clafoutis pomme et ananas

Préparation :
Pour 2 personnes
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Mettre dans un plat la farine puis ajouter les
œufs un par un jusqu’à obtention d’une pâte
Ingrédients :
homogène
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150g de pomme
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150g d’ananas
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Incorporer le lait, la vanille et le sucre
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3 œufs
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Eplucher la pomme et l’ananas puis les couper
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50g de farine
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1cuillère à café
en petits cubes
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Les disposer au fond de moules individuels puis
verser dessus l’appareil précédemment préparé
d’extrait de vanille
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150ml de lait ½ écrémé
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10g de sucre
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Cuire 30 minutes au bain-marie
marie au four
thermostat 6 à 7
Pour la décoration :
Cuisson : 30 minutes
•
servir le clafoutis avec 1 ou 2 rondelles d’ananas
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