Armoire réfrigérée positive GN2/1
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Armoire réfrigérée positive GN2/1
la S é l e c t i o n GIF VALABLE JUSQU’AU 31 Décembre 2014 Un grand choix de matériels Le meilleur rapport qualité/prix/service La livraison chrono Sommaire Préparation - Caféterie - Snack bar Trancheur________________________3 Essoreuse, Eplucheuse_____________4 Coupe-légumes, Cutter, Hachoir Cutter/Coupe-légumes_____________5 Machine sous vide, Mixer__________6 Batteur Mélangeur, Coupe-pain, Laminoir, Pétrin_______________ 7 à 8 Percolateur, Machine à café ________9 Toaster, Grill, Friteuse____________ 10 Wok, Réchaud induction, Salamandre____________________ 11 Plancha________________________ 12 Gaufrier, Crépière_______________ 13 Divers_________________________ 14 Cuisson Four à pizza____________________ 15 Four à micro-ondes______________ 16 Four Air Pulsé, Remise en température___________ 17 Four à convection/Mixte, Rôtissoire______________________ 18 Four Mixte_________________ 18 à 19 Cuisson horizontale_________ 20 à 23 Ventilation - Climatisation Hotte statique__________________ 24 Climatisation___________________ 25 Enregistreur, Thermomètre, Rayonnage chambre froide _______ 26 Chambre froide Positive - Négative Rideau à lanières________________ 27 Froid Armoire réfrigérée___________28 à 33 Table réfrigérée_____________ 34 à 35 Cellule de refroidissement________ 36 Conservateur___________________ 37 Arrière de bar, armoire à vin______ 38 Saladette, Meuble préparation ____ 39 Vitrine réfrigérée ____________ 40 à 43 Machine à glace, Vitrine pâtisserie, Machine à crème chantilly________ 44 Vitrine crème glacée_____________ 45 Fontaine, Refroidisseur eau_______ 46 Machine à glaçons______________ 47 Armoire réfrigérée spécifique_____ 48 Inox Armoire de maintien, Caisson transport________________ Meuble bas ____________________ Armoire suspendue______________ Armoire haute__________________ 49 50 51 52 Chariot ________________________ Lave-mains - Table de travail______ Plonge, Table du Chef ___________ Robinetterie ___________________ Rayonnage, Table d e laverie ______ 53 54 55 56 57 Laverie - Buanderie - Hygiène Lave-verres_____________________ Lave-vaisselle à porte frontale_____ Lave-vaisselle à capot, Lave batterie____________________ Adoucisseur, Cartouche__________ 58 59 60 61 Lave-linge______________________ Sèche linge_____________________ Table de repassage, Générateur vapeur, Chariot porte sac_________ Centrale de désinfection__________ 62 63 64 65 Trancheur • Bâti en aluminium • Couteau incliné avec aiguisoir couteau • Vitesse : 280 t/min • Trancheur 250 à courroie • Trancheur 300 à courroie - Lame : 250 mm - Longueur de coupe : 210 mm - Hauteur de coupe : 170 mm - Epaisseur de coupe : 1-12 mm - Lame : 300 mm - Longueur de coupe : 255 mm - Hauteur de coupe : 200 mm - Epaisseur de coupe : 1-15 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* TRA250/K B17-174250/GEX 430 x 510 x 375 230V+T / 0,24 kW 439€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance TRA300/E B17-174300/GEX 480 x 595 x 450 230V+T / 0,38 kW 695€ Prix HT* automatique à • Trancheur volant manuel • Trancheur 250 à courroie • Trancheur 300 à courroie - Lame : 250 mm - Coupe L 230 x H 185 - Coque en aluminium anodisé - Ligne moderne avec moteur central permettant une coupe dégagée - Epaisseur de coupe : 15 mm - Conseillé pour les CHR et petites collectivités - Lame : 300 mm - Coupe L 250 x H 210 - Coque en aluminium anodisé - Ligne moderne avec moteur central permettant une coupe dégagée - Epaisseur de coupe : 15 mm - Conseillé pour les CHR et petites collectivités Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 250 FEC/I FR1-RDE0286 540 x 430 x 370 230V+T / 0,18 kW 999€ Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 300 FEC/I FR1-RDE0283 625 x 430 x 415 230V+T / 0,22 kW • Trancheur 350 à pignon - Fabrication en acier inoxydable 18/8 avec bâti en aluminium anodisé - Couteau allemand G+B - Epaisseur de coupe: 0-25 mm - Fabrication totale en acier inoxydable 18/8 - Indice de protection IP65 - Couteau allemand G+B - Epaisseur de coupe : 0-25 mm Prix HT* USA-350/R B25-116 670 x 700 x 470 230V+T / 0,25 kW 1 399€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* OPTION Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* MANUEL/K D39-0053 600 x 720 x 740 3 213€ PIED ROUGE/K D39-0057A 600 x 720 x 740 1 083€ 1 195€ • Trancheur 350 à courroie Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance - Trancheur de Prestige à volant 300 mm - Construction aluminium fusion - Divers coloris au choix - Fonctionnement manuel - Conseillé pour la vente démonstration en salle MG350/R B25-MG350-12 775 x 755 x 455 230V+T / 0,3 kW • Trancheur 300 à courroie - Structure allégée - Transmission par courroie - Affûteur incorporé - Ø lame 300 mm Modèle ARAVIS/E Référence FR1-RROTAG300C Dim L x P x H (mm) 595 x 500 x 440 Tension / Puissance 230V+T / 0,19 kW Prix HT* 1 249€ 1 950€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 3 Essoreuse - Eplucheuse Coupe-légumes manuelle • Essoreuse 10 L manuelle • Essoreuse 20 L - Ø : 330 mm - Hauteur totale : 420 mm - Poids - conditionné : 2,4 kg - 3,1 kg - Conseillée pour 2 à 3 salades - Bac, couvercle et panier en polypropylène (plastique alimentaire), poignée en aluminium - Ø : 430 mm - Hauteur totale : 500 mm - Poids - conditionné : 3,6 kg - 4,8 kg - Conseillée pour 3 à 5 salades - Bac, couvercle et panier en polypropylène (plastique alimentaire), poignée en aluminium Modèle Référence E001/K D07-E001 Modèle Référence E002/R D07-E002 Prix HT* 97€ Prix HT* 115€ • Essoreuse ES-150 - Fabrication inox - Capacité 10 kg par opération - Dotation : panier en plastique - Minuterie 0-6 minutes - En option : panier en inox • Coupe-Légumes 2 en 1 Modèle ES-150/E Référence FR1-RSA1000573 Dim L x P x H (mm) 600 x 764 x 1057 Tension / Puissance TRI400V+N+T / 0,37 kW Prix HT* - 1500 tr/min - Cuve de 3 litres en Inox - Pack snack : plateau trancheur 2 mm + 5 mm, plateau à râper 2 889€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance MULTIGREEN/A D02-603832+653535 500 x 260 x 460 230V+T / 0,37 kW 890€ Prix HT* • Eplucheuse M-5 - Fabrication inox - Production : 80/100 kg/h - Plateau abrasif - Minuterie 0-6 minutes - Livrée sans socle et sans filtre anti-mousse Modèle M-5/R Référence FR1-RSA1000539 Dim L x P x H (mm) 333 x 367 x 490 Tension / Puissance 230V+T /0,30 kW 1 449€ Prix HT* • Abrasif intégral plateau et parois constitués de 3 mélanges d’abrasifs permettant une meilleure rotation et une économie de 6% à 8% • Bouton de commande IP65 • Minuterie 0-6 minutes et fonctionnement en continu • Fabrication inox • Système anti-retour réglementaire évitant le mélange d'eau propre et usée • Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure • Livrée sans socle et sans filtre anti-mousse 4 Socle pour M-5 Modèle Référence : Dim L x P x H (mm) SM5/T FR1-RSA2009224 425 x 555 x 965 290€ Prix HT* Filtre anti-mousse pour M-5 Modèle Référence : Prix HT* SAM5/R FR1-RSA2009223 295€ • Eplucheuse PES-20 • Eplucheuse PL-20 - Plateau aluminium avec abrasif en carbure de silice - Production en tant qu’éplucheuse : 400/480 kg/h - En tant qu'essoreuse capacité par opération de 2 kg de salade (20 kg/h) - Dotation : plateau abrasif et panier d'essorage - Production : 400/480 kg/h Modèle PL-20/R Référence FR1-RSA1000664 Dim L x P x H (mm) 433 x 635 x 735 Tension / Puissance TRI400V+N+T / 0,55 kW Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* Panier essorage PES-20 Modèle Référence : Prix HT* PES-20/K FR1-RSA1000674 433 x 635 x 735 TRI 400V+N+T / 0,55 kW 2 499€ PES/E FR1-RSA2001316 210 * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. € Prix HT* 2 090€ Socle + filtre anti-mousse PL-10 / PL-20 / PES-20 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* SFAM/A FR1-RSA2009250 433 x 638 x 1 040 510€ Coupe-légumes - Cutter Hachoir - Cutter/coupe-légumes • • Coupe-légumes TV 80 - Débit 80 à 140 kg/h - Corps acier traité & trémie aluminium - Dimensions goulotte 75 x 155 Ø 48 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* TV80/R FR1-RDE0700 250 x 597 x 550 230V+T / 0,37 kW 999€ • Coupe-légumes CL 50 Hachoir 70 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance FH70/A FR1-RDE0121 440 x 245 x 410 230V+T / 0,75 kW 769€ Prix HT* • • • • • - Couvercle et cuve métalliques. - Couvercle amovible composé d'une grande goulotte demi-lune et d'une goulotte cylindrique - Livré sans disque - Construction aluminium anodisé - Corps démontable - Ø de bouche 70 mm simple coupe - Débit 100 kg /h - Livré avec grille de série 6 mm 1 vitesse 1500 tr/mn Bloc moteur en polycarbonate Fonction pulse Moteur asynchrone Cutter de table R2 Sécurité magnétique et frein moteur - Cuve de 2,9 L • Livré avec cuve en inox avec Modèle R2/R poignée et couteau lisse fond Référence R02-22100 de cuve en inox Dim L x P x H (mm) 200 x 280 x 350 • Conçu pour réaliser tous types Tension / Puissance 230V+T / 0,55 kW de hachages, farces fines, Couteau métal denté spécial persil OFFERT valeur (86€) mousses, sauces, broyages Référence R02-27061 et pétrissages • Cutter • etCombiné Coupe-légumes Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance R 201/R R02-22570 220 x 360 x 450 230V+T / 0,55 kW Disque éminceur 3 mm OFFERT valeur (46€) Référence R02-27086 Prix HT* € 695 1 049€ Prix HT* Cutter • etCombiné Coupe-légumes R 402 R 301/R R02-2546 325 x 300 x 550 230V+T / 0,65 kW Presse-agrumes OFFERT valeur (156€) Référence R02-27395 Prix HT* R3-1500/A R02-22382 210 x 320 x 400 230V+T / 0,65 kW Couteau 2 lames dentées OFFERT valeur (86€) Référence R02-27287 - 1 vitesse 1 500 tr/mn - Cuve inox de 3,7 L - Livré avec 4 disques : éminceurs 2 mm, 4 mm, râpeur 2 mm, bâtonnet 2 x 2 - Livré avec une cuve cutter en inox avec poignée et couteau lisse fond de cuve inclus - Couvercle coupe légumes à éjection composé de 2 goulottes : 1 goulotte demi-lune et une goulotte cylindrique - Livré avec 4 disques Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 1 095€ Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance R 301 ULTRA - 1 vitesse 1500 tr/mn - Cuve de 2,9 litres avec poignée - Livré avec coupe-légumes. Composé de 2 goulottes : 1 grande goulotte XL : jusqu’à 6 tomates en un seul chargement. 1 goulotte cylindrique - 2 disques inox : éminceur 2 mm et râpeur 2 mm Disque râpeur 2 mm OFFERT valeur (71€) Référence R02-28057 - Cuve de 3,7 L Cutter • etCombiné Coupe-légumes R201 XL CL 50/R R02-24440 350 x 320 x 590 230V+T / 0,37 kW • Cutter de table R3-1500 819€ Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 1 395€ - 2 vitesses 750 et 1 500 tr/mn - Cuve de 4,5 L en inox et couvercle en ABS - Livré sans disque - Livré avec une cuve cutter en inox avec poignée et couteau lisse fond de cuve inclus - Couvercle coupe légumes à éjection composé de 2 goulottes : 1 goulotte demi-lune et une goulotte cylindrique Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance R 402/K R02-2453 320 x 304 x 590 230V+T / 0,75 kW Disque râpeur 2 mm OFFERT valeur (46€) Référence R02-27577 Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 1 790€ 5 Machine sous vide - Mixer • Machine sous vide à l’aspiration extérieure Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance • Structure en acier inox • Pompe à bain d'huile • Panneau des commandes "DIGIT" avec un programme de travail • Possibilité de régler le % de vide et la durée de la phase de soudure • Possibilité de connexion à l'extérieur pour faire le vide en bacs GN • Démarrage manuel du cycle de travail • Réouverture manuelle du couvercle en plexiglas à la fin du cycle de travail • Machine sous vide ERMETIKA - Puissance pompe : 6 m3/h Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance - Puissance pompe : 10 m3/h Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance ESSENTIAL/M E10-ESSENTIAL 370 x 530 x 250 230V+T / 0,35 kW 1 059€ Prix HT* 1 475€ - Possibilité de régler le temps de la phase de soudure Modèle SPRINT/K Référence E10-SPRINT Dim L x P x H (mm) 470 x 550 x 430 Tension / Puis. 230V+T / 0,35 kW 1 750€ Prix HT* Mixer Dynamix 160 • pied démontable Mixer Dynamix 190 • pied démontable - Longueur tube + cloche : 160 mm - Puissance max : 220W - Vitesse : 0 à 13000 tr/mn - Poids - conditionné : 1kg - 1,4kg - Longueur tube + cloche : 190 mm - Puissance max : 250W - Vitesse : 0 à 13000 tr/mn - Poids - conditionné : 1,4 kg - 1,5 kg Prix HT* Modèle MX090/A Référence D07-MX090 Dim Longueur bras 425 mm Tension / Puissance 230V+T / 0,25 kW 119€ 149€ Prix HT* • Mixer pied monobloc • Mixer portatif - Capacité 75 à 200 litres - Corps non démontable - Pied 530 mm - Tube et cloche en acier inox - Modèle 1 vitesse 9500 tr/mn - Capacité 50 litres - Tube et corps démontable sans outil - Pied 450 mm - Tube et cloche en acier inox - Vitesse variable 9000 tr/mn Modèle Référence Dim SMX600E/A D07-MX002 Longueur bras 125mm Hauteur 800 mm Tension / Puissance 230V+T / 0,85 kW Modèle BM345/A Référence D02-603467 Dim L x P x H (mm) 138 x 120 x 765 Tension / Puissance 230V+T / 0,35 kW 6 Machine sous vide à • cloche de table manuelle ERMETIKA/R E10-ERMETIKA 430 x 530 x 370 230V+T / 0,35 kW Modèle MX050/R Référence D07-MX050 Dim Longueur bras 395 mm Tension / Puissance 230V+T / 0,22 kW Prix HT* 379€ Prix HT* • Machine sous vide ESSENTIAL Prix HT* MATIC 40/K E10-MATIC 40 420 x 280 x 170 230V+T / 0,35 kW Prix HT* 359€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 700€ Batteur Mélangeur, Coupe-pain • • • • Modèle 10 vitesses Cuve inox de 7,6 litres Bati tout métal Livré avec trois outils et un accessoire mini cutter 1,7 litres • Cuve supplémentaire offerte • Batteur Mélangeur KITCHENAID • Batteur Mélangeur RM8 - Accessoires standards : crochet pétrisseur, batteur, plat, fouet à fils - Capacité bol 4,28 L - Capacité de pâte maximale : 1 kg de farine, 840 g de farine complète Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 5K45SSEWH/K W48-5K45SSEWH 211 x 359 x 353 230V+T / 0,25 kW Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance RM8/R R02-2070 318 x 465 x 405 230V+T / 0,70 kW Cuve supplémentaire OFFERTE valeur (188€) 1 375€ Prix HT* 499€ Prix HT* • Variateur de vitesse • Transmission avec réducteur mécanique • Hauteur de cuve non réglable • Equipé avec : 1 cuve, 1 fouet, 1 crochet à spirale, 1 palette • Hauteur indiquée avec grille levée • Coupe-pain • Batteur Mélangeur - 5 L Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* • PL11 5B/R FR1-RCOPL1105B 330 x 390 x 615 230V+T / 0,25 kW 999€ Batteur Mélangeur - 10 L Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* PL11 10B/T FR1-RCOPL11010B 400 x 483 x 796 230V+T / 0,37 kW 1 599€ • Batteur Mélangeur - 8 L Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Batteur Mélangeur - 20 L Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 1 115€ Prix HT* • PL11 8B/A FR1-RCOPL1108B 400 x 483 x 756 230V+T / 0,37 kW - Fabrication inox - Débit : 8 400/16 800 tranches/heure (1/2 pains) - Épaisseur des tranches de 10 à 90 mm - Livré sans socle Prix HT* • Socle CP 250 Modèle Référence PL11 20B/K FR1-RCOPL11020B 455 x 625 x 1080 230V+T / 0,75 kW Prix HT* CP-250/A FR1-RSA1050229 410 x 524 x 910 230V+T / 0,25 kW 1 445€ CPS-250/K FR1-RSA1050230 389€ 1 999€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 7 Batteur Mélangeur, Laminoir, Pétrin • • • • Modèle 3 vitesses Minuterie Pieds surélevés Levage de cuve par levier • Cuve inox de 10 litres • Blocage de cuve renforcé • Livré avec trois outils • Modèle 3 vitesses • Tête relevable • Cuve inox de 5 litres • Livré avec trois outils • Batteur Mélangeur - 5 L Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance BT05CS/K C47 - BT05CS 230 x 350 x 460 230V+T / 0,3 kW 650 € Prix HT* • • • • • Modèle 3 vitesses Minuterie Pieds surélevés Levage de cuve par levier • Cuve inox de 20 litres • Blocage de cuve renforcé • Livré avec trois outils • Batteur Mélangeur - 10 L Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* • Batteur Mélangeur - 20 L BT10C/K C47 - BT10C 455 x 470 x 800 230V+T / 0,6 kW 1 350 € Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* BT20C/K C47 - BT20C 565 x 580 x 980 230V+T / 1,1 kW 2 550 € • Machine à poser sur table • Largeur utile de travail 500 mm Laminoir manuel - Poids du paton réfrigéré 4 kg maximum - Cylindre ø 80 mm - Réglage des cylindres de 0,5 à 32 mm - Nettoyage facile - Tablette démontable Modèle LAMINETTE/R Référence C47 - LAMINETTE Dim L x P x H (mm) 790 x 835 x 310 Prix HT* • • • • • • 1 690 € Modèle 1 vitesse Cuve et outils inox Tête fixe Cuve inox de 10 litres Cuve pour 5 kg de farine Grille de protection inox relevable • Laminoir électrique - Fonctionnement avec tapis entrainé par un mécanisme différentiel - Poids du paton réfrigéré 8 kg maximum - Cylindre ø 60 mm - Réglage des cylindres de 1 à 35 mm - Inversion de laminage possible - Bac à farine - Tapis relevables Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puis. Prix HT* 8 4 050 € Prix HT* • • • • • • • Pétrin à spirale Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance LP5890X/R C47 - LP5890X 1650 x 890 x 400 230V+T ou TRI400V+N+T 0,37 kW Modèle 1 vitesse Cuve et outils inox Tête relevable Cuve inox de 15 litres Cuve pour 8 kg de farine Grille de protection inox relevable • Pétrin à spirale PE08MS/R C47 - PE08MS 280 x 550 x 555 230V+T / 0,37 kW Modèle PE12AMS/R Référence C47 - PE12AMS Dim L x P x H (mm) 350 x 675 x 690 Tension / Puissance 230V+T / 0,90 kW 990 € Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 1 650 € Percolateur - Machine à café Présentoir à café • Fabrication inox • Cuve en acier inoxydable • Indicateur de niveau de remplissage • 2 systèmes de chauffe séparés pour la percolation et le maintien • Percolateur 6 L • Percolateur 9 L - Capacité maximale env. 40-48 tasses - Temps de préparation : env. 45 minutes - Quantité minimale par préparation : 3 litres (20 tasses) - Capacité maximale env. 60-72 tasses - Temps de préparation : env. 60 minutes - Quantité minimale par préparation : 4,5 litres (30 tasses) Modèle Référence Dim Ø x H (mm) Tension / Puissance PERCO6/A B17-A190141/GEX 220 x 485 230V+T / 1,2 kW 99€ Prix HT* • • • • • Fabrication inox 2 plaques chauffantes 1 verseuse en verre avec fond inox Contenance : env. 1,8 litre Temps de préparation par cafetière env. 7 min. • Quantité minimale par préparation : 0,5 litre - 1/2 cafetière - Capacité maximale env. 100-110 tasses - Temps de préparation : env 60 minutes - Quantité minimale par préparation : 4,5 litres (30 tasses) PERCO9/E B17-A190161/GEX 220 x 545 230V+T / 1,2 kW 125€ Prix HT* Modèle Référence Dim Ø x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* PERCO15/E B17-A190191/GEX 270 x 575 230V+T / 1,6 kW 155€ • Modèle en acier inoxydable • 1 verseuse thermos à pompe en inox contenance : 2 litres • Témoin de détartrage • Temps de préparation par cafetière env. 8 mn 0,5 litre - 1/2 cafetière Machine à café • “AURORA 22” Machine à café •"CONTESSA 1000" Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Modèle CONTESSA/E Référence B17-A190053/GEX Dim L x P x H (mm) 215 x 385 x 460 Tension / Puissance 230V+T / 2,0 kW Prix HT* Modèle Référence Dim Ø x H (mm) Tension / Puissance • Percolateur 15 L AURORA22/K B17-190048/GEX 215 x 405 x 520 230V+T / 2,0 kW Prix HT* 285€ 185€ • Pour tous les thermos jusqu'à un diamètre de 