Bol en coque de noix de coco (bleu clair)
Transcription
Bol en coque de noix de coco (bleu clair)
Bol en coque de noix de coco (bleu clair) Un goût des tropiques! Modelé dans une coque de noix de coco et orné de laque bleu clair, ce bol enchanteur a de quoi vous faire rêver des îles tropicales. Salubre pour les aliments, un produit du commerce équitable fabriqué par des artisans de Craft Link du Vietnam. Le produit Le cocotier: Le cocotier est sans doute le plus important arbre des tropiques. Une ressource vitale et polyvalente, le cocotier comporte plusieurs parties qui peuvent être utilisées en cuisine, pour le logement et en artisanat. La noix de coco peut être mangée telle quelle, ou ajoutée dans diverses recettes, et son délicieux lait peut être bu directement de la noix. Sa chair et son écale peuvent également être pressées pour produire une huile utilisée en cuisine ou dans la fabrication de produits de santé. De plus, le cocotier fournit une fibre qui peut être utilisée pour fabriquer de nombreux produits artisanaux bien intéressants. L’écale externe est composée de longues fibres, semblables au bois, qui peuvent être tortillées pour fabriquer de la corde, tandis que l’écale interne de la noix sont, depuis longtemps, utilisées comme bols ou plats fonctionnels. Même les feuilles du cocotier sont utilisées en tissage et dans la construction de toitures. Chaque arbre compte environ 30 feuilles et peut en produire 12 nouvelles chaque année, pour remplacer celles qui sont mortes ou celles qui ont été récoltées. Un cocotier produit des noix de coco à partir de l’âge de 5 ans et continue à en produire pendant plus de 45 ans. À partir de ce moment, la production de noix baisse progressivement, jusqu’à ce qu’elle cesse complètement. Jusqu’à tout récemment, le bois des cocotiers matures était considéré inutile. Par contre, dans les années 1980, des organisations forestières ont étudié ses propriétés et expérimenté de nouvelles méthodes de sciage, de séchage et de préservation. Les fibres entrecroisées rendent le bois de cocotier résistant au fendillement et idéal pour l’exportation vers des climats plus secs. Aujourd’hui, le bois de cocotier est considéré comme une nouvelle et précieuse source de bois environnementalement durable. Voyagez aux quatre coins du monde chaque fois que vous visitez Dix Mille Villages. Apprenez comment le commerce équitable aide réellement à changer le monde. Notre objectif est de fournir un revenu vital et équitable aux artisans, en commercialisant leurs produits d'artisanat et en racontant leur histoire en Amérique du Nord. Dix Mille Villages vend des produits de plus de 30 pays et fournit du travail à près de 60 000 personnes partout dans le monde. Utilisation et entretien des bols en noix de coco: Bien que ces bols soient de qualité alimentaire, ils ne devraient pas être utilisés pour les aliments ou les liquides très chauds. Bols lavables à la main, car le lave-vaisselle pourrait les endommager. Le groupe d'artisans: Craft Link Craft Link a été mis sur pied en 1996, par un groupe d’agences de développement international, dont le Comité central mennonite, Oxfam et la Fondation Ford, pour aider les groupes d’artisans traditionnels à trouver de nouveaux marchés au sein de l’économie changeante du Vietnam. L’organisation représente maintenant 56 groupes d’artisans, qui emploient 5 600 artisans du nord du Vietnam, dont 85 % sont des femmes. Parmi les objectifs de l’organisation, on retrouve la préservation de la culture, l’éducation publique sur l’artisanat traditionnel et la génération de revenus pour les minorités ethniques, les jeunes de la rue et les artisans vivant avec des handicaps. Craft Link travaille de près avec le Vietnam Museum of Ethnology, à Hanoi, pour préserver l’artisanat traditionnel des minorités ethniques. Environ 45 % des artisans qui travaillent avec Craft Link proviennent de minorités ethniques vivant le long des frontières du Laos, du Cambodge et de la Chine. Les jeunes de la rue sont formés en sculpture sur pierre, les jeunes filles handicapées apprennent à contre-pointer et les personnes handicapées physiquement qui vivent à Hue apprennent la sculpture sur bois. Le groupe envoie régulièrement une équipe de concepteurs dans le village pour développer de nouvelles possibilités commerciales, fournissant du même coup des formations en gestion, en tenue de livres, en analyse des coûts, en évaluation et en développement de produits. Les artisans reçoivent également des outils, des prêts sans intérêts, des formations et des cours d’alphabétisation. Craft Link dirige trois magasins dans Hanoi, et le groupe prévoit en ouvrir un autre à Ho Chi Minh-Ville. Ils exportent également des produits à bon nombre d’organismes équitables et commerciaux, aux quatre coins du monde. Craft Link est membre de l’Organisation mondiale du commerce équitable (la WFTO). Le pays: Le Vietnam Le Vietnam, le pays le plus populeux de l’Asie du Sud-Est continental, offre tant la beauté sublime que le charme traditionnel. Les paysages remarquables et l’atmosphère détendue du Vietnam n’indiquent en rien que le pays a passé une grande partie de son histoire en guerre ou sous occupation. Au cours des 30 dernières années, en plus de devoir se remettre des effets à long terme du conflit, le Vietnam a dû se libérer de la rigidité d’une économie dirigée. Depuis 1986, des progrès considérables ont été faits, à mesure que le Parti communiste du Vietnam a commencé à introduire des éléments du marché, dans le cadre d’une vaste réforme économique appelée doi moi (« la rénovation »). Ces changements ont grandement transformé le pays : au cours des 10 dernières années, son PIB a plus que doublé et l’inflation a baissé pour atteindre des chiffres très bas. Afin de soutenir la rapide hausse de population, le Vietnam travaille à promouvoir la création d’emploi. Par contre, le taux de chômage en milieu rural est toujours estimé à 35 % en dehors des périodes de récolte et le chômage en milieu urbain croît constamment, à mesure que les personnes migrent vers les villes pour trouver du travail. Les sources de revenus alternatives sont essentielles dans une société où environ 65 % de la force de travail est consacrée à l’agriculture, à la foresterie et aux pêches. Le Vietnam continue à vivre des changements positifs et dynamiques, tout en cherchant à devenir une nation industrialisée d’ici à 2020. Malgré la pauvreté, le Vietnam est une terre d’espoir et d’entreprises animées. L’économie croît et les échanges augmentent. En plus de jouir d’une histoire, d’une culture et d’une beauté naturelle des plus riches, le Vietnam est en train de devenir une importante destination touristique.