Enquête annuelle sur le commerce de détail en magasin Concepts

Enquête annuelle sur le commerce de détail en magasin
Concepts et définitions
Magasin à succursales : Entreprise qui exploite au moins quatre emplacements du même genre de
commerce sous une même appartenance juridique, à un moment donné de l’année d’enquête.
Magasin autre que magasin à succursales : Magasin « franchisé », magasin « indépendant » ou magasin
« non classé ».
Magasin franchisé : Personne, groupe de personnes, société de personnes ou société constituée qui s’est
vu accorder un privilège contractuel lui permettant de vendre un produit, d’utiliser un nom commercial ou
de fournir un service sur un territoire déterminé et/ou d’une manière déterminée. Pour l’année de référence
1999, on a demandé aux détaillants propriétaires d’un magasin autre qu’un magasin à succursales
d’indiquer s’ils étaient franchisés ou non. Ceux qui ont répondu « oui » à cette question ont été considérés
comme « franchisés ».
Magasin indépendant : Pour l’année de référence 1999, on a demandé aux détaillants propriétaires d’un
magasin autre qu’un magasin à succursales d’indiquer s’ils étaient franchisés ou non. Ceux qui ont répondu
« non » à cette question ont été considérés comme magasins « indépendants ».
Magasin non classé : Pour l’année de référence 1999, on a demandé aux détaillants propriétaires d’un
magasin autre qu’un magasin à succursales d’indiquer s’ils étaient franchisés ou non. Ceux qui n’ont pas
répondu à cette question ont été considérés comme magasins « non classés ».
Ventes de biens achetés pour la revente : Il s’agit des ventes totales de marchandises achetées pour la
revente, pour son propre compte, moins les retours, les rajustements et les remises. On ne soustrait pas la
valeur des reprises. La valeur des ventes des reprises et des pièces utilisées pour la réparation est incluse.
La taxe sur les produits et services (TPS), la taxe de vente harmonisée (TVH) et toutes les autres taxes de
vente perçues sont exclues.
Revenus de commissions : Revenus totaux bruts de commissions provenant de l’achat ou de la vente de
marchandises pour le compte de tiers (à ne pas confondre avec la valeur de marchandises expédiées pour
lesquelles des commissions ont été versées).
Ventes de biens produits : Ventes de biens fabriqués par l’unité commerciale.
Revenus de réparation et d’entretien : Recettes découlant des coûts de la main-d’œuvre pour
l’installation, la réparation et l’entretien. Les pièces utilisées sont exclues, mais elles sont comprises dans
les ventes de biens achetés pour la revente.
Revenus de location et de location à bail : Revenus tirés de la location ou de la location à bail de bureaux,
d’autres biens immobiliers, de biens et d’équipement.
Autres revenus d’exploitation : Subventions d’exploitation et autres types de revenus non déclarés
ailleurs. Les intérêts et les dividendes sont exclus, mais ils figurent dans les revenus non liés à
l’exploitation.
Total des revenus d’exploitation : Somme des ventes de biens achetés pour la revente, des revenus de
commissions, des ventes de biens produits, des revenus de réparation et d’entretien, des revenus de location
et de location à bail et des autres revenus d’exploitation.
Stocks : Il s’agit de la valeur des stocks appartenant à cette unité commerciale, qui sont gardés pour la
revente dans des établissements et des entrepôts au Canada ou à l’extérieur du Canada. Cela comprend les
stocks en transit ou en consignation. Les stocks gardés en consignation pour autrui sont exclus. Les
données sur les stocks sont déclarées selon leur valeur comptable (c.-à-d. le montant inscrit dans les livres
comptables). Les stocks comprennent les marchandises découlant de toute activité secondaire de fabrication
de l’unité commerciale.
Achats : Valeur des achats totaux nets de biens (valeur brute moins les retours, les rajustements et les
remises) au prix à la livraison (y compris les frais de transport à l’achat, les assurances, les droits
d’importation et d’autres coûts particuliers connexes). Sont inclus les biens neufs et d’occasion achetés
pour la revente, ainsi que les coûts de main-d’œuvre directes et les autres coûts directs des unités
commerciales qui ont des activités secondaires de fabrication.
Coût des biens vendus : Valeur au prix coûtant des biens vendus prise en compte dans les revenus au
cours de la période de déclaration. Elle est déterminée de la façon suivante : valeur des stocks d’ouverture +
achats - valeur des stocks de fermeture.
Marge bénéficiaire brute : Cette valeur est obtenue de la façon suivante : total des revenus d’exploitation
- coût des biens vendus.
Salaires et traitements des employés : Il s’agit du total des salaires et traitements versés à tous les
employés pendant l’année (y compris le personnel du siège social et de l’entrepôt), avant retenues au titre
de l’impôt sur le revenu, de l’assurance-emploi, de la sécurité sociale, etc. Sont exclus tous les paiements et
toutes dépenses liées à des contrats de l’extérieur et à des bureaux de placement ou à des services de
location de personnel. Sont aussi exclus les coûts directs de la main-d’œuvre déclarés dans les achats pour
le calcul du coût des biens vendus.
Part des avantages sociaux versée par l’employeur : Partie des dépenses de l’employeur au titre des
régimes d’assurance-maladie, d’assurance-vie et d’assurance dentaire, des cotisations au RRQ/RPC, des
pensions, des indemnisations pour accident du travail (régime provincial s’appliquant à cette unité
commerciale), des cotisations à l’assurance-emploi et des allocations de retraite ou paiements forfaitaires
versés aux employés au moment de la cessation d’emploi ou de la mise à la retraite. Les cotisations sociales
aux régimes provinciaux de santé et d’éducation sont exclues et déclarées à la rubrique « Toutes les autres
dépenses d’exploitation ».
Bénéfice d’exploitation : Cette valeur est obtenue de la façon suivante : total des revenus d’exploitation total des dépenses d’exploitation.
Marge bénéficiaire : Cette valeur est obtenue de la façon suivante : bénéfice d’exploitation ÷ total des
revenus d’exploitation.
Ratio des revenus d’exploitation aux stocks : Cette valeur est obtenue de la façon suivante : total des
revenus d’exploitation ÷ ((stocks d’ouverture + stocks de fermeture) ÷ 2).
Ratio du coût des biens vendus et des stocks : Cette valeur est obtenue de la façon suivante : coût des
biens vendus ÷ ((stocks d’ouverture + stocks de fermeture) ÷ par 2).
Nombre de magasins : Nombre maximum de magasins, c’est-à-dire nombre total de magasins en
exploitation au cours de l’année, peu importe s’ils ont eu des activités pendant une partie ou la totalité de
l’année.
Ventes moyennes par pied carré : Cette valeur est calculée à partir de la somme des revenus
d’exploitation divisée par la superficie brute de location des locaux pour les emplacements qui ont déclaré
des ventes et une superficie en pieds carrés. Ce calcul a été effectué uniquement pour les « magasins à
succursales ». Ont été exclus du total les secteurs suivants : détaillants de véhicules automobiles neufs,
détaillants de véhicules automobiles d’occasion, de véhicules de plaisance et de pièces, stations-service et
détaillants de maisons mobiles.