Les fiches projets 2013-2014
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Les fiches projets 2013-2014
Collège St-Pierre – COURPIERE Communauté de Communes du Pays de Courpière NOMBRE D’ELEVES ET CLASSES CONCERNES ème 39 élèves – 3 PORTEUR(S) DE PROJET M. Franck MOIGNOUX ANIMATEUR M. Aurélien PONS TRI PAPIER dans toutes les salles de cours : en 5 mois : 250 kg de papier détourné du sac noir et valorisé. RECUPERATION du pain non consommé à la cantine : en 5 mois : 200 kg de pain détourné du sac noir UN NOUVEAU COMPOSTEUR pour le Club Jardin : il est envisagé, pour la rentrée 2014/2015, la mise en place du tri des restes de fruits à la cantine qui seraient ensuite compostés, en mélange avec du papier laminé dans les locaux de l’administration. . Groupe scolaire Lafayette – MAZEYRAT-D’ALLIER SICTOM Issoire Brioude NOMBRE D’ELEVES ET CLASSES CONCERNES 25 élèves – MS et GS PORTEUR(S) DE PROJET Mme Fabienne MOURY ANIMATEUR M. Olivier KOTVAS - Tri des déchets - Qu’est-ce que le compostage ? - Que faire du compost ? Groupe scolaire Lafayette– MAZEYRAT-D’ALLIER SICTOM Issoire-Brioude NOMBRE D’ELEVES ET CLASSES CONCERNES 21 élèves – CE1 / CE2 PORTEUR(S) DE PROJET Mme Valérie SAPET ANIMATEUR M. Olivier KOTVAS Projet de remettre en route le composteur de l’école et d’utiliser ensuite le compost dans le jardin des moyennes et grandes sections et dans le bac à fleurs de l’école. - Quatre intervention d’Olivier KOTVAS dans la classe de CE1 / CE2 désignée classe porteuse du projet. - Pesée des différents déchets au sein de l’école (déchets divers et biodéchets). - Formation compost des enseignants, du personnel de cantine et des employés municipaux. . Ecole François-Beytout – AULNAT Clermont-Communauté NOMBRE D’ELEVES ET CLASSES CONCERNES 28 élèves – CM2 ENSEIGNANT(S) PORTEUR(S) DE PROJET M. Laurent GUENAND ANIMATEUR Mme Audrey BONFANTI Objectifs du projet : réduire le gaspillage alimentaire au restaurant municipal et installer le compostage des biodéchets. En début d'année scolaire, les élèves ont appréhendé le monde des déchets par des ateliers. Puis, ils ont pesé les déchets de repas. Après un diagnostic complet des pratiques en cuisine et une enquête menée auprès des délégués dans l'école, le comité de pilotage et les enfants ont trouvé des solutions pour réduire le gaspillage. Nous sommes passés de 87 grammes par plateau repas à 37 grammes en l'espace de quelques mois. Une belle réussite valorisée par un repas « Zéro Gaspi » au mois d'avril. En parallèle, travail sur le compost, une sortie en forêt pour regarder le sous sol et ses petites bêtes, ateliers scientifiques de détermination des arthropodes, rencontre avec un restaurateur d'Aulnat qui met en place le compostage dans son établissement. Le comité de pilotage composé de toutes les équipes éducatives réfléchit à la mise en place du compostage à la rentrée prochaine. Le projet se termine par la réalisation d'une exposition sur les petites bêtes mais aussi sur le déroulé du projet grâce aux articles écrit, chaque séance, par les enfants. Tous les participants se sont investis dans le projet : élèves, personnel de cuisine, élus, animateurs, services techniques. Les gestes adoptés en cuisine ont permis d'augmenter le nombre d'enfants inscrits au repas ainsi que la qualité des produits servis. Collège du Pavin – BESSE-ET-SAINT-ANASTAISE SICTOM des Couzes NOMBRE D’ELEVES ET CLASSES CONCERNES ème 40 élèves – 2 classes de 6 PORTEUR(S) DE PROJET M. Frédéric GUENEBEAUD ANIMATEUR M. Renaud DANIEL ème Cette année les élèves de 6 ont réfléchi à la réduction des déchets, et en particulier ceux de la cantine qui représentent ème les tonnages les plus importants. Les deux classes de 6 sont porteuses du projet afin