Le quizz du commerce équitable

Le Quizz du Commerce équitable
Quels sont les trois piliers fondamentaux du développement durable ?



économique, social et environnemental
commercial, social et énergétique
démographique, environnemental et écologique
Que veut dire littéralement « alter »-mondialisation ?



« anti » en anglais
« autre » en latin
« pour la terre » en arabe
Qui détient 1 % de la richesse mondiale ?
Les 40 pays les plus pauvres
Les États-Unis
La Chine
Chaque minute, l’équivalent de combien de terrains de foot de forêt tropicale disparait ?



5 terrains de foot
12 terrains de foot
21 terrain de foot
Quelle est la part que des producteurs cultivent à la main à travers le monde ?
Un cinquième
Deux cinquièmes
Quatre cinquièmes
Que serait la définition d’un « prix juste » payé au producteur pour le produit qu’il vend ?



c’est le minimum légal auquel on peut payer ce produit : ce que dit la loi du pays du producteur
c’est le prix qui permet au producteur de vivre dignement de son travail et de satisfaire ses
besoins et ceux de sa famille (alimentation, scolarisation, habitat, investissement dans la
production…)
c’est juste le prix des matières premières qu’il y a dans ce produit (par exemple pour un jus : le
prix de l’orange+du sucre+de l’eau)
Parmi ces critères : lequel n’est pas un critère de commerce équitable ?
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assurer une juste rémunération du travail des producteurs et artisans les plus défavorisés, leur
permettant de satisfaire leurs besoins élémentaires,
garantir le respect des droits fondamentaux des personnes,
instaurer des relations durables entre partenaires économiques,
travailler uniquement avec des coopératives
favoriser la préservation de l’environnement,
proposer aux consommateurs des produits de qualité.
Les petits producteurs ont parfois besoin de trésorerie. Que leur propose le commerce
équitable pour remédier à cela ?
Un préfinancement des récoltes
Une prime de développement
Une subvention à la production
Comment s'appelle une organisation de producteurs qui met en commun sa production et
répartit équitablement les bénéfices ?
Une plantation
Un syndicat
Une coopérative
En Amérique du Sud, comment les petits producteurs de café surnomment-ils les
intermédiaires locaux à qui ils sont souvent obligés de vendre leur production ?
Les coyotes
Les chacals
Les hyènes
Par rapport à votre café habituel, combien paierez-vous en plus pour une tasse de café
équitable ?
1 centime d'€
10 centimes d'€
1€
A ton avis qu’est-ce qu’un consom’acteur ?



Un consommateur qui aime le cinéma
Une personne qui achète beaucoup de produits du commerce équitable même s’il n’en a pas
besoin
Un consommateur qui se renseigne sur les produits qu’il achète (d’où ils viennent ? par qui ont-ils
été fabriqués ? dans quelles conditions ?) et agit pour un commerce plus responsable et plus juste
Le commerce équitable concerne ?

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Les produits alimentaires
L’artisanat
Le tourisme
Paris ces 3 structures, laquelle est une association étudiante ?
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Guayapi
Artisans du Monde
Equiterre
Qu'est-ce que le guarana ?
 un fruit
 un oiseau
 un outil
Pour Artisans du Monde, qu’est ce qui est capital ?



