Menukaart - TIME-OUT

Transcription

Menukaart - TIME-OUT
Bieren
Primus 25 cl.
Primus 33 cl.
Primus 50 cl.
Tongerlo Dubbel Bruin
Tongerlo Dubbel Blond
Tongerlo Prior
Keizer Karel Robijn Rood
Keizer Karel Goud Blond
Mystic Krieken
Lindemans Gueuze
Hoegaarden
Palm 25 cl.
Achelse Trappist Donker
Achelse Trappist Blond
Chimay Blauw
Chimay Wit Tripel
Duvel
Alcoholvrij Bier
Supplement Grenadine
Frisdranken
2.00
2.50
3.75
2.75
2.75
3.00
3.00
3.00
2.20
2.20
2.20
2.20
3.00
3.00
3.25
3.00
3.00
2.00
0.30
Val Natuurwater 25 cl.
Val Natuurwater 75 cl.
Val Bruiswater 25 cl.
Val Bruiswater 75 cl.
Sprite
Gini
Schweppes Tonic
Fanta
Schweppes Agrum Zero
Pepsi Cola
Pepsi Max (Light)
Tönissteiner Zitrone
Tönissteiner Orange Fit
Tönissteiner Naranja Fit
Ice Tea
2.00
5.00
2.00
5.00
2.00
2.00
2.00
2.00
2.00
2.00
2.00
2.20
2.20
2.20
2.20
Fruitsappen
Looza Appel
Looza Appel-Kers
Looza Sinaas
Looza ACE
Vers Sinaasappelsap
2.20
2.20
2.20
2.20
4.25
Aperitieven
Hugo
Cava Glas
Cava Fles
Aperol Spritz
Martini Rood
Martini Wit
Campari
Sherry
Supplement Fruitsap/Tonic
Warme Dranken
5.00
4.00
18.00
4.50
3.25
3.25
3.50
3.50
2.20
GIN zie Ginkaart
Digestieven
Porto Rood
Porto Wit
Amaretto
Bailey's
Jenever
Cognac
Whiskey
Jägermeister
Bacardi
4.00
4.00
4.50
5.00
3.00
5.00
5.00
3.00
4.00
Koffie
Mokka
Decafeïne
Vlaamse Cappuccino
Italiaanse Cappuccino
Latte Macchiato
+smaken: Caramel,
Hazelnoot,
Speculoos,
Vanille
Koffie van het Huis (+Likeur)
Ierse Koffie
Franse Koffie
Hasseltse Koffie
Italiaanse Koffie
Thee Diverse Smaken
Winterthee
Verse Chocolademelk
met Zwarte, Bruine of Witte
Chocolade
+Slagroom
2.20
2.20
2.20
2.50
2.50
2.50
2.75
5.25
6.75
6.75
6.75
6.75
2.20
2.50
2.50
0.50
Tip: lekker bij de koffie!
Verwenbordje met kleine
desserts
4.80
Wijnkaart Onze huiswijnen
Droge Witte Huiswijn
Chardonnay ‘Caves Saint Christophe’
Frankrijk, Languedoc, delicate witte wijn met een perfect evenwicht tussen zuren en suikers
Zoete Witte Huiswijn
Rüdesheimer Rosengarten 'Royal Blau’
Duitsland, mollige, soepele en vlot wegdrinkende wijn met mooi zoet accent
Rosé huiswijn
'Choix de Rimay'
Frankrijk, Languedoc, deze wijn heeft een aangenaam en bekoorlijk aroma en frisse en
pittige smaak
Rode Huiswijn
Malbec 'Vina La Pinta'
Argentinië, rood fruit met mooi evenwicht tussen zuren en tannine
Glas
3.50
1/4l. Karaf
7.00
1/2l. Karaf
13.00
Fles
18.00
Cava
Mas d’Ancosa
Glas
Fles
4.00
20.00
Witte Wijnen
Pinot Blanc ‘Charles Müller & fils a.c.’
Frankrijk, Elzas,compacte en vlot wegdrinkende wijn met pittig citrusfruit en appeltinten
Fles
23.00
Sauvignon 'Château les Clauzots a.c.’
Frankrijk, Graves, lichte toets van citroen
Fles
24.00
Mosel Riesling
Duitsland, Dr. Zenzen (Privatkeller)
Een harmonieus samenspel met ragfijne zuren en een exotische afdronk.