190 mm • Convient pour un thermos ou deux suivant modèle • Grâce à un insert amovible vous pouvez utiliser toutes les dimensions de tasse pour chaque thermos avec 5 rangements pour les gobelets, cuillères, spatules, lait et sucre • Présentoir à café • Présentoir à café Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* DOUBLE/E B17-190152/GEX 655 x 330 x 145 69€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. SIMPLE/E B17-190151/GEX 435 x 330 x 145 45€ 9 Toaster - Grill - Friteuse électrique • • • • • Toaster simple Dim utile L x P x H (mm) Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Fabrication inox Résistances en quartz Pince à toasts incluse Minuterie de 15 minutes • Toaster double niveaux 355 x 240 x 50 Dim utile L x P x H (mm) TS/K B17-A151300/GEX 440 x 260 x 290 230V+T / 1,7 kW Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 159€ Prix HT* 355 x 240 (2 x 50) TD/A B17-A151600/GEX 440 x 260 x 400 230V+T / 3,0 kW 195€ Prix HT* • Toaster 1 niveau - Construction Inox (AISI 430) - Surface utile : 490 x 235 mm - Capacité : 8 à 10 pièces - Débit : 110 à 120 pièces par heure - Avec régulateur Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance • Grill panini Surface utile 364 x 240 Toaster 501/A S04- 11122 570 x 280 x 280 230V+T / 2,8 kW Modèle PA-R/K Référence P08-PAR Dim L x P x H (mm) 450 x 360 x 190 (485 ouvert) Tension / Puissance 230V+T / 4,2 kW 499€ Prix HT* 425€ Prix HT* Grill • Panini Grill • Panini PM GM - Plaque supérieure : L 214 x P 214 mm - Plaque inférieure : L 220 x P 235 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* Panini • Grill GM - Plaque supérieure : 2 x L 215 x P 215 mm - Plaque inférieure : L 470 x P 230 mm PM/M B17-A150670/GEX 290 x 370 x 200 230V+T / 1,8 kW 189€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance PM/A B17-A150671/GEX 570 x 370 x 200 230V+T / 0,36 kW 369€ Prix HT* - Plaques inf et sup rainurées - Surface utile : 340 x 280 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* PM/A S04-10182 380 x 550 x 650 230V+T / 3 kW 724€ • Fabrication inox • Thermostat de sécurité (protection anti-surchauffe) • Friteuse "MINI II" • Friteuse "SNACK III" - Contenance : 4 litres - 1 cuve, 1 panier - Contenance : 8 litres - 1 cuve, 1 panier Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* MINI 2/K B17-A165110/GEX 200 x 410 x 280 230V+T / 2,2 kW 75€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* • Friteuse double "IMBISS II" SNACK3/E B17-A162800E/GEX 265 x 430 x 340 230V+T / 3,25 kW 161€ - Contenance : 2 x 8 litres - 2 cuves embouties - Avec vannes de vidange - 2 paniers Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension/Puiss. Prix HT* (Nécessite 2 prises de courant) 10 * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. IMBISS2/A B17-A150207/GEX 580 x 550 x 410 2x230V+T / 2x3,25 kW 395€ Réchaud à induction - Wok Salamandre • Réchaud à induction IK 35 - Fabrication inox - Minuterie, affichage digital - 10 niveaux de puissance (500 - 3500 W) - 10 niveaux de réglage de température - Plage de température : 60°C À 240°C - Thermostat de sécurité électronique Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* • Plaque à induction posable - Fabrication acier inox 18/10 satiné - Plaque vitrocéramique épaisseur 4 mm - Commande par clavier sensitif, minuterie - Reconnaissance de récipient - Puissances pré-réglées - Modèle à poser IK35/K B17-105835/GEX 340 x 445 x 115 230V+T / 3,5 kW 199€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 1 105€ Prix HT* • Réchaud à induction wok • - Construction en inox - Surface de cuisson concave en schott Céram Ø 300 mm - Panneau de contrôle tactile avec affichage digital - Minuterie digitale de 5 à 120 minutes et 10 niveaux de réglage de température - Plage de température de 60 à 240°c - Protection électronique anti-surchauffe Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* • • • • • • TIF30P/1/K FR1-CEB109389 390 x 525 x 90 230V+T / 2,8 kW Salamandre électrique • Lift-600 Wok à induction - Fabrication en acier inox 18/10 satiné - Wok ø 300 mm - Commande par clavier sensitif - Minuterie - Reconnaissance de récipient - Puissances pré-réglées - Modèle à poser PRO/K B17-105832/GEX 355 x 439 x 167 230V+T / 3,5 kW Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 869€ Prix HT* TIWF36/1/K FR1-CEB111851 390 x 525 x 170 230V+T / 3,6 kW - Fabrication inox - 2 zones de chauffe - Résistances à infrarouges - Plafond mobile - Témoin lumineux - Rhéostat - Grille 557 x 325 mm - Lèche frite Modèle LIFT600/R Référence B17-151511/GEX Dim L x P x H (mm) 625 x 515 x 530 Tension / Puissance TRI400V+N+T / 4 kW Prix HT* 795€ 1 695€ Construction en inox Surface de cuisson concave en schott Céram Ø 300 mm Panneau de contrôle tactile avec affichage digital Minuterie digitale de 5 à 120 minutes et 10 niveaux de réglage de température Plage de température de 60 à 240°c Protection électronique anti-surchauffe • Salamandre High light 3 foyers Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* FSC5332/2/K FR1- CEB105769 570 x 530 x 520 230V+T ou TRI400V+N+T / 4,5 kW 2 199 € • Salamandre High light 4 foyers Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. FSC6040-2/K FR1- CEB105771 740 x 530 x 520 TRI400V+N+T/ 6 kW 2 595€ 11 Plancha • Carrosserie monobloc en acier inox • Plaque en acier, avec un traitement anti-adhésif, emboutie d'une seule pièce et soudée en arrière • Thermocouple de sécurité sur brûleur • Bac de récupération de graisses en façade Europa 60 x 40 • Plancha électrique - Carrosserie monobloc en acier inox - Plaque en fonte, avec un traitement anti-adhésif, emboutie d'une seule pièce et soudée en arrière - Bac de récupération de graisses en façade • Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance gaz Prix HT* • • Plancha Europa 60 x 40 à gaz P600EU/R D08-P60EU 630 x 435 x 210 230V+T / 7,2 kW Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance gaz 339€ Prix HT* Plancha Europa en chrome dur 60 x 40 à gaz - Thermostat de sécurité sur chaque brûleur - Plaque en acier avec un revêtement en Chrome dur de 16 microns - Bac de récupération de graisses en façade Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance gaz Prix HT* P60EUKR/R D08-P60EUKR 630 x 435 x 210 230V+T / 7,2 kW 565€ 12 Prix HT* 395€ 445€ Europa 60 x 40 • enPlancha chrome dur électrique - Thermostat de sécurité sur chaque brûleur - Plaque en acier avec un revêtement en Chrome dur de 16 microns - Bac de récupération de graisses en façade Prix HT* - Carrosserie monobloc en acier inox - Plaque en acier avec un revêtement en Chrome dur de 16 microns - Bac de récupération de graisses en façade P90EUKR/R D08-P90EUKR 930 x 435 x 210 230V+T /10,8 kW Modèle P60EKR/R Référence D08-P60EKR Dim L x P x H (mm) 630 x 435 x 210 Tension / Puissance 230V+T / 3kW 845€ • - Plan de cuisson avec vitrocéramique de 320 x 478 mm - Débit 175/200 pièces heure environ - Régulation thermostatique avec voyant de contrôle - Tiroir de propreté - Température de 50 à 400 °c Prix HT* P90EU/A D08-P90EU 930 x 435 x 210 230V+T / 10,8 kW Plancha Europa en chrome dur 90 x 40 à gaz Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance • Plancha vitrocéramique Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance • Modèle P60E/R Référence D08-P60E Dim L x P x H (mm) 630 x 435 x 210 Puissance gaz 230V+T / 3 kW Plancha Europa 90 x 40 à gaz Prix HT* 625€ Plancha induction programmable - Carter et surface de chauffe en inox - Tiroir de récupération des jus amovible en face avant - Commande par clavier à touches sensitives : marche arrêt, sélection des aliments : fruits de mer, poissons, viandes rouges 23132S/R S04-23132S 400 x 650 x 100 230V+T / 2,0 kW 650€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. FPPMI136/K FR1-CEB114382 392 x 526 x 170 230V+T / 3,6 kW 2 468€ Gaufrier, crépière • Construction en inox AISI 304 sauf moule • Moule réalisé en fonte spéciale • Plaque de cuisson très épaisse • Résistances chauffantes “spéciales longue durée" assurant une chaleur régulière et uniforme • Plateau facilement démontable pour le nettoyage, lavable en lave-vaisselle • Position 300° pour un nettoyage par carbonisation des sucres et graisses • Gaufrier de Bruxelles - Thermostat mécanique Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 119RTS/M P08-119RTS 300 x 450 x 135 230V+T / 1,5 kW Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance - Thermostat électronique - Réversible Prix HT* 119RCS/A P08-119RCS 300 x 450 x 135 230V+T / 1,5 kW • Gaufrier • Gaufrier à baton 130RTS/R P08-130RTS 300 x 450 x 135 230V+T / 1,8 kW 785€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 130RCS/R P08-130RCS 300 x 450 x 135 230V+T / 1,8 kW 885€ Prix HT* - Réglage de température électronique, affichage digital, programmation et programme automatique de carbonisation pour nettoyage Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* • • • • • 695€ • Gaufrier à baton - Thermostat mécanique - Version réversible pour 3 gaufres à baton - Thermostat mécanique - Réversible 119RNS/K P08-119RNS 300 x 450 x 135 230V+T / 1,5 kW 600€ Prix HT* Prix HT* - Version réversible pour gaufres de Bruxelles • Gaufrier de Bruxelles Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance • Gaufrier 450€ Prix HT* 130RNS/K P08-130RNS 600 x 360 x 255 230V+T / 2 x 2,2 kW 995€ Fabrication inox 18/10 AISI304 sauf la plaque Moule réalisé en fonte spéciale Plaque de cuisson très épaisse Résistances chauffantes “spéciales longue durée” Position 300° pour un nettoyage par carbonisation des graisses • Crépière simple ø 400 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* C40TS/K P08-C40TS 450 x 450 x 145 230V+T / 3 kW 755€ • Crépière simple ø 400 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* EC40TS/K P08-E40TS 400 x 400 x 120 230V+T / 3 kW 595€ • Gaufrier rotatif - Gaufre ø 170 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. DELUXE/K B17-370164/GEX 250 X 495 385 230V+T / 1 kW 455€ 13 Cuiseur à pâtes - Chafing dish Bain-marie - Hot dog - Soupière Chauffe-assiettes • Cuiseur à pâtes • Bain-marie - Construction en inox - Capacité 7 litres - Plage de température jusqu'à 110°c - Livré avec 1 panier 210x235x100 mm - Fabrication inox - Avec robinet de vidange - Capacité : GN 1/1, 150 mm profondeur Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance • Chafing dish 399€ Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance AHD/R B17-A120408/GEX 500 x 280 x 390 230V+T / 0,96 kW 265€ Prix HT* • Chauffe-assiettes - Fabrication inox - 1 porte, 1 étagère ajustable - Contenance : 55-60 assiettes, Ø 320 mm - Thermostat réglable 0-85 °C Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 14 CA/K B17-103063/GEX 450 x 510 x 855 230V+T / 0,75 kW 375€ 135€ 429€ • Contenance : 10 litres • Boîtier en matière synthétique noire • Récipient amovible en inox • Thermostat de 50 à 95 °C • Couvercle en inox tournant et rabattable • Couvercle ajouré, poignées isolées contre la chaleur • Appareil à hot-dogs - Fabrication inox - Avec 4 plots chauffés - Cylindre en verre : Ø 200 mm, hauteur 240 mm - Température réglable de 40°C à 100°C Prix HT* BM/R B17-200240/GEX 340 x 590 x 240 230V+T / 1,2 kW CD/K B17-500850/GEX 610 x 360 x 450 230V+T/0,7 kW Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance - Deux fonctions : chaud ou froid au choix - Idéal pour la présentation économisant l'espace des mets chauds ou froids et des boissons froides - Température de service entre -5° et +75°c - Liquide réfrigérant R134A CP/E B17-132260/GEX 270 x 420 x 300 230V+T/3,4 kW • Soupière • Appareil à hot-dogs Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 17012/R S04-17012 310 x 325 x 460 230V+T / 0,8kW 485€ Prix HT* • Chauffe-assiettes - Fabrication inox - 2 portes, 1 étagère ajustable - Contenance : 110-120 assiettes - Thermostat réglable 0-85 °C Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. CA2/R B17-103122/GEX 750 x 510 x 855 230V+T / 1,2 kW 595€ SOUP/K B17-100048/GEX 390 x 380 x 380 230V+T / 1,5 kW 75€ Four à pizza • Four électrique à sole • Résistance blindée en inox • Construction inox • Sole en pierre réfractaire • Voûte et sole à contrôle électromécanique • Eclairage intérieur • Four à pizzas Moretti • Support pizzy Moretti - Capacité : 2 chambres de 4 pizzas Ø 30 cm - Dimensions intérieures de la chambre de cuisson : 614 x 660 x 140 - Construction en tôle aluminée - Livré sans glissière Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* • Structure en acier inox • • Panneau de commandes électromécaniques • • Dim. int. de la chambre de cuisson : • largeur 1050 x profondeur 700 • ID PD 60.60/R E01-113184 850 x 920 x 688 230V+T ou TRI400V+N+T / 8,4 kW Modèle Référence Dim L x P x H (mm) S/60 60-90/1/R E01-32421 850 x 850 x 900 395€ Prix HT* 2 650€ Température maxi : 400°C Puissance des résistances voûte et sole réglable séparément Eclairage avec lampe halogène Porte vitrée • Hotte dotée d'un raccord pour la cheminée • Four 6 pizzas, électrique Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* CITIZEN/R Z07-2CT3E06 1370 x 1030 x 400 TRI400V+N+T / 8,80 kW 2 290€ • Four 6+6 pizzas, électrique Modèle CITIZEN/R Référence Z07-2CT3E05 Dim L x P x H (mm) 1370 x 1030 x 720 Tension / Puis. TRI400V+N+T / 8,80 +8,80 kW Prix HT* 3 790€ à tirage naturel • Hotte pour four 6 pizzas Modèle Référence Dim L x P x H (mm) CITIZEN 6/ TPS/R Z07-0CT7M15 1370 x 1250 x 230 395€ Prix HT* à tirage naturel • Hotte pour four 6+6 pizzas Modèle Référence Dim L x P x H (mm) • Structure en acier inox sur roulettes pivotantes avec frein • Support pour four 6 pizzas Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* CITIZEN/R Z07-0CT5A05 1370 x 910 x 1240 575€ Prix HT* CITIZEN EP65/R Z07-0CT7M12 1370 x 1250 x 230 395€ • Support pour four 6+6 pizzas Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* CITIZEN/R Z07-0CT5A03 1370 x 910 x 940 575€ 15 Four à micro-ondes • Four à micro-ondes 900 W micro-onde 1100 W, • Four digital programmable - Fabrication inox - Puissance micro-ondes : 900 W - Puissance gril : 1000 W - Plateau tournant Ø 270 mm - Volume 25 litres - Niveaux de puissance : 10 - Minuterie digitale jusqu'à 95 minutes - Dim. int.: L x P x H (mm) 340 x 344 x 220 - Fabrication tout inox intérieur/extérieur - Commandes digitales 10 touches - Possibilité de 30 programmes - 10 niveaux de puissance - Plateau fixe - Eclairage intérieur - Volume 25 litres - Dim. int.: 330 x 340 x 220 mm Modèle Référence Dim. L x P x H (mm) Tension / Puissance 61085/R B17-610835/GEX 483 x 422 x 281 230V+T / 1,95 kW 225€ Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance MWP1052/R G16-MWP1052-25E 510 x 430 x 310 230V+T / 1,5 kW Prix HT* 349€ micro-onde 1100 W, • Four self monotouche - Fabrication tout inox intérieur/extérieur - Minuterie digitale monotouche - Plateau fixe - Durée de cuisson préprogrammée à 45 sec. - Eclairage intérieur - Volume 25 litres - Dim. int.: 330 x 340 x 220 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance MWSELF/R G16-MWSELF-25E 510 x 430 x 310 230V+T/ 1,5 kW € 389 Prix HT* • Four à micro-ondes 1100 W Prix HT* - Fabrication extérieur et intérieur inox - Four à sole céramique - 1 magnétron - Plateau fixe - Volume 26 litres - Minuterie pré-réglée à 1 mn - Commandes mécaniques 16 480€ 499€ à micro-ondes • Four cafétéria 1100 W, touche unique Prix HT* CM1099A/K N01-CM1099A 517 x 412 x 297 230V+T / 1,5 kW CM1089A/R N01-CM1089A 517 x 412 x 297 230V+T / 1,5 kW Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance - Fabrication extérieur et intérieur inox - Four à sole céramique - 1 magnétron - Plateau fixe - Volume 26 litres - Commandes mécaniques - 4 niveaux de puissance - 1 position décongélation Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance - Fabrication extérieur et intérieur inox - Four à sole céramique - 1 magnétron - Plateau fixe - Volume 26 litres - Commandes digitales - 20 programmes - 5 positions de puissance - cuisson en 3 étapes Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance à micro-ondes • Four 1100 W CM1099AC/R N01-CM1099AC 517 x 412 x 297 230V+T / 1,5 kW 619€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. • Four à micro-ondes 1800 W - Fabrication inox - Four à sole fixe - 2 magnétrons - Volume 26 litres - 30 mémoires programmables - Affichage digital - Filtre à air - 5 niveaux de puissance - Accepte les bacs GN 2/3 polycarbonate h :150 - Dim. int.: L x P x H (mm) 370 x 370 x 190 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* CM 1929A/R N01-CM1929A 464 x 520 x 378 230V+T / 3,2 kW 1 095€ Four Air pulsé Four de remise en température • Four air pulsé AT400 • Four Air pulsé 6 niveaux GN1/1 • Support de four - Fabrication inox - Plage de température : 0 - 300 °C - Minuterie : 0-120 minutes - Porte à double vitrage - 2 turbines - Avec vapeur pour boulangerie - Capacité : 4 niveaux 600 x 400 mm - Espacement entre grilles 80 mm - Éclairage intérieur - 2 plaques perforées, 2 plaques pleines - Moufle intérieur en inox - 6 niveaux GN1/1 au pas de 65 mm - Minuterie - Livré avec 1 grille et une tôle pâtisserie - Dim. int.: L x P x H (mm) 530 x 410 x 420 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* AT400/A B17-105780/GEX 835 x 800 x 570 TRI400V+N+T / 6,4 kW Modèle Référence Dim ext L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* CFE706CT/A A04-CFE706CT 750 x 725 x 600 230V+T ou TRI400V+N+T / 6,0 kW - Support et pieds acier tube inox Ø 60 - Vérins réglables - Tablette inférieure inox Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* SF706/K A04-SF706CT 750 x 650 x 900 449€ 1 899€ 1 099€ • Four 705 AIR'T 5 niveaux - Habillage et moufle intérieur en inox AISI 304 - Remise et maintien en température - 5 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm - Tableau de commande à régulation électromécanique - Programme "Frites" intégré - Minuterie 120 mn, thermostat multipoints, thermostat de sécurité - Oura d'évacuation et tiroir de récupération des condensats - Capacité : de 15 à 60 repas (suivant format des contenants) - Livré sans grille Modèle CFE705RT/R Référence A04-CFE705RT Dim L x P x H (mm) 750 x 700 x 730 Tension / Puissance 230 V+T ou TRI400V+N+T / 6 kW Prix HT* 2 195€ • Support de four - Pieds inox avec vérins réglables 150/175 mm - Livré avec tablette inférieure inox 18/10 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* CSF705RT/A A04-CSF705RT 750 x 590 x 820 359€ • Chariot de remise en température • Four 710 AIR'T 10 niveaux - Habillage et moufle intérieur en inox AISI 304 - Four de remise en température et maintien en température sur support intégré - 10 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm - Tableau de commande à régulation électromécanique - Programme "Frites" intégré - Minuterie 120 mn, thermostat multipoints thermostat de sécurité. - Oura d'évacuation et tiroir de récupération des condensats - Capacité : de 30 à 120 repas (suivant format des contenants) - Livré sans grille Modèle CFE710RT/K Référence A04-CFE710RT Dim L x P x H (mm) 750 x 700 x 1 550 Tension / Puissance TRI400V+N+T/ 9 kW Prix HT* - Fabrication et bati tubulaire en inox - Isolation renforcée - Maintien et remise en température - 25 kg répartis sur les 12 étages en moins d'une heure de 3 à 65°C - 12 étages GN1/1 espacés de 70 mm - Thermostat 60-200° - Gestion d'hygrométrie par Oura - Butoirs caoutchouc Modèle Référence Dim ext L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* ALIZE/K D10-CG12V 580 x 880 x 1280 230V+T / 3,3 kW 2 990€ 3 280€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 17 Four à convection - Rôtissoire Four Mixte • Plan chaud de cuisson - Plan chaud avec bac en acier inox - 510 x 365 x 35 mm (LxPxH) - Température du fond de la cuve 85/90°C Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance PC1-1/K C20-14100480 435 x 580 x 130 230V+T / 1,1 kW • Rôtissoire - Construction acier inox 18/10 - Four éléctrique à convection + humidificateur 4 niveaux - GN 2/3 - Espacement glissières démontables 65 mm - Livré sans bac, sans grille - Construction en acier inox - Rôtissoire électrique"série E" à broche unique indépendante - Capacité 8 poulets - 2 broches - Portée 720 mm - Mouvement à broche unique indépendante - Possibilité de cuisson avec chargement partiel - Eclairage intérieur - Broches à fourchettes incluses - Hauteur avec vitre levée 580 mm Modèle GOLOSO 4 UM-GRILL/K Référence C20-14100459 Dim L x P x H (mm) 605 x 580 x 450 Tension/ Puissance 230 V+T / 2,6 kW € 590 Prix HT* • Four à convection 995€ Prix HT* • Panneau de commande électronique simplifié avec affichage digital des données • 6 programmes de cuisson/régénération de 3 phases chacun • Lavage assisté semi-automatique avec rinçage manuel Prix HT* Modèle COMBI STAR BX61E/R Référence A44-BX61E Dim L x P x H (mm) 920 x 880 x 730 Tension / Puissance. 