ABATS lapin aBaTS VOlaillE - Ville de Saint Aubin d`Aubigné

VOLAILLE
par 1 kg
(prix au kg)
par 2 kg
(prix au kg)
par 3 kg
(prix au kg)
par 5 kg
(prix au kg)
Filet de Dinde
12,50 € 11,90 € 10,50 € 9,50 €
Escalope de Dinde
12,50 € 11,90 € 10,50 € 9,80 €
Escalope de Poulet
sous vide (x10)
14,20 € 13,80 € 12,90 € 11,20 €
Cordon Bleu de Dinde (x8)
10,50 € 10,20 € 10,00 € 9,50 €
(la boîte)
(la boîte)
(la boîte)
(la boîte)
Cuisse de Dinde
6,80 €
6,20 €
5,80 €
5,50 €
Poulet Fermier
8,90 €
7,80 €
7,50 €
6,90 €
Pintade Fermière
10,80 € 10,20 € 9,50 €
8,80 €
sous vide (x2)
15,80 €
Filet de Canard
sous vide (x2)
lapin
Prix TTC au kilo
Cuisse de Lapin
Spécialiste dans
les colis de viandes
pour le Particulier
Nous restons à votre disposition
pour plus de renseignements.
Nous contacter au
02.23.27.98.70
par 1 kg
(prix au kg)
par 2 kg
(prix au kg)
10,80 € 9,50 €
Lapin
14,90 €
14,50 €
ABATS
ou
(prix au kg)
par 5 kg
(prix au kg)
06.70.06.42.25
8,30 €
7,80 €
La société vous propose
un porc charcutier.
Le bœuf, le veau et l’agneau
sont sélectionnés en collaboration
avec nos acheteurs de la région.
par 3 kg
Rable (x8)
PORC
13,50 €
Prix TTC
Langue
3,40 €
Foie
1,80 €
Cervelle
1,60 €
Crépine
2,10 €
Bœuf
Prix TTC
Langue de Bœuf française (le kg)
8,80 €
Gras doubles (les 2 kg)
5,80 €
Tripes crues (le kg)
4,20 €
VEAU
Prix TTC
Tripes à la mode de Caen
6,80 €
Tête de Veau dépouillée (la pièce)
18,50 €
Foie de Bœuf
4,30 €
Foie de Veau (par kg)
20,80 €
Cœur de Bœuf
4,30 €
Ris de Veau (le kg)
28,50 €
Horaires d’ouverture
du Lundi au Jeudi :
8 h 30 à 12 h 30 et 14 h à 18 h 30
et Vendredi :
8 h 30 à 12 h 30 et 14 h à 19 h
Nous sommes présents
sur le marché des Lices le Samedi matin.
Nous acceptons les
Tickets Restaurants
Viandes en gros et demi-gros
pour le particulier et
le professionnel
Des tarifs peuvent varier suivant les cours et les saisons.
Magret de Canard
Prestation de découpe
et transformation de vos bœufs,
vos veaux, vos agneaux
et vos porcs en charcuterie
pour vos ventes directes
IMP. REUZÉ - 35 MARTIGNÉ
Prix TTC au kilo
Tarif
ZA La Hémetière - 1, rue des Cordiers
35250 Saint-Aubin-d’Aubigné
06.70.06.42.25 - 02.23.27.98.70
E-mail : [email protected]
(Remplaçant de la société Edet Père et Fils à côté de l’abattoir)
B
Bœ
œuf
uf
Prix TTC au kilo
par 1 kg
(prix au kg)
Veau
par 2 kg
(prix au kg)
par 3 kg
(prix au kg)
par 5 kg
(prix au kg)
Prix TTC au kilo
Porc
par 1 kg
(prix au kg)
par 2 kg
(prix au kg)
par 3 kg
(prix au kg)
par 5 kg
(prix au kg)
Prix TTC au kilo
par 2 kg
par 3 kg
par 5 kg
par 1 kg
(prix au kg)
(prix au kg)
(prix au kg)
(prix au kg)
Filet Façon Rôti
35,90 € 32,50 € 30,50 € 28,50 €
Rôti de Veau
18,50 € 16,90 € 15,50 € 14,90 €
