magazine - Lausanne Tourisme
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magazine a r c h i t e c t u r e & d e s i g n Décoration du beau, du chic, de l’insolite, Loft New yorkais à Beyrouth, verre et vert en belgique/ Designers-news nouveaux visages du design libanais/ Aménagement La cuisine des chefs/ Ambiance Let´s party/ Balade Lausanne, une ville qui mue/ Évasion les couleurs du Rajasthan/ Dossier spécial Hôtels à Paris, Londres, Marseille, Courchevel et strasbourg Balade La Voie du Chariot, à l’entrée du quartier du Flon. Médiévale dans son quartier historique balnéaire, 19e siÈcle, à Ouchy en bordure du lac Léman, Lausanne JOUIT aussi d’une architecture avant-gardiste à repérer au milieu de ses collines. Du Rolex Learning Center à l’Ecole cantonale des Arts, la courbe sophistiquée répond à la ligne pure. Nouveau laboratoire d’art, le quartier du Flon, en plein centre-ville, a gardé son cachet de zone industrielle; mais ici, les murs ont des coussins et les arbres sont en métal. On a failli lui passer à côté. Emportée par l’élan, à la sortie du métro sous son toit végétalisé, on a amorcé une montée vers le quartier Saint-François et la Cathédrale Notre-Dame, puis tenté une descente vers le village d’Ouchy et tourné le dos au quartier du Flon. La faute à la déclivité de cette ville aux collines multiples et au centre introuvable. 116 - dÉco magazine Photos: Valérie Appert. L’architecture, Lausanne en fait tout un Flon Elle est faite de monts et de vaux que relient des ponts de pierre, des passerelles métalliques, des escaliers couverts, des ascenseurs urbains et un vaillant métro tendu entre le lac Léman et le nord de la ville, à 800 m d’altitude, en lieu et place d’un vieux train à crémaillère qui remplaçait lui-même la ficelle, un antique funiculaire. Pour retrouver la trace du quartier du Flon, il faut se coller à la tour Bel Air, 55 mètres de silhouette années 30, premier gratte-ciel de Lausanne, et plonger le regard en contrebas. Dans la vallée coulait une rivière; la vallée a été remblayée pour surélever le sol, mais le Flon continue à couler en rivière souterraine. Dans ce creux nivelé, le quartier du Flon a longtemps consacré ses 5 hectares et ses rangs d’entrepôts au stockage des marchandises en plein centre-ville. Aujourd’hui, il se couvre d’immeubles avant-gardistes, de magasins tendances et de lieux branchés. Bienvenue au Flon, le quartier qui monte… sans jeu de mots. Pourtant, jusqu’aux années 60, personne n’aurait misé un franc suisse sur ce quartier à vocation industrielle où les effluves des scieries et des tanneries faisaient fuir le chaland. Progressivement déserté, il subsiste, vaille que vaille en zone alternative, accueillant des artistes, des galeries d’art, des antiquaires, des boîtes de nuit… qui ne rassurent pas plus les Le Rolex Learning Center, un bâtiment qui se soulève de terre. Le Rolex Learning Center comporte 14 cours intérieures. La place de l’Europe, près du Flon. riverains. On ne va pas au Flon, on le contourne. Et puis à la fin des années 80, remise à plat: la ville de Lausanne lance un concours d’idées pour la réaffectation du quartier. Concertés, les Lausannois sont invités à donner leur avis par “votation”, une spécificité suisse. Dix ans et quelques projets plus tard, la mue commence. Et désormais, pas besoin de contraindre le Lausannois pour qu’il se rende au Flon, de jour comme de nuit, pour des emplettes ou une séance de cinéma. C’est le lieu trendy où l’on flâne. Les anciens locataires de la zone, galeristes ou antiquaires, sont restés sur place, intégrés dans un projet urbanistique qui favorise la mixité entre l’ancien, Dans les courbes du Rolex Learning Center propices à l’étude ou à la rencontre. Pas d’escalier mais des pentes