d’en garantir la pérennité. Deux orientations ont été proposées : - Limiter gaspillage par l’éducation (notamment le papier et le gaspillage alimentaire) ; - Remettre en place le compostage au restaurant scolaire avec un lien vers un jardin pédagogique (projet futur). Création d’affiches, de slogans, de lieux de récupération du papier, des déchets de cantine compostables. Mise en évidence de notre empreinte écologique c'est-à-dire notre impact sur la planète. Acquisition des bons gestes pour réussir un compost : il faut respecter un équilibre. Il faut que le compost soit humide, qu’il soit aéré, et il lui faut une nourriture équilibrée (matière verte azotée et matière sèche carbonée). Observation et classification de la faune de la litière avec un appareil de Berlèse. « La meilleure façon de réduire le volume de ses déchets est de consommer autrement en pensant aux déchets que l’on va produire. » Lycée Marie-Curie – CLERMONT-FERRAND Clermont-Communauté NOMBRE D’ELEVES ET CLASSES CONCERNES nde 15 élèves – 2 CAP Maintenance et Hygiène des Locaux PORTEUR(S) DE PROJET Mme Nathalie JOTTRAS ANIMATEUR Mme Valérie DUPIC Réduction et recyclage des déchets Avec la classe de Seconde CAP MHL, nous avons travaillé sur la réduction et le recyclage des déchets : - Enquête sur les déchets du lycée : quantité, catégories, etc ; - Mise en place d’une collecte pour les capsules Tassimo ; - Les biodéchets : exposés sur les méthodes de compostage, découverte des habitants du compost, fabrication de compost ; - Découverte de la filière du papier recyclé artisanal et industriel : visite du Moulin Richard de Bas, de la papeterie Giroux et de la cartonnerie Celta ; - Valorisation du projet par l’animation : éco-ambassadeurs. En complément : - Découverte de la filière textile avec intervention du Relais 48 - Atelier de création de bijoux recyclés avec ART de Rien . Lycée Marie-Curie – CLERMONT-FERRAND Clermont-Communauté NOMBRE D’ELEVES ET CLASSES CONCERNES 15 élèves – terminale CAP Maintenance et Hygiène des Locaux PORTEUR(S) DE PROJET Mme Nathalie JOTTRAS ANIMATEUR Mme Valérie DUPIC Lutte contre le gaspillage alimentaire Avec la classe de terminale nous avons travaillé sur la réduction du gaspillage alimentaire au service de restauration du lycée. - Pesées quotidiennes par les agents des restes issus des plateaux et du pain jeté - Sensibilisation des élèves sur le respect du tri des déchets au self - Elaboration d’un panneau d’information sur les volumes jetés - Signalétique pour un tri correct des déchets au self - Travail avec l’animatrice sur l’origine des produits alimentaires, leur mode de fabrication, conservation, transport, le respect des saisons, la lecture des étiquettes, etc. - Travail préparatoire avec les collègues d’arts appliqués : flyer et film d’information Poursuite des actions débutées les années précédentes : - Solidarité internationale : financement d’arbustes à Haïti et de poules au Burkina Faso grâce à l’argent obtenu par la collecte des instruments d’écriture. - Atelier récup : « Le petit cirque des déchets D3E » élaboré à partir des déchets d’équipement électriques et électroniques récupérés à la déchèterie des Gravanches et présenté à Exposciences en mai 2014. . Lycée agricole / CFA Bonnefont – BRIOUDE SICTOM Issoire Brioude NOMBRE D’ELEVES ET CLASSES CONCERNES 4 élèves – BTS PORTEUR(S) DE PROJET Mme Sandrine FRAYSSE M. Lionel BAUZA ANIMATEUR Mme Christiane ASSIE Mise en place d’une colonne de mesure du volume de pain jeté pendant une semaine au restaurant scolaire (étudiants + cuisines). ème au BTS ont participé Tous les apprentis et lycéens de la 3 à une heure de sensibilisation sur la réduction des déchets tant sur un plan général que sur l’exemple