L’argent
L’humain
Les produits
Qui est Max Havelaar ?
Le président de l’association du même nom
Un héros de roman hollandais
Un petit producteur de café
Le Quizz du Commerce équitable
Quels sont les trois piliers fondamentaux du développement durable ?
 économique, social et environnemental
 commercial, social et énergétique
 démographique, environnemental et écologique
Réponse : Les trois piliers traditionnels du développement durable sont l’économique, le social et
l’environnemental. En effet c’est par un équilibre de ces trois dimensions que l’on arrivera à permettre
un développement équitable pour les populations d’aujourd’hui et celles de demain !
Il est de plus en plus commun de rajouter deux piliers au développement durable : le pilier politique
(démocratie participative, plaidoyer pour un changements des règles commerciales par exemple…) et
le pilier culturel (préservation de la diversité culturelle, tolérance entre les religions…)
La question de la solidarité locale et internationale est fondamentale dans la notion de développement
durable.
Que veut dire littéralement « alter »-mondialisation ?
 « anti » en anglais
 « autre » en latin
 « pour la terre » en arabe
Réponse : L’alter-mondialisation c’est une autre mondialisation, un mondialisation au service de
l’homme et de son environnement. Le mouvement à la base « anti » mondialisation, c'est-à-dire contre
la mondialisation, a évolué vers un changement de cette mondialisation par la sensibilisation des
citoyens du monde entier lors de Forum Sociaux comme au Brésil à Porto Alegre.
Qui détient 1 % de la richesse mondiale ?
Les 40 pays les plus pauvres
Les États-Unis
La Chine
Réponse : Les 40 pays les plus pauvres.
L’écart entre les pays riches et les pays pauvres ne cesse d’augmenter. Le commerce équitable est
un moyen de contribuer à une meilleure répartition des richesses et à une réduction des inégalités sur
la planète.
Chaque minute, l’équivalent de combien de terrains de foot de forêt tropicale
disparait ?
 5 terrains de foot
 12 terrains de foot
 21 terrain de foot
Réponse : 21 terrains de foot soit 70 000 à 170 000 kilomètres carrés par an (données du PNUD
2002)
Quelle est la part que des producteurs cultivent à la main à travers le monde ?
Un cinquième
Deux cinquièmes
Quatre cinquièmes
Réponse : Quatre cinquièmes.
Sur les 1,3 milliards de paysans dans le monde, moins de 5 % utilisent une machine, environ 20 % un
animal et plus de 75 % des producteurs cultivent à la main ! C’est aux producteurs défavorisés des
pays du Sud que s’adresse le commerce équitable.
Que serait la définition d’un « prix juste » payé au producteur pour le produit qu’il
vend ?
 c’est le minimum légal auquel on peut payer ce produit : ce que dit la loi du pays du
producteur
 c’est le prix qui permet au producteur de vivre dignement de son travail et de satisfaire
ses besoins et ceux de sa famille (alimentation, scolarisation, habitat, investissement
dans la production…)
 c’est juste le prix des matières premières qu’il y a dans ce produit (par exemple pour un
jus : le prix de l’orange+du sucre+de l’eau)
Réponse : c’est le prix qui permet au producteur de vivre dignement de son travail et de satisfaire ses
besoins et ceux de sa famille (alimentation, scolarisation, habitat, investissement dans la
production…)
Dans beaucoup de pays il n’y a pas de salaire minimal garanti comme en France, et s’il y en a un il ne
permet généralement de bien vivre.Quand au prix des produits c’est souvent la loi du marché qui
décide et celui-ci est généralement très bas, et en baisse constante pour certaines productions.
Dans un produit il ne faut pas compter que le prix des matières premières, il faut aussi prendre en
compte le temps de travail du producteur et que celui-ci soit suffisament rémunéré pour subvenir à ses
besoins.
Parmi ces critères : lequel n’est pas un critère de commerce équitable ?
 assurer une juste rémunération du travail des producteurs et artisans les plus
défavorisés, leur permettant de satisfaire leurs besoins élémentaires,
 garantir le respect des droits fondamentaux des personnes,
 instaurer des relations durables entre partenaires économiques,
 travailler uniquement avec des coopératives
 favoriser la préservation de l’environnement,
 proposer aux consommateurs des produits de qualité.
Réponse : travailler uniquement avec des coopératives
En effet, il n’y a pas que des coopératives, les producteurs et les artisans s’organisent selon plusieurs
modèles : association, entreprise, atelier familial… car les artisans et leur région sont tous différents, il
n’y a pas de modèle unique !
Par contre, il est important que la démocratie soit respectée au sein de la structure.
Les petits producteurs ont parfois besoin de trésorerie. Que leur propose le
commerce équitable pour remédier à cela ?
Un préfinancement des récoltes
Une prime de développement
Une subvention à la production
Réponse : Un préfinancement des récoltes.
Entre deux récoltes, il arrive que les producteurs manquent d’argent. S’ils le souhaitent, les petits
producteurs du commerce équitable peuvent demander à l'acheteur qu'une partie du montant de la
commande soit versée à l'avance, ce qui leur évite d’avoir à s’endetter.
Comment s'appelle une organisation de producteurs qui met en commun sa
production et répartit équitablement les bénéfices ?
Une plantation
Un syndicat
Une coopérative
Réponse : Une coopérative.
Les petits producteurs peuvent participer au commerce équitable s'ils ont mis en place une
coopérative. Celle-ci doit être gérée démocratiquement, avoir une comptabilité transparente et
respecter les critères du commerce équitable pour contribuer au développement social et économique
de leurs membres.
En Amérique du Sud, comment les petits producteurs de café surnomment-ils les
intermédiaires locaux à qui ils sont souvent obligés de vendre leur production ?
Les coyotes
Les chacals
Les hyènes
Réponse : Les coyotes.
Souvent isolés, coupés du marché, les petits producteurs de café vendent leur production à des
négociants qui profitent de leur manque d'information pour les tromper sur les prix. Avec le commerce
équitable, ils sont informés sur les prix et ne sont plus dépendants d’intermédiaires peu scrupuleux
pour vendre leur récolte.
Par rapport à votre café habituel, combien paierez-vous en plus pour une tasse de
café équitable ?
1 centime d'€
10 centimes d'€
1€
Réponse : 1 centime d'€. Le surcoût pour une tasse de café équitable n'est que d'un centime d'euro.
Alors pourquoi ne pas le proposer à vos collègues de travail ou à vos proches ?
A ton avis qu’est-ce qu’un consom’acteur ?
 Un consommateur qui aime le cinéma
 Une personne qui achète beaucoup de produits du commerce équitable même s’il n’en a
pas besoin
 Un consommateur qui se renseigne sur les produits qu’il achète (d’où ils viennent ? par
qui ont-ils été fabriqués ? dans quelles conditions ?) et agit pour un commerce plus
responsable et plus juste
Réponse : Un consommateur qui se renseigne sur les produits qu’il achète (d’où ils viennent ? par qui
ont-ils été fabriqués ? dans quelles conditions ?) et agit pour un commerce plus responsable et plus
juste
Etre un consom’acteur c’est réflechir à sa consommation et faire des choix selons certains critères :
où le produit a-t-il été produit ? Les producteurs ont-ils reçu une juste rénumération ? Le produit
provient il d’une production respectueuse de l’environnement ? Ai-je vraiment besoin de ce produit ?
Quelle est l’entreprise qui vend ce produit, est-elle responsable au niveau social et environnemental ?
Il ne s’agit pas d’acheter pleins de produits, même s’ils sont équitables ! Mais de redonner du sens à
notre consommation et à notre pouvoir de consommateur.
Le commerce équitable concerne ?