230V+T ou TRI 400V+T+N / 10,1 kW Modèle COMBI STAR BX101E/A Référence A44-BX101E Dim L x P x H (mm) 920 x 880 x 975 Tension / Puissance. 230V+T ou TRI 400V+T+N / 17,3 kW Prix HT* 4 490€ € 3 395 • Soubassement ouvert - Structure autoportante réalisée en acier inox AISI 304- Etagère basse - Pieds réglables en hauteur Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* 18 1 290€ mixte électrique • 10Fourniveaux GN 1/1 mixte électrique • 6Four niveaux GN 1/1 Prix HT* Modèle E-8P/K Référence C20-14100076 Dim L x P x H (mm) 900 x 510 x 490 Tension / Puis. TRI400V+T+N / 4 kW TBFXA610/K A44-TBFXA610 880 x 690 x 680 385€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. • Appareil de cuisson - Construction acier inox - Capacité 24 kg, 8 accessoires de cuisson - Portée 708 mm - Résistances à infrarouges avec protection par une vitre céramique - Mouvement planétaire - Lèche frites avec robinet inclus - Eclairage intérieur - Plan de travail retirable Modèle CHEF 706/K Référence C20-14100679 Dim L x P x H (mm) 1008 x 805 x 820 Tension / Puis. TRI400V+T+N / 12,6 kW Prix HT* 8 450€ Four Mixte • Gestion automatique de l'humidité grâce au Brevet Système Clos Avancé • 1/2 vitesse de ventilation • Sonde à cœur multipoint • 250 recettes programmables et personnalisables • Qualité organoleptique des aliments préservée mixte 6 niveaux GN1/1 • Four série mini Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* mini OES 6-10 G/K E34-OES6.10G+1/2V 515 x 777 x 627 TRI400V+N+T / 7,1 kW 4 990€ mixte 10 niveaux GN1/1 • Four série mini Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance mini OES 10-10 G/K E34-OES10.10G+1/2V 515 x 777 x 827 TRI400V+N+T / 11 kW 6 190€ Prix HT* en acier inox • Structure pour mini 6-10 Modèle Support ouvert avec étagère basse/K Référence E34-3223762 Dim L x P x H (mm) 515 x 650 x 900 Prix HT* 690€ • Douchette pour four mixte mini Modèle Référence Prix HT* Douchette pour mini OES 6-10G/K E34-3429155 290€ ouvert • Support pour mini 10-10 Modèle Support ouvert avec étagère basse/K Référence E34-3224362 Dim L x P x H (mm) 515 x 777 x 627 690€ Prix HT* • Four mixte 11 niveaux GN1/1 Porte escamotable Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* • Four mixte 7 niveaux GN1/1 Porte escamotable Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* OES 6.10/R E34-OES6.10+SAC 932 x 805 x 852 TRI400V+N+T/ 11,4 kW OES 10-10/K E34-OES10.10+SAC 932 x 805 x 1120 TRI400V+N+T / 19,8 kW 8 590€ • Support ouvert pour 6-10/10-10 Modèle Support ouvert avec étagère basse/K Référence E34-3216301 Dim L x P x H (mm) 805 x 700 x 620 Prix HT* 535€ 5 499€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 19 Cuisson horizontale - Gamme 600/650 • 4 feux vifs sur four gaz GN1/1 - Fabrication inox AISI 304 - Four GN 1/1 à isolation thermique - Puissance four 3,5 kW - Guides porte-grilles à quatre positions - Thermostat de contrôle température Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz • • Umbraculi divinus im 4 plaques sur four électrique • Rures fermentet quadrupei, etiam fidu - Fabrication inox AISI 304 • Umbraculi divinus im - Plaques en fonte avec thermostat de sécurité et sélecteur • Rures fermentet quadrupei, etiam à 6 positions - Four électrique à convection fidu • Umbraculi divinus im Modèle E6P4+FE1/R G6F4+FG1/R Référence B21-21723800 • Rures fermentet quadrupei, etiam B21-21604000 Dim L x P x H (mm) 600 x 600 x 900 fidu 600 x 600 x 900 Tension / Puissance TRI400V+N+T / 11 kW • Umbraculi divinus im 16,7 kW € • Rures fermentet quadrupei, Prixetiam HT* € fidu • Umbraculi divinus im • Rures fermentet quadrupei, etiam fidu• Umbraculi divinus im Plaque à snacker • Rures fermentet quadrupei, etiam fidu 1 375 1 390 Prix HT* • Axxxxxxxxxxxx Modèle Référence Dim L x P x H (cm) Tension / Puissance Prix HT* • xxxxxxxx xxxxxxxxxxx 00 x 00 x 00 0V / 0kW 0000 € - Fry top électrique à poser, 2 zones cuisson - Plan de cuisson en acier 1/2 lisse et 1/2 nervuré - Résistances renforcées en acier inox à haut rendement thermique Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* E6FM6B-2/JK B21-21405000 600 x 600 x 290 TRI400V+N+T / 5,2 kW 1 290€ Fourneau électrique 4 zones • infrarouges à poser - Plan cuisiniére électrique, à poser - Plan en vitrocéramique, 4 positions Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 5 feux sur four gaz • Fourneau et armoire neutre - Fabrication inox AISI 304 - Température maximum 300° - Veilleuse et vanne de sécurité à thermocouple - Protection en caoutchouc - Plaque nervurée en acier satiné - Trou d’évacuation - Pieds réglables Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz Prix HT* CG1051GA/A A04-CG1051GA 1 000 x 650 x 900 20,5 kW 1 999€ Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 1 490€ • Friteuse électrique 8 L - Fabrication inox AISI 304 - Résistances renforcées en acier inox incology - Grille de protection fond de cuve - Résistances rotatives - Thermostat de sécurité à réarmement - Système d'évacuation d'huile frontal - Capacité panier 1,2 Kg Modèle E6F8-3M/R Référence B21-21503500 Dim L x P x H (mm) 300 x 600 x 900 Tension / Puissance TRI400V+N+T / 3,5 kW Prix HT* 20 E6P4B/VTR/K B21-21732000 600 x 600 x 290 TRI400V+N+T / 4,2 kW 899€ Cuisson horizontale - Gamme 700 • Fabrication en inox AISI 304 • Brûleurs en fonte • Allumage four piézo-électrique • Thermocouple de sécurité • Veilleuse vifs sur four gaz GN1/1 • 4highfeuxpower 400 x 600 sur four gaz GN 2/1 • 4highfeuxpower - Brûleurs et cuvettes des feux entièrement amovibles Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz Prix HT* G7F4+FG1/R B21-18703800 800 x 700 x 900 23 kW 1 955€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz Prix HT* G7F4+FG/R B21-18704000 800 x 700 x 900 26,8 kW électriques • 4+ plaques four électrique 400 x 600 2 250€ - Plaques avec thermostat de sécurité électrique et sélecteur à 6 positions - Four électrique à convection Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance E7P4+FE1/R B21-18723800 800 x 700 x 900 TRI400V+N+T / 13,9 kW 1 565€ Prix HT* PCF + 2 feux sur four • 2 feux + PCF + 2 feux sur four gaz GN • 2gazfeuxGN+1/1 400 x 600 2/1 - Plaque coup de feu - Brûleurs de 7 kW - Brûleurs et cuvettes des feux entièrement amovibles Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz Prix HT* G7T4P4F+FG1/R B21-18876200 1200 x 700 x 900 30 kW - Plaque en acier de grande épaisseur à haute résistance assurant une distribution homogène des hautes températures - Thermocouple de sécurité, flamme veilleuse et allumage piézoélectrique de série - Fours à gaz réalisés en acier inox 2 899€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz 3 290€ Prix HT* lisse chromée • Plaque à snacker, gaz - Fabrication en acier inox AISI 304 - Température maximale 280° - Plaque lisse avec revêtement au chrome dur et protection anti-éclaboussures - Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz Prix HT* G7T4P4F+FG/K B21-18876600 1200 x 700 x 900 33,8 kW G7FL4M/CR/R B21-18306600 400 x 700 x 900 6 kW Fourneau électrique 4 zones • infrarouge sur four électrique GN 2/1 Modèle E7P4/VTR+FE/R Référence B21-18734000 Dim L x P x H (mm) 800 x 700 x 900 Tension / Puissance TRI400V+T+N / 17,1 kW 2 990€ Prix HT* • Friteuse électrique 18 L - Fabrication en acier inox AISI 304 - Préchauffage 4-6 minutes (de 20 à 190°C) - Production 30 Kg/h Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* E7F18-4M/R B21-18505500 400 x 700 x 900 TRI400V+N+T/ 11,5 kW 1 590€ 1 595€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 21 Cuisson horizontale - Gamme 900 sur • 4fourfeuxgazvifsGN1/1 Eco Power feux vifs sur four gaz GN2/1 • 4High Power - Fabrication en inox AISI 304 - Brûleurs entièrement en fonte Brûleurs : 4 x 8 kW - Four 4 kW - Thermocouple de sécurité - Veilleuse - Allumage piézzoélectrique four - Fabrication en inox AISI 304 - Brûleurs entièrement en fonte - Brûleurs : 2 x 12 kW - 1 x 7 kW - 1 x 3,5 kW - Four 4 kW - Thermocouple de sécurité - Veilleuse - Four gaz avec brûleurs à flamme autostabilisée - Allumage piézzoélectrique four Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz Prix HT* G9F4PW+FG1/E B21-20604100 800 x 900 x 900 36 kW Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz 2 395€ • Prix HT* • Friteuse gaz haut rendement 25 L - Thermostat de sécurité Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz Prix HT* 22 FR25GHP-RF/K R55-39148737 400 x 900 x 900 30 kW 5 665€ Prix HT* • 1 905€ Plaque lisse chromée à snacker, gaz - Fabrication en inox AISI 304 - Température 280°C - Plaque lisse avec revêtement au chrome dur et protection anti-éclaboussures - Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation G9FR4M/K B21-20303500 400 x 900 x 900 7 kW Modèle G9FL4M/CR/K Référence B21-20306600 Dim L x P x H (mm) 400 x 900 x 900 Puissance Gaz 7 kW 1 515€ • Sur placard GN 1/1 avec porte • Bac récupérateur d’huile non inclus • Livré avec couvercle amovible et 1 panier capacité 2,5 kg de frites • Thermostat électronique à commandes sensitives Modèle E9F22-4M/R Référence B21-20515500 Dim L x P x H (mm) 400 x 900 x 900 Tension / Puissance TRI400V+N+T/18 kW 2 995€ - Fabrication en inox AISI 304 - Température 300°C - Plaque nervurée en acier satiné - Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation Prix HT* - Fabrication en inox AISI 304 - Zone froide - Robinet d’évacuation avec bac de récupération G9F4+FG/E B21-20704000 800 x 900 x 900 38,5 kW Plaque rainurée à snacker, gaz Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz • Friteuse électrique 22 L Prix HT* Friteuse électrique • haut rendement 28 L - 3 brûleurs de type “torche” commandés par un bloc de régulation à sécurité - Allumage électronique par train d’étincelles et surveillance de flamme par ionisation Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. FR30EHP-RF/K R55-39145594 400 x 900 x 900 TRI400V+N+T / 28 kW 4 151€ 2 015€ Cuisson horizontale - Gamme Pro 800 • Fabrication tout inox 18-10 AISI 304 • Dessus épaisseur 20/10 • Feux vifs : puissances 10 et 6,5 kw • Veilleuse de sécurité et thermocouple protégé • Cuvette émaillée et tiroir de propreté inox • Plaque fonte affleurante 420 x 600 mm • Bruleur 7 kW, isolant réfractaire • Four gaz GN 2/1 puissance 11 kW • Brûleurs de four multirampe en acier émaillé • 2 feux + 1 PCF droite sur four gaz Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz PRO 800 G3FN/PL/K C02-V01587 850 x 800 x 900 34,5 kW 4 190€ Prix HT* • 2 feux + 1 PCF gauche sur four gaz Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz PRO 800G 3 PL/FN/K C02-V01591 850 x 800 x 900 34,5 kW 4 190€ Prix HT* • Friteuse électrique 14 litres • Grill fonte gaz • Plancha gaz chrome - Cuve à zone froide emboutie à angles largement rayonnés - Production 26 kg/h de frites surgelées 6x6 - Vidange en soubassement - Bac inox + tamis fournis - Régulation thermostatique 100-180 degrés - Grill fonte nervuré dim. 420 x 500 mm - Récolte graisse amovile + tiroir inox de propreté - Brûleur multirampe acier émaillé - Isolants réfractaires entre les rampes de brûleur - Manette de commande en fonte d'alu chromé - Bandeau acier émaillé sérigraphié - Soubassement baie libre à plancher inox amovible - Plancha acier chromé dim. utile 300 x 500 mm - Plaque épaisseur 20 mm avec gorge périphérique chaudronnée - Brûleur multirampes (4) acier émaillé - Isolant réfractaire entre les rampes de brûleur - Bandeau acier émaillé sérigraphié - Soubassement baie libre à plancher inox amovible - Bac inox de récupération des graisses Options : Ruissellement d'eau dans la gorge Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* PRO 800 EFR1412/K C02-V01706 425 x 800 x 900 TRI400V+N+T / 12 kW 2 745€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz Prix HT* PRO 800 G1GRN/K C02-V01929 425 x 800 x 900 7,8 kW 1 960€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz PRO 800 G1PLANCHR/K C02-V02656 425 x 800 x 900 8 kW 4 590€ Prix HT* • Kit d’aménagement - Aménagement Gastro 1/1 rayonné en partie basse - Construction tout inox - Montage / démontage sans outil - Echelles 4 niveaux amovibles • 2 feux vifs sur baie libre Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance Gaz Prix HT* PRO 800G2FN/K C02-V01927 425 x 800 x 900 16,5 kW 1 810 € Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. PRO8001/2M/K C02-V03039 425 x 800 x 900 230V+T / 0,02 kW 429€ 23 Hotte statique • Hotte professionnelle Alpha de faible hauteur : 390 mm, adossée, monobloc, réduite dans sa version compacte à 220 mm au niveau de la casquette • Faces apparentes extérieures en acier inox brossé grain 220 18/10 • Bouchon de vidange du capteur • Filtre choc, plaque • Hotte statique 2 Filtres à choc, 1 Plaque Modèle Référence Dim L x P x H (mm) • Hotte statique Laverie - 2 Filtres HA/11C MOD1500/M A39-ALA110030 1500 x 1188 x 400 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) 464€ Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) 649€ Uniquement pour la hotte statique laverie 2 filtres Modèle ZUMLH018/E Référence A39-ZUMLH018 Dim L x P x H (mm) 750 749€ Prix HT* • • • • Groupe moto ventilateur à rotor extérieur 2000 m3/h Variateur éléctronique en applique Ventilateur centrifuge double ouïes à entraînement direct Volute en acier galvanisé • • • • 3 Prix HT* VMI7/7-4B/A A39-KVR00020 316 x 325 x 349 336€ Modèle ZUMLH036/E Référence A39-ZUMLH036 Dim L x P x H (mm) 1250 139€ Prix HT* dynamique 2500 M /H VM 7/9-4 • Kit + Variateur REM3 3 Adapté pour la hotte cuisson et laverie Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* VMI7/9-4/K A39-KVR00030 316 x 377 x 349 419€ plug-play 2000 M /H VM 7/7-4B • Kit + Variateur en facade plug-play 2500 M /H VM 7/9-4 • Kit + Variateur en facade Adapté pour la hotte cuisson et laverie Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Adapté pour la hotte cuisson et laverie Modèle Référence Dim L x P x H (mm) 3 Prix HT* 24 125€ étanche • 36Luminaire W Turbine équilibrée statiquement et dynamiquement en acier galvanisé Moteur monophasé 230V/50Hz Auto-protection par thermique intégré au bobinage du moteur Raccordement électrique sur bornier étanche IP55 dynamique 2000 M /H VM 7/7-4B • Kit + Variateur REM3 Adapté pour la hotte cuisson et laverie Modèle Référence Dim L x P x H (mm) 649€ étanche • 18Luminaire W HA/11C MOD2500/A A39-ALA110050 2500 x 1188 x 400 Prix HT* NOVA400 HA/11 MOD1500/K A39-NOA11002A 1500 x 1188 x 400 Prix HT* • Hotte statique 3 Filtres à choc, 2 Plaques Modèle Référence Dim L x P x H (mm) 469€ • Hotte statique Laverie - 3 Filtres HA/11C MOD2000/A A39-ALA110040 2000 x 1188 x 400 Prix HT* NOVA400 HA/11 MOD1000/K A39-NOA11001A 1000 x 1188 x 400 Prix HT* • Hotte statique 3 Filtres à choc, 1 Plaque Modèle Référence Dim L x P x H (mm) • Hotte simple statique NOVA pour laverie, avec capteur muni de cassettes à tuiles inox et plaques d'obturation • Version compacte pour locaux de faible hauteur : 400 mm • Enveloppe réalisée en inox brossé grain 220 18/10 (AISI304) • Pièces serties ou assemblées par goujons thermo-soudés et écrous six pans • Ensemble rigidifié par une ossature tubulaire et goussets latéraux • Bouchon purge pour faciliter le nettoyage • Conseillée pour la captation des polluants propres aux équipements de laveries professionnelles • Livrée sans luminaire VMI7/7-4B/K A39-KPP00020 316 x 325 x 349 589€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 3 Prix HT* VMI7/9-4/K A39-KPP00030 316 x 377 x 349 625€ Climatisation • • • • • • • Split-system réversible Télécommande infrarouge Classe énergétique A Balayage automatique du flux d’air 5 vitesses de ventilation + Turbo/Silence Horloge programmable sur 24h Fonction déshumidificateur • Climatiseur mural réversible Unité intérieure Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance froid Puissance chaud SRIG25-AI-C/K C46-801411207 845 x 180 x 275 2,7 kW maxi 3,2 kW 2,8 kW maxi 3,6 kW + Unité extérieure Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance froid Puissance chaud SRIG25-AE-C/K C46-801411217 710 x 318 x 550 2,7 kW maxi 3,2 kW 2,8 kW maxi 3,6 kW + Unité extérieure Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance froid Puissance chaud SRIG35-AE-C/I C46-801411247 710 x 550 x 318 3,5 kW maxi 3,9 kW 4 kW maxi 4,4 kW • Climatiseur mural réversible Unité intérieure Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Puissance froid Puissance chaud SRIG35-AI-C/I C46-801411237 845 x 180 x 275 3,5 kW maxi 3,9 kW 4 kW maxi 4,4 kW = Prix HT* 597€ = Prix HT* 747€ = Prix HT* 909€ = Prix HT* • Commutation automatique du mode de fonctionnement, chauffage ou climatisation • Filtre en apatite de titane, détruit les mauvaises odeurs et neutralise les virus et bactéries • Télécommande infrarouge • Climatiseur mural réversible DAIKIN Unité intérieure - Modèle Inverter – R410a - Faible niveau sonore Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance FTXN25L9/I C46-800730822 800 x 206 x 288 240 V / 2,8 kW + • Climatiseur mural réversible DAIKIN Unité intérieure - Modèle Inverter – R410a - Faible niveau sonore Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance FTXN35L9/I C46-800730832 800 x 206 x 288 240 V / 3,5 kW + Unité extérieure - Modèle Inverter – R410a - Faible niveau sonore Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance RXN25L9/I C46-800701922 658 x 289 x 550 240 V / 3,5 kW Unité extérieure - Modèle Inverter – R410a - Faible niveau sonore Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance RXN35L9/I C46-800701932 658 x 289 x 550 240 V / 3,5 kW * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 1 089€ 25 Enregistreur, Thermomètre, Rayonnage pour chambre froide • Thermomètre infra rouge • Thermomètre à piquer - Fonction marche/arrêt - Plage de température -500C +150°C - Précision : +-1°C, résolution : 0,1°C - Sonde à piquer - câble 1m - Mise en mémoire des températures maxi/mini, fonction "HOLD" - Température indiquée en °C ou en °F par sélection - Poids 100g Modèle T100/K Référence C46-1211458 Dim L x P x H (mm) 20 x 65 