Grillades
8,20 €
7,20 €
6,20 €
5,90 €
Filet Façon Tournedos
35,90 € 32,50 € 30,50 € 28,50 €
Escalope
19,50 € 17,90 € 15,90 € 14,90 €
Côtes Premières
7,90 €
6,90 €
6,50 €
5,80 €
Côtes avec os
20,50 € 18,50 € 17,50 € 16,90 €
Côte Filet
18,90 € 17,50 € 16,90 € 15,50 €
Poitrine à griller
7,20 €
6,50 €
6,10 €
5,90 €
Entrecôte
20,90 € 18,90 € 18,10 € 17,50 €
Côte Première
18,90 € 17,50 € 16,90 € 15,50 €
Escalope
8,50 €
7,90 €
6,50 €
6,10 €
Faux Filet
20,90 € 18,50 € 16,80 € 15,80 €
Côte Seconde grillage
14,90 € 12,90 € 11,50 € 10,90 €
Rôti Echine
7,90 €
6,50 €
5,80 €
5,30 €
Onglet
23,90 € 22,60 € 21,80 € 20,80 €
Paupiette Nature
12,50 € 11,50 € 10,50 € 9,50 €
Rôti Palette avec os
7,50 €
6,90 €
5,90 €
5,50 €
Pavé de Bœuf
21,50 € 18,90 € 16,50 € 15,50 €
Abricot, Pruneau, Estragon
12,50 € 11,50 € 10,50 € 9,50 €
Rôti Epaule sans os
7,90 €
7,30 €
6,20 €
5,50 €
Rumsteck
20,50 € 17,80 € 15,80 € 14,90 €
Epaule avec os
13,40 € 12,50 € 11,90 € 10,80 €
Rouelle
6,90 €
6,50 €
5,90 €
5,50 €
Rosbeef
18,90 € 17,10 € 14,50 € 14,10 €
Rôti Bas Carré sans os
14,50 € 13,50 € 12,90 € 11,80 €
Filet de Porc
13,50 € 12,90 € 12,10 € 12,10 €
Bavette Aloyau
20,50 € 19,50 € 17,30 € 16,50 €
Blanquette sans os
12,50 € 11,50 € 10,90 € 9,50 €
Rôti Filet
8,50 €
7,90 €
6,90 €
5,90 €
Bavette Flanchet
15,90 € 14,90 € 13,80 € 12,80 €
Tendron à griller
12,20 € 11,50 € 10,30 € 9,80 €
Rôti Filet Saumuré
8,50 €
7,90 €
6,90 €
5,90 €
Bifteck Tendre Tranche
19,50 € 16,90 € 15,50 € 14,50 €
Blanquette avec os
9,00 €
Sauté de Porc
7,50 €
6,50 €
5,90 €
5,40 €
Bifteck Rond de Gîte
12,90 € 11,90 € 10,90 € 9,90 €
Jarret de Veau
12,50 € 11,80 € 10,90 € 9,80 €
Jarret avant
3,80 €
3,40 €
3,00 €
2,90 €
Bourguignon
7,90 €
Osso Bucco
13,50 € 12,90 € 11,80 € 10,80 €
Jarret arrière
4,10 €
3,80 €
3,50 €
3,20 €
Basse Côte à griller
12,80 € 12,30 € 11,50 € 10,80 €
Rôti de Veau Farci
12,50 € 10,50 € 10,00 € 9,50 €
Jarreton
5,00 €
4,70 €
4,00 €
3,70 €
Paleron à griller
9,50 €
9,10 €
8,90 €
8,30 €
Travers à griller
4,80 €
4,60 €
4,00 €
3,20 €
Base Côte à Braiser
8,50 €
7,90 €
7,50 €
7,30 €
Poitrine Saumurée
5,50 €
4,70 €
4,20 €
3,90 €
Pot Au Feu Jarret
6,50 €
5,80 €
5,30 €
4,90 €
Maigre
5,80 €
5,20 €
4,80 €
4,20 €
Pot au Feu Plat de Côte
4,80 €
4,50 €
4,20 €
4,00 €
Gras
2,50 €
2,40 €
2,30 €
2,20 €
Pot au Feu Collier
6,90 €
6,50 €
6,00 €
5,90 €
Joue de Bœuf
9,80 €
9,30 €
9,00 €
8,80 €
Bifteck Haché
9,20 €
8,80 €
7,50 €
6,80 €
7,50 €
7,20 €
Pour le sous vide, prévoir un supplément de 0,50 € par kg en plus.
6,80 €
8,50 €
7,80 €
Pour le sous vide, prévoir un supplément de 0,50 € par kg en plus.
7,50 €
Pour le sous vide, prévoir un supplément de 0,50 € par kg en plus.