La Maison du Burger : deux adresses, deux ambiances

La Maison du Burger : deux
adresses, deux ambiances
Ça y est je suis grinche (grognon en français) ! Mes potes ont
cru que je pouvais dévaler les pistes avec légèreté. Tu
parles, j’ai les cuisses contractées comme un bodybuilder et
surtout, la jauge de mon estomac dans le rouge !
Pour détendre mon irascibilité, il n’y a qu’un seul remède :
un bon gros burger maison ! Mais attention, pas n’importe
lequel ! Un burger fait par des experts en la matière, avec du
pain croustillant « made in Chamonix », un steak de boucher et
des frites fraîches. Alors, vous savez de qui je parle ? De
Cathy et Manu bien sûr, à La Maison du Burger ! 20 ans
d’expérience, vous imaginez combien ça fait de burgers à leur
actif ?
Midnight ou L’Annexe ?
Mes potes, aimant jouer avec mes nerfs, débattent maintenant
sur quelle Maison du Burger aller. Le Midnight, rue Paccard,
ou L’Annexe, rue des Moulins ? Dans tous les cas, ces Fast
adresses sont estampillées Maison du Burger. Chez la première,
redécorée façon bistro en rouge et noir, on aime être au cœur
de l’animation, sur nos « Champs-Elysées » chamoniards. La
seconde, L’Annexe, est appréciée pour son côté plus intime,
plus calme et sa terrasse au bord de l’Arve. Alors que
choisir ?
Bon ils m’en ont assez fait baver, je
tranche ; aujourd’hui on ira à La
Maison du Burger Midnight !
On est accueilli par une jeune femme
survoltée, avec un sourire et une
tchatche incroyable. Bavarde mais
efficace (eh oui, les filles savent
faire deux choses en même temps), j’ai
mon burger Rossini version Big (au
confit de figues et foie gras poêlé) en
moins de 10 minutes. Moi qui ne voulais
plus entendre parler de piste noire, je me laisse pourtant
tenter par une bière du même nom, brassée à Aix-les-Bains.
Ma veggie pote est aux anges aussi. Elle s’est choisi un
burger végétarien concocté à base de produits bio. Tom lui,
(il ne fait jamais rien comme tout le monde) a pris une soupe
puis un panini accompagné d’un vin chaud.
Attendez, écoutez ? Pas un bruit, les bouches sont pleines,
les tensions apaisées par les exquises saveurs salées et mon
réservoir stomacal est au bord du débordement.
Bon maintenant qu’on a bien mangé, on s’en refait une ? T’es
malade s’exclament-ils ! On est à deux doigts de l’explosion !
Ils m’ont peut-être couché sur les pistes mais moi je les ai
eus à La Maison du Burger ! Petits joueurs !
Les P’tits Plus :
Bon rapport qualité prix.
Produits frais et locaux.
La très bonne bière « Brasserie des Cimes ».
Les formules salades à L’Annexe.
Midnight : 23 rue du Dr Paccard – Chamonix
Mont-Blanc
ouvert 365 jours/an de 10 heures à
2 heures
L’Annexe : 116 rue des Moulins – Chamonix
Mont-Blanc
ouvert en saison de 12 heures à 2 heures
04 50 54 41 20
FACEBOOK La Maison du Burger Midnight et
L’Annexe