La Menthe Sauvage

Transcription

La Menthe Sauvage
La Menthe Sauvage
Olivier PONCELIN
Le jeudi 14 février 2013
Menu Saint Valentin à emporter
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Menu désir : 23.50€/pers
Mise en bouche : Marbré de volaille au foie gras
Filet de saint pierre sur fondue de poireaux
Magret de canard aux 5 baies
Pommes de terre fondantes
Le valentin (à choisir)
1 pain de tradition individuel
Menu tendresse : 24.30€ /pers
Mise en bouche : ballottine de pigeonneau au foie gras
Gratin de langouste et quenelles de brochet
Aiguillettes de volaille aux morilles et vin jaune
Pommes de terre fondantes
Le valentin (à choisir)
1 pain de tradition individuel
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Menu passion : 22.10€/pers
3 fours salés
Foie gras de canard, gelée au macvin
Filet de bœuf aux morilles et vin jaune
Pommes de terre fondantes
Le Valentin (à choisir)
1 pain de tradition individuel
Réservation : 03.84.24.49.03
43 av jean moulin 39000 Lons le Saunier
Imprimé par nos soins, ne pas jeter sur la voie publique