x 97 Tension pile type AAA ou MN2400 Prix HT* - Mesure la température avec visée laser - Unité de mesure °C ou °F - Affichage de la température maxi - Maintien de l'affichage pendant 15 secondes après l'arrêt de l'appareil - Emissivité fixe : 0,95 - Plage : -50°/+400°C - Poids 180g Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension IRT 121/I C46-1211201100 175,2 x 39 x 71,9 2 piles AAA alkalines 99€ Prix HT* 29€ • CLE USB enregistreur de T° - Capacité 16382 enregistrements - Intervalle configurable, précision +- 1°C protection P67 - Seuils d'alarmes haut et bas configurables - Etat de fonctionnement par LEDS - Plage de température -35°C à +80°C - Livré avec logiciel Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension EW USB DT LOG1/K C46-124401100 94 x 20,5 x 20,5 pile au lithium 99€ Prix HT* • Alarme personne enfermée • Enregistreur de T° 2 voies - Alarme acoustique et relais auxiliaire intégrés récuperation des informations via une carte SD (fournie), software non nécessaire - 2 Voies configurables : température, hygrométrie - Entrées numériques NF/ NO - Possibilité de calibrer les sondes (livré avec deux sondes NTC) - Plage de température de -50° à 99,9 °C affichage avec 1 décimale - Intervalle d'enregistrement libre de 1 min à 60 min. - Mémoire interne de 3 ans pour un enregistrement par intervalle de 15 min. - Affichage cycle des températures conforme à la Norme EN 12830 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension Prix HT* GEX-ako15724/K C46-123808010 171 x 45 x 94 90-240V 189€ - Alarme avec sortie pour 1 bouton coup de poing conçue conformément à la réglementation européenne EN378-1 - Pour chambres froides négatives ou avec une atmosphère contrôlée signalant de façon optique et acoustique si quelqu'un est resté enfermé - Dispose d'une configuration RS485 pour connexion à un système de surveillance - 4 voyants lumineux maximum pour signaler jusqu'à 4 portes et boutons-poussoirs, identification du signal d'alarme pour savoir depuis quel bouton-poussoir l'alarme a été activée - Alarme visuelle et sonore (90db à 1m) - 1 relais sortie pour connecter une alarme à distance (module GSM) - Indication de charge de la batterie, autonomie supérieure à 10H - Montage mural ou encastrable, étanchéité IP65 - Communication RS485 pour connexion à un système de surveillance Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance AKO-52063/I C46-102900320 230 x 230 x 87 230V+T Prix HT* 299€ • Thermographe NG6243 JRI - Enregistreur de température mécanique à distance - Livré complet avec : - 1 paquet de 100 diagrammes 7 jours - 1 stylo violet par voie de mesure - 1 jeu de clefs - Plage -35/+15°C à l'extérieur du diagramme - Mouvement 7J/quartz - Peut être configuré en 24H par simple commutation sur le mouvement et approvisionnement séparé des diagrammes Modèle 13022-11 THERMALIN II /A Référence C46-1211158 Dim L x P x H (mm) 151 x 111 x 151 Tension Pile • Rayonnage 90 kg pour chambre froide 26 499€ Prix HT* Chambre Dim. L x P x H (mm) Modèle Référene Forme 1214 1200 x 1400 x 1700 ARB1214A31/K D40ARB1214A31 L 1412 1400 x 1200 x 1700 ARB1412A31/K D40-ARB1412A31 L 1416 1400 x 1600 x 1700 ARB1416A31/K D40-ARB1416A31 L 1614 1600 x 1400 x 1700 ARB1614A30/K D40-ARB1614A30 U 1620 1600 x 2000 x 1700 ARB1620A30/K D40-ARB1620A30 U 1618 1600 x 1800 x 1700 ARB1618A30/K D40-ARB1618A30 U 1816 1800 x 1600 x 1700 ARB1816A30/K D40-ARB1816A30 U 1820 1800 x 2000 x 1700 ARB1820A30/K D40-ARB1820A30 U 2016 2000 x 1600 x 1700 ARB2016A30/K D40- ARB2016A30 U 2018 2000 x 1800 x 1700 ARB2018A30/K D40-ARB2018A30 U 2020 2000 x 2000 x 1700 ARB2020A30/K D40-ARB2020A30 U * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. Prix 284€ 284€ 307€ 435€ 616€ 596€ 524€ 685€ 538€ 675€ 699€ Chambre froide positive et négative • Panneaux TA à boîtiers - Epaisseur 60 mm (positive) - Epaisseur 100 mm (négative) - Revêtement 2 faces tôle lisse blanc banquise proche RAL 9010 • Panneaux de sol contreplaqué + résine phénolique (antidérapante) • Groupe frigorifique +2° pour les chambres froides EASY BLOC positives • Qualité alimentaire • Angles gris arrondis facilitant le nettoyage • Chevrons d’aération pour les cellules épaisseur 100 mm • Porte pivotante réversible, serrure à clé avec décondamnation intérieure froide positive • Chambre Easy bloc avec groupe froide négative • Chambre Easy bloc avec groupe Volume 3,57 m3 Modèle B7X1412A10/R Référence D40-B7X1412A10 Dim L x P x H (mm) int. 1230 x 1430 x 2030 Dim L x P x H (mm) 1350 x 1550 x 2150 Prix HT* 2 999€ Volume 3,57 m3 Modèle B7Y1412A20/R Référence D40-B7Y1412A20 Dim L x P x H (mm) int. 1230 x 1430 x 2030 Dim L x P x H (mm) 1430 x 1630 x 2230 (+60 mm chevron) Prix HT* 3 645€ Volume 4,73 m3 Modèle : B7X1614A10/R Référence D40-B7X1614A10 Dim L x P x H (mm) int. 1430 x 1630 x 2030 Dim L x P x H (mm) 1550 x 1750 x 2150 Prix HT* 3 349€ Volume 6,72 m3 Modèle B7X2016A10/R Référence D40-B7X2016A10 Dim L x P x H (mm) int. 1630 x 2030 x 2030 Dim L x P x H (mm) 1750 x 2150 x 2150 Prix HT* 3 608€ Volume 8,37 m3 Modèle B7X2020A10/R Référence D40-B7X2020A10 Dim L x P x H (mm) int. 2030 x 2030 x 2030 Dim L x P x H (mm) 2150 x 2150 x 2150 Prix HT* 3 735€ Volume 4,73 m3 Modèle B7Y1614A20/R Référence D40-B7Y1614A20 Dim L x P x H (mm) int. 1430 x 1630 x 2030 Dim L x P x H (mm) 1630 x 1830 x 2230 (+60 mm chevron) Prix HT* 3 944€ Volume 6,06 m3 Modèle B7Y1816A20/R Référence D40-B7Y1816A20 Dim L x P x H (mm) int. 1630 x 1830 x 2030 Dim L x P x H (mm)1830 x 2030 x 2230 (+60 mm chevron) Prix HT* 4 253€ Volume 7,54 m3 Modèle B7Y2018A20/R Référence D40-B7Y2018A20 Dim L x P x H (mm) int. 1830 x 2030 x 2030 Dim L x P x H (mm) 2030 x 2230 x 2230 (+60 mm chevron) Prix HT* 4 570€ froide positive • Chambre Toundra sans groupe froide négative • Chambre Toundra sans groupe Volume 3,57 m3 Modèle : B7X1214A00/R Référence D40-B7X1214A00 Dim L x P x H (mm) int. 1430 x 1230 x 2030 Dim L x P x H (mm) 1550 x 1350 x 2150 Prix HT* 1 630€ Volume 3,57 m3 Modèle : B7Y1214A00/R Référence D40-B7Y1214A00 Dim L x P x H (mm) int. 1430 x 1230 x 2030 Dim L x P x H (mm) 1630 x 1430 x 2230 (+60 mm chevron) Prix HT* 1 788€ Volume 4,73 m3 Modèle B7X1416A00/R Référence D40-B7X1416A00 Dim L x P x H (mm) int. 1630 x 1430 x 2030 Dim L x P x H (mm) 1750 x 1550 x 2150 Prix HT* 2 046€ Volume 4,73 m3 Modèle B7Y1416A00/R Référence D40-B7Y1416A00 Dim L x P x H (mm) int. 1630 x 1430 x 2030 Dim L x P x H (mm) 1830 x 1630 x 2230 (+60 mm chevron) Prix HT* 2 134€ Volume 6,72 m3 Modèle B7X1620A00/R Référence D40-B7X1620A00 Dim L x P x H (mm) int. 2030 x 1630 x 2030 Dim L x P x H (mm) 2150 x 1750 x 2150 Prix HT* 2 275€ 3 Volume 8,37 m Modèle B7Y2020A00/R Référence D40-B7Y2020A00 Dim L x P x H (mm) int. 2030 x 2030 x 2030 Dim L x P x H (mm) 2150 x 2150 x 2150 (+60 mm chevron) Prix HT* 2 417€ Volume 6,06 m3 Modèle B7Y1618A00/R Référence D40-B7Y1618A00 Dim L x P x H (mm) int. 1830 x 1630 x 2030 Dim L x P x H (mm) 2030 x 1830 x 2230 (+60 mm chevron) Prix HT* 2 358€ Volume 7,54 m3 Modèle B7Y1820A00/R Référence D40-B7Y1820A00 Dim L x P x H (mm) int. 2030 x 1830 x 2030 Dim L x P x H (mm) 2230 x 2030 x 2230 (+60 mm chevron) Prix HT* 2 498€ • Rideau à lanières - Rideau pour chambre froide positive et négative - Largeur des lanières 200 mm, épaisseur 2 mm - Recouvrement : 50% = 2 x 50 mm - Partie fixe : tube en PVC fixé en applique ou sous linteau par pièce PVC - Partie mobile : coquille d'articulation en polyéthylène recouvrant entièrement le tube auquel sont fixées les lanières Modèle Référence Dim H x L (mm) Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. RL2008PO00/T D40-RL2008PO00 2000 x 800 129€ 27 Armoire réfrigérée blanche • Température de +2°C à +10°C • Ambiance 32°C • Intérieur ABS thermoformé • Fermeture à clé d’origine • Affichage digital • Livrée avec 2 roulettes montées à l’arrière ou, pour armoires HR600 et HF600 possibilité d’installer 4 pieds inox de 90 mm fournis avec les armoires • Ouverture de porte réversible • Evaporateur ventilé • Fluide R134A • Dégivrage et réévaporation automatiques froide • Armoire positive 570 L froide • Armoire positive 350 L - Dotation : 3 grilles GN2/1 650 x 530 mm + 1 grille 650 x 305 mm - Isolation 60 mm Modèle HR600/A Référence F46-HR600 Dim L x P x H (mm) 775 x 690 x 1890 Tension / Puissance 230V+T / 0,185 kW - Dotation : 3 grilles 502 x 440 mm + 1 grille 502 x 211 mm - Isolation 45 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance HR400/K F46-HR400 600 x 600 x 1850 230V+T / 0,185 kW 735€ Prix HT* 649€ Prix HT* • Température de -10°C à -25°C • Intérieur ABS thermoformé • Fermeture à clé d’origine • Affichage digital • Livrée avec 2 roulettes montées à l’arrière ou, pour armoires HR600 et HF600 possibilité d’installer 4 pieds inox de 90 mm fournis avec les armoires • Ouverture de porte réversible • Réfrigération statique • Fluide R134A • Grilles fixes évaporatrices froide • Armoire négative 350 L froide • Armoire négative 550 L - 7 niveaux fixes 502 x 440 mm - Isolation 45 mm - 7 niveaux fixes GN2/1 650 x 530 mm - Isolation 60 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance HF400/R F46-HF400 600 x 600 x 1850 230V+T / 0,185 kW 740€ Prix HT* • Température de 0 à +15°C - HR 65-75% • Isolation 50 mm • Thermomètre digital • Dégivrage auto • Tropicalisé +43°C • Porte réversible avec serrure • Carrosserie acier époxy blanc • 4 grilles 498 x 425 mm • Gaz écologique R-600A Prix HT* 28 Prix HT* 995€ positive • Armoire ventilée 544 L positive • Armoire ventilée 360 L Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance HF600/K F46-HF600 770 x 690 x 1890 230V+T / 0,35 kW FAV 364/K FR1-FEB110947 600 x 610 x 1644 230V+T / 0,13 kW 795€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* FAV 544/K FR1-FEB110948 750 x 730 x 1640 230V+T / 0,15 kW 900€ Armoire réfrigérée vitrée • Température : +2°C +10°C • Ambiance 32°C • Intérieur : ABS thermoformé • Fermeture à clef d’origine • Affichage digital • Livrée avec 2 roulettes montées à l’arrière ou, pour armoire HR600 et HF600 : possibilité d’installer 4 pieds inox de 90 mm fournis avec les armoires • Ouverture de porte réversible • Evaporateur ventilé • Fluide R134A • Dégivrage et réévaporation automatiques Armoire froide • positive 350 L Armoire froide • positive 570 L - Dotation : 3 grilles 502 x 440 mm et 1 grille 502 x 211 mm - Dotation : 3 grilles GN2/1 650 x 530 mm et 1 grille 650 x 305 mm Modèle HR400V/R Référence F46-HR400V Dim L x P x H (mm) 600 x 600 x 1850 Tension / Puissance 230V+T / 0,185 kW 669€ Prix HT* • • • • • • • • • Modèle HR600V/K Référence F46-HR600V Dim L x P x H (mm) 770 x 690 x 1890 Tension / Puissance 230V+T / 0,185 kW 945€ Prix HT* Température : -10°C -25°C Intérieur : ABS thermoformé Fermeture à clef d’origine Affichage digital Livrées avec 2 roulettes montées à l’arrière ou, pour armoires HR600 et HF600 : possibilité d’installer 4 pieds inox de 90 mm fournis avec les armoires Ouverture de porte réversible Réfrigération statique Fluide R134A Grilles fixes évaporatrices Armoire froide • négative 350 L Armoire froide • négative 550 L - Dotation : 7 niveaux 502 x 440 mm - Isolation 45 mm - Dotation : 7 niveaux GN2/1 650 x 530 mm - Isolation 60 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* HF400V/R F46-HF400V 600 x 600 x 1890 230V+T / 0,18 kW 1 090€ Modèle HF600V/M Référence F46-HF600V Dim L x P x H (mm) 770 x 690 x 1890 Tension / Puissance 230V+T / 0,35 kW Prix HT* 1 240€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 29 Armoire réfrigérée inox • • • • • • • • • • • • • • • • • • Température : +2°C +10°C Intérieur : ABS thermoformé Fermeture à clef d’origine Affichage digital Livrée avec 2 roulettes montées à l’arrière ou, pour armoire HR600 et HF600 : possibilité d’installer 4 pieds inox de 90 mm fournis avec les armoires Ouverture de porte réversible Evaporateur ventilé Fluide R134A Dégivrage et réévaporation automatiques Température : -10°C -25°C Intérieur : ABS thermoformé Fermeture à clef d’origine Affichage digital Livrées avec 2 roulettes montées à l’arrière ou, pour armoires HR600 et HF600 : possibilité d’installer 4 pieds inox de 90 mm fournis avec les armoires Ouverture de porte réversible Réfrigération statique Fluide réfrigérant R134A Grilles fixes évaporatrices • Armoire froide positive 350 L • Armoire froide positive 555 L - Dotation : 3 grilles 502 x 440 mm et 1 grille 502 x 211 mm - Isolation 45 mm - Dotation : 3 grilles GN2/1 650 x 530 mm et 1 grille 650 x 305 mm - Isolation 60 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* HR400/R F46-HR400I 600 x 600 x 1850 230V+T / 0,185 kW 790€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance HR600/M F46-HR600I 770 x 690 x 1890 230V+T / 0,185 kW 885€ Prix HT* • Armoire froide négative 350 L • Armoire froide négative 550 L - Dotation : 7 grilles fixes 502 x 440 mm - Isolation 45 mm - Dotation : 7 grilles GN2/1 650 x 530 mm - Isolation : 60 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* HF400/M F46-HF400I 600 x 600 x 1850 230V+T / 0,18 kW 775€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance HF600/R F46-HF600I 770 x 690 x 1890 230V+T / 0,35 kW 1185€ Prix HT* Hauteur 1969 mm • Armoire à roulettes 535 L - Température d'utilisation -2°+8°C - Intérieur et extérieur en acier inox 18/10 (sauf arrière) - Fluide R134A ou R404A - Groupe tropicalisé à 43°C - Thermostat électronique - Dégivrage automatique - Bac de réévaporation - Epaisseur isolement 60 mm - 3 clayettes GN 2/1 + 3 paires de glissières - Roues galva Ø 100 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 30 * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. AGB 651/R I17-AGB651 687 x 794 x 1969 230V+T / 0,59 kW 1 650€ Armoire réfrigérée Eco • Température d'utilisation 0° +10°C • Epaisseur isolation 75 mm sans CFC Groupe tropicalisé à 43 °C au R404A • Intérieur/extérieur en acier vernis multi-couches “anti empreintes" • 3 clayettes plastifiées GN 2/1 par porte • Poignée intégrée à la porte sur toute la hauteur • Thermostat électronique re à Fermetu irage la c clé + é OFFERTS • Armoire réfrigérée positive 700 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* VE70/R A44-VE70 750 x 835 x 2040 230V+T / 0,45 kW 1 295€ • • Paire de glissières Armoire réfrigérée positive 1500 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* Paire de glissières supplémentaire VE150/A A44-VE150 1500 x 835 x 2040 230V+T/ 0,65 kW 1 894€ • • • • • • • • • Modèle Référence PG/E A44-CGX Prix HT* 29€ Température d'utilisation -22° -15°C Epaisseur isolation 75 mm sans CFC Groupe tropicalisé à 43 °C au R404A Extérieur en acier vernis multicouches “anti empreintes" 3 clayettes plastifiées GN 2/1 par porte Fermeture à clé Poignée intégrée à la porte sur toute la hauteur Thermostat électronique Eclairage intérieur • Clayette Rilsan GN2/1 • Armoire réfrigérée négative 700 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* VE70B/R A44-VE70B 750 x 835 x 2040 230V+T / 0,70 kW 1 579€ • Armoire réfrigérée négative 1500 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* VE150B/R A44-VE150B 1500 x 835 x 2040 230V+T / 1,1 kW 2 354€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. Modèle Référence GP21/R A44-GP21 Prix HT* 30€ • Kit roues Roulettes dont 2 à freins en remplacement des pieds Modèle Référence RF/K A44-KRPRV Prix HT* 99€ 31 Armoire réfrigérée GOLD • Capacité : 700 L (1 porte) 1400 L (2 portes) • Température -2°C +8°C • Epaisseur isolation 70 mm sans CFC • Groupe tropicalisé à +43°C • Inox 18/10 intérieur / extérieur (sauf arrière) • Evaporateur ventilé traité anti-corrosion et encastré • Réfrigérant R 404 A • Eclairage intérieur • Enceinte intérieure entièrement rayonnée • Joints magnétiques démontables sans outil • Crémaillères, glissières et clayettes démontables sans outil • Fermeture à clé • Porte avec dispositif automatique de fermeture • Equipement 3 grilles GN 2/1 par porte • Armoire réfrigérée positive GN2/1 • Armoire réfrigérée positive GN2/1 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance V7TNEC/1P/K FR1-FIGFV7TNEC1P 733 x 800 x 2100 230V+T / 0,43 kW 1 950€ Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance V14TNEC/2P/K FR1-FIGFV14TNEC2P 1466 x 800 x 2100 230V+T / 0,61 kW 2 830€ Prix HT* GOLD • Capacité : 700 L (1 porte) 1400 L (2 portes) • Température -18°C -22°C • Epaisseur isolation 70 mm sans CFC • Groupe tropicalisé à +43°C • Inox AISI 304 intérieur / extérieur (sauf arrière) • Evaporateur ventilé traité anti-corrosion • Réfrigérant R 404 A • Eclairage intérieur • Enceinte intérieure entièrement rayonnée • Joints magnétiques démontables sans outil • Crémaillères, glissières et clayettes démontables sans outil • Fermeture à clé • Porte avec dispositif automatique de fermeture • Equipement 3 grilles GN 2/1 par porte • Armoire réfrigérée négative GN2/1 • Armoire réfrigérée négative GN2/1 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance V7BTEC/1P/K FR1-FIGFV7BTEC1P 733 x 800 x 2100 230V+T / 0,49 kW 2 110€ Prix HT* 32 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance V14TN/2P/K FR1-FIGFV14BTEC2P 1466 x 800 x 2100 230V+T / 0,55 kW 3 180€ Prix HT* • Clayette Rilsan • Paire de glissières • Kit roues Nécessite une paire de glissières Glissières pour niveau supplémentaire 4 roues Ø 125 dont 2 à frein hauteur 158 mm Modèle Référence CR/N FR1-FIGRGR/GN2/1 Prix HT* € 24 Modèle Référence PG/E FR1-FIGCGG/8V Prix HT* € 19 * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. Modèle Référence KR/E FR1-FIGRSPBR/V Prix HT* 145€ Armoire réfrigérée PLATINIUM PLATINIUM • Capacité : 700 L (1 porte) 1400 L (2 portes) • Intérieur et extérieur en acier inox AISI 304 (sauf arrière) • Réfrigérant R404A ou R290 ou R744 • Poignées ergonomiques inox • Compartiment intérieur entierement rayonné et glissières embouties • Thermostat électronique, dégivrage “intelligent”, évaporation de l'eau automatique, contrôle électronique du % d’humidité • Contrôle HACCP • Éclairage intérieur • Épaisseur renforcée 90 mm • Groupe tropicalisé à 43°C • Double joint de porte démontable sans outil • Armoire réfrigérée positive GN2/1 • Armoire réfrigérée positive GN2/1 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance - Température d'utilisation -2°+10°C V7TN/1P/E FR1-FIGV7TN/1P 715 x 850 x 2150 230V+T / 0,46 kW 2 260€ V14TN/2P/E FR1-FIGV14TN/2P 1415 x 850 x 2150 230V+T/ 0,64 kW 3 340€ Prix HT* 8 E YA G T É D E N E T TO étiq FA C ILI nerg sse é RENFO ION ÉE RC ISOLA T Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance c ue la - Température d'utilisation -2°+10°C Hygiène Cuve avec glissières embouties Eco-conception Isolation 90 mm • Armoire réfrigérée négative GN2/1 • Armoire réfrigérée négative GN2/1 - Température d'utilisation -15°-22°C - Température d'utilisation -15°-22°C Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance V7BT/1P/E FR1-FIGV7BT/1P 715 x 850 x 2150 230V+T / 0,64 kW 2 750€ Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance V14BT/2P/E FR1-FIGV14BT/2P 1415 x 850 x 2150 230V+T / 0,95 kW 3 860€ Prix HT* • Paire de glissières • Clayette Rilsan 4 roues Ø 125 dont 2 à frein hauteur 158 mm Glissières pour niveau supplémentaire Modèle Référence CR/N FR1-FIGRGR/GN2/1 Prix HT* 24€ • Kit roues Modèle Référence PG/E FR1-FIGCGG/8V Prix HT* € 19 * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. Modèle Référence KR/E FR1-FIGRSPBR/V Prix HT* 145€ 33 Table