Bulletin de souscription Café Zapatiste
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Bulletin de souscription Café Zapatiste
SOUSCRIPTION 2014 REGROUPEMENT CHAMBÉRY A Chambéry, nous avons décidé de nous organiser afin que la livraison de café zapatiste soit collective. Cela est plus économique, et plus simple pour la logistique. Le café nous sera livré en septembre 2014, et nous organiserons une soirée de distribution : n'oubliez pas de nous laisser vos coordonnées ! NOM et prénom : ….......................................................................................................................... Tel : ….............................................. Mail : ...................................................................................... Je souscris à …....... paquets (250g) de café zapatiste * Le soutien est versé aux Conseils de Bon Gouvernement Règlement par chèque à l'ordre de : Chiche ! Chambéry À envoyer à : Chiche ! Chambéry, Boite n°A5, Maison des associations 67 rue Saint François de Sales, 73000 Chambéry Date limite : 20 décembre 2013. Si vous voulez des infos, si vous avez des questions, vous pouvez nous joindre : [email protected] ou 06 14 16 39 49 SOUSCRIPTION 2014 REGROUPEMENT CHAMBÉRY A Chambéry, nous avons décidé de nous organiser afin que la livraison de café zapatiste soit collective. Cela est plus économique, et plus simple pour la logistique. Le café nous sera livré en septembre 2014, et nous organiserons une soirée de distribution : n'oubliez pas de nous laisser vos coordonnées ! NOM et prénom : ….......................................................................................................................... Tel : ….............................................. Mail : ...................................................................................... Je souscris à …....... paquets (250g) de café zapatiste * Le soutien est versé aux Conseils de Bon Gouvernement Règlement par chèque à l'ordre de : Chiche ! Chambéry À envoyer à : Chiche ! Chambéry, Boite n°A5, Maison des associations 67 rue Saint François de Sales, 73000 Chambéry Date limite : 20 décembre 2013. Si vous voulez des infos, si vous avez des questions, vous pouvez nous joindre : [email protected] ou 06 14 16 39 49 UN CAFÉ REBELLE ET ZAPATISTE Le 1er janvier 1994, les zapatistes occupent plusieurs villes du Chiapas, (Mexique) au cri de « ya basta ! » (ça suffit !). Décidé-e-s à construire leur autonomie pacifiquement, sans chercher à prendre le pouvoir, et sur la base d’assemblées communautaires, les zapatistes s’organisent en communes autonomes. L’achat du café : une solidarité directe avec les communautés zapatistes L’association Échanges Solidaires (Paris) a été créée pour diffuser le café arabica du Chiapas par le biais d'achats solidaires. Les bénéfices sont entièrement reversés aux communautés zapatistes, pour soutenir les producteurs et les projets des communautés (notamment des projets de santé et d’éducation autonome). Afin d’éviter aux coopératives de devoir s’endetter en attendant le paiement de la récolte, la plus grande partie de celle-ci est pré-payée au moment de la commande. Pour s’affranchir des pratiques économiques libérales où la spéculation engendre des variations très fortes des prix et une insécurité financière pour les producteurs, le prix du café ne varie pas en fonction du prix du marché. Ssit Lequil Lum est située dans la zone nord de Roberto Barrios est la dernière des coopératives zapatistes avec environ 400 membres. Ce n’est pas seulement une coopérative de café : elle regroupe l’ensemble des productions de la zone avec l’objectif de les répartir entre les communautés en fonction des besoins. Elle a mis en place un système d'auto-certification biologique qui est effectif depuis cette année. Les coopératives Yachil Xojobal Chulchan est située dans la zone des Altos, région montagneuse au centre du Chiapas. Elle est constituée essentiellement de réfugiés ayant dû fuir devant les violences paramilitaires commises à la fin des années 1990 et notamment le massacre d’Acteal en 1997. Elle comprend environ 700 membres et possède la certification biologique officielle. >>> Plus d'infos : http://cspcl.ouvaton.org/ et http://produitszapatistes.free.fr/ UN CAFÉ REBELLE ET ZAPATISTE Le 1er janvier 1994, les zapatistes occupent plusieurs villes du Chiapas, (Mexique) au cri de « ya basta ! » (ça suffit !). Décidé-e-s à construire leur autonomie pacifiquement, sans chercher à prendre le pouvoir, et sur la base d’assemblées communautaires, les zapatistes s’organisent en communes autonomes. L’achat du café : une solidarité directe avec les communautés zapatistes L’association Échanges Solidaires (Paris) a été créée pour diffuser le café arabica du Chiapas par le biais d'achats solidaires. Les bénéfices sont entièrement reversés aux communautés zapatistes, pour soutenir les producteurs et les projets des communautés (notamment des projets de santé et d’éducation autonome). Afin d’éviter aux coopératives de devoir s’endetter en attendant le paiement de la récolte, la plus grande partie de celle-ci est pré-payée au moment de la commande. Pour s’affranchir des pratiques économiques libérales où la spéculation engendre des variations très fortes des prix et une insécurité financière pour les producteurs, le prix du café ne varie pas en fonction du prix du marché. Ssit Lequil Lum est située dans la zone nord de Roberto Barrios est la dernière des coopératives zapatistes avec environ 400 membres. Ce n’est pas seulement une coopérative de café : elle regroupe l’ensemble des productions de la zone avec l’objectif de les répartir entre les communautés en fonction des besoins. Elle a mis en place un système d'auto-certification biologique qui est effectif depuis cette année. Les coopératives Yachil Xojobal Chulchan est située dans la zone des Altos, région montagneuse au centre du Chiapas. Elle est constituée essentiellement de réfugiés ayant dû fuir devant les violences paramilitaires commises à la fin des années 1990 et notamment le massacre d’Acteal en 1997. Elle comprend environ 700 membres et possède la certification biologique officielle. >>> Plus d'infos : http://cspcl.ouvaton.org/ et http://produitszapatistes.free.fr/