vignobles argentins mendoza – salta 9 jours / 8 nuits soit

VIGNOBLES ARGENTINS
MENDOZA – SALTA
9 JOURS / 8 NUITS SOIT 11 JOURS FRANCE-FRANCE
Une immersion au cœur des deux principales régions viticoles d’Argentine. De
Mendoza , capitale des vins argentins , cité sereine avec ses sensations du midi de
la France conjuguées à la présence imposante de la Cordillère des Andes , pour
arriver ensuite à Salta , la belle , en passant par les merveilleuses vallées
Calchaquies aux couleurs et lumières extraordinaires de la région de Cafayate ,
sans oublier , bien sur , Buenos Aires la fière , la langoureuse .
Un séjour á la découverte de cette viticulture argentine, de ses cépages, de son
terroir, de l’entretien de la vigne, la vinification sans oublier le Marketing et
l’oenotourisme.
Des visites de Bodegas, soigneusement sélectionnées, aux appellations bien
argentines : Andeluna, Atamisque, Enemigo, Catena Zapata, Colomé, Quara,
Piatelli ….. Des rencontres avec des professionnels attentifs et heureux de vous
accueillir.
Vous vivrez ce périple en compagnie de Léon Bergerac, un passionné , sommelier
français . Diplômé de l’Ecole du Cephor (Vannes) il sort major de sa promotion en
1993. Il rejoint l’Amérique du Sud et l’Argentine en 2006. Il organise des
dégustations pour les professionnels et les amateurs de vin. Il possède une grande
expérience et une parfaite connaissance de la viticulture argentine.
L’ARGENTINE DU VIN
VUE PAR DES PROFESSIONNELS POUR DES PROFESSIONNELS
Un itinéraire cours mais très complet permettant une réelle approche de cet
extraordinaire pays viticole en trois étapes essentielles à savoir : Buenos Aires (2
nuits) Mendoza (2 nuits) Salta (2 nuits) Molinos (1 nuit) et Cafayate (1 nuit). Trois
vols intérieurs sont à intégrer dans ce programme : Buenos Aires- Mendoza /
Mendoza – Salta / Salta-Buenos Aires
PROGRAMME
JOUR 1 : BUENOS AIRES
Transport terrestre : minibus ou bus confort pour la journée
Hébergement (1 nuit) : Hôtel Casa Sur Palermo // www.casasurhotel.com
Plan repas : déjeuner ‘’ Asado ‘’ (vins inclus). Diner libre
Assistance : guide parlant bilingue et sommelier français
Caractéristiques, détails et déroulement de votre journée
Notre coup de cœur : Buenos Aires et le quartier à la mode de Palermo. Première
dégustation avec le propriétaire d’une Vinoteca
Arrivée en début de matinée. Transfert à votre hôtel pour déposer vos bagages et
vous rafraichir. Départ en fin de matinée pour le quartier à la mode de Palermo et
première découverte avec visite d’une belle Vinoteca (boutique de ventes de vins)
dont le patron, personnage passionnant et haut en couleur, vous parlera de
l’attitude des consommateurs argentins, du réseau d’achat, de commercialisation
des vins en Argentine. Première dégustation animée par Léon Bergerac, le
sommelier français qui vous accompagnera tout au long de ce périple. Déjeuner
‘’ Asado ‘’ traditionnel accompagné de vins sélectionnés. Fin de journée libre pour
flâner dans ce typique quartier de Buenos Aires. Soirée et diner libre.
JOUR 2 : BUENOS AIRES – MENDOZA
Transport aérien : Aerolineas Argentinas . Durée 1h45 (1050km)
Transport terrestre : minibus ou bus confort pour la journée
Hébergement (2 nuits) : Hôtel Villagio Hotel Boutique // www.hotelvillagio.com
Plan repas : petit déjeuner. Déjeuner dans une bodega (vins inclus) . Diner libre
Assistance : guide bilingue et sommelier français
Caractéristiques, détails et déroulement de votre journée
Nos coups de cœur : Mendoza la lumineuse et immersion dans les deux premières
bodegas de votre voyage.
Départ en début de matinée pour Mendoza. A l’arrivée départ immédiat vers la
Bodega Melipal . Accueil, visite, dégustations privées. Rencontre avec les divers
responsables .Déjeuner sur place (menu spécial). L’après midi visite de la Bodega
Alta Vista avec dégustation. Retour vers Mendoza en fin d’après midi. Installation
à l’hôtel. Diner et soirée libres.