réfrigérée positive • Table 2 portes GN1/1 Centrale • Table 2 portes GN1/1 Adossée - Capacité Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance - Capacité Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 290 L MFP-135-GN/SD/A F08-19006845 1342 x 700 x 850 230V+T / 0,37 kW 1 240€ Prix HT* 1 250€ Prix HT* • Table 3 portes GN1/1 Centrale • Table 3 portes GN1/1 Adossée - Capacité Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance - Capacité Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 452 L MFP-180-GN/SD/R F08-19007326 1792 x 700 x 850 230V+T / 0,41 kW 1 560€ Prix HT* - Capacité Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 34 35€ - Capacité Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 1 895€ • Paire de glissières Modèle 2 paires de glissières/M Référence F08-19023974 Modèle 5 paires de glissières/M Référence F08-19023978 139€ 425 L MFP-180-GN2C/R F08-19007772 1792 x 700 x 850 230V+T / 0,41 kW 1 930€ Prix HT* • Kit roues Prix HT* 1 585€ 2 portes GN1/1 •+Table 2 tiroirs GN1/2 Adossée 425 L MFP-180-GN2CC/R F08-19007674 1792 x 700 x 850 230V+T / 0,41 kW Prix HT* 452 L MFP-180-GN/R F08-19007454 1792 x 700 x 850 230V+T / 0,41 kW Prix HT* 2 portes GN1/1 •+Table 2 tiroirs GN1/2 Centrale Prix HT* 290 L MFP-135-GN/A F08-19006892 1342 x 700 x 850 230V+T / 0,37 kW • Température -2° à +8° C • Intérieur et extérieur Inox AISI 304 (sauf l'arrière) • Evaporateur ventilé et traité anti-corrosion • Evaporation automatique des eaux de dégivrage • Dégivrage automatique, régulation électronique avec affichage digital de la température • 1 grille par porte avec glissière • Portes avec dispositif automatique de fermeture • Isolation : épaisseur 60 mm côté groupe, épaisseur 50 mm côté opposé au groupe • Clayette époxy - 4 roues Ø 80 dont 2 à frein Modèle KR/K Référence F08-19016846 Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 149€ Modèle Référence CE/T F08-6027010003 Prix HT* 24€ Table réfrigérée positive PLATINIUM PLATINIUM • Température d’utilisation -2 +10°C • Avec groupe, fluide R404A • Intérieur et extérieur complètement en acier inox 18/10 • Plan de travail AISI 304 • Poignées ergonomiques sans éléments plastifiés • Thermostat électronique "touch control" • Fonctionnement statique ou ventilé Table 2 portes • Tropicalisé à 43°C • Compartiment rayonné - Capacité • Dégivrage et évaporation de l'eau Modèle automatique Référence Dim L x P x H (mm) • Corps de meuble hauteur 760 mm Tension / Puissance • Isolation épaiseur 50 mm • Prix HT* GN1/1 Centrale 315 L TRG/2V8/K FR1-FIGTRG/2V8 1230 x 700 x 900 230V+T/ 0,54 kW 2 950€ • Table 2 portes GN1/1 Adossée - Capacité Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 315 L TRG/2VA8/K FR1-FIGTRG/2VA8 1230 x 700 x 1000 230V+T/ 0,54 kW 2 990€ • Paire de glissières Glissières pour niveau supplémentaire Modèle Référence PG/I FR1-FIGCGG/7 Prix HT* 22€ • Table 3 portes GN1/1 Centrale • Table 3 portes GN1/1 Adossée - Capacité Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance - Capacité Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 490 L TRG/3V8/K FR1-FIGTRG/3V8 1665 x 700 x 900 230V+T / 0,59 kW 3 650€ Prix HT* 490 L TRG/3VA8/K FR1-FIGTRG/3VA8 1665 x 700 x 1000 230V+T / 0,59 kW 3 750€ • Kit roues 4 roues Ø 125 dont 2 à frein Hauteur 158 mm Modèle Référence KR/E FR1-FIGRSPBR/V Prix HT* 145€ • Table 2 blocs tiroirs GN1/2 Adossée - Capacité • Clayette Rilsan Modèle Référence CR/N FR1-FIGRGR/G Prix HT* € 19 - Bacs non fournis Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 315 L TRG/2V2C2A8/T FR1-FIGTRG/2V2C2A8 1230 x 700 x 900 230V+T / 0,54 kW 4 250€ Table 1 porte, 2 blocs tiroirs GN1/2 • Centrale - Capacité - Bacs non fournis Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 490 L TRG/3V2C28/K FR1-FIGTRG/3V2C28 1665 x 700 x 900 230V+T / 0,59 kW 4 350€ 35 Cellule de refroidissement mixte de refroidissement mixte • Cellule 5 niveaux en plan de travail adossé • Extérieur et intérieur inox • Commandes électroniques par touches sensitives • Réglage manuel de la fonction temps (alarme fin de cycle) • Conservation automatique en fin de cycle • Dégivrage manuel • Fluide R404A • Programmation possible de refroidissement mixte • 5Cellule niveaux, électronique avec sonde - Réfrigération 20 kg (+90°C à +3°C en 90 min) et congélation 12 kg (+90°C à -18°C en 240 min) - Intérieur/extérieur en acier inox AISI 304 satiné - Carte électronique avec sonde monopoint, affichage à segments et touches d'accès rapide aux principales fonctions - Plan arrondi en façade - Fluide R404A Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance de refroidissement • Cellule mixte 3 niveaux GN2/3 Prix HT* DS51M/R A44-DS51M 745 x 700 x 870 230V+T / 1,35 kW - Sonde comprise - Réfrigéragion 18 kg, congélation 13 kg - Fluide R404A Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance AGA/STAV/K I12-AG/5TAV 1230 x 690 x 860 230V+ T / 1,78 kW Prix HT* 3 390€ CLÉ USB Modèle Référence USB/A I12-K/USB Prix HT* 375€ 2 890€ - Cellule mixte à grilles, 3 niveaux GN 2/3, au pas de 70 mm - Refroidissement : 7 kg, congélation : 4,9 kg - Sonde à coeur - Dim int. 340 x 360 x 270 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* JOF23/A C03-JOF23 600 x 600 x 390 230V+T / 0,65 kW 1 745€ de refroidissement • Cellule mixte 3 niveaux GN1/1 - Cellule mixte à grilles, 3 niveaux GN1/1 au pas de 70 mm - Refroidissement : 7 kg- congélation : 5 kg - Dim int. 340 x 560 x 270 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* E03/R C03-E3 600 x 800 x 400 230V+T / 0,65 kW 2 190€ de refroidissement mixte • Cellule 4 niveaux, électromécanique de refroidissement mixte • Cellule 10 niveaux, électronique - Refroidissement rapide 15 kg/cycle de 2h maxi (+64,5 à +8,5°C à cœur - Surgélation rapide 5 kg/cycle de 4h00 min maxi (+64,5 à -19,6°C à cœur) - 4 niveaux GN1/1 maxi avec espacement de 74 mm entre niveaux - Régulation électromécanique - Mode chrono uniquement - Revêtement intérieur et extérieur inox 18-10 - Dotation : 4 paires de glissières - Groupe hermétique à condensation par air logé - Fluide R404A - Refroidissement rapide 30 kg/cycle de 2h maxi (+64,5 à +8,5°C à cœur) - Surgélation rapide 15 kg/cycle de 4h30 min-maxi (+64,5 à -19,5°C à cœur) - 10 niveaux GN 1/1 maxi avec espacement de 70 mm entre niveaux - Régulation électronique i-Chilling - Frigisonde multi-points - Revêtement extérieur et intérieur inox 18-10 - Dotation : 9 paires de glissières - Groupe hermétique à condensation par air - Fluide R404A Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 36 MX15-5AEM/K F10-39271134 770 x 790 x 945 230V+T / 0,95 kW 2 390€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* MX20-10AIC/K F10-39271252 770 x 790 x 1565 230V+ T / 0,95 kW 4 320€ Conservateur • • • • • • Fluide propre R-600A Carrosserie traitée anti-corrosion blanc Cuve alumimium Système stop-givre Eclairage intérieur Condenseur statique de surface • Conservateur 299 Litres - Refroidissement -14 à -26 °C sur 5 faces - Tropicalisé + 43°C - 2 paniers - Serrure à clé Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* GEX-GTL3006/K E01-108317 1000 x 725 x 917 230V+T / 0,8 kW 595€ • Conservateur 296 Litres Avec portes vitrées • • • • • • • • • Refroidissement -10 à -24 °C sur 5 faces Fluide propre R-600A Couvercle coulissant vitré Revêtement époxy blanc Cuve alu Thermomètre intérieur 4 roulettes orientables Condenseur statique de surface Equipé de paniers glacier vrac Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* GTE3002-21D/R E01-115675 1000 x 665 x 896 230V+T / 0,22 kW 529€ • Conservateur 296 Litres Avec portes pleines Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* GTE3000-21D/A E01-115674 1000 x 665 x 896 230V+T / 0,22 kW 490€ • Conservateur coffre 601 Litres - Refroidissement -18 à -25 °C sur 6 faces - Fluide propre Fluide propre R-600A - Tropicalisé +43°C - Carrosserie traitée anti-corrosion blanc - Cuve alumimium - Système stop-givre - Eclairage intérieur - Condenseur statique de surface - 3 paniers Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. GTL 6105/K E01-106854 1650 x 776 x 917 230V+T / 0,2 KW 789€ 37 Arrière de bar, armoire à vin • • • • • • • Desserte monocoque Groupe logé ventilé +2/+12°C Finition Skinplate Éclairage Fermeture à clé R134A Régulation par thermostat électrique digitale • Dégivrage automatique • Finition Skinplate • Arrière bar 2 portes pleines • Arrière bar 2 portes vitrées - Livré avec 4 plateaux Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance - Livré avec 4 plateaux Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance ECO/R G53-ECO/22MU 1462 x 513 x 860/880 230V+T / 0,37 kW 1 499€ Prix HT* ECO/R G53-ECO/22GMU 1462 x 513 x 860/880 230V+T / 0,40 kW 1 570€ Prix HT* • Arrière bar 3 portes pleines • Arrière bar 3 portes vitrées - Livré avec 6 plateaux Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance - Livré avec 6 plateaux Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance ECO/R G53-ECO/222MU 2002 x 513 x 860/880 230V+T / 0,37 kW 1 590€ Prix HT* ECO/R G53-ECO/222GMU 2002 x 513 x 860/880 230V+T / 0,43 kW Prix HT* 1 890€ • • • • • Carrosserie acier époxy noir mat Fluide propre R600A Cuve ABS 2 pieds réglables à l'avant Régulation électronique avec double affichage de la température • 5 clayettes bois • Alarme porte (sonore) et température (sonore et visuelle) • Filtre à charbons actifs • Armoire à vin de conservation Armoire à vin vitrée • multi-températures - Capacité 200 bouteilles - Porte rouge réversible - Température réglable de +5 à +18°C - Humidité relative 50-75% - Capacité 201 bouteilles - Porte vitrée réversible - 5 zones de température étagées de +5 à +18°C - Humidité relative 50-65% Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 38 WK200CHR/R E01-119369 600 x 730 x 1650 230V+T / 0,12 kW 830€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* WTB4212CHR/R E01-119366 600 x 730 x 1650 230V+T / 0,14 kW 1 345€ Saladette - Meuble de préparation Table à pizza • Saladette GN1/1 • Meuble de préparation GN1/1 - 2 Portes - Groupe logé au R134A - Construction inox 201 extérieur - Couvercle télescopique et plan de travail en polyéthylène de largeur 135mm - Isolation mousse de polyuréthane 35mm - Capacité : 2 bacs GN1/1 profondeur 150 mm et 2 bacs GN1/4 profondeur 150 mm (bacs non fournis) - Dotation : 1 niveau de glissières et 1 grille par porte - 3 Portes - Groupe logé au R134A - Construction inox AISI 304 - Capacité 7 bacs GN1/3 profondeur 150 mm (bacs non fournis) - Dotation : 3 jeux de glissières et 3 grilles GN1/1 - Profondeur plan de travail : 304 mm Modèle PS300/R Référence G16-PS300 Dim L x P x H (mm) 1365 x 700 x 850 Tension / Puissance 230V+T / 0,34 kW Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* S900STD/K G16-S900STD 900 x 700 x 850 230V+T / 0,25 kW • • • • Température +2°C +8°C Froid statique Evaporateur placé à l’arrière Isolation : 35 mm mousse polyuréthane • Thermostat électronique • Dégivrage automatique • Livré sans bac 1 195€ Prix HT* 730€ • Construction inox 201 intérieur et extérieur • Réfrigération ventilée +2/+8°C avec groupe logé au R134A • Dessus granit • Thermosthat électronique • Vitrine : réfrigération statique +2/+8°C, pare haleine en verre • Isolation 50 mm mousse polyuréthane • Portes 600 x 400 avec Pizza chef 2 portes + vitrine 6 fermeture automatique • Dotation 5 niveaux de glissières - Vitrine à ingrédients, capacité 6 bacs GN1/3, et 1 grille par porte profondeur 150 mm • Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* bacs PZ2600TN/A G16-PZ2600TN-VRX 1510 x 800 x 1435 230V+T / 0,57 kW 1 890€ • Pizza chef 3 portes + vitrine 9 bacs - Vitrine à ingrédients, capacité 9 bacs GN1/3, profondeur 150 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. PZ3600TN/A G16-PZ3600TN-VRX 2020 x 800 x 1435 230V+T / 0,67 kW 2 190€ 39 Vitrine réfrigérée à poser • Construction inox, cuve de profondeur 150 mm • Réfrigération statique +2/+8°C à 40°C, compresseur avec évaporateur en cuivre type “serpentin” • Pare-haleine en verre ou couvercle inox • Bacs gastronormes GN1/3, profondeur 150 mm (non fournis) • Thermostat électronique réglable DIXELL • Réfrigérant : R134A • Vitrine réfrigérée 4 bacs GN1/3 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance C-VRX1200/380/K G16-C-VRX1200/380 1200 x 395 x 225 230V+T / 0,2 kW 490€ Prix HT* • Vitrine réfrigérée 8 bacs GN1/3 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance C-VRX1800/380/K G16-C-VRX1800/380 1800 x 395 x 225 230V+T / 0,2 kW 580€ Prix HT* • • • • • • • • • • • Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance C-VRX1500/380/K G16-C-VRX1500/380 1500 x 395 x 225 230V+T / 0,2 kW 550€ Prix HT* • Vitrine réfrigérée 9 bacs GN1/3 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance C-VRX2000/380/K G16-C-VRX2000/380 2000 x 395 x 225 230V+T / 0,2 kW 619€ Prix HT* Température +2°C +10°C Fabrication inox AISI 304 Froid statique Thermostat électronique Affichage digital Isolation : 30 mm sans CFC Gaz réfrigérant : R134A Dégivrage automatique Groupe logé Ambiance max +38°C Pour bacs profondeur 150 mm (bacs non fournis) • Vitrine 4 bacs GN1/3 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance • Vitrine 6 bacs GN 1/3 VRX1200/380/K G16-VRX1200/380 1200 x 395 x 435 230V+T / 0,2 kW 495€ Prix HT* • Vitrine 8 bacs GN1/3 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 40 • Vitrine réfrigérée 6 bacs GN1/3 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance VRX1800/380/K G16-VRX1500/380 1500 x 395 x 435 230V+T / 0,2 kW 570€ Prix HT* • Vitrine 9 bacs GN1/3 VRX1800/380/K G16-VRX1800/380 1800 x 395 x 435 230V+T / 0,2 kW 590€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* VRX1800/380/E G16-VRX2000/380 2000 x 395 x 435 230V+T / 0,2 kW 629€ Vitrine réfrigérée • Vitrine SUSHI Serenity 6 bacs Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance SR6PDF/K D08-SR6PDF 1437 x 395 x 245 230V+T / 0,19 kW 1090€ Prix HT* • Livrée avec éclairage par Hig powered LED's de large durabilité et basse consommation • Vitres abattables avec contrôle de sécurité • Portes arrière coulissantes • Plateau fait en AISI 304 et embouti en une seule pièce, sans angle, pour une hygiène parfaite, avec vidange pour les déchets • Température de travail : + 2ºC / 6ºC • Bacs non fournis réfrigérée à Tapas • Vitrine 4 bacs Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* • • • • • • • TT4L/R D08-TT4L 1085 x 395 x 225 230V+T / 0,16 kW 630€ réfrigérée à Tapas • Vitrine 6 bacs Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance TT6L/R D08-TT6L 1437 x 395 x 225 230V+T / 0,16 kW 745€ Prix HT* réfrigérée à Tapas • Vitrine 8 bacs Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* TT8L/R D08-TT8L 1789 x 395 x 225 230V+T / 0,16 kW 835€ Livrée avec éclairage Froid ventilé Contenance 58 litres Fluide R600A Température de service : + 4ºC / 12ºC Dégivrage automatique Livré avec 2 grilles • Vitrine de comptoir Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 700158G/R B17-700158G/GEX 425 x 380 x 805 230V+T / 0,13 kW 339€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 41 Vitrine • 4 faces vitrées, double vitrage • Eclairage leds sur les 4 montants • Construction inox • Température +2°C +10°C • Réfrigération ventilée • Thermostat électronique et affichage digital • Grilles chromées • Crémaillères verticales avec pas de 15 mm • Livrée sur roulettes • Dégivrage automatique • Réévaporation automatique des condensats • Fluide 134A •Vitrine 400 L •Vitrine 200 L Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance LSC 200/R F46-LSC200 706 x 706 x 1300 230V+T / 0,185 kW 1 095€ Prix HT* • Température +2/+10°C- enceinte armoire en verre trempé, structure inférieure en acier spécial verni multi-couches, anti-empreintes • 1 compartiment • Refroidissement intérieur ventilé, évaporateur dans partie inférieure de la structure • Dégivrage automatique à air et évaporation automatique des condensats • Fluide R404A • Commandes électroniques simplifiées • Dotation : 5 étagères en verre trempé 700 x 470 mm sur crémaillères en acier inox AISI 304 • Eclairage par leds lumineux • Roulettes intégrées au socle • Triple vitrage Gaz inerte traité anti-UV • Température -22/+5°C - enceinte armoire en verre trempé, structure inférieure en acier spécial verni multi-couches, anti-empreintes • 1 compartiment • Refroidissement intérieur ventilé, évaporateur dans partie inférieure de la structure • Dégivrage automatique à air et évaporation automatique des condensats • Fluide R404A • Commandes électroniques avec gestion des alarmes HACCP • Dotation : 5 étagères en verre trempé 700 x 470 mm sur crémaillères en acier inox AISI 304 • Eclairage par leds lumineux • Roulettes intégrées au socle • Triple vitrage traité anti-UV • Gaz inerte 42 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance LSC400/R F46-LSC400 706 x 706 x 1800 230V+T / 0,185 kW 1 795€ Prix HT* •Vitrine positive LUXOR Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* mixte •Vitrine positive/négative LUXOR Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* D8Q/R A44-D8Q 805 x 645 x 1840 230V+T / 1,1 kW 3 480€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. P8Q/A A44-P8Q 805 x 645 x 1840 230V+T / 0,60 kW 2 560€ Vitrine • • • • Fluide R404A Froid statique Température -1°/+5°C Thermostat électronique avec affichage digital • Dégivrage automatique • Eclairage • Température -1°C à +5°C ambiance 25°, 60 % humidité relative • Vitrine réfrigérée droite cuve blanche • Vitrine réfrigérée bombée, cuve blanche - Réserve 2 portes - Profondeur exposition 700 mm - Réserve 3 portes - Profondeur exposition 700 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* • Vitrine murale 1080 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* ISIS 100 L P60/R F46-691601419 1080 x 600 x 2000 230V+T / 1,3 kW 2 375€ •Vitrine murale 1580 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* • • • • • • • • • • • • ISIS 150 L P60/R F46-691601421 1580 x 600 x 2000 230V+T / 1,5 kW 2 960€ Froid ventilé, groupe logé Possibilité de groupe à distance Exposition inox 860 mm Tablette supérieure en aluminium, tablette de service en inox Réserve réfrigérée 2 portillons Thermostat électronique Vitres bombées relevables Bac de vidange amovible Eclairage fluo Joues en supplément 7 RAL disponibles Température -1°C à +5°C ambiance 25°, 60 % humidité relative CVED 9-15/R C03-CVED9-15R 1525 x 940 x 1235 230V+T / 0 kW 1 820€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance CVED 9-20C/R C03-CVED9-20C 2020 x 940 x 1235 230V+T / 0 kW 2 160€ Prix HT* • • • • • • • • • • • • • Carrosserie intérieure/extérieure laquée 4 étagères 290 mm en tôle laquée Porte prix plastique Isolation en polyuréthane expansé Éclairage par tube néon Rideau de nuit Froid ventilé Groupe logé, Gaz R 404A Régulation électronique Dégivrage automatique Bac de réévaporation Température -1°C à +7°C Ambiance de fonctionnement +25°C et 60% d’humidité • Vitrine murale 2000 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* ISIS 200 L P60/R F46-691601422 1955 x 600 x 2000 230V+T / 1,48 kW 3 370€ KLAUDIA service arrière • Vitrine réserve 3 portes Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. KLAUDIA /R P02-KLAUDIA18V 1800 x 1180 x 1210 230V+T / 0,8 kW 3 685€ 43 Machine à glace, Vitrine pâtisserie Machine à crème chantilly Fabrication de glace en moins d’une heure • Pour la distribution