local de la restauration scolaire (direction, gestionnaire, chef de cuisine, étudiants de BTS). Remise en place de la colonne de mesure du volume de pain jeté pendant une semaine au restaurant scolaire. Mesure de l’impact sur le gaspillage (étudiants + cuisines). Poursuite l’an prochain de cette action de communication. Réflexion sur la mise en place du compostage et/ou à moyen terme sur la méthanisation avec les effluents d’élevage de l’exploitation agricole de l’établissement (intégration au groupe de travail : directeur d’exploitation agricole et chef d’équipe des agents d’entretien). . Tza-Nou – LA BOURBOULE SMCTOM Haute-Dordogne NOMBRE D’ENFANTS CONCERNES 31 enfants PORTEUR(S) DE PROJET Mme Frédérique COLLIER ANIMATEUR M. Renaud DANIEL Depuis 2 ans, l’établissement sanitaire Tza Nou mène une action de sensibilisation et d'éducation concernant le tri sélectif et les gestes éco-citoyen auprès de ses jeunes patients avec l'aide du SMCTOM de la Haute Dordogne. Cette année, Tza Nou a voulu s'impliquer davantage dans la réduction de ses déchets et a choisi le compostage. Un Comité Développement Durable Patient a été créé et a reçu une formation par un animateur environnement du CREEA. Sa mission : informer, impliquer et sensibiliser l'ensemble des patients au tri à table. Le transfert des biodéchets au composteur est réalisé par le personnel de cuisine. Une pesée journalière des déchets a été effectuée par les patients dans un objectif pédagogique mais aussi pour évaluer les quantités compostables. Depuis février 2014, l'objectif était de composter les épluchures de cuisine et les restes d'entrée. Ceci a déjà permis de réduire de 350 litres le volume de biodéchets par semaine. Pour cette fin d'année, des ateliers de sensibilisations et d'informations au compostage ont été présenté par le "comité patient" à l'ensemble des adolescentes. Objectif dès le mois de septembre : poursuivre le compostage qui sera élargi au plat principal et au dessert. AEP Volcana et Ile aux Enfants – LA BOURBOULE SMCTOM Haute-Dordogne NOMBRE D’ENFANTS CONCERNES 50 enfants PORTEUR(S) DE PROJET M. Loïc MICHON ANIMATEUR M. Renaud DANIEL Mise en place d’un lombricomposteur - Sensibilisation auprès des enfants en séjour au sein de l’établissement par des animateurs environnement du CREEA sur la prévention des déchets. Ateliers, activités. - Formation et sensibilisation des salariés de l’AEP. - Sur le long terme, mise en place d’un jardin. Réduction des déchets - Sensibilisation des enseignants et des enfants avant et pendant leur séjour sur la prévention des déchets. - Utilisation de couverts réutilisables pour les pique-niques ou goûters durant les séjours. - Sensibilisation au gaspillage alimentaire. Tri sélectif - Mise en place de points de tri. - Sensibilsation pour tous autour de ces points de tri. - Activités et ateliers proposés aux enfants autour de cette thématique durant leur séjour. D’autres établissements ont participé Ecole d’AYDAT SICTOM des Couzes 169 élèves Ecole de LA TOUR D’AUVERGNE SMCTOM Haute-Dordogne 60 élèves Ecole Sainte-Cécile - SAINT-AMANT-TALLENDE SICTOM des Couzes 40 élèves Ecole de PERRIER SICTOM Issoire-Brioude 93 élèves Ecole de MAZAYES SMCTOM Haute-Dordogne 88 élèves Collège Jeanne d'Arc - SAINT-ELOY-LES-MINES SICTOM des Combrailles 49 élèves Ecole de LA FORIE SIVOM d’Ambert 47 élèves Collège Molière - BEAUMONT Clermont-Communauté 350 élèves Ecole Sainte-Bernadette - SAINTE-FLORINE SICTOM Issoire-Brioude 68 élèves Collège Jules Romains - AMBERT SIVOM d’Ambert 25 élèves Ecole de BAGNOLS SMCTOM Haute-Dordogne 37 élèves Lycée agricole de ROCHEFORT-MONTAGNE SMCTOM Haute-Dordogne 180 élèves Lycée Fénelon - CLERMONT-FERRAND Clermont-Communauté 49 élèves