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FOURS AVEC SYSTÈME DE LAVAGE INTEGRÉ
Les dernières générations des fours combi HOBART sont dotées d'un sysème de lavage intégré. Les produits cidessous ont été étudiés et testés par Hobart afin d'assurer un excellent résultat de lavage des fours tout en garantissant
leur état d’entretien et d'hygiène.
Le système de lavage HOBART associé aux produits de lavage et de rincage est d’une efficacité telle qu’il est possible
de laver les grilles de cuisson en même temps que le four.
Pour les fours combi dotés d'un système de lavage automatique. Ref CSDUC et CSMUC
Px HT
Unitaire
99,00 €
3 Cartons de 2 x 5 litres
Px HT
Unitaire
89,00 €
Carton de 2 x 5 litres
Px HT
Unitaire
94,00 €
Px HT
Unitaire
85,00 €
Px HT
79,00 €
Px HT
28,00 €
Carton de 2 x 5 litres
PRODUIT DE LAVAGE.
Dégraissant pour matériel de
cuisson en liquide concentré.
EVOCLEAN
PRODUIT DE RINCAGE.
Accélérateur de séchage en
liquide concentré, favorise la
dispersion de l’eau de rinçage.
EVORINSE
3 Cartons de 2 x 5 litres
Pour les fours combi EnVisio dotés d'un système de lavage automatique HFEI-DL et HFED-ALC / Série ENV
PRODUIT DE LAVAGE .
Dégraissant pour matériel de
cuisson en liquide concentré.
Sa composition ne nécessite pas
de produit de rincage.
2 bidons de 5 litres
VISIOCLEAN
Pour les fours combi ISI dotés d'un système de lavage Semi-automatique et plaques de cuisson
PRODUIT DE LAVAGE .
Dégraissant pour matériel de
cuisson en liquide concentré.
Pouvoir nettoyant et désincrustant
élevé. Actif sur les graisses cuites
solidifiées ou figées. Très efficace
pour le nettoyage des fours,
grilles, rotissoires, pianos, plaques
chauffantes, hottes de cuisines,
vitres d'insert, friteuses.
Catalogue consommables HOBART
Pulvérisateur de 500 ml
3
EASYCLEAN
Tarif 2011
ENTRETIEN DES INOX
AEROSOL
Entretien toutes machines et surfaces inox
Volume net 400 ml
Nettoyant admis en milieu
alimentaire pour l’entretien et la
protection des aciers inoxydables
23,00 €
Px HT
Unitaire
21,00 €
Px HT
Unitaire
20,00 €
Px HT
Unitaire
18,00 €
NETINOX
Par carton de
6 x 400 ml
MOUSSE
Px HT
Unitaire
Nettoyage toutes machines et surfaces inox
Nettoyant admis en milieu alimentaire pour l’entretien et la protection des aciers inoxydables
Volume net 400 ml
Mousse à action nettoyante,
dégraissante et désodorisante
avec fonction désinfectante.
Bactéricide, fongicide, virucide.
CIDE MOUSSE
Par carton de
6 x 400 ml
CONSOMMABLES POUR SERVICES TECHNIQUES
PRODUITS POUR ARMOIRES ET MEUBLES REFRIGÉRÉS
NETTOYANT
DESINFECTANT
Pour évaporateurs des armoires froides et des comptoirs refrigérés
Certifié bactéricide et fongicide.
Détruit efficacement les bactéries
de légionellose, salmonellose et
de la listéria. Rinçage inutile
DEGRAISSANT
Aérosol de 500 ml
Px HT
45,00 €
RTU-3
Px HT
53,00 €
TUBACT
Px HT :
99,00 €
EASY-CARE
Pour condenseur de groupe
Produit à l'usage des techniciens d'entretien. Nettoyant et désinfectant de toutes les batteries de condenseur.
Prêt à l'emploi. Produit inodore,
supprime les mauvaises odeurs.
Efficace et sans danger.
Augmente la capacité de
l'installation
DESINFECTANT
Vaporisateur de 1 litre
Pour éplucheuse et traitement des déchets par voie humide
Désinfectant liquide bactéricide de
couleur verte parfumé à
l'eucalyptus.
