English menu - Cafe Theatre

English menu
Slow service on request
We support sustainable fishing
Fish
Starters
Foie gras de canard, chutney de poires,
brioche dorée
20,00
Sole du nord cuite “belle meunière” (2 pcs),
pommes grenailles
22,50
Cabillaud au fenouil braisé et cébettes,
crème de corail
Duck foie gras, chutney of pears, brioche bread
L’incontournable homard “Belle-vue”(1/2)
Lobster « Belle-Vue » (1/2)
Croquettes aux crevettes, citron et persil frit
Moules de Bouchot françaises ”Poulette”:
fines herbes, crème, pain à l’ail
17,50
Filet de rouget grondin au riz grec
et pois mange-tout
32,50
Lobster « Belle-Vue »
16,00
Moules de Bouchot françaises ”Poulette”:
fines herbes, crème, pommes frites
26,30
26,30
16,00
Glace vanille, fraises et coulis de framboises
Pannacotta aux fraises, gelée de framboises et thé
18,50
Panna cotta with strawberry, raspberry gel and tea
16,00
Espresso Martini
After dinner cocktail à base de Ketel One vodka,
café, liqueur de café Kahlua et miel
14,00
Spiced Chocolate stick
After dinner cocktail épicé et crémeux:
Baileys Chocolat Luxe, Pimento et crème
Meat
Spiced Chocolate Stick
Spicy and creamy after dinner cocktail:
Baileys Chocolat Luxe, Pimento and cream
“Beste rundstartaar van Vlaanderen en Brussel”
“Voted best steak tartare in Flanders and Brussels”
22,60
Tartare de boeuf minute,
pommes frites et salade estival
23,00
Steak tartare, French fries, summer salad
Noix d’entrecôte irlandaise rib eye à la plancha,
salsa verde, pommes grenailles et roquette
29,50
Irish rib-eye à la plancha, salsa verde, baby potatoes
and rocket salad
21,50
Filet de boeuf ”Simmental”, sauce béarnaise ou
32,00
poivre vert, pommes frites, salade d’herbes fraîches
avec radis marinés et kohlrabi
Filet of beef ”Simmental”, bearnaise or green pepper sauce,
French fries, herb salad with marinated radish and kohlrabi
18,20
Fresh ravioli with ricotta and spinach
Tajine de pintadeau aux olives et
pommes de terre confites
29,70
Guinea fowl and olives tajine, confit potatoes
19,50
Greek salad with chicken
Salade de pousses d’épinards
avec vinaigrette au lard, asperges et œuf poché
9,80
17,20
Filet de canard, jeunes carottes au gingembre
et betteraves rouges
26,00
Duck breast, young carrots with ginger and beetroot
Spinach leaves with bacon dressing, asparagus
and poached egg
Cheese – Van Tricht
Assiette de fromages affinés:
14,50
Dôme de Boulogne, Buchette Pyrenées, Kaasterkaas
Cheese selection:
Dôme de Boulogne, Buchette Pyrenées, Kaasterkaas
Please ask your waiter for vegetarian alternatives
Monday–Thursday last order at 22:00
Friday–Saturday last order at 22:30
Sunday last order at 22:00
No cheques
Allergie information available
9,20
12,80
Espresso Martini
After dinner cocktail based on Ketel One vodka, coffee,
Kahlua coffeeliqueur and honey
16,50
Wok of vegetables with baked basmati rice, wakamé, tofu
(shitaké, palm heart, soya beans, paksoi)
Salade grecque au poulet
9,40
Vanilla ice cream, strawberries and raspberry coulis
Cafe Theatre salad:
baby spinach leaves, smoked salmon and scampi’s,
curry vinaigrette, quail’s egg, grey shrimps
Ravioles fraîches à la ricotta et épinards √
8,90
Watermelon soup with frozen yoghurt and gin
Salads – Pasta – Vegetarian √
Wok de légumes au riz basmati sauté,
wakamé, tofu (shitaké, cœur de palmiers,
fèves de soja, paksoi) √
9,40
Vanilla ice cream with hot chocolate sauce
Soupe de pastèque au yaourt et gin
Smoked salmon on toast with onion and parsley
Salade CAFE THEATRE :
pousses d’épinards, saumon fumé,
scampis et vinaigrette au curry,
oeuf de caille, crevettes grises
Chocolate mousse duo, caramel with salted butter
Crème brûlée with vanilla
Burrata, tomato salad and basil
Saumon fumé, toast, oignon et persil
9,30
Selection of home made sorbets, red fruits
Crème brûlée à la vanille
French Bouchot mussels "Poulette":
fine herbs, cream, French fries
Asparagus Flemish style
(with butter sauce and crushed boiled egg)
Burrata, méli- mélo de tomates et basilic
10,50
Soft dark chocolate cake, vanilla ice cream and vanilla oil
Glace au bâton de vanille Bourbon,
sauce chocolat chaud
Lobster tartare with cold cucumber soup and green apple
Asperges à la flamande
Moelleux au chocolat noir,
glace vanille et huile de vanille
Duo de mousse au chocolat, caramel au beurre salé 8,70
Beef carpaccio, olive oil and basil,
rocket salad and parmesan cheese
Tartare de homard avec soupe de
concombre rafraîchie et pomme verte
Dessert
Eventail de sorbets maison, fruits rouges
Gurnard with Orzo pasta and snow peas
Herring ‘’maatjes’’, red oignon, beetrost, green beans
and fresh salad with yoghurt dressing
Carpaccio de boeuf, huile d’olive et basilic,
roquette et parmesan
28,90
Cod with burned fennel, scallion and creamy coral sauce
L’incontournable homard “Belle-vue”
French Bouchot mussels "Poulette": fine herbs,
cream, bread with garlic
Harengs nouveaux, betteraves rouges,
haricots verts, oignon rouge, et salade au yaourt
Sautéed sole « Belle meunière » (2 ), new potatoes
17,00
Shrimp croquettes, lemon and fried parsley
35,00
11,20