41concepts innovants

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S O M M A IR E
●
JUILLET-AOÛT 2008
n° 269
●
Changez de vie
41 concepts innovants
4
Nicolas Seydoux, président de Gaumont
7
5
7
8
MANAGER
300 dollars
Les indispensables
de Lentreprise.com
48 L’art de manager
à distance
52 Saguez offre le bien-être
en prime
54 Mémo social
56 Consultations express
ACTUALITÉ
10
14
15
18
PHOTOS : DAHMANE/OLIVIER THOMAS POUR L’ENTREPRISE
1
et Lui)
1. Cathy et Cédric Cenaux (L
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2. Nathalie Peli
et Serge Klauber (Cuizines)
et)
3. Ulric Delahaye (Berlucoqu
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5. Dominique
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Restos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 28
Univers du vin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 33
Chambres d’hôtes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 36
Bloc-notes
Entreprises du monde
Météo des secteurs
Entretien avec
Nicolas Seydoux
22 Chronique :
Une marche après l’autre
27
DOSSIER
27
48
ÉDITORIAL
10
2
Jacques Dirickx,
PDG du groupe
Dirickx, et Hervé
Denis, DGA
de Dirickx China
Restos, univers du vin,
chambres d’hôtes :
41 concepts innovants
40
58
VENDRE
58 JO de Pékin : des PME
sur le podium
Dominique Olivier, PDG-fondateur de Point Soleil
62
63
64
Récit : « J’ai testé le
speed dating d’affaires
à Futurallia Québec »
Mémo
Chronique : Bankable
66
GÉRER
86
COMMUNIQUER
86 People-sandwich
90 Comment ça marche...
la carte internet 3G
91 Hotline
66 Intéressez vos salariés
à votre expansion
70 Mémo
71 Consultations express
Notre palmarès annuel
des plus belles
entreprises de France
Yseulys Costes et Thibaut Munier
(1000mercis.com),
lauréats 2008 du Top 100
PERSO
106 Ils ont osé faire
un vrai break
109 Training
110 Bien-être
111 Banc d’essai autos
112 Evasion
114 Pop Business
Aston Martin Vantage Roadster
92
73
TOP 100
106
CAHIER PRATIQUE
92
93
100
102
Le tableau de bord du dirigeant
DOSSIER. Bail commercial : déjouez les pièges
INTERNATIONAL. Faire du business en Israël
JURIDIQUE. Augmenter ses ventes en proposant
des jeux à ses clients
103 SOCIAL. Contrôle des salariés : les ruses
de l’employeur sont sanctionnées
104 MÉMENTO. L’actualité juridique et fiscale
105 JURISPRUDENCE SOCIALE
ENTREPRENDRE
GROUPE EXPRESS-ROULARTA
29, rue de Châteaudun – 75308 Paris Cedex 09
Tél. : 01 75 55 10 00 – Fax : 01 75 55 41 20
Notre magazine fournit une approche générale
des sujets traités. Les conseils donnés dans ces pages
ne peuvent en aucun cas se substituer à une
recommandation personnalisée. Les informations
publiées sont indicatives et ne sauraient engager
la responsabilité de l’éditeur, ni celle des experts cités.
Ce numéro a été tiré à 147 500 exemplaires.
Le prochain sera en vente le 3 septembre 2008.
Ce numéro comporte un encart (5 volets) Salon Créer collé sur la
page 83 dans les départements suivants : Paris/région parisienne,
le Nord et le Pas-de-Calais et des pages spéciales « Montres
Passion » sont asilées sur une diffusion partielle abonnés.
4 • L’Entreprise juillet-août 2008 n° 269
Edition spéciale Vannes
Un supplément régional « Vannes prend le large »
de 12 pages, folioté de I à XII, après la page114,
est diffusé dans le département du Morbihan.
© photo de la couverture régionale : Bigot/Andia.fr
40 Point Soleil fait peau
neuve
44 Patrons
défricheurs :
Allegorithmic
46 Mémo
création
47 Chronique : Un
beau coup de pub
Sébastien Deguy,
PDG d’Allegorithmic
n° 269 juillet-août 2008 L’Entreprise • 5