Bibliothèque et laboratoire d’apprentissage, le Rolex douces ou plus abruptes pour atteindre la cafétéria ou descendre Learning Center est le fleuron architectural de l’EFPF, l’Ecole vers une zone de repos. Vallées, plateaux, terrasses, enchaînement polytechnique fédérale de Lausanne. Ses pentes douces, qui de collines: le Rolex Learning Center se vit comme un paysage. Il est répondent aux collines de Lausanne, en font un site très novateur. surtout un exemple rare d’audace formelle qui remplit sa fonction: favoriser de nouveaux modes d’apprentissage chez les étudiants, Le Rolex Learning Center ne se visite pas: il s’éprouve à la force du libres d’échanger ou de s’isoler, de circuler ou de s’effondrer au mollet. On monte, on descend, on affronte ses vallonnements, on creux d’une colline avec leur ordinateur portable au milieu de poufs contourne ses vides. Mieux que le regard, ici c’est le déplacement multicolores. Cette forme organique innovante ne se contente pas de qui renseigne sur la forme de l’édifice. Pourtant, vu du ciel, le Rolex surprendre; elle provoque chez le visiteur une expérience réellement Learning Center ressemble à un rectangle classique percé de trous; inédite d’appréhension de l’espace. Rien d’étonnant si le Rolex Leaning abordé de côté. Il se présente comme deux coques (sol et toit) qui se Center sert de décor au dernier film des frères Larrieu, L’Amour est soulèvent de terre en parallèle. Mais à l’intérieur, sa géographie, toute un crime parfait. Matthieu Amalric y joue un professeur perturbé qui en ondulations, prive le visiteur de ses repères. invite ses élèves à analyser la notion de paysage dans la littérature. Le Réalisé sur le campus des universités de Lausanne par l’agence Rolex Learning Center s’y déploie comme une métaphore à plusieurs japonaise Sanaa pour rassembler les 14 bibliothèques de la ville, niveaux: métaphore d’un propos littéraire, de l’esprit méandreux du des lieux de réunion et des espaces d’apprentissage, cette structure professeur et d’une région, le canton de Vaud dont on perçoit la ligne étendue sur 88000 m2 ne comprend ni mur ni cloison: ce sont les des montagnes derrière les longues et sinueuses baies vitrées. changements de hauteur du sol qui délimitent des espaces d’intimité, rolexlearningcenter.epfl.ch dÉco magazine- 117 Balade Les bâtiments en verre tout neufs sont faits pour refléter l’ancien. Contempler le Flon, en contrebas du toit-terrasse de la FNAC. L’ECAL une école dans une ancienne usine de bas nylon. L’ECAL. L’ECAL, une école sans égale collectifs. Ils disposent sur place d’une imprimerie en quadrichromie, C’est à quelques kilomètres des rues en pente rude de Lausanne, à d’un auditorium sponsorisé par Ikéa, d’un véritable studio de Renens, dans la proche banlieue. Impossible de rater, au milieu des tournage et d’une gigantesque galerie d’art, l’ELAC. Sous la direction pavillons et des petits immeubles, ce bâtiment gris au revêtement d’intervenants choisis parmi les designers ou les photographes les plus métallique qui aspire, dès leur sortie du bus, des colonnes de réputés, les étudiants de l’Ecal participent à des concours dont ils sont jeunes gens décontractés. Une silhouette de construction industriel, souvent lauréats et s’impliquent constamment dans des partenariats des touches de couleurs primaires, un graphisme éminemment avec des entreprises. Cette hyperactivité assure la visibilité de l’école photogénique: l’École cantonale des Arts de Lausanne a le siège qui et forge des étudiants opérationnels dès leur arrivée dans le monde sied à sa réputation. Iconique, forcément. Créée en 1821, éparpillée professionnel. Difficile de se promener dans Lausanne sans que l’on pendant des décennies sur trois sites lausannois trop étroits, l’Ecal