LE VIN

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ANDRE DOMINE
LE VIN
ACCROCHE :
À la fois atlas et dictionnaire, cette somme sans équivalent est indispensable à
l'amateur de vins. Lauréat du prix Edmond de Rothschild du meilleur livre sur le vin.
LE LIVRE :
À la fois atlas œnologique et ouvrage de référence, ce livre nous guide à travers
toutes les régions viticoles du monde et nous livre les secrets de la cave idéale.
Publié une première fois en 2001 et rapidement épuisé, cet ouvrage en est à sa
quatrième édition.
L'amateur y découvrira toutes sortes d'informations des plus passionnantes, de l'art
des vendanges aux méthodes de vinification, des règles fondamentales de la
dégustation au choix du vin.
Dans un tour du monde surprenant, le lecteur reconnaîtra certains vins
occidentaux qui lui sont familiers et dénichera des vins plus inattendus, en
Croatie, au Liban ou en Nouvelle-Zélande, et même en Chine.
Plus de 150 cartes détaillées lui permettront une approche précise des zones étudiées.
Il pourra repérer les domaines, les châteaux ou les caves recommandées ainsi que
leurs étiquettes, que ce soit en Europe ou à l'autre bout du monde.
Toute la première partie de l'ouvrage est en soi une véritable encyclopédie du vin : de
la fabrication des bouchons à la vinification, en passant par les accords mets-vins,
rien n'est oublié de l'univers du vin.
AUTEUR(S) :
Mise en vente :
23/08/2007
Photographe(s) :
ARMIN FABER - THOMAS
POTHMANN
Collection :
ART DE VIVRE
Prix :
39,50 €
Tva :
5,5 %
Façonnage :
RELIE
Format :
21.5 x 30.5 cm
Pagination :
928 pages
Nbre d'illustrations :
1500
ISBN :
978-2-84459-108-1
EAN13 :
9782844591081
Code IF :
345652
Code CLIL :
2826-10
Intitulé CLIL :
Vin/Champagne/Oenologie
André Dominé a pris racine en 1981 dans un village de vignerons du Midi. C'est là
qu'il a appris à soigner la vigne, avant de publier en 1986 son premier ouvrage sur le
vin. Il parcourt désormais le monde et contribue aux revues les plus réputées sur le
vin et la gastronomie.
ARGUMENTS PREPONDERANTS ET CONCURRENCE :
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Un livre unique, connu de tous les libraires, une vente de fonds
exceptionnelle, un exemple de longévité.
Un outil indispensable à l'amateur, à la fois encyclopédique dans sa
première partie et guide des vins du monde dans la seconde.
Au même titre que le "Parker" le "Dominé" est l'incontournable sur les
vins du monde.
928 pages, 1500 illustrations, 39.50 euros, un rapport qualité-prix
extraordinaire.
PLAN MEDIA :
Nombreuses mentions dans la presse spécialisée, régulièrement présent dans les
sélections cadeaux de fin d'année.
PUBLIC VISE :
Néophytes, amateurs, professionnels, un livre qui s'adresse à tous les publics.
Produit : 680943
Prix : 49,95 $
Parution : Août 2007