Sorbus domestica

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Sorbus domestica
Cormier, Sorbier domestique
Speierling, Sperberbaum Service tree - Service tree Service tree - Service tree Speierling, Sperberbaum Service tree - Service tree Service tree
Hauteur
10 - 15 (20) m
Couronne
ovoïde à sphérique
Ecorce et branches
grise, profondément cannelée, rameaux d’un brun brillant
Feuille
imparipennées, environ 20 cm, 11 - 21 folioles, vert foncé
Fleurs
blanches, en ombelles pubescentes feutrées, Ø 12 cm, mai/juin
Fruits
en forme de pomme ou de poire, 2,5 - 3 cm de longueur,
Application
arbre de parc et petit jardin
Type de sol
peu exigeant, pousse sur les sols très durs
Résistance au vent
bonne
Origine
Europe Méridionale, Afrique du Nord, Asie Mineure
Zone de rusticité
5b
Synonyme
-
Arbre à croissance lente, avec une couronne ondulée de forme ovoïde. Les branches se courbent
ultérieurement et la couronne devient sphérique. Le S. domestica a une ramification basse ce qui
donne un tronc court, qui devient aussi large que haut. Après quelques années, l´écorce grise
devient profondément cannelée. La feuille imparipennée a une longueur d´environ 20 cm et elle est
constituée de 11 – 21 folioles. Celles-ci ont un dessous feutré et un contour de limbe fortement
denté. Elles sont de forme ovoïde à ovale et mesurent 3 - 8 cm de long. À l'automne, le feuillage de
cet arbre devient jaune à jaune orangé. Sa floraison est suivie de fruits comestibles en forme de
pomme ou de poire. Ils sont de couleur vert jaunâtre et rouge du côté exposé au soleil. Le S.
domestica atteint un âge respectable mais il est sensible au chancre. Son bois très dur est utilisé
dans l´ébénisterie. C'est un arbre idéal pour les parcs naturels et zoologiques, et comme fourrage.