PROPOSITIONS MENUS GROUPES EXEMPLE 2016 (à partir de 15

PROPOSITIONS MENUS GROUPES EXEMPLE 2016 (à partir de 15 personnes)
Groupe:..............................nbre pers............jour...................................à...............
Téléphone....................................mail :.................................@.........................
ENTREE
MENU 17 €
MENU 18,90 €
MENU 24,90 €
Salade composée
Salade de brebis
ou
Tarte aux ravioles,
épinard et lardons
Ou
Salade charcutière
Foie gras maison (sup
2,90 €)
ou
Salade de gesiers de
canard et magret fumé
ou
Saumon fumée maison
Cigaline de cochon
marinée aux épices
ou
Cuisse de canard rôti
aux myrtilles
ou
Filet de truite
d'Ardèche sauce aux
écrevisses
La piéce de boeuf
sauce aux cépes
ou
Filet mignon de porc,
aux Chorizo
ou
Filet de canette sauce
miel orange
Du chef
Du chef
PLAT CHAUD
Paella
ou
Fideua
ou
Choucroute
DESSERT
Du chef
APERITIF
sup 2.5 €
VIN 1/4
sup 2.5 €
FROMAGES sup 2.5 €
CAFE
sup 1.2 €
GATEAU
ANNIV
sup 2.5 €
TOTAL
Les accompagnements avec le plat chaud sont : crique et légumes du moment.
Le choix d'une entrée, d'un plat chaud, d'un dessert et d'un ou plusieurs suppléments sont
pour toute la tablée, merci.
Apéritifs:Kir aux choix ou jus de fruits .
Le menu à 17 € uniquement à midi sauf le week end
Dessert du chef pâtissier Mickaël Guarin .
Tous nos produits sont frais à l'état brut et travaillés au restaurant par des personnes diplômées en
restauration et hygiène alimentaire.
SARL FONT RESTAURATION
« LE PELICAN »
L'AERODROME
07200 LANAS Tel: 0475935445 Mail: [email protected] www.restaurant-pelican-ardeche.com