Offre d`emploi - Lee Valley Tools

Offre d'emploi
Titre :
Type d'emploi :
Supérieur immédiat :
Lieu de travail :
Cuisinier
Temporaire (Contrat de un an), 40 heures par semaine
Superviseur des services alimentaires
1090 Morrison Drive
À propos de l'entreprise :
Depuis 38 ans et avec les standards de qualité les plus élevés, Lee Valley Tools offre des produits de
travail du bois, de jardinage, de loisir et de quincaillerie, ainsi que des articles saisonniers et des articlescadeaux. Élément fondamental de notre philosophie d'entreprise, notre service à la clientèle jouit d'une
réputation légendaire. Nous cherchons à pourvoir immédiatement un poste de cuisinier à notre siège
social au 1090 Morrison Drive.
Description du poste :
Le titulaire du poste devra effectuer les tâches quotidiennes en cuisine, dont la préparation des repas et
l'aide à la planification des menus pour la cafétéria des employés de notre siège social du 1090 Morrison
Drive. À titre de chef cuisinier, cette personne devra assurer le contrôle de la qualité et des pertes, et
veiller au bon déroulement des activités de la cafétéria, tout en maintenant un environnement de travail
sain et sécuritaire.
Principales fonctions :
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S'assurer de la fraîcheur et de la qualité de tous les aliments.
Voir au respect des normes en matière de stockage et de température des aliments.
Assurer la propreté, la sécurité et la salubrité de la cuisine ainsi que des zones de stockage et de
préparation des aliments.
Garder la cuisine bien rangée et suffisamment approvisionnée.
Être particulièrement attentif aux détails et à la qualité.
S'assurer du respect de toutes les normes gouvernementales ainsi que des normes de santé et
sécurité, notamment en matière de manipulation des aliments et de sécurité chimique du
SIMDUT.
Utiliser l'équipement de cuisine et en assurer le bon fonctionnement.
Compétences et expérience :
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3 à 5 ans d'expérience comme chef ou cuisinier à la chaîne.
Grande capacité d'organisation, créativité, sens de l'initiative, attitude positive et goût pour le
travail d'équipe.
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Aptitude à gérer plusieurs tâches, planifier, établir des priorités et travailler avec des contraintes
de temps.
Excellent sens du service à la clientèle.
Excellentes habiletés à constituer et diriger une équipe.
Facilité à gérer les plaintes et l'insatisfaction.
Standards de qualité élevés.
Fiabilité éprouvée (essentiel).
Bon jugement et bonne aptitude à prendre des décisions.
Compétences spécifiques liées au poste :
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Une attestation de formation en manipulation des aliments constitue un atout.
Grande attention aux questions qui touchent à la sécurité.
Connaissance de Microsoft Outlook et Excel.
Excellentes aptitudes à communiquer, verbalement et par écrit.
Aptitude à travailler avec un minimum de supervision.
Exigences physiques :
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Le titulaire du poste doit se pencher souvent et être en mesure de pousser et de soulever jusqu'à
20 lb, sans aide.
Il doit être en mesure de travailler debout durant de longues périodes.
Bonne coordination main-œil.
Dextérité manuelle.
Si ce poste vous intéresse, veuillez envoyer votre curriculum vitæ et votre lettre d'accompagnement d'ici
le 19 juillet 2016 à l'adresse ci-dessous ou à [email protected] en inscrivant le titre du poste comme
objet.
À l'attention de : Ressources humaines
Objet : Cuisinier, Services alimentaires
Lee Valley Tools Ltd.
1090 Morrison Drive
Ottawa (Ontario) K2H 1C2
Courriel : [email protected]
Le genre masculin est employé sans discrimination dans le seul but d'alléger le texte. Lee Valley Tools Ltd. s'engage à appliquer
des pratiques d'emploi justes et accessibles. Nous prendrons les mesures nécessaires, lorsqu'on en fera la demande, pour
satisfaire aux besoins des personnes handicapées. L'embauche est conditionnelle à une vérification concluante des antécédents,
effectuée conformément aux politiques de Lee Valley–Veritas et à la loi provinciale.
Nous remercions tous les candidats pour l'intérêt porté à Lee Valley–Veritas. Nous communiquerons uniquement avec les
candidats retenus pour une entrevue.