Fleuriste - Chambre de Métiers et de l`Artisanat de la Sarthe

PUBLIC CONCERNE
Salariés en contrat de professionnalisation
CONDITIONS D’ADMISSION
Être titulaire du CAP fleuriste
ou
Bénéficier de 3 ans d’expérience professionnelle en tant que fleuriste
(hors temps d’apprentissage)
B revet
T echnique des
M étiers
ORGANISATION DE LA FORMATION
Formation sur 2 ans (de Septembre à Juin)
Une session de cours par mois (du Lundi au Jeudi)
Lieu de formation : C.F. A de la CMA de la Sarthe
187 rue Henri Champion – 72100 LE MANS
Renseignement et inscription
Service d’Appui aux Entreprises
Fleuriste
Responsable : Stéphane PENNETIER
02.43.74.53.61
[email protected]
Secrétariat :
Béatrice LEBLANC
02.43.50.13.76
[email protected]
Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Sarthe
5 Cour Etienne-Jules Marey - CS 81630 - 72016 Le Mans Cedex
Maîtriser une production de haute qualité en respectant
les impératifs économiques de l’entreprise
Sarthe
Cette formation permet d’acquérir les compétences pratiques et technologiques nécessaires
à la maîtrise technique du métier ainsi que les compétences relatives à la fonction de gestion de l’entreprise.
P ROGRAMME
Domaine professionnel
322
heures
Evolution des connaissances techniques et théoriques adaptées à la
fleuristerie contemporaine vers :
- les bouquets à la main, les motifs de table, la création de supports,
- le mariage, les parures de marié, les bijoux floraux,
- les motifs et fleurissement des lieux de réception,
- les travaux funéraires,
- les assemblages commerciaux ou contemporains,
- les études graphiques et colorées,
- la création à travers les arts moyens (peinture, architecture, sculpture)
- le travail des végétaux et des racines,
- la mise en situation des grands décors
Domaine transversal
322
heures
- Gestion des coûts de fabrication
(gestion des ventes, suivi des contrats et factures, comptabilité, analyse des résultats)
- Innovation et commercialisation
(stratégies commerciales, prospection de nouveaux marchés, publicité)
- Organisation du travail
(politique d’achat, gestion des stocks, relations avec les fournisseurs)
- Animation d’équipe
(communication, recrutement, organisation de la formation)
-Botanique
(art floral)
- Langue vivante : anglais
(accueil et conversation avec ses fournisseurs et ses clients anglais)
A VANTAGES
Quels sont les avantages pour l’entreprise ?
- Stagiaire pouvant tenir seul le magasin
- Disponibilité du stagiaire en entreprise = 3 semaines par mois + 7 heures en fin de semaine de formation
- Stagiaire plus professionnel (voir le programme)
- Bénéfice de la réduction Fillon (environ 250 € mois x 24 mois : 6 000 €)
- Prise en charge FAFSEA : reversement de 12 € par heure de formation par le FAFSEA et facturation du Centre à hauteur de 9,15 € (reliquat pour l’entreprise : 672 h x 2,85 € = 1 915 €)
- Aide au tutorat possible : 230 € par mois dans la limite de 6 mois
(1 380 €)
Quels sont les avantages pour les stagiaires ?
- Maîtriser une production de haute qualité
- Maîtriser les bases pour gérer une entreprise
- Accéder à la création d’entreprise
- Accéder à la responsabilité d’une équipe
- 95% des personnes formées sont encore dans le système professionnel (création d’entreprise ou C.D.I. chez un fleuriste ou en jardinerie)
- Possibilité d’hébergement
Durée de la formation
644 heures
Durée de l’examen
28 heures