SEL ROSE DE L`HIMALAYA

Fiche Technique
Code fournisseur
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MATIERE
PREMIERE
SEL ROSE DE L'HIMALAYA
35
51445
Titre alcoométrique volumique :
Description
Production :
Ingrédients : sel gemme de l'Himalaya
( chlorure de sodium) , oligoéléments.
Sel gemme extrait de mines de sel, non iodé et très riche
en fer ( qui lui donne sa couleur rose par oxydation ).
Origine :
Cashemire (himalaya).
Caractéristiques organoleptiques
Flaveur et odeur: Caractéristique du sel gemme , délicatement fumé, doux.
Couleur : Cristaux rosés.
Caractéristiques microbiologiques
E.coli /g
Salmonelles
S.aureus /g
_
abs/25g
_
OGM : Non
Ionisation : Non
Allergènes : Aucun
Valeurs nutritionnelles (/100 g)
Valeurs énergétiques
Matières grasses
dont acides gras saturés
Protéines
Glucides
dont sucres
Sel
0 kCal
0g
0 kJ
0g
0g
85 g
Conditions de stockage
DDM : 36 mois
Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Utilisation et photo
Conseil d'utilisation : Riche en oligoéléments, ce sel d'une très grande
pureté est idéal pour assaisonner les plats avec une saveur légèrement
fumée.
Date création
Photo :
08/12/2014 Mise à jour
17/11/2016