en petite quantité de glace à l’italienne, de sorbet ou de milkshake • Carrosserie tôle blanche • Cuve en polycarbonate, facilement démontable • Evaporateur horizontal • Affichage de la température en façade • Réglages : température, densité, brassage Machine produit • Système de décongélation de la cuve Capacité 6 litres • Capacité 2 x 6 litres Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 1 390€ Prix HT* • • • • • • • • • Prix HT* VBR9R/K I17-VBR9R 978 x 810 x 1300 230V+T / 1,096 kW 3 300€ Production horaire : 100 litres Commandes mécaniques Réfrigération par compresseur Cuve inox réfrigérée Bac plastique amovible pour un nettoyage facile et rapide Régulateur d’air Affichage digital de la température Système de réfrigération continu de la cuve jusqu’au bec de distribution Fluide réfrigérant R134A Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. VBR12R/R I17-VBR12R 1290 x 810 x 1300 230V+T / 1,315 kW 3 590€ à crème chantilly • 2Machine litres Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 44 2 490€ • Vitrine pâtisserie • Vitrine pâtisserie Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Modèle MINIGEL2/R Référence C03- MINIGEL2 Dim L x P x H (mm) 390 x 480 x 620 Tension / Puissance 230V+T / 1,1 kW MINIGEL1/R C03-MINIGEL1 200 x 480 x 620 230V+T / 0,46 kW Prix HT* • Température +4/+8°C • Température ambiance 30°C • Réfrigération ventilée, fluide R404A • Construction inox AISI 304 • Isolation en polyuréthane injecté sans CFC, châssis en tube d'acier émaillé • Profilé supérieur avec LED lumière • Plan d'exposition et étagère LED lumineux • Profilé en aluminium anodisé • Contrôle digital arrière • Dégivrage automatique • Double vitrage côté, simple vitrage frontal relevable, double porte arrière coulissante • 8 RAL disponibles • Machine à glace à glace Prima2R/A F46-PRIMA 250 x 410 x 400 230V+T / 0,3 kW 2 170€ Vitrine crème glacée • Vitrine glaces Fijislim • Vitrine glaces Fijislim - Réfrigération ventilée - Fermeture côté opérateur par plexi rabattant, vitrage frontal bombé, version tropicalisée - 7 bacs de 5 L + 7 bacs de réserve - Réfrigération ventilée - Fermeture côté opérateur par plexi rabattant, vitrage frontal bombé, version tropicalisée - 9 bacs de 5 L + 9 bacs de réserve Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension FIJI7/R I43-9001050560070 1354 x 630 x 1247 230V+T 1 950€ Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension Prix HT* FIJI9/R I43-9001050560090 1659 x 630 x 1247 230V+T 1 890€ • Kit bacs inox 5L pour Fiji 7 • Kit bacs inox 5L pour Fiji 9 7 bacs 9 bacs Modèle Référence Dim L x P x H (mm) KBF/E I43-9001090900016 380 X 165 X 120 170€ Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* KBF/I I43-9001090900017 380 X 165 X 120 240€ • Rince cuillère • Vitrine glaces • Vitrine glaces - Réfrigération statique - Fermeture par rideau - Vitrage frontal bombé - 10 bacs de 5L + 10 bacs de réserve - Ambiance 30°C, 55% UR - Dégivrage par gaz chaud - Double évaporateur - Eclairage plafonnier - Réfrigération statique - Fermeture par rideau - Vitrage frontal bombé - Tropicalisée - 13 bacs de 5L + 13 bacs de réserve - Ambiance 30°C, 55% UR - Dégivrage par gaz chaud - Double évaporateur - Eclairage plafonnier Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension Prix HT* ISABELLA10LX/R I43-9001907510000 1317 x 906 x 1372 230V+T 2 999€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension Prix HT* ISABELLA13LX/K I43-9001907513000 1647 x 906 x 1372 230V+T 3 700€ Modèle Référence RC/N I43-9001920000262 Prix HT* 119€ • Porte cornets Modèle Référence PC/I I43-9001390900700 Prix HT* 195€ • Kit 10 bacs inox 5L pour Isabella Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. KBI/E I43-9001090900018 380 X 165 X 120 245€ 45 Fontaine et refroidisseur d’eau d'eau réfrigérée • Fontaine à poser - Système détente directe banc de glace - Eau tempérée ou froide réglable de 3 à 10°C - Débit : 15 litres/heure - Compresseur 1/12cv - Carrosserie tôle peinte - Hauteur de passage : 230 mm - Electovanne de sécurité inclus qui empêche toute fuite d’eau à l’intérieur de la fontaine - Bac recueil gouttes amovible avec indicateur de niveau d'eau - Arrivée d'eau 1/4 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance d’eau • Refroidisseur 65 L/h Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance H2OMYTOPA/R C03-H2OMYTOPA 260 x 330 x 407 230V+T / 0,19 kW 499€ Prix HT* Fontaine avec application copper Tous les matériaux polymères à l’intérieur de la fontaine sont remplacés par du cuivre métallique pur à 99% dont la particularité est de tuer toutes formes de bactéries polluantes. Les procédures d’assainissement deviennent inutiles. • Remplissage de carafes • Tout inox • Détente directe banc de glace • 2 sorties d’eau réfrigérée réglable 3/10° • Eau ambiante en option • Réducteur de pression • Refroidissement ventilé • Hauteur de passage : 311 mm • Raccordement 3/8 diamètre 8 • Electrovanne de sécurité inclus empêchant toute fuite d’eau dans la fontaine • Bac recueil gouttes avec vidange NIA65ISL/CU/A C03-NIA65ISL/CU 480 x 405 x 1480 230V+T / 0,3 kW 1 190€ Prix HT* d’eau • Refroidisseur 120 L/h d'eau • Fontaine Classic Junior 20L/h Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance NIA120ISL/CU/A C03-NIA120ISL/CU 480 x 405 x 1480 230V+T / 0,3 kW 1 310€ Prix HT* - Modèle branché sur le réseau d‘eau de ville - Utilisation pour service au verre ou remplissage de carafe - Système de réfrigération à détente directe à froid ventilé - Col de cygne - Pieds vérins réglables - Façade amovible - Compresseur hermétique Modèle CJG/R Référence M66-0101110 Dim L x P x H (mm)320 X 320 X 1000 sans col de cygne 1300 avec col de cygne Tension / Puissance 230V+T Prix HT* 475€ • Revêtement tout inox • Protection sanitaire des deux sorties d’eau en inox • 2 boutons de distribution trois positions : arrêt / continu / séquentiel • Evier inox très robuste • Grille inox pour pose carafe • Pieds vérins réglables • Système à détente directe banc de glace • Réglage de la température d’eau réfrigérée (mode hiver/été) • Compresseur hermétique • Condenseur ventilé • Fluide frigorifique R134A sans CFC • Circuits de réfrigération et de distribution d ‘eau indépendants garantissant une protection totale contre les risques de fuite qui contamineraient l’eau 46 INCLUS Filtre AIR/EAU Système anti-fuite • Fontaine d'eau 80 L/h Modèle à poser Modèle Référence Dim L x P x H (mm) RF80P/M M66-1411705 400 X 513 X 513 (avec pieds) 230V+T / 0,3 kW Tension / Puissance 950€ Prix HT* • Fontaine d’eau 80 L/h • Fontaine d’eau 100 L/h Modèle sur pied Modèle sur pied Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance RF80/M M66-1555775 400 x 350 x 1420 230V+T / 0,3 kW Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 1 090€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* RF100/M M66-1651825 400 x 350 x 1420 230V+T / 0,3 kW 1 150€ Machine à glaçons • • • • • • • • • • • Carrosserie en acier Inoxydable AISI 334 Refroidissement à air Pompe verticale Interrupteur général ON/OFF Système de nettoyage intégré Composants facilement accessibles Consommation d’électricité et d’eau réduite Rapport idéal entre production et capacité de stockage de la cabine Dimensions réduites Double système de dégivrage Réfrigérant R 134A • Machine à glaçons creux 20 kg • Machine à glaçons creux 27 kg • Machine à glaçons creux 33 kg - Production : 20 Kg / 24 h. (1000 glaçons) - Stockage : 6,5 Kg. (325 glaçons) - Glaçon creux type sucette de 20 g Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* SD18A/A S25-SD18A 333 x 455 x 597 230V+T / 0,34 kW 805€ - Production : 27 Kg / 24 h. (1350 glaçons) - Stockage : 12 Kg. (600 glaçons) - Glaçon creux type sucette de 20 g Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance SD23A/A S25-SD23A 376 x 550 x 637 230V+T / 0,34 kW 1 045€ Prix HT* - Production : 33 Kg / 24 h. (1650 glaçons) - Stockage : 12 Kg. (600 glaçons) - Glaçon creux type sucette de 20 g Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance SD30A/M S25-SD30A 376 x 550 x 767 230V+T / 0,35 kW 1 095€ Prix HT* • Machine à glaçons pleins 21 kg • Machine à glaçons pleins 35 kg • Machine à glaçons pleins 45 kg - Production : 21 Kg / 24 h. (778 glaçons) - Stockage : 6,5 Kg. (241 glaçons) - Glaçon cube plein de 27 g Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* SC20A/M S25-SC20A 333 x 455 x 597 230V+T / 0,38 kW 809€ - Production : 35 Kg / 24 h. (1296 glaçons) - Stockage : 17 Kg. (630 glaçons) - Glaçon cube plein de 27 g Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance SC30A/A S25-SC30A 485 x 570 x 850 230V+T / 0,38 kW Prix HT* • Super glaçon tronconique plein de 20 g (Ø inférieur 30 mm, Ø supérieur 27 mm, hauteur 29,5 mm) • Finition inox • Système à projection • Vidange par pompe de relevage • Régulation électromécanique (PPT 46 à 86) • Régulation électronique (PPT 106 et 126) • Filtre à air de condenseur amovible et lavable • Support de pelle à glaçons intégré à la cabine • Support de diffuseur bactéricide intégré à la porte • Système de récupération du calcaire “Scale-Guard” breveté • Ensemble de pulvérisation démontable sans outil • Porte de cabine arrondie escamotable avec amortisseur de fin de course • Interrupteur marche / arrêt • Tropicalisé 43°C 1 199€ - Production : 45 Kg/24 h. (1666 glaçons). - Stockage : 20 Kg. (740 glaçons). - Glaçon cube plein de 27 g Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance SC40A/A S25-SC40A 485 x 570 x 950 230V+T / 0,53 kW 1 349€ Prix HT* • Machine à glaçons tronconique PLATINIUM - Production : 24 Kg / 24 h. - Stockage : 9 Kg Modèle PPT46AS/E Référence FR1-FSCECM46AS Dim L x P x H (mm) 386 x 600 x 643 Tension / Puissance 230V+T / 0,4 kW Prix HT* 1 385€ - Production : 32 Kg / 24 h. - Stockage : 12,5 Kg Modèle PPT56AS/E Référence FR1-FSCEM56AS Dim L x P x H (mm) 386 x 600 x 693/813 Tension / Puissance 230V+T / 0,4 kW Prix HT* 1 790€ - Production : 38 Kg / 24 h. - Stockage : 19 Kg Modèle PPT86AS/E Référence FR1-FSCEM86AS Dim L x P x H (mm) 530 x 600 x 795/915 Tension / Puissance 230V+T / 0,48 kW Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 1 939€ 47 Armoire réfrigérée spécifique • Capacité 243 L • Température +2/+10°C • 2 compartiments pour GN1/1, 2 portes vitrées • Intérieur et extérieur complètement en acier inox 18/10, poignées ergonomiques sans éléments plastifiés, compartiment rayonné • Thermostat électronique "touch control" • Fonctionnement ventilé, tropicalisé à 43°C au R404A, groupe logé • Dégivrage et évaporation de l'eau automatiques • Kit d'accrochage au mur compris PLATINIUM froide murale, • Armoire portes vitrées Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance PR/2VPV/R FR1-FIGPR/2VPV 1620 x 450 x 660 230V+T / 0,50 kW 2 765€ Prix HT* • Maintien en température en liaison froide • GN 2/1, 15 niveaux espacés de 71 mm • 4 roues diam.160 mm chape inox dont 2 à frein • Construction en inox, isolation en laine de roche, intérieur rayonné avec fond et glissières emboutis • Porte inox ouverture 270° • 2 poignées de manutention + 1 barre de guidage à l'arrière • Touches sensitives • Réfrigération par évaporateur ventilé • Groupe frigorifique en partie inférieure • Fluide R134A • • • • • • • • • • • 48 Température +1/+10°C ATLAS GN1/1 avec sol inox isolé Construction démontable 1 porte Pour 1 chariot 22 niv. GN1/1 ou 22 niv. 600x400 (non fourni) Revêtement intérieur et extérieur inox 18-10 Isolation polyuréthane injecté ép.80 mm Evaporateur ventilé Groupe hermétique à condensation par air au R404A logé Ambiance 43°C Régulateur électronique • Armoire mobile • Armoire à chariot GN1/1 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance 39269720K F10-39269720 785 x 1030 x 2270 230V+T / 0,86 kW Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 3 630€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 507296/R TO2-507296 733 x 941 x 1786 230V+T / 0,86 kW 3 690€ Armoire de maintien Caisson de transport • Construction acier inoxydable alimentaire Armoire mobile de Armoire mobile de • Isolation des parois et de la maintien en température maintien en température porte en laine de roche • Panneau de commande - 20 niveaux GN 1/1 + Humidification - 20 niveaux GN 1/1 intégré à touches sensitives • Intérieur entièrement Modèle 507386/M Modèle 507381/M Référence T02-507386 Référence T02-507381 rayonné avec fond et Dim L x P x H (mm) 528 x 821 x 1844 Dim L x P x H (mm) 528 x 821 x 1844 glissières emboutis Tension / Puissance 230V+T / 1,215 kW Tension / Puissance 230V+T / 1,215 kW • Espace entre les glissières : € € 77 mm Prix HT* Prix HT* • Porte pleine inox à ouverture 270° avec joint compressible • 2 poignées latérales de Armoire mobile de Armoire mobile de manoeuvre et une barre de maintien en température maintien en température guidage à l’arrière • Température pré-réglée à - 20 niveaux GN 2/1 + Humidification - 20 niveaux GN 2/1 85°C • Thermostat électronique de Modèle 507486/M Modèle 507481/M régulation à afffichage Référence T02-507486 Référence T02-507481 digital permettant un Dim L x P x H (mm) 733 x 941 x 1880 Dim L x P x H (mm) 733 x 941 x 1880 réglage de 60 à 85°C Tension / Puissance 230V+T / 2,015 kW Tension / Puissance 230V+T / 2,015 kW • • 2 709 2 567 • • 2 857€ Prix HT* Prix HT* • Caisson de transport • Caisson de transport chauffant - Caisson de transport de repas en polypropylène neutre, avec porte battante, pivotante sur 270°, convenant pour le lave-vaisselle - Capacité 3 x GN 1/1-150, 12 paires de glissières écartement de 39 m, poids 15 kg - Caisson de transport de repas chauffé par air pulsé, avec thermostat numérique pour régulation au degré près de la température à l'intérieur de l'appareil de + 40° C à + 85°C avec porte battante Modèle Référence Dim L x P x H (mm) BLT620KUF/R B01-564365 670 x 445 x 660 439€ Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (cm) Tension / Puissance 2 999€ BLT620KBRUH/R B01-572537 700 x 445 x 660 230V+T / 0,2 kW 949€ Prix HT* • Chariot de distribution - Distributeur d'assiettes, chauffé statiquement couvercle cloche inclus, capacité 120 assiettes diam 260/310 mm, hauteur d'empilage avec cloche 670 mm, 620 mm sans cloche • • Caisson de transport - Caisson de transport de repas en polypropylène neutre, avec porte battante, pivotante sur 270°, convenant pour le lave-vaisselle - Capacité 2 x GN 1/1-150, 11 paires de glissières écartement de 39 m, poids 15 kg Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* BLT420K/R B01-573514 630 x 430 x 490 369€ Caisson de transport chauffant - Caisson de transport de repas en polypropylène, chauffé par air pulsé avec thermostat numérique pour la régulation au degré près de la température à l'intérieur de l'appareil de + 40°C à + 85°C avec porte battante - Capacité 2GN 1/1 - 150 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance : Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 2SHE21-26/A B01-572164 513 x 898 x 931 230V+T / 1,8 kW 889€ BLT420KBRUH/R B01-573516 700 x 445 x 475 230V+T / 0,2 kW 759€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 49 Meuble bas • Modèle MNS/M Meuble à portes coulissantes eco Central • Bords avant et arrière droits 40 mm • 2 portes coulissantes • Étagère intermédiaire réglable • Modèle MNS/K Adossé Réf Prix Réf 1000 x 700 x 900 S75-TE329606 679€ S75-TE329706 1200 x 700 x 900 S75-TE329607 1400 x 700 x 900 S75-TE329609 1600 x 700 x 900 S75-TE329611 1800 x 700 x 900 S75-TE329612 749€ 755€ 899€ 920€ Prix S75-TE329707 S75-TE329709 S75-TE329711 S75-TE329712 699€ 729€ 779€ 989€ 995€ 18/10 • Meuble bas rayonné tout inox AISI 304 • Dessus ép 15/10ème, à bords rayonnés, renforcé par un panneau mélaminé • Dosseret arrière de 100 x 20 mm, incliné à 30°, et entièrement fermé à l'arrière • Coins soudés • 2 Portes coulissantes suspendues sans rail inférieur, avec poignées intégrées et serrure • 1 étagère intérieure réglable • Pans coupés de renfort et plis écrasés généralisés • Sur pieds Ø 40 en ABS avec vérins réglables 50 Dim. L x P x H (mm) Meuble à portes coulissantes Central Dim. L x P x H (mm) Adossé Réf Prix Réf 1200 x 700 x 900 S10-MC212/GEX 989€ S10-MD212/GEX 1400 x 700 x 900 S10-MC214/GEX 1600 x 700 x 900 S10-MC216/GEX * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 1 069€ 1 119€ S10-MD214/GEX S10-MD216/GEX Prix 1 059€ 1 159€ 1 219€ Armoire et meuble suspendus Armoire suspendue Eco • Modèle AMS/A Dim. L x P x H (mm) • 2 portes coulissantes • Étagère intermédiaire réglable • Kit de fixation murale • Modèle AMS/R Prix 1000 x 400 x 600 S75-TE340204 1200 x 400 x 600 S75-TE340205 1400 x 400 x 600 S75-TE340206 1600 x 400 x 600 S75-TE340208 1800 x 400 x 600 S75-TE340209 339€ 398€ 446€ 499€ 549€ Armoire suspendue Désignation • Portes coulissantes doublées avec butée fin de course, suspendues sur rail • 1 étagère intermédiaire réglable • Fixation murale • Modèle AMS/R Réf Dim. L x P x H (mm) Réf Armoire suspendue + 5 bacs GN inox 1200 x 400 x 600 T02-503563 Armoire suspendue + 7 bacs GN inox 1400 x 400 x 600 T02-503564 Armoire suspendue + 7 bacs GN inox 1600 x 400 x 600 T02-503565 Armoire suspendue + 9 bacs GN inox 1800 x 400 x 600 T02-503567 Prix 582€ 680€ 728€ 831€ 18/10 Meuble mural 2 portes coulissantes Dim. L x P x H (mm) Réf 1000 x 400 x 600 S10-MM110/GEX 1200 x 400 x 600 S10-MM112/GEX 1400 x 400 x 600 S10-MM114/GEX 1600 x 400 x 600 S10-MM116/GEX 1800 x 400 x 600 S10-MM118/GEX * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. Prix 499€ 559€ 599€ 669€ 729€ 51 Armoire haute • Modèle AHS/R • Portes doublées avec butées d'arrêt suspendues sur rail • 3 étagères réglables • Piètement en polyamide avec vérins Armoire haute à portes coulissantes Dim. L x P x H (mm) 1000 x 600 x 1800 Réf T02-503492 1200 x 600 x 1800 T02-503493 Prix 1 349€ 1 510€ • Modèle AHPC/R • • • • • • 18/10 Armoire haute tout inox 18/10 AISI 304 Hauteur : 1935 mm 2 portes coulissantes doublées 3 étagères dont 2 réglables en hauteur Serrures + poignées Dessus incliné à 15° Armoire haute à portes coulissantes Dim. L x P x H (mm) 1000 x 600 x 1935 Réf S10-MAG10/GEX 1200 x 600 x 1935 S10-MAG12/GEX 1400 x 600 x 1935 S10-MAG14/GEX Prix 1 359€ 1 439€ 1 799€ • Modèle ABS/A • Porte battante doublée • 1 séparation verticale et 3 demi-étagères réglables • Fermeture à clé Armoire pour produit d’entretien 1 porte avec séparation verticale Dim. L x P x H (mm) 600 x 500 x 1800 Réf T02-503481 Prix 765€ • Modèle AHPB/R 18/10 • Tout inox 18/10 AISI 304 • 1 porte battante doublée • 3 étagères avec plis écrasés dont 2 réglables en hauteur ou 3 petites étagères intérieures dont une réglable en hauteur, avec plis écrasés • Serrure + poignée • Dessus et plafond lisses et inclinés à 15° • Sur pieds en ABS réglables Armoire haute 1 porte battante 1 porte battante avec séparation verticale 1 porte battante 52 Dim. L x P x H (mm) 600 x 475 x 1935 Réf S10-MAT1PV/GEX 600 x 475 x 1935 S10-MAT1P/GEX * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. Prix 829€ 790€ Chariot inox, Chariot à glissière, Porte sac • Construction soudée en acier inoxydable • Plateaux emboutis avec bords écrasés, insonorisés • Arceaux : tube Ø 25 mm • 4 roues pivotantes Ø125 mm à chape polyamide dont 2 à frein, avec pare-chocs • Bandage caoutchouc non marquant • Charge maxi : 50 kg par niveau • Marque NF-Hygiène Alimentaire • Chariot de service 2 plateaux • Chariot de service 3 plateaux - Distance entre