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CAR TE PRINTEMPS ETE N O U V E AU X S A N DW I C H E S , S A L A D E S & D E S S E R T S NORBERT TARAYRE YVAN CADIOU & THIERRY DE GROOTE DÉCOUVREZ EN EXCLUSIVITÉ NOS NOUVELLES RECETTES ! C H AQ U E J O U R E S T U N P L A I S I R A D E G U S T E R ! Pour plus de fraîcheur et de saveurs, tous nos Sandwiches et Assiettes Bien-Être sont chaque matin, élaborés sur place au plus près de leur moment de dégustation ! CARRÉ TOASTÉ ...................................................................................................................................................................... Pain carré cuit sur sole à la saveur rustique. BAGUETTE CAMPAGNE ......................................................................................................................... Pain de froment aux saveurs authentiques. CARRÉ TOASTÉ TEXAN PARISIEN médaillons de poulet, cheddar, bacon, sauce barbecue, tomate jambon, beurre léger CARRÉ TOASTÉ PROVENÇAL rosette, beurre léger steak 100% pur bœuf viande d’origine France, parmesan, sauce pesto rouge, tomate, salade VOLAILLER LYONNAIS poulet rôti, mayonnaise allégée, salade OCÉANIQUE BAGUETTE CÉRÉALES ..................................................................................................................................... Pain cuit sur sole, aux graines de lin, de millet, de tournesol et de sésame. CLASSIC thon citronné, tomate, œuf, mayonnaise allégée, salade MANOSC chèvre, légumes grillés, pesto, roquette, herbes de Provence jambon, emmental, beurre léger RUSTIQUE poulet rôti, coleslaw, mayonnaise allégée, salade SCANDINAVE saumon, concombre, fromage blanc, salade PANINI ................................................................................................................................................................................................................. Pain blanc délicatement toasté. ITALIEN jambon blanc, mozzarella, pesto, tomate marinée NEW DELHI poulet rôti, chèvre, sauce curry, tomate CAPRISS’ ..................................................................................................................................................................................................... Petit pain moelleux parsemé de graines de pavot, de lin et de sésame. CLASSIC jambon, emmental, beurre léger OCÉANIQUE thon citronné, tomate, œuf, mayonnaise allégée, salade HOT DOG ................................................................................................................................................................................................. Le Hot Dog revisité et “tendance” ! LE BACON-CHEESE saucisse, crème de brie, bacon emmental, moutarde à l’ancienne VOLAILLER poulet rôti, mayonnaise allégée, salade Nouveauté Printemps Été Végétarien Poisson Nos assiettes Bien-Être ont été crées pour être tout à la fois légères et nourrissantes. Leur valeur énergétique est inférieure à 430 kcal et leur teneur en protéines couvre en moyenne 39% des apports recommandés par jour. ASSIETTES BIEN-ÊTRE ........................................................................................................................................ Faites vous plaisir en prenant soin de vous ! LA ROMA DI BUFALA 425 kcal par portion mozzarella di latte Di Bufala, pesto, légumes grillés, tomate, salade 301 chiffonnade de bœuf Charolais, chèvre, légumes du soleil, caviar d’aubergine, roquette DE CHEF “DI BUFALA” kcal par portion .......................................................................................................................................................................... poulet rôti, parmesan AOP, œuf mollet, croûtons, salade, tomates LA PARISIENNE Tout le monde apprécie Norbert Tarayre, le Chef le plus connu de TopChef sur M6. On sait moins que Norbert a fait ses classes chez les plus grands Chefs ! Pour cet été, il a créé, en exclusivité pour La Croissanterie, 2 nouveaux sandwiches méditerranéens, ensoleillés et très originaux ! .......................................................................................................................................................................... saumon fumé, lentilles blondes, fromage blanc & concombre, œuf mollet, tomates cerises, mâche & roquette LA CAESAR Norbert Tarayre DE CHEF “MISTRAL” 270 kcal par portion LA BALTIQUE Pour cette nouvelle collection Printemps-Eté, nos Chefs culinaires ont élaboré en exclusivité pour La Croissanterie, 3 nouvelles recettes de sandwiches De Chefs, aux saveurs originales et délicieuses ! 321 mozzarella di latte Di Bufala, speck, pesto vert, roquette, tomate kcal par portion jambon, emmental, œuf dur, coleslaw, salade, tomates LA TOSCANE 386 kcal par portion speck, mozzarella, pâtes au pesto, légumes grillés, tomates cerises, mâche & roquette SALADES PRINTANIÈRES ..................................................................................................................... De belles salades de saison, légères et équilibrées L’OLYMPE 102 kcal par portion Yvan Cadiou Chef Créateur, chroniqueur TV, auteur de nombreux livres de recettes, Yvan propose une cuisine créative, aux accents de terroir qui fleure bon la tradition française. DE CHEF “COMTÉ ROYAL” .......................................................................................................................................................................... poulet rôti, crème d’avocat, comté AOP, fines tranches de bacon fumé au bois de hêtre, mâche jambon, feta, crudités, salade, tomates cerises LA RIVIERA 263 kcal par portion thon, riz, tomate, œuf, concombre, olives Thierry De Groote Passion et créativité animent Thierry pour l’élaboration de ses nouveaux produits. Pour