Catalogue consommables HOBART
Carton de 2 bidons de 5 kg
4
Tarif 2011
ENTRETIEN DES CHAUDIERES
Dès que le TH excède 7°, une opération de détartrage régulière est nécessaire pour maintenir les chaudières en parfait état de
fonctionnement: Les quantités de produits de détartrant préconisées par opération de détartrage sont les suivantes :
Type de machines
Produit détartant
Produit neutralisant
Lave verres
1 kg
1 kg
Laveuses frontales
2 kg
1 kg
Capacité
Laveuses à capot
Laveuse à avancement automatique

et à convoyeur



4 Kg
1 kg
2 bacs
12 kg
2 kg
3 bacs
14 kg
2 kg
4 bacs
16 kg
2 kg
6 kg
1 kg
Lave ustensiles
20 kg
2 kg
6 niveaux
2 kg
1 kg
10 niveaux
2 kg
1 kg
20 niveaux
4 kg
1 kg
2 Kg
1 kg
Grands systèmes de laverie
Fours
Cuiseurs
Le détartrage d'une machine ne peut être effectué que par des services techniques habilités dont la prestation comprend 4
opérations successives :

Détartrage,  Rinçage, 
Détartrant
Neutralisation,

Rinçage.
Produit d'entretien pour toutes les chaudières
Détergent acide en poudre
blanche pour le détartrage.
Dosage 15 à 75 g/l selon le degré
d’entartrage et le matériel à
détartrer
Détartrant Biologique
Px HT
131,00 €
DETARTREECO
Px HT
124,00 €
LAVECO
Px HT
42,00 €
Px HT
Unitaire
24,00 €
Par carton de 6
Px HT
Unitaire
19,20 €
Volume net 310 ml
Px HT
Unitaire
46,00 €
Par carton de 6
Px HT
Unitaire
36,80 €
Volume net 310 ml
Px HT
Unitaire
33,00 €
Px HT
Unitaire
26,40 €
Produit d'entretien pour toutes les chaudières
Détartrant industriel 100%
biodégradable et contact
alimentaire.
Emballage 100% recyclable.
Produit neutralisant
DETARTRE
Seau de 10 kg
Bidon de 5 litres
Produit d'entretien pour toutes les chaudières
Elimine et neutralise l'effet du
détartrant. Usage indispensable
Seau de 5 kg
SILICONES POUR SERVICES TECHNIQUES
Poids net 100 g
Adhésif silicone incolore souple pour
métaux en tube
139369-319
Silicone noir hautes performances
résiste aux huiles et aux
températures de – 65° C à + 250°C
139369-319-1
Adhésif silicone incolore souple pour
métaux en cartouche
139369-320
Par carton de 6
Catalogue consommables HOBART
5
Tarif 2011




HYGIENE ET ENTRETIEN
Pour l'hygiène dans votre cuisine et préserver la longévité de vos équipements
Px HT
Unitaire
98,00 €
Px HT
Unitaire
88,20 €
Px HT
Unitaire
24,00 €
Par carton de
6 x 400 ml
Px HT
Unitaire
21,60 €
Volume net 400 ml
Px HT
Unitaire
26,00 €
Par carton de
6 x 400 ml
Px HT
Unitaire
23,40 €
Volume net 400 ml
Px HT
Unitaire
21,00 €
Par carton de
6 x 400 ml
Px HT
Unitaire
18,90 €
Volume net 400 ml
Px HT
Unitaire
26,00 €
Par carton de
6 x 400 ml
Px HT
Unitaire
23,40 €
Poids net 400g
Px HT
Unitaire
21,00 €
Par carton de
6 x 400 ml
Px HT
Unitaire
18,90 €
Poids net 400g
Px HT
Unitaire
29,00 €
Px HT
Unitaire
26,10 €
Pistolet de 30g
Puissant gel appât insecticide
éradique les blattes IDEAL EN
PREVENTIF
BLATGEL
Par carton de 6 x 30 g
PHOTO
Pour le nettoyage des pièces mécaniques, appareils électroniques et armoires électriques
Volume net 400 ml
Solvant dégraissant mécanique,
diélectrique
ALDC0021
Pour les machines en milieu alimentaire
Huile pour lubrification
HUAL9360
Dégrippant pour les mécanismes
bloqués par la corrosion en milieu
alimentaire
BODE9370
Graisse blanche pour neutraliser et
prévenir la corrosion en milieu
alimentaire
GRAL9350
Souffleur dépoussiérant idéal pour
armoires électriques
ALSH0001
Mousse multi usages:
Nettoyant dégraissant multi usage.