ne vous signale l’intervention d’étudiants de l’Ecal dans la déco d’un s’est installée en 2007 dans cette ancienne usine de bas nylon revue hôtel ou l’aménagement d’un bâtiment. Aux dernières nouvelles, les et corrigée en 18 mois par l’architecte suisse Bernard Tschumi. étudiants du Bachelor en design industriel ont participé à un workshop L’édifice offrait une formidable matière architecturale, faite de objets-souvenirs sur le thème de l’olympisme: dont des cartes postales plateaux et de piliers en acier et béton, où Tschumi a percé des puits animées où se révèlent des silhouettes d’athlètes, une «boîte à meuh» de lumière, rajouté des aplats de rouge, de jaune et de bleu, et dont avec des sons d’applaudissements et un jeu de billes en bois roulant il a habillé la façade d’une résille (référence explicite au nylon) toute sur une petite piste d’athlétisme. Sur la trentaine de projets deux en ondulations. Ambiance froide et industrieuse pour des étudiants seront édités. À découvrir prochainement… dans la boutique du Musée en design graphique ou industriel, arts visuels, photographie, Olympique de Lausanne. cinéma… qui occupent des "open-spaces" propices aux projets www.ecal.ch 118 - dÉco magazine La Miroiterie, un bâtiment qui respire. Le Musée Olympique, tout juste rénové. le rénové et le tout neuf. Certains entrepôts ont été rasés, d’autres conservés pour mettre leurs formes cubiques au service des boutiques. Les beaux bâtiments Mercier, font écho aux entrepôts à plan carré avec leurs volumes lisses en verre sérigraphié. Ils s’intègrent en toute homogénéité dans le plan orthogonal du quartier; les parois translucides de ces immeubles neufs ont aussi pour vocation de refléter l’ancien. La régularité implaçable des rues piétonnes à angle droit, l’interdiction de construire plus haut que les anciens entrepôts (il faut pouvoir contempler la ligne bleue du Jura depuis le Grand-Pont!) isolent le quartier du Flon de ses voisins tout en étagements et sinuosités. Ce qui fait son grain de folie est ailleurs. Façades graphiques, matériaux innovants, œuvres d’art en plein air… En bordure de la Voie-du-Chariot, la Miroiterie respire. Sur l’ossature métallique de la bâtisse, conçu par le bureau Façade en dentelle pour un bâtiment en construction. Faites un saut au Musée Olympique Avant il était triste, purement chronologique et un peu délaissé. Aujourd’hui rafraîchi, rouvert en décembre 2013 après deux ans de travaux, le Musée Olympique de Lausanne domine de son toit en terrasse et de ses blanches colonnes pseudo-antiques les berges du lac Léman. C’est le musée olympique de référence (il en existe 25 dans le monde mais c’est Lausanne qui abrite le siège du Comité International Olympique). Réaménagé par les architectes mêmes du bâtiment de la Miroiterie, le musée a gardé la rampe en spirale qui dessert ses trois niveaux mais s’est doté, sur son toit, d’un café-terrasse panoramique capable de motiver à lui seul une visite des lieux. Pour être honnête, celle-ci commence au pied du parc, et au pas de course: 97 marches à grimper, dédiée chacune à un porteur de torche olympique. Les moins entraînés emprunteront pour traverser le parc le chemin de promenade, 400 m de long, soit la longueur précise d’un tour de stade. Car tout ici célèbre le sport, même les sculptures répandues dans le jardin et signées Botero, Folon ou Niki de Saint-Phalle. A contrario, quelques installations sportives de plein air prennent une dimension d’œuvres d’art, comme cette piste de 100 m où le visiteur se mesure à Usain Bolt (son record du monde -9 secondes 58- est matérialisé par un faisceau lumineux). À l’intérieur du musée, les collections purement olympiques, maquettes de stades, équipements divers… témoignent de l’esprit des jeux et