La lettre du litchi

La lettre du litchi
Campagne 2016-2017
Semaine 50 - 12 au 16 décembre 2016
Avion soufré
Sem 49-16
Sem 50-16
Avion branché
Sem 49-16
Sem 50-16
Bateau Madagascar
Sem 49-16
Sem 50-16
onne aspiration pour les litchis de Mada-
gascar pour ces deux premières semaines de
commercialisation. Les fruits malgaches sont
jugés de qualité satisfaisante. Leur coloration
est globalement attractive mais c’est surtout la
qualité gustative des fruits qui semble retenir
l’attention des consommateurs. Les fruits paraissent plus sucrés et plus aromatiques que
ceux de la campagne antérieure.
Bonne irrigation du marché européen, où l’ensemble des enseignes de la distribution met le
produit en avant sur ses linéaires. Cette large
diffusion favorise l’écoulement assez fluide de
la cargaison du premier navire conventionnel
réceptionné le 5 décembre.
Bateau Afrique du Sud
Sem
Sem
Cours moyen des litchis "bateau" de Madagascar sur le marché français
3.00
2.50
2.00
(e n € /k g )
B
1.50
1.00
0.50
0.00
49
50
51
52
53
1
2015/16
2
3
4
5
6
7
8
2016/2017
Litchi - Estimation des arrivages par avion - En tonnes
46
47
48
49
50
Semaines
Ile Maurice
45/50
45/50
35
20/30
10/15
Afr. du Sud
10/20
30/40
20
20
5/10
Madagascar
110
80/90
20
15
20
Réunion
25/30
85
135
100/120
90/100
Mozambique
30/40
20/30
20/25
10
Total
220/250 267/292 230/235
160/190
En début de semaine, le second navire accostait les côtes européennes. Les opérations de
déchargement se sont déroulées dans de bonnes conditions entre le lundi 13 au matin et le
mardi 13 dans l’après midi. Les fruits présentaient peu ou prou les mêmes caractéristiques
que ceux du premier navire. On notera toutefois
quelques
défauts
qualitatifs
ponctuels
(pourritures noires, moisissures sur fruits éclatés) ne remettant pas en cause le caractère
sain de l’ensemble de la cargaison.
125/145
Litchi - Arrivages par bateau - En tonnes
Quantités arrivées
Quantités annoncées
Provenance/
Navires
départ
Tamatave 16/11 Baltic Klipper
ZB 5/12
7 700
Tamatave 18/11 Atlantic Klipper
ZB 11/12
7 800
Dates / Ports
Tonnages
Provenance/départ
Navires
Les indications ci-dessus sont données sous réserve de confirmation. (ZB= Zeebrugge)
Dates / Ports Tonnages
Semaine 50– 12 au 16 décembre 2016
La lettre du litchi
Campagne 2016-2017
Litchi - Prix stade import - En euros / kg
Semaines
ALLEMAGNE
BELGIQUE
ESPAGNE
49
49
49
50
50
50
FRANCE
49
50
ITALIE
PAYS-BAS
49
50
49
50
Air
Ile Maurice (b)
3.00-6.00 4.00-5.00
Ile Maurice (s)
4.00-5.00
Madagascar (s)
Madagascar (b)
7.00
Réunion (b)
7.00
4.00-7.00 5.00-8.00
Afr. du Sud (s)
4.00-5.00
2.00-2.50 2.00-2.50 4.00-5.00
Mozambique (s)
2.00-2.50
Mer
Madagascar
2.50-3.00 2.50-3.00
2.70
2.70-3.00
2.65-2.80 2.40-2.60 2.50-3.00 2.50-2.75
Afrique du Sud
(b) : branchés/frais ; (s) : soufrés / note :prix indicatifs et moyens pour des fruits de qualité satisfaisante, recueillis auprès des opérateurs représentatifs)
Litchi - Tendances par marché européen
Allemagne: Bonne aspiration des litchis de Madagascar par les distributeurs allemands. Renouvellement des commandes auprès des opérateurs français pour la semaine prochaine. Des
mises en avant dans les chaines de supermarchés favorisent l’écoulement des produits. Quelques bémols sur la qualité des fruits de la part de
quelques opérateurs.
Belgique : Marché assez régulier avec des prix
qui restent soutenus cette semaine.
France : Marché toujours contrasté avec une
bonne mise en marché des produits de Madagascar grâce à une bonne distribution sur les différents marchés européens. L’Allemagne reste
en tête des acheteurs. Mais les commandes des
opérateurs italiens et espagnols facilitent l’écoulement des fruits malgaches. Les prix s’érodent
naturellement compte tenu des volumes disponibles et de l’approche des fêtes où le litchi constitue un produit d’appel du rayon fruits et légumes
des supermarchés. Les prix pratiqués, ainsi que
la modération des marges des distributeurs, permettent de proposer aux consommateurs des litchis à des prix très attractifs (2.75-3.00€ dans
certaines enseignes). La meilleure qualité gustative des fruits, unanimement reconnue cette année, constitue également un vecteur de vente.
L’apparente bonne commercialisation des litchis
de Madagascar est d’autant plus notable que
l’ambiance économique du secteur demeure plutôt morose.
Les stocks de litchis « avion » d’Afrique du Sud
s’écoulent lentement, avec des prix qui s’alignent
peu ou prou sur les marchandises « bateau ».
Fin progressive de la campagne d’exportation
de l’Ile Maurice, avec des lots de litchis branchés vendus à bas prix pour le produit.
Redressement progressif du cours des litchis de
la Réunion après une semaine 49 particulièrement difficile. Les fruits égrenés s’échangent sur
la base de 5.00-6.00€/kg, les fruits branchés autour de 5.00-7.00€/kg, et les fruits en bouquet
de 6.50 à 8.00€/kg. Certaines ventes se sont
encore effectuées en deçà des cours mentionnés ici, généralement pour des marchandises
issues de stockage et présentant une qualité
dégradée. La progression des prix enregistrée
cette semaine devrait se poursuivre selon les
opérateurs, du fait de l’accélération de la demande pour les fêtes et de la diminution des apports de la Réunion.
Pays-Bas : Marché essentiellement approvisionné par des litchis de Madagascar avec des
prix de vente relativement stables.
Cours des changes - décembre 2016
1 euro =
Royaume Uni
0.84815 GBP
Madagascar
3496.16 MGA (Ariary)
Pierre Gerbaud, Consultant filières horticoles
[email protected]