PLACE DE CARCASSONNE

BOURSE
DE COMMERCE DE LA
PLACE DE
CARCASSONNE
Cotation des vins pour la période du…21 Août … …au
03 Septembre
2015…
(Sources : contrats d’achat FranceAgriMer et organisations interprofessionnelles Inter Oc, CIVL, CIVR, Inter Rhône)
Fourchette de prix (en €/hl)
VINS SIG
Date de la commission : 08 Septembre 2015 ........
Total vol. rouges/rosés : 780 HL
Rouges
Total vol. blancs : 207 HL
Rosés
Blancs
73 à 77
Sans mention de cépage
Cabernet Sauv.
Cinsaut
Cépages
Grenache
Merlot
Syrah
Chardonnay
100
Sauvignon
PINOT
VINS IGP
Total vol. rouges/rosés : 6361 HL
IGP Département
Total vol. blancs : 1632 HL
Rouges
Rosés
75 à 80
80 à 85
Blancs
IGP Territoire
Cité Carcassonne
85 à 90
IGP Pays d’Oc
Générique
Cabernet Sauv.
88 à 92
Cinsaut
Grenache
Cépages
Merlot
88 à 92
Pinot N
Syrah
Chardonnay
120 à 125
Sauvignon
90 à 95
Viognier
Cotations complémentaires
Corbières
5548 HL à 117.34
Minervois
2263 HL à 110.08
Commentaires : Peu d’activité suite aux faibles disponibilités