Efficace contre tous les corps gras
cuits
NET
DEGRAISSANT
Par carton de
6 x 400 ml
FLEXIBLES
Flexible inox 3/4
Diamètre 15 mm
Longueur 1,5 m
FLRA2588
Px HT
46,00 €
Flexible inox 1/2
Diamètre 20 mm
Longueur 1,5 m
FLRA2587
Px HT
46,00 €
Longueur 1 m
FLRA2819
Px HT
28,00 €
Flexible de vidange
40 x 49
Catalogue consommables HOBART
Diamètre
6
Tarif 2011
QUALITE DE L'EAU
La Qualité de l'eau joue un rôle décisif lors du lavage de la vaisselle en machine
Les experts HOBART recommandent l'utilisation d'un adoucisseur, une déminéralisation partielle ou totale aussi bien pour
les lave vaisselle que pour les fours et les cuiseurs.
Une eau adoucie allongera la durée de vie de votre machine, améliorera le résultat et la qualité de lavage de votre vaisselle.
Pour toute machine à laver professionnelle dotée d'un adoucisseur intégré
SEL REGENERANT
Sel régénérant en grains. Très haute
pureté chimique exempte de tout
élément nuisible ou incrustant pour
les résines
4 x 1 kg
Px HT :
897954-10
14,00 €
Pour les systèmes de filtration BRITA
CARTOUCHES
Pour le système de filtration 1200 STEAMPR
Px HT :
Application Fours et cuiseurs vapeur
o
Protège contre le calcaire
o
Traitement de l’eau par déminéralisation partielle
o
Filtration goûts et odeurs
o
Microfiltration 10 µm
Capacité
1ère
pour
livraison
1000231
Consigne
198,00 €
-50,00 €
10° KH
Px net 2ème
cartouche
10 800 litres
Pour le système de filtration 1200CLEANPR
148,00 €
Px HT :
Application pour lave vaisselle
Capacité
1ère
pour
livraison
315645
o
Protège contre le calcaire
o
Traitement de l’eau par déminéralisation partielle
o
Microfiltration 10 µm
Consigne
195,00 €
-50,00 €
10° KH
Px net 2ème
cartouche
12 000 litres
Pour le système de filtration 1200EXTRAPR
145,00 €
Px HT :
Application pour lave verres
Capacité
1ère
pour
livraison
315650
o
Protège contre le calcaire
o
Traitement de l’eau par déminéralisation totale
o
Microfiltration 10 µm
Consigne
169,00 €
-50,00 €
10° GH
Px net 2ème
cartouche
3 100 litres
119,00 €
Dans le cadre de sa démarche environnementale, Hobart récupère et recycle les cartouches filtrantes usagées.
Merci de conserver l'emballage d'origine de la cartouche!
ENTRETIEN TRAITEMENT DE L'EAU
Pour osmoseur RO400
KIT FILTRE
Pour un fonctionnement optimal de
votre osmoseur, les deux filtres
doivent être remplacés en même
temps, tous les six mois au minimum
ou lorsque l'appareil l'indique (voyant
filtre allumé)
Recharge de 2 filtres
848009-01
Px HT :
111,00 €
Pour osmoseur RO400
DECALAMINANT
Afin de prolonger la durée de vie de la membrane, un décalaminage préventif régulier est nécessaire. La fréquence de cette opération
dépend principalement de la dureté de l'eau d'alimentation. Cette opération doit être réalisée par des services techniques.
Fréquence de décalaminage conseillée, selon la dureté de l'eau
Détartrant et désinfectant. Sachet de poudre pour le détartrage des
membranes de l'osmoseur. 400 gr.
