Les princes et les bulles, un bon mariage

Les princes et les bulles, un bon mariage
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Les princes et les bulles, un bon
mariage
Par Dossier Sophie claeys-pergament
Créé le 18/01/2011 11:00
Et Aussi
Url:
http://www.lunion.presse.fr/node/759970
Titre:
Royal Warrant : de l'art de la discrétion
DOSSIER. Le champagne et les têtes couronnées ont toujours fait bon ménage.
Les Royal Warrants, un enjeu pour les maisons. Quelle cuvée sur la table des
mariages royaux ?
Les têtes couronnées de ce monde aiment le champagne. Elles célèbrent leurs
cérémonies en débouchant des flacons, le plus souvent parmi les meilleurs.
Historiquement, le premier mariage royal où du vin de Champagne a été servi est le
mariage d'Anne, fille du grand duc de Kiev Iaroslav, avec Henri 1er, roi de France. Le
mariage a eu lieu à Reims en mai 1051, en même temps que le sacre d'Anne comme
reine de France. C'est la ville de Reims qui fournissait des vins, donc des vins de
Champagne. À l'époque, il n'était pas encore effervescent !
Une valeur ajoutée exceptionnelle en terme d'image
Depuis d'autres mariages se sont succédé. Deux unions princières très médiatiques
auront lieu en 2011: celle de Kate Middleton et du Prince William en Angleterre et celle
du Charlène Wittstock et du prince Albert de Monaco. De quoi faire frémir les maisons
de champagne. Avoir sa marque imprimée sur les menus des réceptions représente
une valeur ajoutée exceptionnelle en termes d'image. Pourtant aucune maison ne peut
se targuer d'être l'unique et le seul champagne. À l'inverse des simples mortels, les
rois et reines offrent plusieurs réceptions à leurs illustres hôtes. Ainsi pour la réception
privée de la Reine Elisabeth II en l'honneur du mariage du Prince Charles et de Lady
Diana, c'est du Krug 1969 qui a été servi au déjeuner. Et du Dom Pérignon 1961 aux
invités à la réception officielle du mariage à la sortie de Saint-Paul. Le Bollinger RD
1973 a été réservé pour la soirée de gala qui s'est tenue au Palais de Buckingham
consacrée aux chefs d'État, avant le mariage.
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Toast pour les mariés
Elle était sublime, elle méritait le meilleur. La Cuvée Dom Pérignon 1947 a été servie
au grand dîner de gala en l’honneur du prince Rainier et de Grace Kelly au Sporting
Club de Monaco le 15 avril 1956.
A l’occasion du mariage de Rainier de Monaco avec Grace Kelly. Moët & Chandon
présente une cuvée spéciale dont l’habillage, frappé aux armes de Monaco, porte
également le chiffre du prince souverain et la date de la célébration de son mariage.
Cette cuvée spéciale, millésimée 1949, a eu l’honneur d’être servie à diverses reprises
lors des réceptions données à l’occasion du mariage princier, et notamment en
exclusivité au déjeuner intime du 12 avril 1956 offert par SAS le prince Rainier en son
palais, le jour de l’arrivée de Grace Kelly à Monaco.
En revanche, pour le déjeuner officiel, c’est du Pommery millésime 1949 qui a été servi
aux convives. La famille de Polignac, propriétaire du champagne Pommery, étant liée
à la famille de Rainier de Monaco. Quant à la maison Veuve-Clicquot, très classe, elle
fera parvenir trois caisses de trois magnums millésimés 1929, date de naissance de
Grace Kelly.
Le 15 décembre 1960, le mariage de Baudoin avec la princesse Fabiola est célébré
avec une cuvée spéciale Moët & Chandon Vintage 1949 dont l’habillage est frappé des
armes royales de Belgique accolées à celles de la famille de Mora, pour le mariage de
Sa Majesté Beaudouin Ier, roi des Belge,s avec Damoiselle Fabiola de Mora y Aragon.
Le 10 juin 1967, le mariage de Son Altesse Royale lapPrincesse héritière du
Danemark Margreth avec Messire Henry de Montpezat est également fêté avec une
cuvée exclusive champagne Moët & Chandon Vintage 1961 avec un habillage portant
les effigies et le monogramme des nouveaux époux .
En 1986, un nabuchodonosor Moët & Chandon est offert à Sarah Ferguson et au
prince Andrew pour leur union.
Toutefois, c’est la maison Louis-Roederer qui était sur le menu de la réception offert en
l’honneur de le duc et la duchesse de York le 14 novembre 1986, quelques mois après
son mariage.
En mai 2004, c’est du champagne Mercier qui se trouvait sur le menu du mariage du
prince héritier Frédérik et Mary Elisabeth Donaldson au Danemark.
