docCours cuisine 2016 adulte
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Cours cuisine 2016 adulte
Stages Culinaires Adultes et enfants 2016 Stages adultes -Nouveau tarif : 45€ Le 09/01/2016 : Stage adultes de 8h à 12h - Stage animé par Francis de l’Atelier des 1000 saveurs Feuillantine de ris de veau sauce crémeuse aux girolles Le 13/02/2016 : Stage adultes de 14h à 18h - Stage animé par la Maison Battavoine Une douceur sucrée pour la Saint-Valentin Le 20/02/2016 : Stage adultes de 8h à 12h - Stage animé par Francis de l’Atelier des 1000 saveurs Autour de la Saint-Jacques En carpaccio, en croustade et en cassolette Le 19/03/2016 : Stage adultes de 8h à 12h - Stage animé par Francis de l’Atelier des 1000 saveurs Préparez votre Menu de fête pour Pâques Terrine de nougat de foie gras Cassolette de Sandre rôti, salsa de crustacés et légumes Selle d’agneau en croûte d’herbes, sauce aux dattes et graines de moutarde Le 09/04/2016 : Stage adultes de 8h à 12h - Stage animé par La Maison Battavoine et Francis Préparez de délicieux macarons Apprenez et composez vos macarons sucrés mais aussi des présentations salées Le 14 /05/2016 : Stage adultes de 8h à 12h - Stage animé par Francis de l’Atelier des 1000 saveurs Pour la sortie de mon nouvel ouvrage culinaire, je vous propose : Wok et plancha Préparations diverses à base de viande, volailles, poissons, crustacés et légumes Le 28 /05/2016 : Stage adultes de 8h à 12h -Stage animé par la Maison Battavoine Entremet Douceur de Lorraine Bavaroise crème brulée vanille de Madagascar, insert mirabelle de Lorraine, biscuit madeleine. Le 11 /06/2016 : Stage adultes de 8h à 12h - Stage animé par Francis de l’Atelier des 1000 saveurs La paëlla : Venez cuisiner ce plat traditionnel espagnol concocté exclusivement de produits frais et de qualité. Le 11/06/2016 : Stage adultes de 14h à 18h - Stage animé par la Maison Battavoine Paris-Brest Pâte à choux, crumble vanille, mousseline et cœur coulant praliné. Pour nos stagiaires, une pause goûter est offerte pendant le cours au salon de thé. Pour toute réservation ou achat de bon cadeau, contactez la Maison Battavoine au 03 83 62 44 30 ou en magasin au 730 Avenue du Colonel Péchot.
