Laurenan est un village dynamique de 720 habitants du Centre

Laurenan est un village dynamique de 720 habitants du Centre Bretagne, au cœur d’un
environnement naturel et patrimonial privilégié (Vallée du Ninian, ancienne ligne de chemin de fer,
chemins de randonnées…)
La vallée du Ninian
Sentier pédestre
Résolument tourné vers la jeunesse et la culture, Laurenan a investi dans des équipements
attractifs : médiathèque, plateau sportif à revêtement synthétique, salle des fêtes ou encore jardin
pédagogique dédié à la transmission sont autant de lieux favorisant l’interaction et l’échange entre
les habitants, avec pour ambition une réelle implication des citoyens dans la vie de leur commune.
Véritable locomotive culturelle, l’association « Laur’art » (parrainée par Simone VEIL) a ainsi acquis
une réputation régionale pour ses soirées discussions, où se sont succédées des personnalités telles
que Bertrand TAVERNIER, Hervé KEMPF, ou encore Denis SEZNEC.
La vie artisanale et commerciale est également une priorité, et la municipalité a choisi en 2004
d’investir dans les murs du bar/restaurant communal afin d’y faciliter l’installation.
C’est dans ce contexte communal dynamique que « L’auberge du Ninian » (bar, restaurant ouvrier,
pizzeria, crêperie) est aujourd’hui à reprendre, en raison du souhait de départ en retraite des
gérants.
Caractéristiques du commerce
Bar – restaurant (type ouvrier) – pizzeria (four à pizza) – crêperie
Une salle de restauration de 42 couverts, un bar, une cuisine entièrement équipée (cellule de
refroidissement, chambre froide, 3 fours dont 1 four à air pulsé et 1 four à pizza, piano, filmeuse sous
vide, bain-marie, trancheuse, vaisselle) + 1 véhicule KANGOO
Parking VL ET PL
Accès PMR conforme à la future réglementation 2015 (rampe, largeur porte, WC)
Nature du Bail
Bail commercial avec la mairie de Laurenan, qui s’achève en 2015.
Eléments sur le marché
Seul établissement de restauration sur la commune
Autre commerce de la commune : Boulangerie
Un environnement économique favorable au niveau intercommunal : Plus de 200 entreprises sur le
territoire, et notamment 6 parcs d’activités communautaires regroupant plus de 500 salariés.
Une démographie cantonale dynamique : +7% en 10 ans
Clientèle
Clientèle ouvrière et affaires fidélisée, ayant pour origine les entreprises du secteur
Clientèle de passage (axe RN 164 – Loudéac – Rennes)
Potentiel
L’activité bar est actuellement sous-exploitée, son développement permettrait de donner une
vocation supplémentaire à ce lieu (espace de rencontres, d’échanges, de transmissions entre les
habitants)
Résultats chiffrés (2011)
Chiffre d’affaires : 113 732€
Résultat d’exploitation : 24 744€
Ventilation restaurant / bar : 90% / 10%
Prix
Prix du fonds de commerce : 90 000€ à négocier
Location des murs commerciaux : 630€ TTC
Location des murs d’habitation (F4) : 330€ TTC