INFOS BODEGAS VISITEES
< Melipal : petite finca familiale qui a su allier la haute qualité des vins avec la
viticulture raisonnée et avec un grand respect de l’environnement.
www.bodegamelipal.com
< Catena Zapata : C’est ‘’ la Bodega Argentine ‘’ la référence actuelle. Elle est á
l’origine du Malbec moderne des années 1980. Dans l’impressionnante pyramide
plantée au milieu des vignes vous découvrirez des vins excellents, les plus connus,
les plus primés á l’International …et les plus chers www.catenawines.com
JOUR 3 : MENDOZA – VALLE DE UCO
Transport terrestre: minibús ou bus confort pour la journée
Plan repas : petit déjeuner. Déjeuner Bodega (vins inclus) . Diner libre.
Assistance : guide bilingue et sommelier français
Notre coup de cœur : la magnifique Valle de Uco aux superbes décors, sanctuaire
d’excellents vignobles.
Départ en empruntant de petites routes vers la célèbre Valle de Uco au cœur d’un
somptueux paysage dominé par les neiges d’altitude de la Cordillère des Andes
(900 à 1400 m) Une journée très intéressante dans cette région qui bénéficie
d’investissements importants français et néerlandais.
Un climat exceptionnel fournit
une amplitude thermique entre le jour et la nuit. Cette zone comprend prés de
13000 ha de vignobles. Visite des Bodegas Atamisque, Andeluna et Bousquet.
Dégustations privées dans chacune des bodegas. Rencontres avec les divers
responsables.
Déjeuner dans l’une d’elles. Retour vers Mendoza en fin d’après midi. Diner et
soirées libres.
INFOS BODEGAS VISITEES
< Bodega Atamisque : grand domaine agricole français qui comprend une
surprise ! Des vins blancs très intéressants. www.bodegaatamisque.com
< Bodega Andeluna : La Rural, plus gros producteur de vin argentin, a créé ici un
espace d’excellence. Au pied des Andes, Malbecs et Cabernets puissants et
charpentés, trouvent leur terroir idéal. www.andeluna.com
< Bodega Bousquet : Un autre domaine aux racines françaises. Cette fois-ci qui fait
des vins entièrement biologiques. C’est donc une gamme de jolis vins
‘’ á la française ‘’ qui accompagnera votre déjeuner : www.domainebousquet.com
JOUR 4: MENDOZA-SALTA
Transport aérien : Aerolineas Argentinas : Durée 1h45 (990km)
Transport terrestre : minibus ou bus confort pour la journée
Hébergement (1 nuit) : Design Suite Hotel // www.designsuites.com
Plan repas : Petit déjeuner. Déjeuner ‘’ Asado ‘’ dans le vignoble. Diner hôtel ou en
ville.
Assistance : guide bilingue et sommelier français.
Caractéristiques, détails et déroulement de votre journée
Nos coups de cœur : La bodega El Enemigo et Salta, la belle, la magique
Dernière journée dans cette grande patrie viticole de l’Argentine.
Départ (avec vos bagages) pour une belle visite celle de la Bodega Cobos. Une
dégustation de 1° choix vous sera proposée en compagnie du responsable du
vignoble. Déjeuner spécial ‘’ Asado ‘’.
Vol vers Salta, joyau colonial fondé en1582. Vous pourrez flâner dans la soirée sur
la Plaza 9 de Julio, le cœur historique de la cité, avec ses grands palmiers ses
magnolias, ses orangers. Une belle ambiance au contact d’une population très
accueillante.
INFOS BODEGA VISITEE
< Bodega El Enemigo : un rendez vous avec ‘’ votre ennemi’’ (traduction de
Enemigo). Rencontre avec l’un des plus grands œnologues argentins
Alejandro Vigil,
qui vous présentera sa gamme de vins autour d’une ´´ picada ‘’
(Casse croute á l’argentine) . www.enemigowines.com
JOUR 05 : SALTA – CACHI – MOLINOS
Transport terrestre : minibus ou bus confort pour la journée
Hébergement (1 nuit) : Hacienda de Molinos// www.haciendademolinos.com.ar
Plan repas : petit déjeuner. Déjeuner Bodega Payogasta . Diner hotel.
Assistance : guide bilingue et sommelier français.
Caractéristiques, détails et déroulement de votre journée
Nos coups de cœur : les magnifiques vallées Calchaquies
et l’originale bodega Payogasta !!
Une belle journée alliant découverte touristique et vignoble. Une immersion assez
extraordinaire au cœur des vallées Calchaquies
aux paysages saisissants et grandioses .Elle commencera par la montée d’un des
cols les plus spectaculaires du Nord Ouest argentin, la Cuesta del Obispo , décor
minéral , lacets
interminables et arrivée à la Piedra del Molino (3600 m) Passage par la recta TinTin et ses célèbres cardones (immenses cactus) et le petit village de Cachi , ses
petites ruelles pavées , ses maisons blanches blanchies à la chaux , le tout protégé
par les cimes enneigées du Nevada de Cachi . Visite surprenante, dégustation
privée avec le propriétaire et déjeuner au vignoble de Payogasta. Vous rejoindrez
ensuite Molinos, petit village colonial, berceau de nombreuses propriétés
viticoles. Installation à votre hôtel.