de l’évolution des disciplines. Dopé à la technologie, avec ses écrans tactiles et ces films immersifs, le musée plonge le visiteur dans la ville d’Olympie reconstituée en 3D ou dans les villages des sportifs. Ne pas rater le secteur dédié à la reconversion architecturale et urbanistique des quartiers olympiques dans les villes hôtes. Puis déjeuner au TOM Café d’un saut à la perche: un plat de poisson, bien sûr, ce musée ayant finalement l’esprit facétieux. www.olympic.org/museum dÉco magazine- 119 Balade La pergola et ses 20 00 feuilles d’aluminium. L’ancien quartier alternatif a laissé des traces. Le Moulin à Danse, une institution du Flon. Lhotel, un établissement décoré par les élèves de l’ECAL. On aime… contemporains, une exposition est en cours jusqu’au 16 novembre Collection de l'Art brut… pour ses œuvres magnifiques en tôle, 2014. Elle présente les dernières acquisitions en verre du musée, dont épluchures, coquillages, mie de pain… produites, comme sous l’effet des sculptures monumentales et des pièces de design. Le tout un peu d’une nécessité vitale, par des hommes et des femmes en marge de à l’étroit dans un drôle de bâtiment constitué de plusieurs habitations la société. Condamnés à l’isolement et à l’immobilisme, ces détenus, du Moyen-Âge et reconnaissable à sa toiture en flèche. malades mentaux, handicapés ou exilés de toutes origines ont utilisé www.mudac.ch ce qu’ils avaient à portée de main pour réaliser des pièces dont ils perçoivent rarement rarement la dimension artistique. Seule leur Touches contemporaines, Lhotel infinie patience et leur sens compulsif du remplissage président à Dans les chambres toutes blanches, des demi-chaises encastrées la force de ces œuvres. En 1976, Jean Dubuffet, qui a créé le concept dans le mur. À l’accueil, une colonne faite de sièges et de tables d’art brut, a installé sa propre collection dans le château de Beaulieu empilés est entièrement peinte en blanc. Une fois de plus, les à Lausanne. Parmi les 60000 pièces du musée, on retiendra ce mur élèves de l’ECAL sont passés par là: ils ont semé dans cet hôtel très de cellule d’isolement sculpté à la cuillère. Ou cette robe de mariée tendance, situé en bordure du quartier du Flon dans un bâtiment crochetée à l’aiguille à coudre que Marguerite Sirven réalisa… en historique tout en hauteur, des sculptures réalisées avec du mobilier tirant les fils de son drap de lit. www.artbrut.ch qu’ils ont récupérées dans un hôtel voisin en réfection, le Lausanne Le MUDAC (Musée de design et d’Arts appliqués contemporains)… Palace. Pour sa collection fameuse d’œuvres réalisées par des artistes verriers www.lhotel.ch 120 - dÉco magazine Balade Le Flon est aussi une galerie d’exposition en plein air. Une touche contemporaine dans le décor historique du Château d’Ouchy. La Halle aux locomotives sera transformée en pôle muséal. Le Château d’Ouchy immersif avec la reconstitution d’un quartier populaire de Londres et Sa tour médiévale plantée au milieu d’une bâtisse néogothique un nickelodéon. Objets et mobiliers personnels et films de famille. laisse craindre une ambiance à la Walt Disney. Or, le château d’Ouchy Dans un édifice contemporain seront projetés les chefs d’œuvre de est un heureux mélange de murs historiques et de décorations Chaplin. Une opération délicate visant à respecter tout autant l’esprit contemporaines. Une grande verrière, insérée entre la tour et le de l’artiste que la dimension ludique et pédagogique d’un lieu de bâtiment du XIXe siècle, chapeaute bar et réception. Chaque étage de loisir. la tour carrée est dédié à une suite; les plus chanceux réserveront la suite Chevaliers, improbable résurgence ottomane sous son plafond En 2017: le Pôle Muséal. C’est aujourd’hui une superbe structure ouvragé, ou