fiche technique produit yaourt aromatise 1/2 ecreme 125 gx 4

PRODUIT A MARQUE
FABRICANT
FICHE TECHNIQUE PRODUIT
Date : 25/10/2016
PAGE : 1/1
YAOURT AROMATISE 1/2 ECREME 125 G X 4 MAMIE NOVA
REFRIGERE
Fournisseur : LAITA
DESCRIPTION DU PRODUIT
Marque
MAMIE NOVA
Code produit distributeur
172134
Gencod
3 456 770 001 797
yaourt sucré aromatisé saveur vanille – abricot – framboise – banane –
fraise – fruits des bois
Description produit
Origine
PHOTO
Fabriqué en France
Calibre/ Poids
125g
COMPOSITION / CARACTERISTIQUES / ALLERGENES / MODE DE RESTITUTION
Composition : Lait partiellement écrémé, sucre (7%), lactose (lait) et protéines de lait, arômes, ferments lactiques (lait)
Allergènes : lait / Présence possible : néant.
Mode de restitution : OGM : Produit non soumis à l'étiquetage OGM selon les règlements 1829 et 1830/2003/CE - Ionisation : Produit sans traitement ionisant
Alimentarité des emballages : Matériaux agréés et conformes à la réglementation en vigueur (règlement 1935/2004 et ses modifications)
Déclaration d’ingrédients conformes au règlement INCO 1169/2011
CARACTERISTIQUES NUTRITIONNELLES
VALEURS NUTRITIONNELLES ET ENERGETIQUES MOYENNES POUR 100 g
Energie
(kCal)
69
Energie (kJ) Protéines (g)
290
3,4
Glucides
Totaux (g)
11,7
Sucres
simples (g)
-
Lipides (g)
0,9
Acides gras
saturés (g)
-
P/L
Sel (g)
3,8
-
RECOMMANDATION DU GEMRCN (métropole)
Calcium
(mg)
116
Fibres (g)
-
Aide au lait scolaire
pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents, des adultes et des personnes agées en cas de portage à domicile
Famille d'aliment
Fréquence de service selon le GEMRCN
Produits laitiers ou desserts lactés contenant plus de 100mg de
calcium laitier, et moins de 5g de lipides par portion
6 repas sur 20 minimum
IC
CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES
(selon le règlement CE N° 2073/2005)
Flore aérobie
(dans 1 g)
Germes
Flore lactique
(dans 1 g)
Clostridium
Rapport
Entérobactéries Staphylocoques
E. coli (dans 1 g)
perfringens
Flore/Lactique
(dans 1 g)
coag + (dans 1 g)
(dans 1 g)
Normes (m)
NR
NR
NR
NR: non recherché dans l'application du règlement 2073/2005
NR
NR
NR
Bacillus
cereus
(dans 1 g)
Salmonella
(dans 10 g)
Listeria
monocytogenes
(dans 25 g)
NR
NR
Absence
NR
EMBALLAGE / CONDITIONNEMENT / PALETTISATION
UVC
Nb de pièces par colis
Nb colis /
couche
Nb couches /
palette
Nb colis /
palette
Nb UVC / palette
Poids net / palette (kg)
1 lot de 4
12 lots de 4
9
11
99
1188
594
MENTIONS D’IDENTIFICATION PRODUIT SUREMBALLAGE / COLIS
Désignation
produit
Poids net
colis
Condition de conservation
DLC
N° de lot
N° d'agrément sanitaire
Code emballeur
OUI
OUI
A conserver à plus de 6°C maximum
OUI
35 jours
OUI
FR 29.179.090 CE
OUI
EMB 29179 A
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DISTRIBUTEUR : SOBRAQUES DISTRIBUTION 477 AVENUE MILAN 66000 PERPIGNAN
MAJF : 19/11/2013