Een grandeur, smaakvol bij mosselen en vrijwel alles uit de zee, gevogelte en wit vlees. Fles
22,00
Rode Wijnen
Don Pedro De La Vega
Spanje, Valencia, gerijpt op eiken vaten, wijn met kersenrode kleur en
zachte aroma's van vanille en rood fruit
Fles
20.00
Merlot ‘Château de Tresques a.c.’
Frankrijk, Côtes du Rhône, krachtige en evenwichtige wijn die bijna jaarlijks
onderscheidingen haalt
Fles
22.00
Merlot ‘Château La Grande Barde a.c.'
Frankrijk, Montagne Saint-Emilion, elegante wijn, veel jong rood fruit met lichte houttoets
Fles
26.50
Borrelhapjes
Achels Kaasplankje, 4 Soorten Kaas met Noten en Gedroogde Vruchten
Portie Kaas
Portie Bitterballen (10st)
Portie Gemengd (15st)
11.00
6.00
6.00
7.50
Gebak
Warme Appeltaart van het huis
Warme Appeltaart van het huis met Ijs
Chocolade Moulleux met Speculaas Ijs en Caramelsaus
Chocolade Moulleux met Vers Fruit
2.75
4.20
7.00
7.00
Supplement Slagroom
1.00
Vers gebakken Brusselse Wafels tot 17.00 u.
Suiker
IJs
IJs en Chocoladesaus
Banaan en Chocoladesaus
Banaan, Advocaat en Chocoladesaus
Gemend Vers Fruit
Warme Krieken
3.50
5.10
5.60
6.20
7.00
8.50
6.50
Supplement Ijs
Supplement Slagroom
1.70
1.00
Kleine kaart
Pannenkoeken tot 17.00 u.
Siroop/Confituur/Suiker 2stuks
IJs en Chocoladesaus
Spek of Appeltjes
Spek en Appeltjes
Kinderpannenkoek met Suiker/Siroop
Supplement Ijs
6.00
6.75
6.25
6.75
3.75
1.70
Broodjes
Smos (kaas, hesp en groenten)
5.00
Croques
Monsieur Mini / Maxi
Madame Mini / Maxi
Bolognaise Mini / Maxi
Videe Mini / Maxi
Hawaï Mini / Maxi
Spek + Champignons Mini / Maxi
4.50 - 6.50
5.50 - 7.75
7.00 - 9.00
7.00 - 9.00
5.50 - 7.75
7.00 - 9.00
ALLERGENEN
Heeft u een allergie, intolerantie of vragen over de samenstelling van een gerecht, laat
het ons weten.
Grote kaart
Voorgerechten
Slaatje met lauwe Geitenkaas, gedroogde Parmaham, Appel, Honing en Noten
8.50
Zalmcarpaccio met een Dressing van Mierikswortel
10.00
Rundscarpaccio met Parmesaan, Ruccola en Pijnboompitten
10.50
Kaaskroketten 2-3 stuks
7.50/10.00
6 Scampi’s met zachte Paprikaroomsaus
12.00
6 Scampi’s met Lookroom en Fijne Kruiden
12.00
Tomatenroomsoep + Brood
4.00
Dagsoep + Brood
4.00
Voorgerecht als Hoofdschotel
+2.00
Supplement Brood
1.50
Supplement Frieten, Kroketten, Puree of Pasta
2.00
Supplement Molengras
3.50
Visgerechten
9 Scampi’s met zachte Paprikaroomsaus
9 Scampi’s met Lookroom en Fijne Kruiden
Vispannetje van de Chef
Zalmfilet op een Bedje van Prei met een Witte Wijnsaus
Kabeljauwhaasje met Zachte Mosterdsaus en Gedroogde Parmaham
22.00
22.00
22.50
22.50
24.00
Vleesgerechten
Videe
Stoofvlees met Achelse Trappist
Ribbekes Klein
Ribbekes Groot
Rumsteak Blonde D'Aquitaine (250 g.)
