2 fourchettes et 4 étoiles

COMMUNIQUE DE PRESSE
11 avril 2012
2 fourchettes et 4 étoiles !
2 fourchettes et 4 étoiles. HOTEL ATALANTE****, la qualité affichée !
Ce printemps 2012 est riche en généreuses nouvelles et ce sont deux reconnaissances
professionnelles qui saluent le travail de qualité, réalisé au sein de l’hôtel Atalante**** et de
son fameux restaurant.
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Sur l’Ile de Ré, à Sainte-Marie de Ré exactement, l’Atalante**** est idéalement
situé, au cœur de 5 hectares plein sud et les pieds dans l’eau, et ce lieu
magique fait déjà rêver tous les fidèles clients. Conçu, décoré et animé avec le
plus grand soin, l’hôtel Atalante**** méritait cet honneur. La quatrième étoile
décernée a été accueillie avec beaucoup de joie au sein de la Maison
Phélippeau, propriétaire de l’établissement, ainsi que par les équipes sur
place !
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Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, ce sont également 2
fourchettes au Guide Michelin 2012, qui sont venues récompenser le travail
quotidien des équipes du restaurant. Sous la baguette de son jeune chef
talentueux, Arnault Thiry et de son chef pâtissier, Vincent Legrand, le
restaurant de l’Hôtel Atalante**** est fier que ce célèbre guide reconnu lui ait
dédié 2 fourchettes rarement attribuées à un restaurant d’hôtel-thalasso.
La valeur qualité, signe de reconnaissance de la marque RELAIS THALASSO.
Polarisé par le bien-être de ses curistes et de tous ses clients, la famille Phélippeau est
animée par la passion de la thalassothérapie depuis 30 ans. Propriétaire de la marque
RELAIS THALASSO, elle a toujours placé le plus haut niveau de qualité dans sa stratégie et
son développement. C’est en 2003 que la célèbre enseigne avait déjà été reconnue la seule
marque au monde dont les 4 établissements avaient reçu le label Qualicert, la plus haute
distinction de la profession.
Fidèle à son savoir-faire et à son expérience, la Maison Phélippeau accueille donc avec
beaucoup de fierté ses 2 nouvelles distinctions rhétaises.
Contact presse : Anne PHELIPPEAU-KORB : Tel : 02.40.42.77.44
Corinne BERIOT
Responsable Communication Tel : 02.40.42.77.37