LA récOLte Des OLiVes
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LA récOLte Des OLiVes
LA RÉCOLTE DES OLIVES Le travail Je peux apprendre Cueillette manuelle ou mécanisée des olives Sur l’exploitation Ce que l’employeur attend de moi Une bonne condition physique Je peux postuler Savoir travailler en équipe Supporter les tâches répétitives et minutieuses Auprès de l’AREFA Auprès de Pole Emploi (Voir contacts p19) Etre capable de s’adapter en fonction de la méthode de cueillette, de la variété et de l’équipement (à la main pour les variétés de table, au peigne mécanique pour l’huile) OLIVES VERTES (OLIVES DE BOUCHE) Auprès des exploitations ou des caves oléicoles Les conditions de travail Pénibilité du travail Contraintes de sécurité et de prévention (septembre) Contraintes liées à l’hygiène agroalimentaire Esprit d’équipe et respect des consignes Organisation et initiative, autonomie Horaires décalés et travail le week end Esprit commercial et contact OLIVES NOIRES (HUILE ET OLIVES DE BOUCHE) INFO FLASH ! (décembre et janvier) Pour continuer dans cette filière je peux me former à la taille des oliviers et compléter ainsi ma saison (Cf fiche : la taille des arbres frutiers p12) 9