Catalogue consommables HOBART
7
<7°TH
<14°TH
<20°TH
OSMONET
Tous les 6 mois
Tous les 3 mois
Tous les mois
Px HT :
28,00 €
Tarif 2011
BON DE COMMANDE CONSOMMABLES
Code client
Code article
Votre N° de commande:
DESIGNATION
Quantité
Prix HT Unitaire €
897954
PASTILLES D'HYGIENE
48,00
ALKA280
PRODUITS DE PRELAVAGE ALKA 280 25Kg
144,00
MOLITH-EP-1
GRAISSE INFUSIBLE 1KG
33,00
139369-268
GRAISSE NONTROP HT300
EVOCLEAN
PRODUIT DE RINCAGE
VISIOCLEAN
EASYCLEAN
37,00
PRODUIT DE LAVAGE:
EVORINSE
PRODUIT DE LAVAGE
2 bidons x 5 litres
99,00
6 bidons x 5 litres
89,00
2 bidons x 5 litres
94,00
6 bidons x 5 litres
85,00
2 bidons x 5 litres
79,00
PULVERISATEUR EASYCLEAN FOUR
28,00
AEROSOL ENTRETIEN INOX
NETINOX
MOUSSE ENTRETIEN INOX
CIDE MOUSSE
400 ml
23,00
6 x 400 ml
21,00
400 ml
20,00
6 x 400 ml
18,00
RTU-3
DEGRAISSANT POUR CONDENSEUR
53,00
EASY-CARE
PRODUIT EVAPORATEUR FRIGO
45,00
TUBACT
DESINFECTANT EPLUCHEUSE
99,00
DETARTRE
DETARTRANT POUDRE 10 Kg
131,00
LAVECO
PRODUIT NEUTRALISANT APRES DETARTRAGE
42,00
DETARTRE-ECO
DETARTRANT POUDRE 10 Kg
124,00
139369-319
MASTIC SILICONE INCOLORE
100G
24,00
Par carton de 6
19,20
310 ml
46,00
Par carton de 6
36,80
310 ml
33,00
Par carton de 6
26,40
Pistolet de 30g
98,00
Par carton de 6 x 30g
88,20
400 ml
24,00
Par carton de 6 x 400 ml
21,60
400 ml
26,00
Par carton de 6 x 400 ml
23,40
400 ml
21,00
Par carton de 6
18,90
400 ml
26,00
Par carton de 6
23,40
400g
21,00
Par carton de 6
18,90
400g
29,00
Par carton de 6
26,10
MASTIC SILICONE NOIR -65/+250° 310mL
139369-319-1
SILICONE INCOLORE CARTOUCHE
139369-320
PUISSANT APPAT INSECTICIDE
BLATGEL
Prix Total HT
AEROSOL DIELECTRIQUE HT
ALDC0021
AEROSOL HUILE ALIMENTAIRE
HUAL9360
AEROSOL DEGRIPANT
BODE9370
AEROSOL GRAISSE ALIMENTAIRE
GRAL9350
SOUFLEUR DEPOUSSIERANT 400g
ALSH0001
NETTOYANT DEGRAISSANT MULTI USAGES
NET DEGRAISSANT
FLRA2588
FLEXIBLE F/F 20/27 D:12mm Lg:1500mm
46,00
FLRA2587
FLEXIBLE F/F 15/21 D:12mm Lg:1500mm
46,00
FLRA2819
FLEXIBLE F/M 40/49-D40 VIDANGE Lg:1m
28,00
897954-10
SEL REGENERANT EN GRAINS 1KG . Par 4. POUR ADOUCISSEUR INTEGRE
14,00
1000231
CARTOUCHE STEAM avec retour consigne
198-50= 148,00
315645
CARTOUCHE CLEAN avec retour consigne
195-50= 145,00
315650
CARTOUCHE EXTRA POUR LAVE VERRES avec retour consigne
169-50= 119,00
848009-01
KIT FILTRE POUR OSMOSEUR
OSMONET
DETARTRANT ET DESINFECTANT
111,00
28,00
Frais de port 26 € HT
Sous Total HT €
Livraison sous 48 heures gratuite dès 300 € HT
Frais de port HT€
Total HT €
Cachet / Signature
TVA 19,6 %
Total TTC €
Cachet AGENCE
Catalogue consommables HOBART
Votre contact
7
Tarif 2011