les plateaux 560 mm - Distance entre les plateaux 260 mm Modèle CS/A Référence T02-801542 Dimension L x P x H (mm) 895 x 625 x 960 165€ Prix HT* Modèle Référence Dimension L x P x H (mm) CS/R FR1-ITO801543F 895 x 625 x 960 205€ Prix HT* • Chariot porte assiettes - Pour 200 assiettes (jusqu’à Ø 290 mm) Modèle 800541/R Référence T02-800541 Dimension L x P x H (mm) 1065 x 450 x 810 • Chariot à plateau à niveau constant - Capacité 140 plateaux Modèle Référence Dimension L x P x H (mm) 808105/E T02-808105 817 x 545 x 930 • Chariot GN soudé à l’argon • Construction tube inox 25 x 25 mm très robuste • 20 niveaux espace 77 mm • Butées d’arrêt en extrémité des glissières • 4 Roues pivotantes à chape polyamide, axes et billes inox, Ø 125 mm dont 2 avec frein Modèle 800551/M Référence T02-800551 Dimension L x P x H (mm) 1065 x 740 x 810 Prix HT* 316€ • Porte sac avec couvercle • Chariot GN 1/1 20 niveaux Prix HT* 250€ - Pour 400 assiettes (jusqu’à Ø 290 mm) 643€ Prix HT* Modèle Référence Dimension L x P x H (mm) Prix HT* CG20N/R T02-804209 638 x 454 x 1785 209€ • Chariot GN 2/1 20 niveaux Modèle Référence Dimension L x P x H (mm) Prix HT* CG20N/A T02-804239 758 x 659 x 1785 219€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. - Couvercle à pédale, pour sacs 100/130 l. - Structure en tube inox diam. 20 mm - Fixation du sac par sangle élastique - Couvercle en polypropylène - Poignée de transport - 2 roues lisses Ø 150 mm Modèle Référence Dimension L x P x H (mm) Prix HT* PS/E T02-804465 450 x 535 x 900 139€ 53 Lave mains - Table de travail Lave-mains Aquaris • éco responsable • Lave-mains GA - Avec dosseret - Cuve Ø 275 mm profondeur 115 mm - Commande au genou - Réglage de température EC-EF - Clapets anti-retour - Fixation murale - Livré avec siphon Modèle FRANSTALITO/M Référence FR1-ITO806332F Dimension L x P x H (mm) 350 x 330 x 500 120€ Prix HT* - Détection et fonctionnement 100 % touchfree - Gain important d’eau et de savon, besoin d’au moins 10 fois moins d’eau suivant les habitudes des utilisateurs - La quantité de savon est préréglée et optimisée pour un lavage efficace - Détection de la présence de mains par un capteur infra rouge et envoi d’eau émulsionnée avec du savon Modèle 852001/K Référence B08-852001 Dimension L x P x H (mm) 395 x 388 x 403 Tension / Puissance 230V+T / 0,2,4 kW 613€ Prix HT* • Modèle TT10/R • Épaisseur 10/10 • Bord avant 40 mn et bord arrière 40 mn droit • Ceinture inox sur plateau • Dosseret 100 x 20 droit • Piètement inox tube Ø 38 mm démonté Table standard largeur 700 sans étagère Dim. L x P x H (mm) 1000 x 700 x 900 Centrale Réf S75-TE270407 1200 x 700 x 900 S75-TE270409 1400 x 700 x 900 S75-TE270411 1600 x 700 x 900 S75-ET270413 1800 x 700 x 900 S75-TE270415 • Modèle TT15/K Table standard largeur 700 avec étagère Adossée Prix 219€ 236€ 255€ 266€ 295€ Réf S75-TE270207 S75-TE270209 S75-TE270211 S75-TE270213 S75-TE270215 Prix 240€ 246€ 289€ 299€ 329€ Centrale Réf Prix S75-TE270407E 270€ Adossée Réf S75-TE270207E S75-TE270409E S75-TE270209E S75-TE270411E S75-TE270413E S75-TE270415E S75-TE270213E S75-TE270215E GOLD Table standard largeur 700 sans étagère 54 S75-TE270211E 18/10 • Épaisseur 15/10 • Bords avant et arrière 50 mm rayonnés, dosseret rayonné 100 x 20 mm • Dessus inox doublé mélaminé • Ceinture inox sous plateau hauteur 120 mm • Piètement inox tube Ø 38 mm, 6 pieds au-delà de 2000 mm • Livré démonté Dim. L x P x H (mm) 289€ 329€ 347€ 385€ Prix 299€ 329€ 349€ 359€ 409€ Centrale 1000 x 700 x 900 Réf FR1-ISU275407 1200 x 700 x 900 FR1-ISU275409 1400 x 700 x 900 FR1-ISU275411 1600 x 700 x 900 FR1-ISU275413 1800 x 700 x 900 FR1-ISU275415 2000 x 700 x 900 FR1-ISU275417 Table standard largeur 700 avec étagère Adossée Prix 309€ 345€ 367€ 393€ 420€ 469€ Réf FR1-ISU275207 FR1-ISU275209 FR1-ISU275211 FR1-ISU275213 FR1-ISU275215 FR1-ISU275217 Prix 335€ 359€ 382€ 407€ 447€ 485€ Centrale Réf Prix FR1-ISU275407E 390€ Adossée Réf FR1-ISU275207E FR1-ISU275409E FR1-ISU275209E FR1-ISU275411E FR1-ISU275413E FR1-ISU275415E FR1-ISU275417E * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 379€ 471€ 503€ 543€ 602€ FR1-ISU275211E FR1-ISU275213E FR1-ISU275215E FR1-ISU275217E Prix 429€ 471€ 505€ 536€ 590€ 647€ Table du chef - Plonge • Modèle TSC12/R • • • • • • • • • Table inox du chef adossée Épaisseur 12/10 Bac à gauche ou à droite Avec ou sans étagère Dessus doublé par panneau stratifié hydrofuge Bandeau hauteur 40 mm à bords droits Dosseret hauteur 100 mm Bac embouti 400 x 400 x 250 mm Piètement tube inox Ø 38 mm avec vérins Table du chef sans robinet Dim. L x P x H (mm) Bacs Adossée 1200 x 700 x 900 A gauche Réf T02-503283 1400 x 700 x 900 A gauche T02-503284 1600 x 700 x 900 A gauche T02-503286 1200 x 700 x 900 A droite T02-503323 1400 x 700 x 900 A droite T02-503324 1600 x 700 x 900 A droite T02-503326 Prix 498€ 513€ 539€ 498€ 513€ 539€ Table du chef avec robinet Adossée avec étagère Réf Prix T02-503303 555€ Réf T02-503293 T02-503304 T02-503294 T02-503306 T02-503343 T02-503344 T02-503346 Adossée 584€ 619€ 555€ 584€ 619€ Adossée avec étagère Réf Prix T02-503313 628€ Prix 571€ 585€ 611€ 571€ 585€ 611€ T02-503296 T02-503333 T02-503334 T02-503336 T02-503314 T02-503316 T02-503353 T02-503354 T02-503356 656€ 692€ 628€ 656€ 692€ • Modèle PLS/R • • • • • Bords arrière anti ruissellement 3 faces Dosseret hauteur 100 mm Egouttoir nervuré penté Habillage cache bacs 3 faces Piètement tube diam. 38 mm en retrait à l'arrière de 80 mm, avec vérins Plonge Dim. L x P x H (mm) Désignation Bacs Sans robinet Réf Prix 800 x 700 x 900 1 bac 600 x 500 1400 x 700 x 900 1 bac + égouttoir à droite 600 x 500 T02-503602 406€ T02-503603 457€ 1400 x 700 x 900 2 bacs 600 x 500 T02-503606 1600 x 700 x 900 2 bacs +1 égouttoir à droite 400 x 500 T02-503601 1900 x 700 x 900 T02-503607 2 bacs + 1 égouttoir à droite 600 x 500 604€ 624€ 655€ Sans robinet Avec étagère Réf Prix Avec robinet Réf Prix Avec robinet Avec étagère Réf T02-503622 449€ T02-503623 523€ T02-503612 478€ T02-503632 T02-503613 530€ T02-503633 T02-503626 T02-503616 T02-503621 T02-503627 669€ 698€ 756€ T02-503611 T02-503617 675€ 696€ 727€ T02-503636 T02-503631 T02-503637 Prix 522€ 595€ 742€ 771€ 828€ • Modèle PLSL/R Plonge pour machine à laver Dim. L x P x H (mm) Désignation Bacs Sans robinet Réf 1600 x 700 x 900 2 bacs + égouttoir à gauche 400 x 500 T02-503604 800 x 700 x 900 1 bac + égouttoir à gauche 500 x 500 T02-503605 Prix Sans robinet Avec étagère Réf Prix 599€ T02-503624 473€ T02-503625 Avec robinet Réf 619€ T02-503614 505€ T02-503615 * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. Prix 707€ 542€ Avec robinet Avec étagère Réf Prix T02-503634 T02-503635 757€ 574€ 55 Robinetterie monotrou • Mélangeur 1/4 de tour, contruction légère monotrou • Mélangeur 1/4 de tour, contruction massive - Manettes en BayBlend® chromé - Têtes céramiques 1/2” - Orientable 360°, Ø 18 L - Flexibles de raccordement L. 35 cm. F3/8” - Débit d'eau: 18 L/Min. - Fixation Ø 30 mm - Levier renforcé en fibre de verre, haute résistance et élasticité - Cartouche céramique Ø 35 mm + filtre - Orientable - Flexibles de raccordement L. 35 cm. F1/2” - Débit : 20 L/Min. - Fixation : Ø 35 mm Modèle Référence Dim L x H (mm) Modèle Référence Dim L x H (mm) MN/T K02-1c.2455.56.KC9 250 x 120 49€ Prix HT* avec levier de • Mitigeur commande court - Manettes en laiton chromé - Têtes céramiques 3/4” - Orientable 360°, Ø 25 L. épaisseur 1,5 mm - Tubes raccordement L. 35 cm., nipples M1/2” - Tige de fixation Ø 3/4” L. 80 mm - Débit d'eau: 40 L/Min. - Fixation Ø min. 27 à 35 mm max. - Levier de commande en laiton chromé - Cartouche céramique Ø 47 mm avec filtre - Construction massive - Orientable Ø 25, épaisseur 1,5 mm. - Tubes de raccordement L. 35 cm., nipples M1/2 - Tige de fixation Ø 3/4” L. 50 mm. - Débit d'eau : 20 L/Min. - Fixation : Ø min. 27 mm - max. 35 mm MN/I K02-1E.2100.14.59 250 x 150 Modèle Référence Dim L x H (mm) 115€ Prix HT* • Douchette avec mélangeur monotrou Modèle DO/E Réf. K02-2M.2456.BP.KC9 Dim H (mm) 1000 Prix HT* € 149 MI/T K02-1E.2901.82.72 225 x 125 135€ Prix HT* • Douchette dosage précis, anti-goutte, anti-coup bélier • Flexible inox spirale résistant à la tension • Ressort en acier revêtement (RILSAN) courbe assurant une longue durée de vie • Support de mur pour douchette (L 115 mm) réglable • Pression à 3 bar - 16 L minute • Mélangeur 1/4 tour - Ø 3/4 percage (27 à 35 mm) • Robinet col de cygne Ø 25 x L 250 mm • Clapet anti-retour • Mélangeur monotrou 1/4 de tour à tête céramique • Flexible double tresse inox protégée • Ressort acier harmonique inoxydable et revêtement anti-griffure • Tête de douchette avec dosage précis du débit anti-goutte et anti-coup de bélier • Bloque levier pour débit continu Douchette avec • mélangeur monotrou + robinet de puisage - Robinet prémonté, bec L 220 mm Modèle DOC/E Réf. K02-3M.2456.BP.KC9 Dim H (mm) 1000 170€ Prix HT* Douchette • avec mélangeur Douchette avec • mélangeur monotrou, construction massive Modèle Référence Dim H (mm) DO/N K02-2E.2100.00.59 1000 Prix HT* • Carter en acier inoxydable (AISI 304) • Ensemble de poulies revetû Rilsan® Enrouleur • Tuyau spécial EPDM, conforme pour Automatique l'eau potable • Enroulement automatique et dispositif de - Raccord de branchement flexible retenu du tuyau, blocage et déblocage L. 23 cm. F1/2 par intervalles pendant l'extraction Modèle EA/N • Montage à fixation latérale DX/SX Référence K02-5R.Mini.KP/325 ou horizontale Dim L x P x H (mm) 196 x 199 x 115 • 56 69€ Prix HT* monotrou 1/4 de tour, • Mélangeur construction massive Modèle Référence Dim L x H (mm) 56 MN/T K02-1S.2960.45.92 180 x 110 Prix HT* 255€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 315€ monotrou, construction massive + Col de Cygne - Robinet bec L 250 mm Modèle Référence Dim H (mm) DOC/T K02-3E.2100.35.59 1000 360€ Prix HT* • Enrouleur Automatique - Raccord de branchement M1/2 Modèle EA/T Référence K02-5R.M4Q.325/W Dim L x P x H (mm) 260 x 260 x 64 Prix HT* 295€ Rayonnage - étagère Table de laverie • Modèle EMS/R • Dosseret en retrait de 40 mm • Fixation murale sur console • Charge répartie : 100 kg Étagère murale à plateaux pleins Dim. L x P (mm) 600 x 300 Etagère à plateaux Réf Prix T02-503429 64€ 800 x 300 T02-503430 1000 x 400 T02-503441 1200 x 400 T02-503442 1400 x 400 T02-503443 1600 x 400 T02-503444 68€ 78€ 89€ 92€ 106€ Réf T02-503425 Etagère avec bacs Nbre de bacs T02-503451 4 T02-503452 5 T02-503453 6 T02-503454 7 Prix 178€ 204€ 231€ 271€ Support mural pour 3 bac GN1/3 Etagère pour four à micro-ondes Dim. L x P (mm) 500 x 600 Réf Dim. L x P (mm) 350 x 560 Prix 79€ Réf T02-503420 Prix 97€ • Modèle EMF/K • Fixation par crémaillère à partir de la longueur 1000 mm Etagère murale à plateaux pleins Dim. L x P (mm) • Bords avant 50 mm rayonnés • Bords arrière ou dosseret rayonnés • Chemin de glissement largeur 510 mm • Ceinture inox sous plateau hauteur 120 mm • Piètement inox tube Ø 38 mm Réf Prix 600 x 400 FR1-ISU455453 + 2x FR1-ISU453501 800 x 400 FR1-ISU455455 + 2x FR1-ISU453501 1000 x 400 FR1-ISU453457 1200 x 400 FR1-ISU453459 1400 x 400 FR1-ISU453461 1600 x 400 FR1-ISU453463 91€ 97€ 104€ 121€ 129€ 162€ •Table de laverie Modèle Dim. L x P x H (mm) Table d’entrée droite TL826/K 1100 x 760 x 900 (sans TVO) Réf FR1-ISU110826 TL866/K Table de sortie TL223/K 1100 x 760 x 900 (avec TVO) FR1-ISU110866 600 x 600 x 900 FR1-ISU110223 TL226/K 1100 x 600 x 900 FR1-ISU110226 * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. Prix 705€ 890€ 299€ 349€ 57 Lave-verres • • • • • • • Fabrication inox AISI 304 avec porte en double parois et cuve avec angles arrondis Bras tournants de lavage et rinçage avec injecteurs facilement démontables Commandes mécaniques avec cycle 120" (30 paniers/h) Thermostop Hauteur passage : 200 mm pour AQUA35 et 300 mm pour AQUA40 Doseur produit rinçage réglable Livré avec 2 paniers verres + 1 godet couverts + 1 support soucoupes • Lave-verres - Panier 400 x 400 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* • Lave-verres • Lave-verres - Panier 350 x 350 mm - Panier 400 x 400 mm - Pompe de vidange incorporée Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* AQUA35/M K50-AQUA35 400 x 490 x 585 230V+T / 2,6 kW 779€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* AQUA40/A K50-AQUA40 450 x 535 x 710 230V+T / 3,2 kW 1 055€ AQUA40PS/A K50-AQUA40+PS 450 x 535 x 710 230V+T / 3,2 kW 1 190€ •Lave-verres • Fabrication inox AISI 304, simple paroi • Hauteur de passage 270 mm • Contrôle thermostatique des températures : lavage 60°C et rinçage 90°C • Production 2100 pcs/heure • Système de filtration avec filtre à l'intérieur de la cuve • Bras de lavage et bras de rinçage inférieurs et supérieurs en inox • Cycle de lavage réglable de 0 à 120 sec. • Doseur de produits de rinçage • Dotation : 2 paniers (400 x 400 x 140 mm), 1 support soucoupes et 1 godet à couverts - Panier 400 x 400 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* •Lave-verres • Lave-verres - Panier 400 x 400 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* DUPLA40/K K50-DUPLA40T 460 x 545 x 715 230V+T / 3,2 kW 1 395€ • Lave-verres - Panier 400 x 400 mm - Pompe de vidange incorporée Modèle DUPLA40PS/K Référence K50-DUPLA40T+PS Dim L x P x H (mm) 460 x 545 x 715 Tension / Puissance 230V+T / 3,2 kW Prix HT* 1 499€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 58 999€ - Panier 400 x 400 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance • Fabrication inox AISI 304 • Double parois avec supports panier emboutis et cuve avec angles arrondis • Bras tournants de lavage et rinçage aussi supérieurs avec injecteurs facilement démontables • Commandes digitales avec cycle 90+120+180" (max 40 paniers/h) • Thermostop • Hauteur passage 300 mm • Doseur rinçage réglable • Livré avec 2 paniers verres + 1 godet couverts + 1 support soucoupes LSFR21AR/M FR1-LFA1210202790 470 x 520 x 720 230V+T / 3 kW LSFR21BAR/M FR1-LFA1210202791 470 x 520 x 720 230V+T / 3 kW Lave-vaisselle à porte frontale • Fabrication inox AISI 304, simple paroi • Ø assiettes maxi : 320 mm • Contrôle thermostatique des températures : lavage 60°C et rinçage 90°C • Production 540 ass./heure, panier de 500 x 500 mm • Double système de filtration (bac + filtre à l'intérieur de la cuve • Bras de lavage et bras de rinçage inférieurs et supérieurs en en inox • Cycle de lavage : 120 et 180 sec • Doseur de produits de rinçage • Clapet anti retour • Dotation : 1 panier à verres, 1 panier à assiettes, 4 godets à couverts •Lave-vaisselle à porte frontale Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* LJFR48AR/M FR1-LFA1210305390 600 x 600 x 820 230V+T / 3,45 kW 1 290 € •Lave-vaisselle à porte frontale •Socle - Modèle avec pompe de vidange - Crémaillères, glissières et clayettes démontables sans outil - Porte avec dispositif automatique de fermeture - Fabriqué en acier inoxydable - Pour les modèles d'ouverture frontale Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* Modèle SOCLE/A Référence FR1-LFA1210305185 Dim L x P x H (mm) 600 x 600 x 400 LJFR48BAR/A FR1-LFA1210305391 600 x 600 x 820 230V+T / 3,52 kW 219€ Prix HT* 1 550€ • Fabrication inox AISI 304 • Double parois avec supports panier emboutis et cuve avec angles arrondis • Bras tournants de lavage en inox • Triple filtrage de protection pompe • Thermostop • Commandes digitales avec 3 cycles de lavage 90-120-180"" (40-30-20 paniers/h) 720 assiettes/h • Hauteur passage 330 mm, panier 500 x 500mm • Doseur rinçage réglable • Livré avec 1 panier assiettes + 1 verres + 1 godet couverts • Lave-vaisselle à porte frontale Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* DUPLA50T/R K50-DUPLA50T 595 x 610 x 845 TRI400V+N+T / 5,2 kW 1 649€ • Lave-vaisselle à porte frontale - Pompe de vidange incorporée Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. DUPLA50TPS/R K50- DUPLA50T+PS 595 x 610 x 845 TRI400V+N+T / 5,2 kW 1 749€ 59 Lave-vaissselle à capot Lave batterie •Lave-vaisselle à capot • Fabrication inox AISI 304, simple paroi • 2 pompes de lavage indépendantes (bras supérieur et inférieur) • Contrôle thermostatique des températures : lavage 60°C et rinçage 90°C • Production 900 assiettes/heure, panier de 500 x 500 mm • Double système de filtration (bac + filtre à l'intérieur de la cuve) • Bras de lavage et bras de rinçage inférieurs et supérieurs en inox • Cycle de lavage : 55, 75, 120 secondes ou continu • Equipé de série d'un doseur de produits de rinçage • Clapet anti retour • Dotation : 1 panier à verres, 1 panier à assiettes, 8 godets à couverts • Hauteur capot ouvert : 1940 mm Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance •Lave-vaisselle à capot - Modèle avec pompe de vidange Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 6 390€ HOOD800/K K50-HOOD800 650 x 735 x 1880 TRI 400V+N+T / 6,9 kW Prix HT* 2 440€ - Commandes mécaniques avec thermomètres + 2 cycles 50-120"" (70-30 paniers/h) 1224 assiettes/h Modèle HOOD110/K Référence K50-HOOD110 Dim L x P x H (mm) 650 x 735 x 1880 Tension / Puissance TRI400V+N+T / 10,2 kW 2 750€ • Pompe de rinçage Pour modèles HOOD800-110-110T-110IT Modèle PAP/E Référence K50-PAP Prix HT* 60 LKRKP151E/M FR1-LKRKP151E 650 x 750 x 2070 TRI400V+N+T / 8 kW 4 490€ • Fabrication inox AISI 304 avec cuve emboutie et angles arrondis • Bras tournants de lavage inox (sauf HOOD800) • Triple filtrage pompe avec filtre cuve inox (sauf HOOD800) • Thermostop • Démarrage à fermeture capot • Installation droite ou en angle • Hauteur utile 400 mm • Doseur rinçage réglable • Livré avec 2 paniers plats + 1 panier verres + 2 godets • Lave-vaisselle à capot Prix HT* 2 299€ - Lave-batterie à paniers 660 x 550 mm - Fabrication inox AISI 304 - Cuve emboutie avec angles arrondis - Porte demi abattante en double parois - Bras de lavage et rinçage en inox - Triple filtrage en inox - Pompe lavage 2 kW - Sortie de buées - Commandes électroniques 4 cycles de lavage - Thermostop - Hauteur utile 810 mm - Doseur produit de rinçage réglable - Surpresseur rinçage - Economie d'énergie entre les cycles - Livré : 1 panier inox 660 x 550 mm + 1 support plateaux + 1 porte ustensiles + 1 grille Modèle LKRHD130PHRXP/R Référence FR1-LKRHD130PHRXP Dim L x P x H (mm) 650 x 730 x 2100 Tension / Puiss; TRI400V+N+T / 13,5 kW - Commandes mécaniques avec thermomètres + cycle 50/180"" (46-20 paniers/h) 756 assiettes/h LJFR100BAR/A FR1-LFA1210307199 675 x 675 x 1400 TRI400V+N+T / 14,7 kW • Lave batterie - Fabrication inox AISI 304 - Récupérateur chaleur économie 6 kW avec condenseur buées intégrés (alimentation eau froide) - Cuve emboutie angles arrondis - Bras tournants de lavage inox - Commandes électroniques avec bouton couleur 5 cycles (63 paniers/h). - Thermostop - Démarrage à fermeture capot - Hauteur utile 410 mm - Doseurs produit rinçage et détergent réglables - Economie d’énergie entre les cycles - Cycle d’auto nettoyage - Livré avec 2 paniers assiettes + 1 panier verres + 2 godets • Lave-vaisselle à capot 1 999€ Prix HT* à capot • Lave-vaisselle spécial condenseur de buée Prix HT* LJFR100AR/M FR1-LFA1210307198 675 x 675 x 1400 TRI400V+N+T / 14,7 kW 158€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. à capot • Lave-vaisselle version touche - Commandes digitales avec thermomètres + 3 cycles 50-120-180 (1080 assiettes/h) Modèle HOOD110T/K Référence K50-HOOD110T Dim L x P x H (mm) 650 x 735 x 1880 