriser les échanges de pratiques pour construire une capitalisation
d’expériences.
◦
Coordonner des ateliers de formation et animation en lien avec la
politique alimentaire : animations cuisines, jardins solidaires,
comportement à la consommation,..
◦
Mutualiser la communication et la représentation : création d’outils de
communication et représentation des intérêts des épiceries au niveau des
différents partenaires.
◦
Développer le réseau des épiceries : apporter une expertise sur les
projets de création d’épicerie et la création d’outils innovants pour
répondre aux besoins des épiceries.
Missions menées en lien avec les têtes de réseaux : Banque Alimentaire,
LES ACTIONS SANTE
La coordination des épiceries portent les actions suivantes
:
 Des évènementiels axés sur la sensibilisation
 La participation aux événements « Goût du local » et « Printemps Bio ».
 La mise en place d’cations ponctuelles dans le cadres des Atelier Santé Ville :
Information collective sur les droits
 Des ateliers et formations en direction de l’ensemble des
acteurs intervenants dans les épiceries (bénévoles, salariés,
bénéficiaires,…)
 10 jours d’ateliers sur le comportement à la consommation
 6 jours de formations sur les techniques de compostage, d’aménagement de
jardins,..
 3 animations dans un jardin associatif (Jardinature)
 36 animations cuisines dans les épiceries.
L’approvisionnement des épiceries
Source d’approvisionnement historique : la Banque Alimentaire entre 70
et 95 % des produits présents dans les épiceries
Quelle cohérence possible entre un approvisionnement basé sur le don et
une politique du libre service ?
L’APROVISIONNEMENT
-
Achat complémentaire auprès de la grande distribution
(conserves/café/chocolat/viandes)
-
Développement d’une offre en produits d’hygiène
-
Développement des circuit-courts (fruits, légumes, viandes)
-
Projet Uniterre (ANDES) : Projet experimental (250 familles – fruits et légumes)
-
Jardins d’insertion ou solidaire (fruits et légumes)
-
Développer des moyens de stockages et de transports
-
Projet d’étude pour un atelier de transformation
-
Implication dans la réfléxion portée par le Conseil de Développement
Responsible de la Vienne autour des questions de politique alimentaire