Menu restaurant scolaire de janvier à fin février - baignes

Menus restauration scolaire
lundi 2 janvier 2017
mardi 3 janvier 2017
mercredi 4 janvier 2017
jeudi 5 janvier 2017
vendredi 6 janvier 2017
-
Macédoine mayonnaise
Concombre vinaigrette
Salade verte au maïs
Endives et mâche
-
Rôti de boeuf
Steak haché
Solilesses de dinde sautés
Filet de saumon au basilic
-
Haricots verts persillés
Gratin dauphinois
Brocolis persillés
Estouffade de lentilles
-
Chanteneige
Yaourt fermier aromatisé
Kiri
Edam
-
Banane
-
Galette des rois
Clémentine
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain Bio*
Pain Bio*
lundi 9 janvier 2017
mardi 10 janvier 2017
mercredi 11 janvier 2017
jeudi 12 janvier 2017
vendredi 13 janvier 2017
Salade landaise
Chou blanc vinaigrette
Velouté de poireaux
Céleri & betterave cuite
Carottes râpées
Blanquette de dinde
Omelette au fromage
Emincé de bœuf ciboulette
Saucisse
Couscous au poisson
Carottes et champignons
Haricots plats
Pommes allumettes
Coquillettes
-
Fromage blanc
-
Camembert
Kiwi
Semoule au lait
Salade d'orange
Crème renversée
Compote de pomme
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain Bio*
Pain Bio*
lundi 16 janvier 2017
mardi 17 janvier 2017
mercredi 18 janvier 2017
jeudi 19 janvier 2017
vendredi 20 janvier 2017
Salade verte aux oeufs durs
Radis beurre
Salade de céréales
Potage vermicelles
Mache et endives
Sauté de boeuf
Jambon
Filet de lieu à l'oseille
filet de dinde rôti
Filet de poisson sauce curry
Frites
Fondue d'endives
Purée de potiron
Petits pois
Quinoa
Yaourt sucré
Tomme noire
Brie
Fromage blanc
Babybel
-
crumble aux pommes
Clémentine
Kiwi
Poire cuite au chocolat
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain Bio*
Pain Bio*
Sous réserve
de changements
Mimolette
Menus validés par Mme HUC Marie-Line, Diététicienne CENA - Plateforme «Nutrition »
Gouda
* en fonction du site.
Menus restauration scolaire
lundi 23 janvier 2017
mardi 24 janvier 2017
mercredi 25 janvier 2017
jeudi 26 janvier 2017
vendredi 27 janvier 2017
Concombre vinaigrette
Chou rouge et blanc
Salade verte et orange
Potage Dubarry
Rôti de bœuf
Poulet rôti
Pâtes carbonara
Oeufs durs sauce mornay
Filet de poisson sauce tomate
Blé
Haricots verts
-
Panais aux carottes
Pomme vapeur
Yaourt sucré
Vache qui rit
Fromage blanc
Tomme blanche
Montboissier
Clémentine
Riz au lait
-
Moelleux caramel au beurre salé
Kiwi
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain Bio*
Pain Bio*
lundi 30 janvier 2017
mardi 31 janvier 2017
mercredi 1 février 2017
jeudi 2 février 2017
vendredi 3 février 2017
Salade de haricots blancs
Salade d'endives aux radis
Salade de pomme de terre
Céleri sauce cocktail
Potage de légumes
Rôti de porc
Goulasch de bœuf
Beignets de poisson maison
Filet de poulet aux épices
Filet de poisson
Trio de purées de légumes
Boulgour
Haricots beurre
Poireaux et carottes
Riz pilaw
Edam
Yaourt fermier aromatisé
Saint paulin portion
Chèvre bûche
Camembert
Pomme
-
Clémentine
Crèpe au sucre
Kiwi
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain Bio*
Pain Bio*
lundi 6 février 2017
mardi 7 février 2017
mercredi 8 février 2017
jeudi 9 février 2017
vendredi 10 février 2017
Potage poireau
Carotte râpée au citron
Concombre vinaigrette
Chou chinois aux agrumes
Taboulé à la menthe
Boeuf haché sauce tomate
Omelette
Sauté de dinde aux pommes
Rôti de veau
Filet de poisson citron olive
Spaghettis au beurre
Chou fleur
Pommes sautées
Rizotto aux champignons
Epinards à la crème
Mimolette
Emmental
Yaourt sucré
Cantafrais
Camembert
Fruit cru de saison
Roulé à la fraise
-
Ananas au sirop
Salade de fruits frais
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain Bio*
Pain Bio*
Saucisson sec cornichon
Sous réserve
de changements
Menus validés par Mme HUC Marie-Line, Diététicienne CENA - Plateforme «Nutrition »
* en fonction du site.
Menus restauration scolaire
lundi 13 février 2017
mardi 14 février 2017
mercredi 15 février 2017
jeudi 16 février 2017
vendredi 17 février 2017
salade aux croûtons
Radis en croque au sel
Salade de céréales au quinoa
Carottes, céleri râpés
Velouté de potiron
Rôti de boeuf
Grillade de porc au cidre
Filet de poisson ciboulette
Poulet basquaise
Filet de colin sauce creme
Frites
Chou rouge braisé
Endives au gratin
Haricots plats
Lentilles
Yaourt fermier aromatisé
Gouda
Fromage blanc
Tomme blanche
Saint paulin portion
-
Fondant chocolat
Clémentine
Compote et biscuit
Kiwi
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain Bio*
Pain Bio*
lundi 20 février 2017
mardi 21 février 2017
mercredi 22 février 2017
jeudi 23 février 2017
vendredi 24 février 2017
Betteraves échalotes
Potage vermicelles
Champignons en salade
Salade verte aux oeufs durs
Chou rouge aux raisins
Hachis parmentier
Tortilla aux légumes
Cordon marin
Sauté d'agneau
filet de dinde rôti
-
Salade verte
Macaronis
Salsifis fondants
Panais aux carottes
Chanteneige
Reblochon
Yaourt sucré
Edam
Pyrénées
Poire
Clémentine
-
crumble aux pommes
Semoule aux pêches
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain Bio*
Pain Bio*
lundi 27 février 2017
mardi 28 février 2017
mercredi 1 mars 2017
jeudi 2 mars 2017
vendredi 3 mars 2017
Crèpe fromage
-
-
-
-
Jambon braisé sauce madère
-
-
-
-
Petits pois
-
-
-
-
Fromage blanc
-
-
-
-
Kiwi
-
-
-
-
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain campagnard
Pain Bio*
Pain Bio*
Sous réserve
de changements
Menus validés par Mme HUC Marie-Line, Diététicienne CENA - Plateforme «Nutrition »
* en fonction du site.