Tension / Puissance TRI400V+N+T / 10,2 kW Prix HT* 2 842€ à capot • Lave-vaisselle version touche isolée - Double parois isolée - Commandes digitales avec thermomètres + 3 cycles 50-120-180 (1224 assiettes/h) Modèle HOOD110-IT/K Référence K50-HOOD110-IT Dim L x P x H (mm) 650 x 735 x 1880 Tension / Puissance TRI400V+N+T / 10,2 kW Prix HT* 3 095 € Adoucisseur installation cartouche anticalcaire fours • Kit machines à café - Comprenant cartouche Franstal / tête / débitmètre / accessoires de raccordement (flexibles / test de dureté/ vanne de purge...) - Protection hautement efficace contre la calcaire (jusqu'à 9 m3 pour un four avec une dureté moyenne de10°TH) - 5 niveaux de filtration - Vanne d'arrêt intégrée dans la tête - Tête avec by-pass réglable Modèle Référence Dim KITCAF/I FR1-LWAKIT2XL H 574 x Ø 185 480€ Prix HT* soft 25 eau froide •Adoucisseur vanne chronométrique soft 50 eau froide •Adoucisseur vanne chronométrique - Pour fours mixtes et laveuses frontales - Débit : 2 m3/h - Volume résine : 5 litres - Capacité d'échange : 20°fm3 - Autonomie moyen du bac à sel (Nombre de régénération) : 40 - Température max de l'eau : 35 °C - Pour laveuses à capot - Débit : 4,5 m3/h - Volume résine : 10 litres - Capacité d'échange : 45°fm3 - Autonomie moyen du bac à sel (Nombre de régénération) : 28 - Température max de l'eau : 35°C Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance SOFT25FC/N FR1-LCISOFT25EFC 280 x 485 x 555 230V+T / 0,04 kW 535€ Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* SOFT50FC/N FR1-LCISOFT50EFC 330 x 485 x 650 230V+T / 0,04 kW 710€ soft 25 eau chaude •Adoucisseur vanne chronométrique soft 50 eau chaude •Adoucisseur vanne chronométrique - Pour fours mixtes et laveuses frontales - Débit : 2 m3/h - Volume résine : 5 litres - Autonomie moyen du bac à sel (Nombre de régénération) : 40 - Température max de l'eau : 65°C - Pour laveuses à capot - Débit : 4,5 m3/h - Volume résine : 10 litres - Autonomie moyen du bac à sel (Nombre de régénération) : 28 - Température max de l'eau : 65°C Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* SOFT25CC/T FR1-LCISOFT25ECC 280 x 550 x 555 230V+T / 0,04 kW 820€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* SOFT50CC/T FR1-LCISOFT50ECC 330 x 550 x 650 230V+T / 0,04 kW 925€ 61 Lave-linge •Lave linge à super essorage 8 kg •Lave linge 6,5 kg - Machine à laver semi-professionnelle - Vidange par gravité - Tambour inox volume 60 litres - Essorage 1400 trs/min - 2 arrivées d'eau (eau chaude, eau froide) - Facteur G : 530 Modèle Référence Dim L x P x H (cm) Tension / Puissance FRLSC65G/R FR1-LPRFRLSC65G 595 x 585 x 850 TRI400V+N+T / 3,5 kW - Panier de lavage tout inox - Quatre amortisseurs - Capacité : 8 kgs - Contrôles électroniques programmables - Cycles : pressage normale - Permanente ou délicat - Températures d'eau : 30 º C - 40 º C - 60 º C - 90 º C pressage permanente / 60 º C - Délicat / 30 º C - Cycle de vie : 31 - 35 minutes - Volume de panier : 80 litres - Diamètre de porte : Ø 270 mm - Vitesse de rotation : 500 - 650 - 1,000 trs/min - facteur G : 300 - Moteur avec induction de vitesse variable, 750 W (3/4 HP) et protection thermique - Pompe d'évacuation - Chauffage d'élément : 4,8 KW Modèle Référence Dim L x P x H (cm) Tension / Puissance 1 870€ Prix HT* LA-8 M E/M F08-19003012 683 x 711 x 1092 TRI400V+N+T / 5,5 kW 1 990€ Prix HT* • Super essorage 1000Tr/min. = Facteur G 30 • Contrôle par microprocesseur • 16 programmes fixes avec 42 variations possibles • Témoins de déroulement des cycles • Tambour & cuve en Inox • Carrosserie Inox • Branchement pour doseur savon liquide (4 positions) • Bac pour détergents 4 compartiments • Fermeture de porte avec sécurité d'ouverture de porte • Moteur avec variateur de fréquence incorporé • Lave linge 9,5 kg •Lave-linge à super essorage 11 Kg •Lave-linge à super essorage 13 Kg Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* 62 LA-10 ME INOX/K F08-19008714 692 x 805 x 1155 TRI400V+N+T / 6,75 kW 4 490€ Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* LA-13 ME INOX/K F08-19008895 788 x 870 x 1300 TRI400V+N+T / 10 kW 5 980€ * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. - Capacité 9,5 kg - Vitesse d'essorage 1000t/mn. - Variateur de fréquence - Cuve suspendue - Chauffage élect. - Alimentation eau froide et eau chaude - Carrosserie acier inox Aisi 441 Modèle Référence Dim L x P x H (cm) Tension / Puissance Prix HT* HD 100 EC-CO/K E01-120313 660 x 820 x 1030 TRI400V+N+T / 9 kW 5 950€ Sèche-linge •Sèche-Linge 8 Kg •Sèche-Linge 11 kg - Capacité : 8 kgs - Contrôles programmables électroniques - Contacteur de sécurité de porte - Tambour : Ø 660 mm, profondeur 580 mm - Volume de tambour : 198 litres - Bouton de démarrage - 4 programmes - Programme pour séchage froid - Minuteur et cycle de refroidissement final - Filtre en partie inférieure - Système de chauffage électrique - Puissance de chauffe 4,8 kW - Séchage par évaporation - Temporisateur pour le cycle de séchage - Sélecteur de température - Interrupteur de départ - Témoins de fonctionnement et de chauffage - Tambour inox avec inversion du sens de rotation - Variateur de fréquence - Arrêt d'urgence en façade - Filtre pour particules de fibre accessible en façade - Carrosserie en acier “skin plate”, couleur blanc - Volume tambour : 210 litres (10 kg au 1/20) Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* SR/E-8/M F08-19001845 683 x 711 x 1080 230V+T ou TRI400V+N+T / 5,4 kW Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance SR/E-10/A F08-19011823 785 x 857 x1700 TRI400V+N+T /12,4 kW 2 995€ Prix HT* 569€ Séchoir rotatif •semi-professionnel 6,5 kg - 7 programmes électroniques - Niveau de séchage automatique à condenseur - Entretien facile par les deux panneaux frontaux amovibles - Modèle de séchoir superposable •Sèche-Linge 16 Kg - Fabrication "Skin plate"", couleur Blanc - Nouveau concept optimisant au maximum l'air - Faible niveau sonore - Nouveau filtre facile à nettoyer sur la partie inférieure - Nouvelle ergonomique de porte - Renforcement des charnières - Porte plus robuste et plus grande - Tambour entièrement en inox - Variateur de fréquence - Alarme de fin de cycle - Bouton arrêt d'urgence - Sécurité d'ouverture de porte Modèle SR/E-16/A Référence F08-19013636 Dim L x P x H (mm) 785 x 1100 x 1694 Tension / Puissance TRI400V+N+T /18,4 kW Prix HT* 3 189€ Modèle FRLDRMC120NE/R Référence FR1-LPRFRLDRMC120N Dim L x P x H (mm) 595 x 585 x 850 Tension / Puissance 230V+T ou TRI400V+N+T / 2,62 kW Prix HT* 1 459€ de lavage-séchage • Colonne 8 Kg • Sèche-linge 8 kg - Tambour acier inoxydable - Rotation alternée - Programmateur électronique OPTIMUM - Réglage temps et température - Chauffage électrique 12 kW - Diamètre de chargement important - Carrosserie blanche Modèle DR 25 EC DX/R Référence E01-120022 Dim L x P x H (mm) 762 x 1092 x 1753 Tension / Puissance TRI400V+N+T / 12 kW Prix HT* 4 090€ - Programmateur électronique - Lave linge : tambour 80 litres Moteur à variateur de fréquence - Sèche linge : tambour 201 Litres - Séchage automatique - Chauffage électrique - Carrosserie blanche Modèle CS8 EC-2/R Référence E01-113333 Dim L x P x H (mm) 683 x 711 x 1900 Tension / Puissance TRI400V+N+T / 10,2 kW Prix HT* * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 3 435€ 63 Table de repassage Générateur de vapeur Chariot porte sac • Chaudière 4,5 litres • Réserve eau 20 litres • Remplissage automatique à partir de la réserve • Puissance chaudière 1,25 kW • Fer vaporisant Jolly • En option : jeannette, bras d’éclairage, néon, suspension fer de repassage aspirante •Table chauffante autonome •Jeannette manche aspirante •Bras d'éclairage + néon Modèle Référence Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* TX RSF1/RA5/E E01-121914 323€ 388A/K E01-121907 1700 x 430 x 1800 230V+T / 3,45 kW 2 290€ d'éclairage + néon •Bras + suspension fer Modèle Référence TX RL4/E E01-121912 Modèle Référence TX RLT4/E E01-121913 Prix HT* 280€ Prix HT* 480€ •Générateur de vapeur •Table de repassage semi pro - Hauteur du plateau 88 cm - Modèle repliable - Dimensions pliée (LxPxH) : 500 x 500 x 1500 Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* - Chaudière en inox - Résistance 1 kW moulée et fixée au corps de chauffe - Remplissage manuel - Fer à repasser vaporisant avec thermostat 800W - Interrupteur marche/arrêt de la chaudière - Interrupteur marche/arrêt du fer à repasser - Témoin de fin d'eau dans la chaudière - Autonomie de repassage en moyenne 3 heures par jour - Livré avec entonnoir TIPI S/M E01-121904 1460 x 540 x 880 230V+T / 0,65 kW 339€ • Structure en alliage léger traité par oxydation anodique • Avec couvercle blanc et pédale d'ouverture • Large plateforme en ABS pour un meilleur maintien et une manipulation aisée • Charnière de couvercle renforcée • Mise en place du sac facilité par l'ouverture avant • Système de maintien par anneau métallique avec 4 coins en caoutchouc pour tous les types de sacs en tissu ou plastique • 4 roues pivotantes en caoutchouc Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance Prix HT* Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Tension / Puissance MINI3/R E01-121257 240 x 380 x 280 230V+T / 1,8 kW 229€ Prix HT* •Chariot Porte sac 1 sac Modèle Référence Dim L x P x H (mm) Prix HT* 3830ON001C1/K E01-105893 390 x 410 x 880 195€ 2 sacs Modèle 3835ON001C1/A Référence E01-105895 Dim L x P x H (mm) 785 x 410 x 880 Prix HT* 64 •Chariot support pour mini 3 * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 289€ TROL/A E01-121903 240 x 380 x 280 230V+T / 1,8 kW 75€ Centrale de désinfection • • • • • • Pistolet anti choc de pulvérisation Support bidon acier inoxydable 5 litres Vanne d'alimentation 1/4 de tour avec filtre intégré et poignée inox Système de protection du réseau d'eau - disconnecteur CA NF Homologation CSTB Norme NF EN1717 de désinfection • Centrale 1 produit de désinfection • Centrale 1 produit avec enrouleur de désinfection • Centrale 1 produit - Tuyau alimentaire Ø 12 x 20 mm de 15 mètres - Capot polypropylène - Tuyau alimentaire Ø 12 x 20 mm de 13 mètres - Capot polypropylène - Tuyau alimentaire Ø 12 x 20 mm de 15 mètres - Capot inox Modèle Référence Dim. L x P x H (mm) Prix HT* CD1P/E FR1-AERHCENE14121 342 x 105 x 478 240€ Modèle Référence Dim. L x P x H (mm) 520€ Prix HT* Prix HT* Modèle Référence Dim. L x P x H (mm) Prix HT* EI/E FR1-AERPENRA00005 140 x 552 x 495 Modèle Référence MT/T FR1-AERPMITI00001 € Prix HT* 75€ 899 CD1PI/K FR1-AERHCEVI00121 281 x 100 x 363 265€ • Mitigeur thermostatique • Enrouleur inox automatique Modèle Référence Dim. L x P x Ø (mm) CD1PE/E FR1-AERHCENE14158 240 x 560 x 490 * Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus. 65 La force du réseau X X X X N°1 européen de l’équipement de cuisine 76 entreprises à votre service 1050 commerciaux et techniciens qualifiés SAV de proximité Accompagnement / Conseils X 1 cuisine sur 4 est installée et maintenue par le GIF : Depuis 1967, nous apportons à nos clients une réelle expertise par les sélections d’équipements les plus adaptés à la réalisation de leurs projets. Contactez-nous ! X Optimisation : Une installation réussie se concrétise par une exploitation complète et maitrisée de l’ensemble de vos équipements ; c’est pourquoi, nous vous garantissons une formation de qualité en restant à votre disposition et à votre écoute après la mise en route. X Contrat de Maintenance : Souscrire un contrat de maintenance pour vos équipements est une démarche essentielle qui épargnera bien des désagréments. Nos contrats de maintenance comportent les contrôles obligatoires prévus par la réglementation et permettent la pérennité de votre matériel. Notre entreprise s’engage à vous délivrer l’attestation d’entretien périodique conformément à la réglementation en vigueur. F1, F2 ou F3… Faites votre choix !!! X La sélection du groupement : Plus de 700 000 références sélectionnées par nos commissions produits sur des critères stricts d’aptitude à la fonction, la performance, la fiabilité et la sécurité, vous garantissant la solution à votre utilisation. Tout sur www.groupegif.com. Plus de 700 000 références sur www.groupegif.com 66 Bon de commande (à photocopier) Projet n° : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Date : . . . . . . . . . . . /. . . . . . . . . . . /2014 Raison sociale : ........................................................................................................................................... Votre nom : ..................................................................................................................................................................... Tél. :................................................................................. Fax : ............................................................................... E-mail : .................................................................................................................................................................................. Votre adresse de livraison : .............................................................................................. ..................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................... Code postal :................................................ Ville : ............................................................................ Votre adresse de facturation :........................................................................................ ..................................................................................................................................................................... Code postal :................................................ Ville : ............................................................................ Référence Désignation Quantité Prix HT Total HT Frais de livraison (nous consulter) Frais de montage et mise en service (nous consulter) Total HT TVA 20 % Total TTC Conditions générales de vente Nos prix sont hors-taxes et unitaires. Les prix et les photos sont non-contractuels. Les prix ne tiennent pas compte d’éventuelles hausses imprévisibles des matières premières. Nos prix ne comprennent pas la livraison/installation (nous consulter). Cette sélection d’articles est non-exhaustive, n’hésitez pas à nous contacter pour toutes demandes supplémentaires. Frais supplémentaires en cas de déconditionnement, Eco-participation en sus. Le fait de nous passer commande implique l’adhésion sans réserve aux conditions générales du Fournisseur dont certaines des dispositions sont reprises ci-après ; l’Acheteur reconnaît en outre avoir eu communication des conditions générales complètes du Fournisseur. 1. Commandes et Prix L’envoi de nos catalogues, prospectus et tarifs ne peut en aucun cas être considéré comme une offre ferme. Nous nous réservons le droit d’apporter toutes modifications nécessaires, susceptibles d’améliorer la qualité de nos prestations. La commande acquiert un caractère définitif après notre acceptation écrite. Un acompte pourra être exigé lors de la passation de la commande. Nos marchandises sont facturées selon le tarif en vigueur à la date de la confirmation de commande. Nos prix s’entendent hors taxes, paiement comptant, marchandises prises au magasin et emportées par vos soins dans un délai de 15 jours à compter de l’avis de mise à disposition. Toute commande spéciale (notamment les marchandises non suivies en stock, les quantités importantes...) fait l’objet de versement d’avances à la commande. Les délais de livraison mentionnés ne constituent pas des délais de rigueur et le Fournisseur ne pourra voir sa responsabilité engagée à l’égard de l’Acheteur en cas de retard de livraison. 2. Paiement Le prix est payable comptant, en totalité au jour de la livraison des produits. En cas de retard de paiement : des pénalités de retard calculées au taux mensuel de 1,3 % du montant TTC du prix d’acquisition figurant sur la facture, seront automatiquement et de plein droit acquises au Fournisseur, sans formalité aucune ni mise en demeure préalable outre, à titre de clause pénale, une somme égale à 20 % des sommes dues, sans préjudice de toute autre action que le Fournisseur serait en droit d’intenter, à ce titre, à l’encontre de l’Acheteur ; Le Fournisseur se réserve en outre le droit de suspendre l’exécution de ses obligations jusqu’à parfait paiement. Enfin, une indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement, d’un montant de 40 euros sera due, de plein droit et sans notification préalable par l’Acheteur en cas de retard de paiement. Le Fournisseur se réserve le droit de demander à l’Acheteur une indemnisation complémentaire si les frais de recouvrement effectivement engagés dépassaient ce montant, sur présentation des justificatifs. 3. Réserve de propriété Le Fournisseur se réserve, jusqu’au complet paiement du prix par l’Acquéreur, un droit de propriété sur les produits vendus, lui permettant d’en reprendre possession. Tout acompte versé par l’Acquéreur restera acquis au Fournisseur à titre d’indemnisation forfaitaire, sans préjudice de toutes autres actions qu’il serait en droit d’intenter de ce fait à l’encontre de l’Acquéreur. En revanche, le risque de perte et de détérioration sera transféré à l’Acquéreur dés la livraison des produits commandés. L’Acquéreur s’oblige, en conséquence, à faire assurer, à ses frais, les produits commandés, au profit du Fournisseur, par une assurance ad hoc, jusqu’au complet transfert de propriété et à en justifier à ce dernier lors de la livraison. A défaut, le Fournisseur serait en droit de retarder la livraison jusqu’à la présentation de ce justificatif. La reprise des marchandises pourra être effectuée par simple présentation d’une requête au Président du Tribunal de Commerce du lieu où se trouvent les marchandises. Cette action sera possible même en cas de sauvegarde, redressement ou de liquidation judiciaire. Tous les frais annexes et le dédommagement du préjudice subi sont à la charge de l’Acheteur. 4. Litiges TOUS LES LITIGES AUXQUELS LE PRESENT CONTRAT POURRAIT DONNER LIEU, CONCERNANT TANT SA VALIDITE, SON INTERPRETATION, SON EXECUTION, SA RESILIATION, LEURS CONSEQUENCES ET LEURS SUITES SERONT SOUMIS AU TRIBUNAL DU LIEU DU SIEGE SOCIAL DU FOURNISSEUR. Les conditions générales de vente du Fournisseur sont expressément agréées et acceptées par l’Acheteur, qui déclare et reconnaît en avoir une parfaite connaissance, et renonce, de ce fait, à se prévaloir de tout document contradictoire et, notamment, ses propres conditions générales d’achat. 1050 Du matériel adapté à vos besoins, en livraison chrono, à un prix compétitif. techniciens et commerciaux sur le terrain Proximité Une présence forte sur tout le territoire : une entreprise GIF est à moins d’une heure de votre établissement. Un SAV performant Une organisation à toute épreuve : Notre système ERP nous permet un suivi rigoureux de votre parc matériel et une traçabilité des interventions par équipement. 750 véhicules SAV GIF circulent avec à leur bord un stock de pièces détachées de première nécessité, pour un dépannage immédiat. De plus, chaque entreprise possède dans ses locaux des milliers de références en stock disponibles. 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