ImmobIlIer - Clinique Pasteur

LE MENSUEL ÉCONOMIQUE DE MIDI-PYRÉNÉES
N° 297
MAI 2012
A l’affiche nicolas Cormouls, Président directeur général de Menguy’s
ImmobIlIer
d’entreprIse
Le marché reste dynamique
Alstom
Développement
durable
Rénovation du site de
Tarbes devenu le centre
d’excellence mondial
en traction électrique
LE MAGAZINE DU MEDEF EN MIDI-PYRÉNÉES
D7140
La clinique Pasteur
s’engage à fond
avec le personnel
et les fournisseurs...
6
METIERS
Par JEAN-LUC BÉNÉDINI
DÉVELOPPEMENT DURABLE
cLinique Pasteur : le développement durable
entraîne le personnel, les fournisseurs, les patients,
le voisinage…
25 filières de traitement
des déchets ont été mises
en place à la clinique
Pasteur. dernières en date,
la récolte des vieux stylos
et des lunettes en fin de vie
étendues au voisinage
de l’établissement.
Les achats écolabels
sont désormais privilégiés.
Le développement durable est devenu une grille
d’analyse globale dans la prise de décision.
n des objectifs en 2012 est le label européen EMAS, (un seul établissement de santé français
certifié) proche de la certification
ISO 14001 décrochée en octobre 2011
sans remarque, qui la complète notamment
sur les aspects communication vers l’extérieur…avant de viser l’ISO 26000. Autant
dire que le développement durable a pris
une ampleur étonnante dans cette clinique.
Son responsable technique et sécurité, Olivier Collet, membre de l’équipe pilote,
évoque les axes clés du développement durable devenu une grille d’analyse pour la
réflexion et l’action au quotidien.
u
passer de 17 000 t
à 14 000 t de Co2
Une année de fonctionnement
génère 17 000 t d’équivalent
CO2, 14 000 t sont visées
en 2020 en réduisant de 2%
les émissions par an.
C’est l’objectif «ambitieux»
de Pasteur. Déjà 300 t ont été
économisées avec 7 t de bœuf
au lieu de 8t consommées et
300 t avec les économies de gaz.
reste à gagner 3000 t… avec
le concours indispensable
de l’ensemble des fournisseurs.
VAlorIser les déChets
orGAnIQues
Dans le traitement des déchets, le bilan
est déjà conséquent avec notamment une
réduction drastique des DASRI, les déchets
à risque infectieux (où ils n’étaient pas rare
de trouver des journaux égarés). Depuis
mars 2012 la filière de récupération des
déchets organiques de la cantine, 10
tonnes par an, s’est mise en route. La société Cler Verts de Revel les transforme en
4 tonnes de compost livrées ensuite à l’Esat
(entreprise d’insertion) de Nailloux qui l’utilise pour sa production de légumes bio livrés à la Clinique. La boucle vertueuse…
lA ChAsse AuX CoV
Au plan énergétique, la consommation de
38
gaz a été abaissée de 40%, l’électricité de
2% avec un objectif de 5% «qu’il sera
difficile d’atteindre» commente O. Collet.
La consommation d’eau a baissé de 40%.
Dans la qualité de l’air, pour la chasse au
COV, aux composés organiques volatils,
l’idée est d’avoir un taux inférieur à 300
PPM/m3, seuil évitant tous risques. Sur
l’ensemble de la clinique le diagnostic a révélé que dans aucun lieu ce taux ne dépasse pas la barrière des 1000 PPM
considérés comme potentiellement dangereux. L’amélioration va passer par l’utilisation de matériaux non émissifs, la
ventilation mécanique dans les locaux actuels et des zones à risques plus l’intégration dès la conception, de la norme dans les
nouveaux locaux comme le projet Passerelles (démarrage du génie civil début
2013) avec entre autres l’installation de
sondes COV afin d’ajuster précisément la
ventilation.