Kruidenboter
Champignonroomsaus
Peperroomsaus
Gebakken Champignons
Achelse blauwe (Grevenbroecker)
16.00
18.00
18.50
25.00
22.50
2.00
2.00
2.00
3.00
3.00
Specialiteiten
Time-Out Burger
(100% Angus Beef, Spek, Ei, Groenten)
Lomo de Batallé met Blackwellsaus
(Varken: zeer Sappig en Mals)
Gevulde Kipfilet met Champignonroomsaus
(Prei, Look, Kaas en Gerookt Spek)
Bij al deze Gerechten zijn Frieten,
Kroketten, Puree of Pasta inbegrepen
MOLENGRAS (+ € 1.50)
Supplement Mayonaise of Ketchup
Supplement Frieten, Kroketten, Puree of Pasta
Supplement MOLENGRAS (flinterdunne frietjes)
Supplement Groenten
16.50
22.00
22.00
0.75
2.00
3.50
2.00
Salades
Salade met lauwe Geitenkaas, Parmaham, Honing en Noten
18.00
Lauwe Salade met Achelse Wiepke Struy Kaas, Gebakken Spekjes en Noten
20.50
Salade met Gebakken Scampi’s (9 stuks)
21.50
Salade met gebakken Kipfilet en Spekjes
21.00
Bij al deze Gerechten zijn Frieten,
Kroketten, Puree of Pasta inbegrepen
MOLENGRAS (+ € 1.50)
Supplement Mayonaise of Ketchup
Supplement Frieten, Kroketten, Puree of Pasta
Supplement MOLENGRAS (flinterdunne frietjes)
0.75
2.00
3.50
Pasta
(wordt met brood en/of kaas geserveerd)
Spaghetti Bolognaise
Lasagne van het Huis
Vegetarische Lasagne
Tagliatelle met Scampi en zachte Paprikaroomsaus
Tagliatelle met Kip en Tuinkruiden
Supplement Kaas
Supplement Brood
Wokgerechten
9.00
16.00
15.00
21.00
17.00
Wok met Kip & Scampi’s “licht pikant”
Wok met Quorn (vegetarisch)
18.00
17.00
1.00
1.50
Kindergerechten (tot 12 jaar)
Spaghetti
Videe met Frietjes
Kip met Appelmoes en Frietjes
Kleine Biefstuk Natuur met Frietjes
Frikandel met Appelmoes en Frietjes
2 Frikandellen met Appelmoes en Frietjes
Hamburger 100% Agnus Beef, Sla, Cocktailsaus en Frietjes
7.00
9.00
10.00
12.00
7.00
9.00
11.00
Desserten
Chocolademousse
Fruitsla
Chocolade Moelleux met Vers Fruit
Chocolade Moelleux met Speculaas Ijs en Caramelsaus
Achels Kaasplankje, 4 Soorten Kaas met Noten en Gedroogde Vruchten
Tiramisu
Crème Brûlée
6.50
9.00
7.00
7.00
11.00
7.00
6.50
Ijscoupes (Hoorntjes worden niet aan tafel geserveerd!)
Coupe Vanille
5.50
3 Vanille
Dame Blanche
6.00
3 Vanille, Warme Chocoladesaus
Coupe Advocaat
6.50
3 Vanille, Advocaat
Brésilienne
6.50
2 Vanille, 1 Cappucino, Nootjes en Caramelsaus
Banana Split
7.50
2 Vanille, 1 Chocolade, Warme Chocoladesaus en Banaan
Coupe Royale
6.50
3 Vanille, Warme Krieken
Coupe Vers Fruit
7.50
3 Vanille, Vers Fruit
Coupe Time-Out
8.00
1 Vanille, 1 Speculaas, 1 Cappucino
Chocomousse, Merengue
Kinderijs
4.00
2 Vanille, Discobolletjes
Supplement Ijs
Supplement Slagroom
1.70
1.00
Iets te vieren?
Kadobon
Rumsteak Blonde D'Aquitaine
Mager, gezond, smaakvol en mals vlees, zeer fijn van draad, sappig en dieprood van
kleur
Bakwijze:
Bleu: aan de buitenzijde aangekorst, aan de binnenzijde nog volledig
rauw maar wel warm.
Saignant: het vlees is meer gebakken, zodanig dat het aan de
binnenzijde nog bloederig is.
A Point: dit vlees is helemaal niet meer rauw aan de binnenzijde,
maar toch nog vrij sappig. Het is juist op punt gebakken.
Bien Cuit: het vlees is volledig doorbakken. Het zal duidelijk droger
zijn dan de vorige bakwijze.
Lomo de Batallé
Het grote culinaire geheim van de Duroc de Batallé zit
onderhuids: een perfecte infiltratie van vet in de spieren
waardoor het vlees onvergelijkbaar mals, sappig en
smaakvol is.

Documents pareils