Questionnaire Vidéo : La semaine verte / Les truies chinoises (17

Questionnaire
Vidéo : La semaine verte / Les truies chinoises (17 octobre 2004) durée : 11 min
Site : http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/semaineverte/archive63_200410.shtml
*Choisir le bon reportage dans la page
1. Pourquoi veut-on augmenter la productivité des truies (ou augmenter le
nombre de porcelet par truie)?
-Pour diminuer les coûts
-Augmenter la compétitivité au niveau international
-Améliore la capacité d’élevage
-Augmente la marge de manœuvre
-Augmente la productivité
2. Nomme 4 qualités de la truie chinoise/européenne?
-Plus maternelle
-Accouche seule
-Elle a un peu plus de porcelets
-Elle sèvre ses petits
-Elle possède plus de tétines et plus de lait par tétine ce qui fait que les porcelets
sont plus faciles à sevrer.
-Un éleveur peu garder moins de mères : économie de nourriture, de maind’œuvre et moins de lisier
-Plus de porcelets à moindre coût
3. Pourquoi favorise –t-on la truie «Yana» maintenant?
Cette truie a été améliorée par croisements car en plus de ses qualités
maternelles, elle a une viande moins grasse.
4. Quelle proportion de truie chinoise reste-t-il dans la viande qui va être vendue
à partir de 2006?
Il y a 1/16e de truie chinoise.