GénérAlIser les AChAts
éCo responsAbles
Les achats représentent un poste de 30 à
40 millions d’euros. Y dupliquer une approche développement durable constitue
sans doute le challenge le plus complexe à
mener. D’ici la fin de l’année, la clinique souhaite «verdir» l’ensemble de ses achats. Avec
la limite que tout n’est pas possible de suite
pour remplacer un produit ou un procédé
par un autre avec une empreinte
Entreprises Midi-Pyrénées
mai 2012
METIERS
environnementale plus faible. «On essaye de sensibiliser nos fournisseurs mais
nous partons de très loin, d’agir aussi au niveau de la centrale d’achat ACAP dédiée aux
établissements privés de santé, de réfléchir
global sur l’ensemble des impacts». Certains
fournisseurs évoluent en notant par exemple
sur l’étiquette l’équivalent CO2.
La clinique a pris les devants en publiant
une charte pour ses prestataires exigeant
entre autres de ne pas fumer y compris autour de la clinique, de limiter les pollutions
sonores, de rendre un rapport annuel précis
et concret sur les actions réalisées dans le
développement durable, de supprimer les
CMR. A l’occasion de l’achat récent d’un autoclave, l’analyse du coût global a conduit à
choisir le matériel qui consommait le moins.
Les achats «responsables» sont d’autant plus
importants au vu des résultats du bilan carbone pour arriver à baisser de 20% les émissions de CO2 d’ici 2020 !
Initié par la direction au départ en 2008,
le projet développement durable a bien été
relayé par le personnel.
«Cette thématique ne laisse plus indifférents nos praticiens par exemple sur la relation entre la diététique, la qualité de l’air,
l’interaction alimentation médicament, l’indice PBT, la cotation des médicaments selon leur impact sur l’environnement». Le
film réalisé par le personnel l’an dernier sur
«les visages du développement durable à la
Clinique Pasteur» a reçu un accueil «énorme
des salariés y compris par les syndicats». Le
partage d’expérience est mis en pratique
avec les Matinées du développement durable dont la dernière portait sur le bilan carbone et les actions à mettre en œuvre
animée par Olivier Tona avec la participation d’établissements de santé, d’architectes…
Par Jean-Luc BÉNÉDINI
PROMOTEUR
Pitch PrOmOtiOn sud-Ouest
compte livrer 120 000 m2
dans les trois ans
ous avons livré depuis notre installation à Toulouse
il y a six ans 65 000 m2 et
120 000 m2 dans les trois
prochaines années» indique Bruno Saulière,
le directeur région Sud-Ouest de Pitch Promotion qui vient d’ouvrir une agence à
Montpellier avec ses deux premiers salariés.
Ce promoteur au capital familial détenu
par les familles Terrassoux et Louis Dreyfus,
fait partie des rares professionnels généralistes, capable de lancer des programmes
«n
Olivier Collet, responsable technique de la Clinique
Pasteur avec à droite une borne pour récupérer
les vieilles lunettes.
un investissement
rentable ?
«On peut faire des économies
avec le développement durable
et en ajoutant la communication,
on dégage des valeurs
positives» relate O. Collet.
Le compromis économique
c’est d’investir avec un retour
d’investissement sur 5 ans.
Entreprises Midi-Pyrénées
mai 2012
«Les banques
ont durci les conditions
pour les acquéreurs
et les promoteurs»
de logements, de commerces, de bureaux
ou de locaux d’activités comme la réalisation très médiatisée des 10 000 m2 du
Grand Hôtel dans l’hyper centre, du siège
social de Groupama (10 000 m2) ou des
Pages Jaunes (3000 m2).
Dans les projets en cours ou futurs figurent le siège social de la Snef (4000m2) au
Sept Deniers livré en 2013, l’Hôpital de jour
pour l’ARSEAA rue St-Léon à Toulouse
avec Habitat Toulouse, l’opération Opus
Verde de 20 000 m2 à Auzeville pour le Sicoval, avec l’école de cinéma ESMA/ETPA
Bruno Saulière
Directeur régional S.O.
complétés par des bureaux et des logements partagés avec Cité Jardins, des commerces (Casino). Dernier projet signé en
co-promotion avec GA, la plateforme d’innovation thermique Fahrenheit près de
l’Aerospace à Montaudran.
D’autres projets sont planifiés pour 20142015 avec entre autres le Château de l’Armurié à Colomiers, des logements et
commerces sur un projet de 11 000 m2 à
Andromède avec le Crous et Habitat Toulouse.
Sur la ZAC de la Cartoucherie, Pitch attend la réponse à un appel d’offres
39