Les produits alimentaires
L’artisanat
Le tourisme
Réponse : Les trois, mais aussi l’habillement, les cosmétiques… Tourisme et Développement
Solidaire est une association qui vise à expérimenter et promouvoir de nouvelles formes de tourisme
équitable et solidaire au servie du développement des populations d’accueil.
Paris ces 3 structures, laquelle est une association étudiante ?



Guayapi
Artisans du Monde
Equiterre
Réponse : EquiTerre est une association à but non lucratif d'étudiants et de jeunes professionnels
mobilisés pour le CE. Son engagement se traduit par la vente en ligne de produits équitables et le
soutien à des projets de développement de producteurs de pays défavorisés (Népal, Inde et Burkina
faso). De plus, EquiTerre anime un site d'information et de débats, mène des actions de
sensibilisation et d'éducation au développement.
Qu'est-ce que le guarana ?



un fruit
un oiseau
un outil
Réponse : Le Guarana est une plante originaire d’Amazonie cueilli par les indiens Satere Mawe. Ils la
préservent en la cultivant de façon traditionnelle et bilogique. Guayapi est une société qui s’engage à
proposer des produits (dont le Guarana) respectant les critères environnementaux - respect de la
forêt…- et sociaux : commerce équitable et respect des savoir-faire traditionnels. Guayapi contribue à
la sauvegarde des méthodes traditionnelles et de l’environnement.
Pour Artisans du Monde, qu’est ce qui est capital ?



L’argent
L’humain
Les produits
Réponse : C’est l’humain qui est capital ! L’objectif du commerce équitable est de replacer l’homme au
centre de l’économie. Pour Artisans du Monde, c’est en instaurant des échanges plus justes, plus
équitable, que nous parviendrons à former un autre Monde où les richesses seront mieux réparties et
les Hommes seront au centre de l’économie.
Qui est Max Havelaar ?
Le président de l’association du même nom
Un héros de roman hollandais
Un petit producteur de café
Réponse : Un héros de roman hollandais. Max Havelaar est le titre de ce roman écrit au XIXème par
Edouard Douwes Dekker, un auteur hollandais. Le personnage principal y dénonçait alors les
conditions de travail dans la colonie hollandaise de Java. Il a donné son nom au label international du
CE. Max Havelaar est une association qui ne vend ni n’achète aucun produit. Elle délivre son label à
des marques de café, de chocolat, de jus de fruits et de bien d'autres produits qui respectent les
critères du CE. 130 marques proposent aujourd’hui 1130 produits labellisés Max Havelaar.