la suite Riviera avec vue panoramique sur le lac. On métallique plongée dans la mélancolie propre aux lieux désaffectés ; avoue un faible pour la chambre 208: son élégante salle de bains, l’ancienne halle aux locomotives de Lausanne, avec sa verrière et ses juste entourée sur trois côtés d’un muret à hauteur d’homme, fait face travées d’entretien, sera prochainement réaménagée en immeuble sans complexe à une grande baie vitrée. transparent rythmé par des lames de béton pour accueillir le Musée www.chateaudouchy.ch des Beaux Arts de Lausanne. À partir de 2020, ce terrain triangulaire À venir En 2016: le Musée Chaplin coincé entre deux replis de ville accueillera aussi le Musée de la Photographie et le MUDAC. Il faudra longer le lac Léman, monter vers Corsier-en-Vevey et Pratique rejoindre le Manoir de Ban où Charlie Chaplin a passé les 25 Informations auprès de l’Office de Tourisme du Canton de Vaud dernières années de sa vie. Vendue en 2008 à une société privée, (www.region-du-leman.ch) et de l’Office de Tourisme de Lausanne cette grande demeure familiale sera transformée en Musée Chaplin. (www.lausanne-tourisme.ch). Le muséographe québécois Yves Durand a prévu d’en faire un lieu Pour s’y rendre depuis Paris: 3h45, par le TGV Lyria. www.tgv-lyria.fr 122 - dÉco magazine Balade L’arbre de métal, emblème du complexe Flon Ville. La Tour Bel Air et la belle courbe de la Banane. d’architecture Brauen & Wälchli, des coussins d’air triangulaires gonflent et dégonflent, sous l’effet d’un compresseur. Ils sont constitués de quatre membranes, dont l’une en téflon, ce qui permet de filtrer la lumière et de réguler la température. C’est la nuit que la Miroiterie, architecture emblématique du Flon, prend ses habits de fête, soulignée de tubes fluorescents bleutés. Juste en dessous, un parking souterrain réalisé par les mêmes architectes; un artiste a glissé à l’intérieur de la rampe de circulation une œuvre en forme d’arbre, racines au plafond, tête en bas. Au Flon, tout accessoire urbain navigue entre le fonctionnel et l’artistique, comme la pergola de l’atelier Oï, un filet métallique où s’agitent 20000 plaques d’aluminium comme autant de feuilles dans le vent. Une protection bruissante pour les buvettes d’été ou la patinoire éphémère en hiver. Juste en face, un petit édicule aux parois transparentes et facettées abrite des toilettes publiques; rassurez-vous: dès qu’un usager se claquemure à l’intérieur, les parois à cristaux liquides s’opacifient. C’est signé Oloom, une agence de design auquel on doit aussi l’élément-signature du complexe Flon Ville: un 124 - dÉco magazine La Banane en En lisière du Quartier du Flon. arbre au tronc en structure tubulaire d’acier et au branchage en lattes de mélèze. Ses racines servent de bancs publics et son ombre rayée protège ceux qui dans le quartier viennent y prendre leur pause déjeuner. Les institutions du canton de Vaud, dont Lausanne est le cheflieu, ont été les premières à prendre leurs quartiers au Flon, dont une école, histoire de rediriger la population lausannoise vers cette zone autrefois malfamée. Puis le tissu urbain s’est métissé d’établissements de loisirs et de consommation. Peu visible depuis les collines, encaissé entre les contreforts de l’ancienne vallée, le Flon reste étonnamment plat comme la main, avec tous ses bâtiments de même hauteur. On se lance aujourd’hui à la conquête de ses toits-terrasses, végétalisés, respirant, éco-conçus. Plus en vogue que de dîner d’une fondue moitiémoitié à la fameuse Pinte Besson, dans le quartier médiéval de la ville: prendre un verre sur le toit lounge de la Miroiterie. Vue imprenable sur la Cathédrale, la tour Bel Air, le lac Léman, le nez à la hauteur des piétons qui traversent le Grand-Pont. Valérie Appert