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IGP VIN DE PAYS AOP COTEAUX DU LANGUEDOC BAG IN BOX A
IGP VIN DE PAYS AOP COTEAUX DU LANGUEDOC BAG IN BOX 100% Cépage / 75 cl 75 cl IGP VIN DE PAYS D’OC Rouge Cépage Merlot 2012 3,70€ Médaille d'Argent concours Vinalies Nationales 2013 Nez de petits fruits rouges bien mûrs. Bouche croquante, fruitée et charnue. Suggestions : viandes rôties ou grillées. Rouge Cépage Cabernet Sauvignon 2012 Rouge Cépage Pinot 2012 5,10€ Nez de fruits des bois et de cerise bigarreau. Bouche élégante et souple aux tanins doux. Suggestions : viandes grillées. Rosé Cépage Syrah 2012 3,85€ Médaille d’Or concours Grands Vins du Languedoc-Roussillon 2013 Nez éclatant, arômes délicats de petits fruits rouges, de goyave, accompagné de notes florales. Bouche ample, ronde et fraîche. Suggestions : viandes blanches grillées, charcuterie. 3,85€ Médaille d’Or concours Régional de la Coopération 2013 Nez fin et délicat, aux arômes de grenadine. Bouche ample, toute en rondeur. Suggestions : grillades, apéritifs et crudités de l’été. Rouge Cuvée « ANNE DE ROUCH » 2008 4,10€ Médaille d’Or concours Régional de la Coopération 2013 et concours Féminalise Beaune 2013 Nez intense de fruits blancs, de noisette avec des notes beurrées. Bouche exubérante et grasse, riche et présente une finale minérale persistante. Suggestions : apéritif, légumes méditerranéens.. Blanc Cépage Marsanne 2012 Rouge Cuvée « CLOT ST JUST » 2009 5,15€ Médaille d’Or concours Régional de la Coopération 2013 Nez de petits fruits noirs et de réglisse. Bouche ronde et souple, elle présente des tanins soyeux et une finale épicée. Suggestions : viandes rouges grillées, fromage à pâte molle. Rosé Cuvée « LA GARRIGUE » 2012 5,15€ Médaille d'Or concours Féminalise Beaune 2013 Nez délicat de groseille et pivoine. En bouche, friand aux notes de framboise et d’agrume. Suggestions : grillades, caviar d’aubergine et salades composées. 3,80€ MOUSSEUX Nez de fleurs blanches et de pêche de vigne. Bouche souple et chaleureuse. Suggestions : poissons en sauce, moules gratinées. " LA VENDEMIAIRE " 4,10€ Rouge Cépage Merlot 3L Rosé Cépage Syrah 3L Blanc Cépage Chardonnay 3L 7,10€ 7,10€ 7,10€ Rouge Cépage Merlot 5L Rosé Cépage Syrah 5L Blanc Cépage Chardonnay 5L 10,90€ 10,90€ 10,90€ Rouge Cépage Merlot 10L Rosé Cépage Syrah 10L Blanc Cépage Chardonnay 10L 20,70€ 20,70€ 20,70€ A DECOUVRIR… 5,15€ Médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2013 Nez fin de fleur d’amandier avec des notes de miel de romarin. Bouche soutenue par une belle fraicheur. Suggestions : poissons grillés, viandes blanches. Médaille d’Or concours Grands Vins du Languedoc-Roussillon 2013, Médaille de Bronze concours Féminalise Beaune 2013, Médaille d'Argent concours Vinalies Nationales 2013 Blanc Cépage Sauvignon 2012 6,70€ Nez complexe mêlant des parfums de chocolat noir, confiture de mûres et cannelle. Bouche ronde avec des tanins fins d’un élevage en barrique. Suggestions : civet de sanglier, fromages de caractère. Blanc Cuvée « LES ARBRES BLANCS » 2012 Blanc Cépage Chardonnay 2012 13,80€ Cette cuvée haut de gamme révèle un caractère insolite aux arômes de fruits rouges et aux notes épicées donnant à ce vin des senteurs typiquement méditerranéennes. Suggestions : viandes rouges grillées et en sauce, fromage à pâte molle. 3,70€ Médaille d'Or concours Féminalise Beaune 2013, Médaille de Bronze concours Régional de la Coopération 2013 Nez de fruits mûrs avec des notes de poivrons rouges. Bouche ample et charpentée. Suggestions : gibier et fromage de montagne. Rosé Cépage Cabernet Franc 2012 Rouge Cuvée « L’INSULAIRE » 2010 Wine & Fruit BFAV Rosé Pêche-Pamplemousse 75cl 6,20€ Mystère de la Vendémiaire Moelleux - Vin de Table de France 50cl 5,20€ Jus de Raisin de la Vendémiaire 100cl 3,00€ Vin de Liqueur Cartagène 75cl 9,10€ Vin Doux Naturel 9,10€ AOC Muscat de St Jean de Minervois – Petit Grain 75cl Médaille d’Or concours Régional de la Coopération 2013 Nez floral avec de subtiles notes de cassis frais et de buis. Bouche harmonieuse, séduit par un bel équilibre entre souplesse et vivacité. Suggestions : plateaux de fruits de mer. 4,30€ Eau de Vie de Vin Cépage Chardonnay 50cl 11,00€ Fruité Rosé 75cl Blanc Cépage Viognier 2012 Fruité Blanc 75cl 4,30€ Méthode Traditionnelle Brut 75cl 6,20€ Crémeux différents parfums 50cl 9,00€ 4,30€ Médaille d'Or concours Féminalise Beaune 2013, Médaille de Bronze concours Vinalies Nationales 2013 Nez typique d'abricot sec et de pêche blanche, mais aussi floral. Ample et gras il a aussi une belle acidité. Suggestions : poissons mijotés, viandes blanches en sauce. Blanc Cépage Gewurztraminer 2012 4,80€ Médaille d’Or concours Grands Vins du Languedoc-Roussillon 2013 Nez très aromatique aux arômes de rose et de litchi. Se mêlent également des senteurs d’agrumes et notes exotiques en bouche avec une pointe de minéralité en fin de bouche. Suggestions : cuisine asiatique, tapas.