INFO BODEGAS VISITEES
< Bodega Payogasta : Alejandro est un personnage ! Ingénieur agronome, il
produit pour sa petite auberge ses propres vins de manière artisanale.
Résultat : des vins fantastiques et une ambiance unique !
www.saladepayogasta.com
< Bodega Humanao : Une petite bodega artisanale qui produit des rouges à la fois
soyeux et puissants. Les grandes années voient éclore des merveilles.
www.humanao.com
JOUR 6 : MOLINOS – CAFAYATE
Transport terrestre : minibus ou bus bon confort à disposition
Hébergement (1 nuit) : Hotel Patios de Cafayate // www.patiosdecafayate.com
Plan repas : petit déjeuner- Déjeuner bodega. Diner hôtel Assistance : guide
bilingue et sommelier français
Caractéristiques, détails et déroulement de votre journée
Nos coups de cœur : les paysages, toujours les paysages !! La Bodega Colomé.
Cadre surréaliste de montagnes arides, de déserts, de cactus avec au loin la vallée
verdoyante du Rio Calchaqui. Traversée de la Quebrada de Las Flechas et ses
étonnantes aiguilles de roches acérées avec en arrière plan les neiges éternelles
du Nevado de Cachi .Parmi les trois visites de bodegas programmées, celle de
Colomé et son œnologue français Thibault Delmotte. C’est la plus ancienne
d’Argentine 183 ans !! Des dégustations privées, des visites, des rencontres
professionnelles très intéressantes. Arrivée en fin de journée dans le cadre
enchanteur de Cafayate. Diner à l’hôtel.
INFOS BODEGAS VISITEES
< Bodega Colome : la grande référence des vins de Salta. Des vins très différents,
beaucoup d’expérimentations sous la férule de
l’œnologue français Thibault Delmotte.
< Bodega El Esteco : Une vieille estancia coloniale (magnifique) superbement
restaurée accueille le visiteur. Entrons au frais et savourons des vins charpentés,
puissants, typiques de la zone (Vous logerez sur place aux Patios de Cafayate)
www.elesteco.com
JOUR 7 : CAFAYATE – SALTA
Transport terrestre: minibús ou bus à disposition
Hébergement (1 nuit): Design Suites Hotel // www.designsuites.com
Plan repas : petit déjeuner. Déjeuner bodega (vins inclus). Diner libre.
Assistance : guide bilingue et sommelier français.
Caractéristiques, détails et déroulement de votre journée
Nos coups de cœur : les vins de Cafayate, les paysages de western de la Quebrada
de Las Conchas.
Cafayate est un heureux mariage de la nature et de la culture avec son
environnement de vignobles dont le Torrontes est le cépage emblématique de la
région .Trois intéressantes visites de bodegas
les dernières de votre séjour et des dégustations de choix bien sur qui vous
permettront encore de mieux apprécier les richesses viticoles de l’Argentine.
Après le déjeuner route vers Salta pour encore des moments saisissants imprévus
avec la traversée de la Quebrada de La Concha, un univers spectaculaire de
contrastes de couleurs, un incroyable paysage de western !!!
Arrivée tardive à l’hôtel. Diner
INFOS BODEGAS VISITEES
< Bodega Quara : ce vaste domaine offre toute une gamme de vins, du plus
populaire au plus exclusif et toujours avec un excellent rapport qualité/prix. Et
dans quel cadre !! www.fincaquara.com
< Bodega Piatelli : Un lieu enchanteur, une des meilleures bodegas de la région.
Des vins ronds, flatteurs, créés sous la férule de
Roberto de la Mota, une référence parmi les œnologues argentins.
www.piatellivineyards.com
< Finca Las Nubes : José Luis Mounier est œnologue .Il travaille pour plusieurs
bodegas de la région. Ici il se fait plaisir en élaborant son propre vin. A découvrir
dans sa jolie bodega qui surplombe tout le village. www.bodegamounier.com
JOUR 8 : SALTA – BUENOS AIRES – SOIREE TANGO
Transport aérien : Aerolineas Argentinas –durée 2h ( 1600km)
Transport terrestre : minibus ou bus confort
Hébergement (1 nuit) : Hotel Casa Sur Palermo // www.casasurhotel.com
Plan repas : Petit déjeuner. Déjeuner libre. Diner –Show Tango ( vins inclus )
Assistance : guide bilingue
Retour vers Buenos Aires en début d’après midi. Installation à l’hôtel. Temps
libre. Le soir transfert au Café de Los Angelitos (notre préférence) pour une
magnifique soirée Tango.