cette carte Printemps/Eté, Thierry nous invite aux confins de l’Asie où il a puisé son inspiration. Un voyage exotique très subtil. DE CHEF “ASIA” .......................................................................................................................................................................... poulet rôti, sauce teriyaki, mascarpone, crudités, sésame, salade d o u c e u r s FOLLY CAKES ® ................................................................................................................................................................... Collection originale et tendance, inspirée des USA ! VIENNOISERIES .......................................................................................................................................................................... Gourmandises de tradition boulangère ! CHEESECAKE nature CROISSANT PREMIUM MAXI COOKIE PAIN AU CHOCOLAT chocolat au lait double chocolat chocolat blanc PAIN AUX RAISINS MUFFIN CROISSANT AMANDES CHAUSSON AUX POMMES chocolat blanc - framboise triple chocolat myrtilles - crumble DONUT CHOC’AMANDES BRIOCHETTE PÉPITES CHOCOLAT PAIN CHOCO NOISETTES saveur chocolat TARTINE BEURRE CONFITURE SHORTBREAD sablé caramel-chocolat FOLLYDOUCES ® BRIOCHE SUISSE CHOUQUETTE ................................................................................................................................................................ Desserts et pâtisseries de tradition. FLAN nature EQUILIBRE ECLAIR Pause plaisir... équilibrée ! saveur chocolat saveur café PUDDING TARTELETTE AUX FRUITS TARTELETTE FRAMBOISES TARTELETTE CITRON MERINGUÉE TARTELETTE CHOCOLAT - CARAMEL - NOUGATINE TARTELETTE CHOCOLAT BLANC - CRANBERRIES TARTE NORMANDE AUX POMMES TARTE PISTACHE CRANBERRIES GATEAU MOELLEUX CHOCOLAT Les EDITIONS LIMITÉES Avec Les Editions Limitées, les Chefs Pâtissiers de La Croissanterie vous feront découvrir, tout au long de l’année, de délicieuses créations pâtissières fines, originales et savoureuses. Vous allez craquer ! .............................................................................................................................................................................................. COMPOTÉE pommes - fraises FROMAGE BLANC céréales framboises SALADE DE FRUITS sélection de fruits de saison YAOURT lit de framboise vanille SMOOTHIE 25cl** 100% naturel, sans sucre ajouté Fruits issus de l'agriculture durable Bouteille recyclable **Suppl. Menu et Formule +1,00 € b o i s s o n s BOISSONS CHAUDES f o r m u l e s ............................................................................................................................. formule Express Autour d’un thé, d’un chocolat ou d’un café ! Café expresso + Croissant ou pain au chocolat CAFÉ EXPRESSO CAFÉ DÉCAFÉINÉ formule Viennois GRAND CAFÉ CRÈME 1 Viennoiserie au choix + Boisson chaude M ou froide* CHOCOLAT VIENNOIS THÉ VERT, EARL GREY, DARJEELING… FRAICHEURS ........................................................................................................................................................................... Douces, pétillantes ou acidulées ! Jus de fruits pressés 25cl* Orange, Pamplemousse, Orange/Fraise Evian 1L (hors menu) BOISSONS 25CL, 33CL ET EAUX 50CL Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, CocaCola Cherry, Coca-Cola Life, Fanta Orange, Sprite, Finley citron & fleurs de sureau, Finley pamplemousse & orange sanguine, Fruit y Nada Citron, Minute Maid Orange, Minute Maid Pomme, Minute Maid Tropical, Minute Maid Orange Pulpe*, Perrier, Badoit, Cristaline, Evian, Volvic Citron, Nestea, Oasis Tropical, Heineken* BOISSONS 50CL* Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, CocaCola Life, Nestea Pêche, Fanta, Sprite, Oasis Tropical formule Tradition Photos non contractuelles - Ne pas jeter sur la voie publique - Les produits présentés sont susceptibles de modification sans préavis. La disponibilité de certains produits peut varier en fonction du restaurant. CHOCOLAT CHAUD LC - PE 2015 CAPPUCCINO À L’ITALIENNE © 2015, The Coca-Cola Company, Coca-Cola, Coca-Cola life, Coca-Cola zero, Coca-Cola light, Coca-Cola cherry, Fanta, Sprite, Finley et Minute Maid sont des marques déposées de The Coca-Cola Company. NESTEA est une marque déposée des Produits Nestlé, S.A., concédée en licence à Beverage Partners Worldwide (Europe) AG. CAFÉ DOUBLE 1 Dessert au choix + Boisson chaude M ou froide* Petit Déjeuner Complet Tartines beurre confiture ou 2 Viennoiseries au choix + Boisson chaude M (croissant, pain au chocolat) AVEC NOS FORMULES + le jus de fruits pressés 2 € seulement DEJEUNER Pour les enfants de moins de 10ans Capriss’ au choix + Donut au chocolat + Canette 33cl ou eau de source 50cl *Soda 50cl, bière, jus de fruits pressés, boisson chaude taille L + 0.50€ Smoothie innocent 25cl + 1.00€ Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. www.mangerbouger.fr m e n u s menu Bon Plan Parisien, Lyonnais ou Volailler + eau de source 50cl + croissant ou pain au chocolat menu Shopping Parisien, Lyonnais ou Volailler + boisson & dessert au choix* menu Dégustation Sandwich Océanique, Manosc, Baguette céréales, Panini, Hot Dog ou 2 Capriss’ + boisson & dessert au choix* menu De Chef Sandwich De Chef + boisson & dessert au choix* menu Original Sandwich Carré Toasté + boisson & dessert au choix* menu Bien-Etre Assiette Bien-Être + boisson & dessert au choix* AVEC NOS MENUS + 1 Café expresso ou Thé +1€ seulement Retrouvez-nous sur lacroissanterie.fr & facebook *Soda 50cl, bière, jus de fruits pressés, boisson chaude taille L + 0.50€ Smoothie innocent 25cl à la place du dessert ou de la boisson + 1.00€ LC - PE 2015 Meilleure Chaîne en France 2014-2015 pour la 2ème année consécutive !