44274 ROCKY ROAD CAKE Informations produit
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44274 ROCKY ROAD CAKE Informations produit
Vamix nv Moutstraat 64 9000 GentBelgium Tel: 00 32 9 24 24 511 www.vandemoortele.com 2015-03-17 Version: 0 ROCKY ROAD CAKE Informations produit 44274 Numéro d'article Design Dénomination commerciale Tarte rectangulaire surgelée au chocolat (10,5%) brownie à base de pâte brisée (15,5%), décorée avec une couche de caramel (11,5%) et des cubes de cake (7,5%), recouverte de noix de pécan (2%) et de lignes de pâte à glacer brune et blanche, prête a consommer. Liste des ingrédients sucre; beurre concentré (LAIT) (14,0%); OEUF; farine (BLÉ); pâte de cacao; cacao; huiles et graisses végétales (palme; colza; coprah; tournesol); eau; sirop de glucose; NOIX DE PÉCAN; LAIT concentré sucré; amidon (BLÉ); beurre de cacao; beurre (LAIT) (0,9%); sirop de glucosefructose; émulsifiant (lécithines de SOJA; E471; E491; E472e; E476); amidon modifié; poudre de cacao dégraissée; poudre à lever (E450; E500; E341; E450i; E500ii); sel; sucre inverti; arôme naturel; fibres; arômes; poudre de LAIT écrémé; amidon; farine de FROMENT gélatinisée; correcteur d'acidité (E170); enzymes. Ce produit peut contenir des coques Produit dans une usine qui utilise : fruits à coque, soja, oeufs. Information générale Dimensions produit Nomenclature douanière 1905906000 Code FKB A246C30 Végétalien non Végétarien oui @ all rights reserved Poids 2300 g Vandemoortele Products Vamix nv Moutstraat 64 9000 GentBelgium Tel: 00 32 9 24 24 511 www.vandemoortele.com 2015-03-17 Version: 0 ROCKY ROAD CAKE Additifs E471 mono et diglycérides d'acides gras E500ii hydrogenocarbonate de sodium E450i diphosphate disodique E170 carbonates de calcium E322 lécithines de SOJA E491 monostéarate de sorbitane E472e esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono et diglycérides d'acides gras E341 phosphates de calcium E450 diphosphates E500 carbonates de sodium E476 polyricinoléate de polyglycérol Durabilité RSPO palme Caractéristiques microbiologiques Green palm Bacillus cereus < 100/g E.Coli < 10/g Listeria monocytogenes < 100/g Moisissures < 1000/g Salmonelle 0/25g Staph.aureus < 100/g Flore mésophile totale < 100000/g Levures < 500/g Informations nutritionnelles Paramètre Pour 100g Par portion* AR (2) énergie 1890 kJ AR (1) 1436 kJ 17 énergie 453 kcal 344 kcal 17 matières grasses 27 g 21 g 30 acides gras saturés 16 g 12 g 60 glucides 47 g 35 g 14 sucres 36 g 27 g 30 fibres alimentaires 1,6 g 1,2 g Protéines 4,8 g 3,7 g 7 sel 0,24 g 0,18 g 3 * 1 portion = 76 g Information sur les allergènes Céréales contenant du gluten et produits à base de Oui Crustacés et produits à base de Non Oeufs et produits à base de Oui Poissons et produits à base de Non Arachides et produits à base de Non Soja et produits à base de Oui Lait et produits à base de Oui Fruits à coque et produits à base de Céleri et produits à base de Oui Non Moutarde et produits à base de Non @ all rights reserved Vandemoortele Products Vamix nv Moutstraat 64 9000 GentBelgium Tel: 00 32 9 24 24 511 www.vandemoortele.com 2015-03-17 Version: 0 ROCKY ROAD CAKE Information sur les allergènes Graines de sésame et produits à base de Non Anhydride sulfureux et sulfites (>10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2) Non Lupin et produits à base de Non Mollusques et produits à base de Non Produit dans une usine qui utilise : fruits à coque, soja, oeufs. Information sur l'emballage Détails d'emballage Emballage primaire tray (carton ondulé PAP20) Film (plastique PP 05) Etiquette (papier PAP22) Sheet (carton ondulé PAP20) Emballage secondaire boȋte américaine (carton ondulé PAP20) Etiquette (papier PAP22) Pièces Pièces / boȋte américaine 3 boîte EAN 5413476954084 poids net 6,900 kg longueur x largeur x hauteur (m) 0,4 x 0,27 x 0,175 unité de vente EAN 5413476954077 poids net 2.300 kg Palettisation Détails de la palettisation palette (bois) Nombre boȋte américaine / couche 9 Nombre couche / palette 10 Nombre boȋte américaine / palette 90 Poids net total palette 621 kg Poids brut total palette 725 kg longueur x largeur x hauteur (m) 1,200 x 0,800 x 1,895 @ all rights reserved Vandemoortele Products Vamix nv Moutstraat 64 9000 GentBelgium Tel: 00 32 9 24 24 511 www.vandemoortele.com 2015-03-17 Version: 0 ROCKY ROAD CAKE Conseils d'utilisations Conditions de stockage Durée de conservation 18 Mois Température max. 18°C Durée de conservation après décongélation <7°C (jours) 5 Mode d'emploi Enlever l'emballage avant de décongeler. Laisser décongeler au réfrigérateur pendant 8 heures (4 heures/portion) ou 4 heures à température ambiante (2 heures/portion). Après décongélation, conserver à l'abri de l'air et de la lumière, et consommer dans les 5 jours. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ. Information générale Certificates BRC IFS Politique OGM Le groupe Vandemoortele est conforme aux réglementations européennes CE/2003/1829 et CE/2003/1830 sur les OGM Contaminants Le groupe Vandemoortele est conforme à la législation européenne concernant les contaminants, en vigueur à la date de publication du présent document. Mise en garde Selon nos connaissances, l'information est correcte au moment de la création. Toutes les valeurs mentionnées dans ce document, sont des valeurs moyennes, basées sur des données calculées. Photos noncontractuelles. Les conseils d'utilisations doivent être considérés comme une recommandation générale. Vandemoortele ne peut être tenu responsable du processus de cuisson utilisés par le client, qui est hors de notre contrôle. Abréviations (1) Apports quotidiens de référence Vitamines (2) Apport de référence pour un adultetype (8400 kJ/2000 kcal) @ all rights reserved Vandemoortele Products