Pour le mariage civil du prince de Galles et de Camilla Parker Bowles en avril 2005, ce
sont 480 bouteilles de Laurent- Perrier Brut (une palette !) qui ont été commandées par
l’intendant des caves royales et livrées au château de Windsor. Elles ont été
dégustées à la réception donnée par la reine en l’honneur du mariage princier à
Windsor .
Quant au mariage de la charmante princesse Victoria de Suède en juin dernier, ce
sont des bouteilles de Pommery 2 000 qui ont été débouchées pour la circonstance.
Seul bémol dans cette histoire d’amour entre les têtes couronnées et le champagne :
la belle Letizia s’est mariée avec Felipe, prince des Asturies, en trinquant au... cava
avec des tapas. La fierté ibérique !
Un Krug serial lover
Le prince Agha Khan III est passionné de courses hippiques et un grand amateur de
Krug, qu’il consomme régulièrement. Les livraisons régulières effectuées dans ses
différents lieux de résidence, hôtels, et sur son yacht témoignent d’un véritable goût
pour les cuvées de la Maison Krug.
Réceptions, fêtes, mariages, toutes les occasions sont bonnes à ce « people » du
début du siècle pour partager des moments de bonheur qu’accompagnent les cuvées
de la Maison Krug. Et justement, des mariages, il y en aura plusieurs….
Il se marie quatre fois : en 1896, avec sa cousine Shahzadi Begum, fille d’Aga Khan ;
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en 1923, avec Cleope Teresa Magliano ; en 1929, avec Andrée Joséphine Carron, qui
prit le nom de princesse Andrée Aga Khan ; en 1944, avec Yvette Labrousse, Miss
France 1930, la Begum des Ismaéliens.
Echos royaux
Roederer
La princesse Anne participant au marquage d’un camion de livraison de champagne
Louis-Roederer en 1987. Une ancienne tradition datant de 1681, par laquelle seuls les
chars qui étaient marqués pouvaient circuler dans les rues de Londres pour empêcher
la congestion des rues de l’époque.
Lanson
Lanson s’est donc trouvé associée à de nombreux événements royaux. Le plus récent
est le couronnement de Son Altesse Sérénissime le prince souverain Albert II en 2005,
mais il y a aussi eu : le 7 juin 1939, quand Sa Majesté le roi George V et la reine
Elizabeth dégustent le Lanson Extra Dry 1928 à l’occasion de leur visite officielle des
Chutes du Niagara au Canada ; le 22 juin 1958, le Lanson millésimé 1952 est servi
durant la cérémonie de couronnement du roi Olav V de Norvège ; le 4 août 2000, le
centième anniversaire de la reine-mère Elizabeth d’Angleterre est célébré au Lanson.
Perrier-Jouët
Dès 1861, S.M. la reine Victoria décide de faire de Perrier-Jouët le fournisseur officiel
de la Cour d’Angleterre – à cette même période, Perrier-Jouët devient aussi le
fournisseur officiel de la Cour de Suède et du roi des Belges (Léopold Ier) Dès 1868,
Perrier-Jouët fournit la Cour impériale de France (Napoléon III) et l’impératrice de
Russie. Les cuvées Perrier-Jouët ont accompagné également le bal de la Rose
pendant plus de 10 ans. Un événement créé en 1954, présidé par la princesse Grace,
et dont les fonds sont reversés à sa fondation.
Laurent-Perrier
Pour les 60 ans du prince de Galles, célébrés le 14 novembre 2008, des bouteilles de
brut millésimé 1999, élaborées par Laurent-Perrier, sont vendues avec étiquette et
contre-étiquette spéciales sous la marque Highgrove. Les bénéfices des ventes
(£29.95, prix recommandés) vont à la fondation caritative du prince de Galles, destinés
à aider les jeunes entrepreneurs (formation, etc...), The Prince’s Trust.
Veuve-Clicquot
Au déjeuner offert au roi et à la reine dans la Galerie des Glaces, au Château de
Versailles, au mois de juillet 1938, parmi les grands champagnes millésimés, on
pouvait déguster du Clicquot Brut 1900, année de naissance de la reine.
Bollinger
Lors de la réception pour les chefs d’État célébrant le mariage de Lady Diana et du
prince Charles, 1 560 bouteilles de Bollinger RD Tradition 1973 ont été servies aux
quelque 2 500 invités.
Photos / vidéos
Auteur :
Légende : Trois caisses de magnums de 1929 offertes par Veuve-Clicquot.
Visuel 1:
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Auteur :
Légende : Albert de Monaco et Charlène Wittstock.
Visuel 2:
Auteur :
Légende : Le Royal Warrant accordé à Alain de Vogué, alors président de VeuveClicquot.
Visuel 3:
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