Assemblage Crus Vinification Fermentation Vieillissement Blend

CLUB JAHRGANG
BRUT 2008
CLUB MILLESIMATO
BRUT 2008
BLANC DE BLANCS Blend
Assemblage
100% Chardonnay
100% Chardonnay
Crus
Crus
Villevenard, Etoges & Allemant
Villevenard, Etoges & Allemant
Vinification
2008
Vinification BRUT
Alcoholic and
Fermentation
Alcoolique et Malolactique en cuves
Inox thermorégulées.
Vieillissement
Malolactic
fermentation
in
temperature controlled, stainless
steel Tanks.
30 mois sur Lies et 6 mois après
dégorgement, soit 3 ans dans nos
caves.
Ageing
Minéralité
Finesse
et finesse qualifient à
merveille cette cuvée.
Les notes suaves de brioche et de
miel sont accompagnées par des
notes de fleurs fraîches et sauvages.
Franc et ample, ce champagne sera
idéalement servi sur des noix de
Saint Jacques ou des poissons en
sauce. Vin de Gastronomie.
30 months on lees and 6
months after disgorgement, so 3 years in
our Cellar.
and opulence truly
characterise this cuvee. The rich
aromas of brioche and honey with
notes of fresh wild flowers combine
very well.
Straight and subtle, this wine is
ideally served with scallops or fish in
creamy sauce.
What a Champagne ! Jukka
Sinivirta 89 /100
Mineral, citrussy nose has hues of white
flowers . Taste is fresh, fruity and
balanced.
Guide Hachette du
Champagne
*** étoiles. Présente un bouquet frais,
épicé, pur et très fruité. En Bouche, il est
droit et séducteur : parfait pour l’apéritif,
il est également un bon compagnon pour
les coquillages ou les crustacés.
Cru Magazine 91/100
A wine with a very distinct nose. Spicy,
unique, and complex with an intensity of
fruit.
www.champagne-nomine-renard.com
BLANC DE BLANCS
Assemblage
Assemblaggio
100% Chardonnay
100% Chardonnay
Crus
Crus
Villevenard, Etoges & Allemant
Villevenard, Etoges & Allemant
Alterung
Matura
3 Jahre
BRUT 2008
3 anni (30 mese sui
lieviti).
Finesse
und
Opulenz
charakterisieren
auf
das
Wunderbarste diese Cuvée.
Die köstlich süßen Aromen von
Brioche und Honig werden
begleitet von einem Bouquet
frischer, wildwachsender Blüten.
Geradlinig, klar und sanft, ist
dieser Brut Réserve der ideale
Begleiter zu Jakobs-muscheln oder
Fisch an einer Sauce.
Burgundia & Champagne.
Akácos, ibolyás illatok terjengnek az
orrban. Szájban barátságos, sok
grapefruitot áraszt, ami pici kersernyét
is feltételez. Krémeq champagne .
Egyensúlya szép, savai makulátlanul
épülnek be a testbe. A hosszú finist
ibolyás jegyek zárják le.
Grandezza e raffinatezza, così si
può qualificare perfet-tamente
questa
splendida
cuvée.
Le note soavi di brioche e di miele
vengono accompagnate da note di
fiori freschi e selvatici.
Sincero ed agile, questo vino va
servito con frutti di mare o pesce
con salsa.
Gambero rosso
84/100
Elegante esempio di Blanc de Blancs, ha
un colore paglierino dai riflessi
verdolini, e un naso intrigante e ricco di
toni di brioche e floreali, con belle
sfumature di frutta bianca e di agrume.
Al palato è snello sapido, elegante, dai
bei toni di pesca gialla e limone.
Carezzevole e lungo.
www.champagne-nomine-renard.com