Programme Jv 2016 Neuilly

Programme des cours de cuisine et de pâtisserie
Janvier 2016
Jeudi
07/01
12h30 à
13h30
Déjeuner autour d'un plat : Tatin d'échalotes aux poires et au gorgonzola et mesclun.
35€
Samedi
09/01
13h30 à
15h30
Cours enfants - J'aime la galette : Galette traditionnelle / Galette aux pommes et aux pépites de
chocolat.
40€
Mardi
12/01
12h30 à
13h30
Déjeuner autour d'un plat : Risotto aux gambas.
35€
Mardi
12/01
19h00 à
21h00
Entre amis : Ballotine de poulet aux tomates confites et à la mozzarella / Pesto de basilic lasagnes de
courgettes / Crème caramel et financiers.
65€
Mercredi 15h00 à
13/01
17h00
Cours enfants - Tout roule : Boules de chèvre frais au sésame / Billes de riz sushi
cream cheese- avocat / Boulettes de saumon pané / Rocher coco-choco.
40€
Jeudi
14/01
12h30 à
13h30
Déjeuner autour d'un plat : Makis à ma façon.
35€
Jeudi
14/01
19h00 à
22h00
Un bon diner d'hiver : Soufflé au fromage / Cocotte d'agneau aux abricots secs et aux amandes /
Mont Blanc aux marrons.
90€
Vendredi 12h30 à
15/01
13h30
Déjeuner autour d'un plat : Cannellonis à la ricotta et aux tomates séchées, pesto de menthe.
35€
Samedi
16/01
11h30 à
13h30
Duo parent enfant : Petit soufflé au fromage / Salade Caesar au poulet / Mousse au chocolat et
* pour le couple parent-enfant.
smoothie orange kiwi.
65€*
Mardi
19/01
12h30 à
13h30
Déjeuner autour d'un plat : Tatin de boudin noir aux pommes et mesclun à la fourme d'Ambert.
35€
Mardi
19/01
19h00 à
22h00
Autour du citron : Cheesecake au citron vert / Tarte aux 2 citrons / Mousse au citron /
Baba au limoncello.
90€
Mercredi 19h00 à
20/01
21h00
Le Koulibiac : Plat unique - Le Koulibiac / Mousse aux spéculoos.
65€
Jeudi
21/01
Déjeuner autour d'un plat : Dos de cabillaud sauce chorizo écrasé de pommes de terre.
35€
Vendredi 12h30 à
22/01
13h30
Déjeuner autour d'un plat : Les tartines : Tartine chèvre frais et fruits secs / Tartine saumon fumé et
chantilly au citron vert / Tartine au caviar d'aubergines et aux œufs de caille.
35€
Vendredi 18h30 à
22/01
21h30
Un petit tour en Espagne : Paëlla / Crème catalane.
90€
12h30 à
13h30
Mardi
26/01
12h30 à
13h30
Déjeuner autour d'un plat : Magret de canard à l'orange, polenta crémeuse.
35€
Mardi
26/01
18h30 à
21h30
Menu chic : Tourte aux champignons et au foie gras / Médaillons de lotte aux épices, sauce mangue
passion / Millefeuille aux mangues.
90€
Mercredi 12h30 à
27/01
13h30
Déjeuner autour d'un plat : Tatin de confit de canard aux pommes et mesclun aux noix.
35€
Vendredi 12h30 à
29/01
13h30
Déjeuner autour d'un plat : Cocotte de gambas aux petits légumes et lait de coco.
35€
Vendredi 10h30 à
29/01
12h30
Makis et sushis : Apprenez à réaliser vos makis et sushis avec un panier d'ingrédients.
65€
Samedi
30/01
Cours enfants - Cupcakes Party : Réalisation des cupcakes de A à Z avec différents topping.
40€
13h00 à
15h00
Dégustation sur place
A emporter ( 2 parts)
Boisson comprise
Café gourmand compris
w w w . i n i t i a t i o n g o u r m a n d e . c o m
Goûters d'anniversaire
Organisez l'anniversaire de votre enfant à l'atelier. Entouré de ses copains, il concoctera le plus beau
des goûters d'anniversaire et soufflera ses bougies autour d'une belle table décorée pour l'occasion. (A partir de 6 ans)
Nombre d'enfants : 8 minimum - 14 maximum
Tarifs : 40 € par enfant
Durée de l'atelier : 2h (cours et dégustation sur place)
Options : Magicien (nous consulter).
Cadeaux
Nous vous proposons des cartes cadeaux avec plusieurs choix de formules (open, cours déjeuner, cours prestige…)
C’est une idée de cadeau à offrir ou à s’offrir, pensez-y !
Nous nous réservons le droit d’annuler un cours dont le nombre de participants ne serait pas suffisant.
Conditions de participation
Nous vous remercions de vérifier les disponibilités par téléphone ou
mail avant d’effectuer vos réservations et de les confirmer par l’envoi
de votre règlement à l’ordre d’ Initiation Gourmande.
Tout cours non pris ou non annulé dans un délai de 3 jours ouvrables
avant la date du cours sera dû.
Nous nous réservons le droit d’annuler un cours dont le nombre de
participants ne serait pas suffisant.
Contact
Initiation Gourmande
17 rue de Sablonville
92 200 Neuilly sur Seine
01 46 24 52 93 - 06 86 70 84 97
[email protected]
w w w . i n i t i a t i o n g o u r m a n d e . c o m
w w w . i n i t i a t i o n g o u r m a n d e . c o m
06 86 70 84 97
01 46 24 52 93
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