Numéro 19

Filière
Melon
Nouvel Observatoire des
Marchés Agricoles D’outremer
Charentais
Conjoncture — Février 2013
n°19 - Mars 2013
Bulletin d’information édité par
l’Observatoire des marchés du
Cirad pour l’ODEADOM, à
l’usage exclusif des participants aux commissions de
suivi du marché du melon.
Point production : Les conditions climatiques ont dans l'ensemble été favorables, permettant aux origines présentes de
se déployer. Les envois d'Amérique latine (Honduras et Costa Rica, aux côtés du Brésil) ont sensiblement progressé et
ceux des Antilles se sont régulièrement étoffés. La campagne marocaine a débuté vers la mi-février et le Sénégal est
revenu sur les marchés export en fin de mois.
Conjoncture : La demande a été particulièrement lente durant tout le mois de février, avec une météo froide dans toute
l'Europe qui n'a pas favorisé la consommation de melon. Le
marché était néanmoins encore fluide et les niveaux de prix
assez fermes en début de mois, du fait de la faiblesse des
volumes et d'un nombre encore réduit de metteurs en marché. Cependant, la situation s'était déjà un peu dégradée en
Europe du Nord à cause d'une concurrence accrue entre les
origines d'Amérique latine. Mais le marché s'est surtout durci
en semaine 9 avec le début de campagne assez précoce et
conjoint des opérateurs marocains, dont le calendrier de
production est établi en fonction des fêtes pascales tout début avril, et des températures légèrement inférieures aux
moyennes de saison sur le marché européen. Les cours se
sont donc plus sensiblement ajustés en semaine 9 pour l'ensemble des origines présentes.
Melon (toutes variétés)
Estimation des arrivages en Europe (en tonnes)
Semaines 2013
5
Maroc
-
6
7
8
9
15
76
246
426
Melon Cantaloup — Prix import — en euros/kg
Semaines 2013
5
6
7
Antilles, Rép. dom.
(Charentais jaune)
Maroc
(Charentais vert)
Brésil
(Charentais vert)
moyenne
3.75
-
-
Amérique du Sud
2.00-2.40
1.80-2.40
Amérique du Sud
2.40
nd
8
9
France
moyenne moyenne moyenne
2.40-3.50
3.5
3.25
3.25
moyenne
2.10-2.50
nd
2.20-2.50
2.50
jusqu'à 2.85
1.80-2.00 1.70-1.90
Prospective : L’offre du Maroc devrait un peu s’étoffer en
semaine 10 du fait de la hausse des températures, mais
devrait surtout se déployer à compter de la semaine 11. Les
volumes des Antilles vont, en revanche, se renforcer dès la
semaine 10, avec l’ajout des volumes de la Martinique. La
campagne de melon IGP de la Guadeloupe a officiellement
été lancée en semaine 9. Les premiers volumes devraient
faire leur apparition en semaine 10. Le Sénégal devrait également être plus présent tandis que le Brésil et la République
dominicaine offriront encore un petit complément sur le marché français.
1.70-1.90
Allemagne
1.50-2.20 1.20-2.00
1.20-2.00
Royaume-Uni
2.00
1.63
1.63
1.00
Melon des Antilles, du Sénégal et de Rép. dom inicaine
(Charentais jaune) - Prix rendu France (estim ation)
Melon du Maroc - Prix im port en France
5.0
3.0
2.0
2012-13
2011-12
2010-11
1.0
euros/kg
euros/kg
4.0
0.0
3.5
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
0.0
40 43 46 49 52 3 6 9 12 15 18 21 24
Semaines / Source : Infofruit
46 48 50 52 2
4
6
8 10 12 14 16
Semaines / Source : Infofruit
Melon d'Am érique du Sud - Prix de gros en Allem agne
2.5
2.0
euros/kg
euros/kg
Melon du Brésil - Prix de gros au Royaum e-Uni
2012-13
2011-12
2010-11
3.0
1.5
1.0
0.5
0.0
40 42 44 46 48 50 52 2
4
6
8 10 12 14 16
Semaines / Source : Infofruit
2012-13
2011-12
2010-11
2009-10
2012-13
2011-12
2010-11
2009-10
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
0.0
40 42 44 46 48 50 52 2
4
6
8 10 12 14 16
Semaines / Source : Infofruit