APPAREIL DE CUISSON POSABLE - FUSIO

CUI
SSO
N
APPAREIL DE CUISSON POSABLE - FUSIO
FUSIO
Appareil de cuisson infrarouge
sans contact avec plan incliné
LES PLUS PRODUITS
Cuisson sans contact pour
éviter les émissions de fumée.
Module de chauffe infrarouge
à haut rendement.
DÉFINITION
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Appareil transportable de cuisson à infrarouge électrique
sans contact.
Système de plan incliné breveté pour un écoulement des
graisses par gravité à l’opposé de la source de chaleur.
Socle avec différents niveaux de réglages pour adapter la
température de cuisson et stocker jusqu’à 4 grilles.
2 réglages de puissance : pleine charge ou demie charge.
Technologie grille froide pour des manipulations en toute
sécurité.
Nettoyage aisé : cuisson sans contact donc pas de graisses
brulées et lavage des grilles et lèche frite au lave-vaisselle.
Stockage et transport aisés grâce au faible encombrement.
Technologie grille froide pour
manipulations sécurisées.
Encombrement minimal pour
un transport aisé.
TECHNOLOGIES
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Source de chaleur par lampes à infrarouge
Socle en acier inox brossé
Support de chauffe et lèche frite en acier émaillé noir
Vitre de chauffe en vitrocéramique
ÉQUIPEMENT STANDARD
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1x Câble secteur longueur 2.20 m
1x Grille panier Modulo
1x Grille tamis
1x Eponge de nettoyage spécifique
ACCESSOIRES
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GL001 - Grille panier Modulo supplémentaire
GL002 - Grille tamis supplémentaire
GL003 - Grille rehausse pour les aliments de grande épaisseur
EN002 - Broche équipée avec 2 portiques
EN001 - Broche équipée seule
EN003 - Ensemble tournebroche TRIO pour l’utilisation de 3
broches simultanément
MT001 - Moteur de tournebroche
FL010 - Câble secteur longueur 15m
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FUSIO
LES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
FUSIO
Alimentation
230 V mono
Puissance raccordée
3 672 W
Dimensions grille LxH (mm)
380x260
Dimensions fermé LxPxH (mm)
Poids (kg)
Dimensions emballage LxPxH (mm)
Poids emballage LxPxH (mm)
500x485x80
12,6
560x530x130
14,1
04/16 (SOUS RÉSERVE DE MODIFICATION)
2/2