120-135 Consommation : les bonnes adresses 136
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120-135 Consommation : les bonnes adresses 136
S O M M A I R E 6-7 Dix raisons de vivre à Paris 8-11 Paris express 12-25 Trois balades de repérage 14 Le cœur historique de Paris 18 De la rive gauche à la Bastille 22 Le Paris « pas cher » 26-55 Fait-il bon vivre à Paris ? 28 Climat et environnement 32 Coût de la vie 34 Sécurité 36 Transports 52 Santé 56-77 Se loger à Paris 58 Immobilier : le parc et le marché locatifs 64 Quel Paris vous correspond ? 76 Les communes limitrophes 78-91 S’intégrer à Paris 80 L’offre associative, le lien social 85 Comment ils se sont intégrés 88 Petite géographie de la convivialité 90 Les médias locaux 92-101 Culture 94 Musées, art contemporain 97 Danse, théâtre, photo 100 Musiques 102-119 Loisirs : le choix des Parisiens 105 La gastronomie vue par Perico Legasse 109 Night life vue par Jacques Braunstein 113 Les sports vus par Jean-Baptiste Granget 117 Le plein air vu par Simon-Pierre Rosset 120-135 Consommation : les bonnes adresses 122Paris, bastion du commerce de proximité 124Les Parisiens se déplacent pour... 127 Équipement, petits travaux et loisirs 130 Antiquités et Puces 131 Géographie sociale des supermarchés 132 Les hypermarchés à la périphérie 133Les marchés 136-149 Enfance et scolarité 138 Petite enfance : les solutions de garde 140Les loisirs pour les petits (et les plus grands) 145L’offre scolaire publique et privée 150-161 L’enseignement supérieur, la vie étudiante 152 L’enseignement supérieur 156 Le logement, les aides 160 Travailler pour étudier 162-173 Économie, entreprises et emploi 164 Le profil économique de Paris 169 Création et soutien aux entreprises 171 Trouver des locaux professionnels 173 Travailler à Paris 174-185 Cahier pratique du déménagement 175 Calendrier pratique du déménagement 176 Les aides au déménagement 177 Transport et logistique 179 Les formalités et les démarches 185 Droit et mobilité E Dix raisons de vivre à Paris 6 La vie sans voiture 7 Les atouts du melting-pot 8 Le monde à ses pieds 9 La liberté Il est extrêmement aisé de vivre à Paris sans posséder de voiture. La densité de la ville ainsi que la qualité exceptionnelle des transports en commun permettent de s’en passer sans aucune difficulté. Dans une ville de déracinés où 30 % seulement des résidents sont nés, il est forcément plus facile que n’importe où dans l’Hexagone de se constituer un réseau de relations. 1 Votre carrière La capitale est le premier gisement d’emplois tertiaires du pays, la ville où se trouvent les métiers les plus qualifiés. Paris est incontournable dans l’édition, la recherche, la communication, la finance, le design, entre autres. Les salaires y sont en moyenne 15 % plus élevés qu’en province. 2 La vie culturelle Deux opéras, 40 salles de cinéma d’art et essai, plus de 50 musées et plus de 190 théâtres, des dizaines de concerts et d’expositions chaque semaine. Une richesse pléthorique. 3 La beauté de la ville Destination mythique pour les touristes, la ville fait partie des plus belles du monde, même les grincheux en conviennent. On ne compte plus ses monuments, ses perspectives grandioses et ses rues chargées d’histoire. 6 Trains directs pour un nombre incalculable de destinations, vols pour quasiment toutes les capitales du monde… le voyage au départ de Paris est aisé. 4 La gastronomie Paris est la capitale mondiale de la gastronomie avec ses 10 restaurants trois étoiles et ses 14 deux étoiles Michelin, comme pour l’infinie variété des cuisines qu’on peut y savourer à tous les prix, de la corse à la japonaise, en passant par la chinoise, la thaïlandaise… 5 L’espérance de vie record Paris est une des villes de France où l’espérance de vie est la plus élevée. L’efficacité des services de santé compense les inconvénients du stress et de la pollution. La qualité de l’air et des eaux de surface s’y améliore progressivement. Quels que soient vos goûts, vos orientations ou votre degré d’excentricité, vous pouvez mener votre vie sans crainte du qu’en-dira-t-on, et quasiment sans risque de croiser votre patron ou vos voisins lorsque vous voulez rester anonyme. 10 Les Parisiens... Les Parisiens eux-mêmes constituent une bonne raison de choisir la capitale. Dénigrés pour leur arrogance et leur sans-gêne, ils n’en accueillent pas moins provinciaux et étrangers avec une absence de chauvinisme unique en France. 7 Avant-propos Avant-propos Paris express La palme de l’empreinte carbone Les Parisiens vivent en grande majorité avec pratiquement une heure de décalage sur le reste du pays. Dans la capitale, la journée de travail démarre souvent à 9 h 30 pour se terminer à 19 h. Et compte tenu des délais de transport, nombre de Parisiens n’arrivent pas chez eux avant 19 h 45, voire 20 h. En raison d’une densité de près de 20 000 habitants au km2, le Parisien vit en logement collectif et se passe en général de voiture. Un ménage sur deux seulement en possède une, anomalie flagrante dans une France motorisée à plus de 85 %. Économe en espace, en carburant et même en chauffage (l’habitat collectif est plus économique que l’individuel), le Parisien peut revendiquer le trophée du Français le plus écologique. Son empreinte carbone est certainement meilleure que celle d’un rural ! Un mental à toute épreuve Le Parisien peut également prétendre au titre de champion de France de l’endurance mentale. Tous les jours de l’année, il affronte bravement les files d’attente, les embouteillages et l’entassement dans les autobus ou les rames de métro qui décourageraient plus d’un provincial. Le paradoxe étant que les Parisiens sont, pour le plus grand nombre, des provinciaux ! Moins de 30 % des habitants de la capitale y sont nés. Les autres sont « montés » un jour de leur Bretagne, de leur Kabylie ou de leur Bourgogne pour s’installer à Paris. Le Parisien aime-t-il Paris ? Sur le papier, l’écart de population entre la capitale et le grand Lyon ou Marseille n’est pas si important. En réalité, pour diverses raisons, la comparaison n’a aucun sens : Paris constitue une ville à part. 8 Dans l’ensemble, les Parisiens ne se plaignent pas de leur sort. Les sondages le montrent, ils aiment en général leur ville et leur quartier. Ils déplorent cependant l’exiguïté des logements, le manque de place en crèche, les embouteillages et s’inquiètent depuis quelques années du niveau stratosphérique des prix de l’immobilier. Mais ils savent apprécier les charmes d’une cité à nulle autre pareille : la noblesse du Si les Parisiens aiment leur ville et (surtout) leur quartier, ils déplorent les embouteillages et s’alarment du niveau stratosphérique qu’ont atteint les prix des logements à l’achat ou à la location. Pour le meilleur et pour le pire La vie à Paris est sans équivalent en France, pour le meilleur et pour le pire. Sur le papier, l’écart de population entre la capitale (2,2 millions d’habitants) et Marseille (850 000), le Grand Lyon ou le Grand Lille (respectivement 1,3 million et 1,1 million) ne semble pourtant pas énorme. En réalité, la comparaison n’a aucun sens. Paris est le centre d’une immense agglomération de près de cinq millions d’urbains, au cœur d’une région où vit un Français sur six. Le nombre des équipements culturels (opéras, théâtres, scènes nationales de danse, etc.), la concentration de métiers très qualifiés dans la recherche, la médecine, la finance, la haute couture ou la création audiovisuelle, entre autres, en font une ville totalement à part. 9