docrecettes Tost`O`Chèvre Le Tost`O`Chèvre - Ets
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recettes Tost`O`Chèvre Le Tost`O`Chèvre - Ets
Retrouvez toutes nos recettes Tost’O’Chèvre sur www.eurialrestauration.com Tost’O’Chèvre EURIAL - RCS Poitiers B 353 543 358 - Crédits photos : Mixture. Le met de l’originalité dans vos sandwichs EURIAL - B.P. 42738 - 44327 NANTES cedex 3 Tél. : 02 40 68 18 18 - Fax : 02 40 68 18 20 www.eurialrestauration.com Eurial Restauration vous propose des idées recettes pour vos sandwichs, aussi savoureuses qu’originales, aussi étonnantes que faciles à réaliser. Tost ’O’ Chèvre Fromage de chèvre à tartiner : un ingrédient fromager idéal pour renouveler vos idées sandwichs. Au lait de chèvre pasteurisé, le Tost’O’Chèvre est un fromage à tartiner très homogène et fondant en bouche. Sa texture fine et son goût typé chèvre apportent une sensation de fraîcheur qui plaira au plus grand nombre. Spécialiste du fromage de chèvre et partenaire des professionnels de la restauration, Soignon développe en permanence des produits innovants pour valoriser chaque recette, chaque plat, chaque application. n°1 du chèvre Un ingrédient à la hauteur de votre imagination ! Facile à utiliser, le Tost’O’Chèvre ne manque pas d’idées pour satisfaire tous les goûts et offre un ingrédient fromager idéal pour réaliser vos sandwichs, toasts, canapés. Il est facile à assaisonner avec des condiments et des épices comme le curry, le tandoori ou des herbes fraîches. Le saviez-vous ? Le fromage de chèvre et la nutrition Atouts nutritionnels et fonctionnels du fromage de chèvre Confort de digestion Digestibilité des protéines Assimilation rapide des acides gras Biodisponibilité des minéraux (calcium, phosphore, magnésium) et des oligo-éléments (fer, zinc) Hypoallergisant Informations nutritionnelles Tost ’O’ Chèvre Caractéristiques nutritionnelles moyennes aux 100 g Énergie......................................................... 164 kcal/681 kj Protéines.................................................... 12 g Glucides...................................................... 3 g Lipides.......................................................... 11,5 g Calcium........................................................ 97 mg (12%)* Vitamine A................................................. 93 ug (11,6%)* Liste des ingrédients : lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments, coagulant. Utilisé en substitution de corps gras tartinables (beurre, mayonnaise, sauce), il permet de diminuer l’apport en graisses tout en apportant des vitamines et minéraux. En effet, le Tost’O’Chèvre est 2 fois moins calorique et 3 fois moins lipidique que les corps gras allégés comme le beurre, et contient 4 à 9 fois plus de calcium. Caractéristiques nutritionnelles Tost’O’Chèvre Beurre allégé moyennes aux 100 g Informations 401 7 1 41 23 75 allégée 394 1 10,8 38,5 10 50 logistiques Spécialement créé pour la Restauration, le Tost’O’Chèvre est prêt à l’emploi et facile d’utilisation. Disponible en barquette 750 g (fermée par un opercule en aluminium et un couvercle), et en seau 5 kg (avec témoin d’inviolabilité), le Tost’O’Chèvre bénéficie d’un emballage hermétique qui garantit une qualité régulière et une conservation optimale jusqu’en fin de DLUO. Barquette 750 g 3 52323 753400 3 Gencod Conditionnement Poids brut du colis 4 barquettes/colis 3,4 kg Seau 5 kg Gencod Conditionnement * Pourcentage des AJR (Apports Journaliers Recommandés). 164 12 3 11,5 97 155 Énergie (kcal) Protéines (g) Glucides (g) Lipides (g) Calcium (mg) Phosphore (mg) Mayonnaise 3 30024 024921 2 unitaire DLUO garantie clients : 30 jours Retrouvez toutes nos recettes sur www.eurialrestauration.com Sandwich Sandwich Club fraîcheur Kebab’O’poulet Ingrédients • Pain de mie complet • Tost’O’Chèvre • Radis • Cornichons • Jambon sec • Batavia • Ciboulette Ingrédients • Pain Kebab • Tost’O’Chèvre • Tomate • Oignon rouge • Émincé de poulet • Batavia Sandwich Club nordique Ingrédients • Pain suédois • Tost’O’Chèvre • Saumon • Laitue • Aneth • Germes de poireau Sandwich Bagel saumon Ingrédients • Bagel au pavot • Tost’O’Chèvre • Saumon • Concombre • Baies roses • Oignon • Salade frisée • Roquette Sandwich Croc’O’Rôti Ingrédients • Pain de mie • Tost’O’Chèvre • Roquette • Rôti de porc • Poivre Sandwich Suprême César Ingrédients • Pain ciabatta • Tost’O’Chèvre • Tomate confite • Poulet • Batavia Sandwich Sandwich Le Norvégien Pita India Ingrédients • Tranches de pain de mie aux céréales • Tost’O’Chèvre • Feuilles de salade • Crevettes décortiquées • Aneth haché Ingrédients • Pain pita • Tost’O’Chèvre • Poulet au curry • Oignon rouge • Tomate • Poivron jaune • Baie de goji • Tomate • Batavia Sandwich Croustille’ Chèvre Ingrédients • Baguette • Crackers • Tost’O’Chèvre • Aneth Sandwich Burger fraîcheur Ingrédients • Pavé sésame • Tost’O’Chèvre • Chapel’four 20 g • Concombre • Crevettes • Estragon • Sel, poivre • Huile d’olive
