plats du jour - Candrian Catering AG

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plats du jour - Candrian Catering AG
BISTROT-BAR
BISTROT “LE LYONNAIS“ WOCHENMENU
Montag 24. Oktober 2005
Plat du jour I
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Pièce de veau cuite four (épaule-CH), Pomme purée et légumes
Kalbsschulterbraten mit Kartoffelstock und Gemüse
«
Café ou Dessert
Kaffee oder Dessert
CHF 25.00.-
Plat du jour II
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Filet de cabillaud sur légumes grillées, huile provençale et gniocci de blé tomaté
Kabeljaufilet auf Grillgemüse, provenzalisches Oel und Ttomatierte Griessgniocci
CHF 24.50.-
Plat du jour III
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Vol-au-vent farci de champignons et de tofu, jeunes oignons sautés
Blätterteigkissen mit sautierten Pilzen und Tofu, junge Zwiebeln
CHF 18.50.Bistrot-Bar “Le Lyonnais“ Konradstrasse 39, 8005 Zürich
Tel.: 043 366 60 00 / Fax.: 043 366 60 10 / www.lyonnais.ch
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BISTROT “LE LYONNAIS“ WOCHENMENU
Dienstag 25. Oktobe r 2005
Plat du jour I
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Choucroute alsacienne (CH) et pommes vapeur
Sauerkraut nach “Elsässer Art“ mit Wädli, Rippli, Wienerli und Salzkartoffeln
«
Café ou Dessert
Kaffee oder Dessert
CHF 25.00.-
Plat du jour II
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Filets de perche frits, riz créole et épinards en branches
Egli Knusperfilets mit Butterreis und Blattspinat
CHF 24.50.-
Plat du jour III
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Risotto aux potiron et ruccola, fromage mascarpone
Kürbisrisotto mit Rucola und Mascarpone
CHF 18.50.Bistrot-Bar “Le Lyonnais“ Konradstrasse 39, 8005 Zürich
Tel.: 043 366 60 00 / Fax.: 043 366 60 10 / www.lyonnais.ch
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Mittwoch 26. Oktober 2005
Plat du jour I
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Estouffade de bœuf (CH) servie avec des nouilles et légumes glacés
Rindsvoressen mit Butternudeln und glasiertes Gemüse
«
Café ou Dessert
Kaffee oder Dessert
CHF 25.00.-
Plat du jour II
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Filet de sandre sur ragoût de pommes et poivrons, pomme farcie, sauce paprika
Zanderfilet an Apfel-Peperoniragout, gefüllte Kartoffeln und Paprikasauce
CHF 24.50.-
Plat du jour III
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Ravioli aux cèpes, et beurre au citron
Ravioli mit Steinpilzfüllung an Zitronenbuttersauce
CHF 18.50.Bistrot-Bar “Le Lyonnais“ Konradstrasse 39, 8005 Zürich
Tel.: 043 366 60 00 / Fax.: 043 366 60 10 / www.lyonnais.ch
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Donnerstag 27. Oktober 2005
Plat du jour I
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Rôti de viande de veau hachèe (CH), risotto et bouquet de lègumes
Kalbshackbraten mit Risotto und Gemüsebouquet
«
Café ou Dessert
Kaffee oder Dessert
CHF 25.00.-
Plat du jour II
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Couscous safrané et variation de poissons, bisque au Cognac
Safraniertes Couscous mit verschiedenen Fischen, Cognac-Bisquesauce
CHF 24.50.-
Plat du jour III
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Poivrons farcis de riz et petits légumes, crème d `épinards
Gefüllte Peperoni mit Gemüsereis, dazu Spinatrahmsauce
CHF 18.50.Bistrot-Bar “Le Lyonnais“ Konradstrasse 39, 8005 Zürich
Tel.: 043 366 60 00 / Fax.: 043 366 60 10 / www.lyonnais.ch
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Freitag 28. Oktober 2005
Plat du jour I
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Escalope de porc (CH) pânée servie avec des pommes frites et un assortiment de légumes
Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites und einer Gemüsevariation
«
Café ou Dessert
Kaffee oder Dessert
CHF 25.00.-
Plat du jour II
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Filet de pangasius sur légumes exotiques, pilaff de riz basmati
Pangasiusfilet auf exotischen Gemüse, Pilaff von Basmatireis
CHF 24.50.-
Plat du jour III
Soupe ou Salade
Suppe oder Salat
«
Spaghetti sauce napolitaine
Spaghetti mit Tomaten-Basilikumsauce
CHF 18.50.-
Bistrot-Bar “Le Lyonnais“ Konradstrasse 39, 8005 Zürich
Tel.: 043 366 60 00 / Fax.: 043 366 60 10 / www.lyonnais.ch