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HÔTELLERIE
Le Fer à Cheval
L’intimité d’une de prestige
avec l’attention et la discrétion qu’ils méritent.
Ainsi, il n’est pas rare de croiser des familles
qui, d’un hiver à l’autre, se retrouvent tout
naturellement au Fer à Cheval pour continuer
à y créer de nouveaux souvenirs.
A quelques centaines de mètres du centre de
Megève, le Fer à Cheval est un hôtel unique
mêlant le charme et l’élégance d’un établissement d’exception.
Tout est prévu pour transformer des vacances
à la montagne en un séjour inoubliable. Marc
Sibuet et Régina Segre-Amar ont su préserver
les valeurs fondamentales liées à une de prestige en gardant le souci d’accueillir les hôtes
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Les boiseries d’époques, les plaids douillets
posés sur les canapés confortables, les camaïeux
de beige, camel et chocolat dégagent un charme
authentique et une énergie douce et rassurante.
On a follement envie d’y rester blotti. C’est dans
cette atmosphère, au coin du feu, que le bar
accueille les clients pour une collation, un
chocolat chaud ou une coupe de champagne.
Raffinées et confortables, les chambres, toutes
équipées d’internet, se déclinent dans un «cosy
montagne». Chacun y trouvera son bonheur,
certaines suites permettent de partager un
moment de détente absolue auprès d’un feu
de bois.
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La Grande Salle à Manger, de son côté, offre
une cuisine délicate et raffinée. Les gnocchis de
pomme de terre aux truffes, la bruschetta de
champignons sauvages ou le risotto crémeux
au fromage de Savoie mélangent irrésistiblement les saveurs en s’inspirant délicieusement
de l’Italie voisine. La décoration du restaurant
a été entièrement renouvelée cet automne
afin de toujours mieux satisfaire et surprendre
les clients de l’établissement. L’Alpage propose
une carte de spécialités gourmandes aux saveurs
du terroir: tartiflette, fondue ou charcuterie
de Pays.
Eté comme hiver, les journées sont rythmées
par les nombreuses activités sportives et touristiques proposées dans la station et au-delà.
Le personnel est attentif aux désirs des clients
et organise des journées inoubliables: ski, ballade, golf, shopping, activités culturelles ou
instants précieux au Spa où la sublime piscine
de granit ainsi que le jacuzzi ne sont que les
prémices du bien-être distillé par les rituels
d’aromathérapie Decléor. Le concept est unique
en Europe, il réunit Spa et thalasso sur 450m2
et utilise de l’eau de source épurée puis reminéralisée. Afin de satisfaire tous ses hôtes,
l’hôtel met à leur disposition un fumoir et bientôt une salle de cinéma. Le Chalet d’Alpage,
accessible à pieds, en 4x4 ou par hélicoptère,
permet de déjeuner en toute convivialité à près
de 1560 mètres d’altitude. L’occasion rêvée de
découvrir la faune et la flore des Alpes.
Le Fer à Cheval est un hôtel au charme exceptionnel qui a su allier le chic de Megève à
la quiétude et à l’authenticité de «l’esprit
montagne».
Aurélien-Loup François
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Hôtel le Fer à Cheval
36 route du Crêt d’Arbois, 74120 Megève
Tél.: +33 4 50 21 30 39
www.feracheval-megeve.com