rosette salade à l`indienne salade de choux au curry concombre sc

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LUNDI 22 SEPTEMBRE
MARDI 23 SEPTEMBRE
JEUDI 25 SEPTEMBRE
VENDREDI 26 SEPTEMBRE
ENTREE
rosette
salade à l'indienne
salade de choux au curry
concombre sc ciboulette
ENTREE
choux fleurs vinaigrette
croisillon emmental
mortadelle
paté de campagne
ENTREE
carottes rapées
salade potagère
carottes rapées
tarte au fromage
PLAT
normandinsauce niçoise
saumon à l'oseille
bolognaise
colin sc citron
PLAT
cuisse de poulet
merguez sauce tomate
filet de poulet à la crème
hachis parmentier
GARNITURE
pommes vapeurs
carottes à la crème
macaronis
riz créole
GARNITURE
haricots verts
riz créole
courgettes
brocolis
DESSERT
mousse au chocolat
coupe liégeoise vanille
tarte normande
ile flottante
DESSERT
beignets à la pommes
banane
mousse citron
crème vanille
DESSERT
compote
crème praliné
compote pommes/abricots
flan chocolat
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LUNDI 07 Avril
MARDI 08 Avril
JEUDI 10 Avril
VENDREDI 11 Avril
ENTREE
Salade océane
salade caésar
salade maraichère (mache betterave noix pommes)
salade de pâtes méditeraneènne
ENTREE
croustillant normand
Terrine de poisson
charcuterie : rosette
Hémisphère quinoa thon
ENTREE
(crudité)
Cornet jambon macédoine mayonnaise
Asperges à la flammande
Friand au fromage
charcuterie : pâté de campagne
ENTREE
(potage)
Betteraves aux pommes
Concombre tsaziki
Salade de coleslaw
choux rouge mariné
PLAT
Jambon braisé
Navarin de boulette d'agneaux
sauté de porc aux pommes
Moussaka
PLAT
lieu crème citron estragon
Rôti de veau sauce forestière
Rôti de bœuf sauce tartare
marée fraiche
GARNITURE
Frites
Gratin dauphinois
boulgour
riz
GARNITURE
brocolis
Carottes vichy
légumes du jour
Gratin d'aubergines à la parmesane
DESSERT
délice mangue passion
Tarte aux pomme au caramel au beurre salé
Crème aux œufs
tarte amandine
mousse aux chocolat
Teurgoule
cake aux citrons et thym
Brownies au chocolat
tarte aux fruits
Assiette de dégustation chocolat (brownies, mousse chocolat,
Verrine mousse, poire et crème brulée
crème renversée
salade de fruits ou compote ou fromage
blanc
Crème dessert - yaourt aux fruits
salade de fruits ou compote ou fromage blanc
salade de fruits ou compote ou fromage blanc
Cafétaria
Salade
Salade niçoise (thon, olive, œuf,
tomate, riz)
Salade chef
Salade naturelle
Cafétaria
Dessert
Flan parisien
Grillé aux pommes
Tarte myrtille
Cafétaria
Bressand
Bistrot
Goa
Underground
Alsacien
Marocain
(pâtisserie)
DESSERT
(entremet)
DESSERT
(entremet)
DESSERT
(fruit)
Sandwish
Cafétaria
Panini
Cafétaria
Spécial
Pizza Italia: olives, jambon sec,
mozzarella
Pasta-box poulet
KEBAB de poulet frites