< JOUR 9 : BUENOS AIRES - PARIS
Transport aérien : Vol international retour vers l’Europe
Transport terrestre : mini bus ou bus confort à disposition
Plan repas : petit déjeuner. Déjeuner (vin inclus)
Assistance : guide bilingue
Matinée libre. Dernier déjeuner et dernière dégustation en terre argentine !! et
transfert à l’aéroport international pour les formalités d’enregistrement pour le
vol retour vers la France.
FIN DE NOS PRESTATIONS
PRESTATIONS INCLUSES DANS LE PROGRAMME
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Hébergement soit 8 nuits dont 2 en Buenos Aires, 2 à Mendoza, 2 à Salta, 1 à Molinos, 1 à
Cafayate en hôtels de 4 * ou Haciendas
Le plan repas comme indiqué avec déjeuner pour les étapes Buenos Aires et Mendoza,
déjeuner et diner pour les étapes Salta, Molinos et Cafayate.
Forfait boissons : vin, eau minérale, café ou thé pour chaque
Déjeuner, uniquement eau
minérale, café ou thé pour les diners mentionnés.
La soirée Tango á Buenos Aires avec diner (vin inclus)
Toutes les visites mentionnées au niveau des bodegas soit au total 12/13 bodegas en
fonction de l’itinéraire définitif.
Toutes les dégustations mentionnées (dégustations spéciales et privées) Tous les transferts aéroport – hôtel en minibus ou bus confort
Tous les transports terrestres selon l’itinéraire en minibus et bus confort.
L’assistance permanente de guides parlant français lors de chaque étape.
L’accompagnement pendant tout le séjour par un sommelier français vivant en Argentine.
La rencontre de professionnels locaux et en fonction des Bodegas des responsables
présents au moment de la visite.
PRESTATIONS NON INCLUSES DANS LE PROGRAMME
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Les vols internationaux
Les vols nationaux à savoir la route Buenos – Mendoza /Mendoza – Salta / Salta – Buenos
Aires
Les repas non mentionnés
Les visites ou activités non mentionnées
Les dépenses à caractère personnel
Les pourboires aux guides et aux chauffeurs
Les assurances de voyage personnelles traditionnelles
LISTE DES HOTELS PROPOSÉS
(OU SIMILAIRES)
Buenos Aires: Casa Sur Hotel Palermo/ www.casasurhotel.com
Mendoza: Villagio Hotel Boutique / www.hotelvillagio.com
Salta: Design Suites Hotel / www.designsuites.com
Molinos: Hacienda de Molinos/ www.haciendademolinos.com.ar
Cafayate : Patios de Cafayate / www.patiosdecafayate.com
Sur la région de Salta et principalement sur Cachi, Molinos et Cafayate bien noter que les
établissements hôteliers de qualité répondant le plus à nos normes ont des capacités réduites. Pour
des groupes il est donc vivement recommandé de bloquer les séjours avec anticipation. Pour Buenos
Aires, Mendoza et Salta pas de difficulté majeure.
OBSERVATIONS IMPORTANTES
Nous vous demandons de bien vouloir prendre note de ces observations
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Les prix des vols nationaux sont tous en classe économique. Ils sont sujets à
disponibilité au moment de la réservation. Les tarifs indiqués ne dépendent pas
de notre politique tarifaire et peuvent augmenter sans préavis.
Tous les tarifs indiqués sont taxes locales incluses à savoir l’IVA.
Tous les tarifs indiqués sont sujets à la disponibilité offerte au moment de la
réservation et sujets à modification.
Tous les tarifs indiqués ne sont pas applicables pour les périodes de Fêtes
locales, religieuses, Pâques, Noel, Jour de L’an.
Tarifs en Euros (change USD à 0.92€ pour 1 USD le 15/11/16)
Groupe de 10 : 2539€*
Groupe de 15 : 2105€*
Groupe de 20 : 2053€*
Groupe de 25 : 2000€*
Groupe de 30 : 1936€ *
*Prix sur la base USD soumis à changement de cours
Vols nationaux 3 coupons Buenos Aires –Mendoza/ Mendoza -Salta /Salta -Buenos
Aires
286€ estimation à ce jour.*
*Prix sur la base USD soumis à changement de cours
Vol internationaux Bordeaux Paris Buenos Aires Air France A.R
900€ estimation
Exemple de prix TTC au départ de Bordeaux base 30 participants
3122€ par personne