Le Cocktail - DLP Town Square

Carnet de Bar
AUTOUR DU MONDE
Ce menu est la propriété de Disneyland® Paris - This menu is the property of Disneyland Paris
Apéritifs et Eaux-de-Vie
Gins
(6cl)
Apéritifs
Martini (Rosso ou Bianco) 6.39 €
Martini Bitter 6.39 €
6.39 €
Bitter
6.39 €
Porto Graham’s Tawny
6.39 €
Pastis 51 (4cl)
6.39 €
Kir
Bourgogne Aligoté, crème de cassis,
de framboise, de mûre ou de pêche
Bourgogne Aligoté, blackcurrant, raspberry,
blackberry or peach liqueur
Bombay Sapphire
Bombay The Original
Vodkas Eristoff
Grey Goose Premium ou aromatisée
(L’Orange, Le Citron, La Poire,
Le Melon ou Cherry Noir)
SKYY Premium ou aromatisée
(Infusions Citrus ou Infusions Framboise) 6.39 €
8.29 €
6.29 €
6.29 €
8.29 €
7.29 €
Rhums - Cachaças Martini Royale8.99 €
Martini Bianco, Cava Freixenet
Cordon Negro,morceaux de citron vert,
feuilles de menthe fraîche
Martini Bianco, Cava Freixenet
Cordon Negro, lime, fresh mint
(4cl)
Bacardi Carta Blanca
Bacardi Carta Oro
Havana Club 7 ans
Cachaça Cana de Belem
Tequilas
Camino Real
Patrón Silver
6.29 €
7.29 €
8.29 €
7.29 €
6.29 €
7.29 €
Whiskies
Écossais
Scotch Blended Scotch Malts
William Lawson’s
Ballantine’s
Dewar’s 12 ans
Aberfeldy 12 ans
Craigellachie 13 ans
(4cl)
6.29 €
7.29 €
8.29 €
8.29 €
8.29 €
Américains
Bourbon Jim Beam Black
Jack Daniel’s Old No. 7
8.29 €
8.29 €
Irlandais
Paddy7.29 €
Vins
(15cl) (75cl)
Naturalys IGP Pays d’Oc
Chardonnay - G. Bertrand
5.99 €20.99 €
Bordeaux AOC - Entre Deux Mers
Cuvée Clémence
6.99 €24.99 €
Vin Blanc
White
Wine
Vin Rosé
Rosé
Wine
Gris blanc IGP Pays d’Oc
5.99 €20.99 €
Vin Rouge
Red
Wine
Agneau Rouge - Bordeaux AOC
Baron Philippe de Rothschild Naturalys IGP Pays d’Oc
Merlot - G. Bertrand
7.99 €31.99 €
5.99 €20.99 €
Champagnes & Effervescents
Vins de Champagne
(15cl) (75cl)
Champagne Chanoine Grande Réserve Brut
47.00 €
Cuvée Disneyland Paris
Champagne Brut
65.00 €
Imaginée et élaborée par la Maison Lanson
Effervescents
Cava Freixenet Cordon Negro Brut
7.39 €24.00 €
Crémant de Limoux Code Rouge - Blanc de Blancs
40.00 €
Bières
Bières Pression
(25cl)(50cl)
Draught Beers
1664 Premium4.69 €6.69 €
Carlsberg blonde4.69 €6.69 €
Guinness Stout5.49 €7.49 €
Grimbergen d’Abbaye blonde 4.99 €6.99 €
1664 Premium ou Carlsberg (50cl)
avec chips Lay’s au choix (45g)
Bières Bouteille
7.99 €
(33cl)
Bottled Beers
Bières d’Abbaye Grimbergen
Grimbergen Abbey beers
Grimbergen blanche 5.99 €
(Grimbergen wheat beer)
Grimbergen rouge5.99 €
(Grimbergen red fruit flavoured beer)
SKØLL Tuborg6.59 €
Cubanisto 6.59 €
Desperados6.59 €
Corona (35,5cl)6.59 €
Heineken5.99 €
Original Cider 5.59 €
Bière sans alcool 0,0% / Non-alcoholic beer
Tourtel Twist* Citron ou Agrume (27,5cl) 4.69 €
*Boisson à base de bière sans alcool au jus de c itron aromatisée citron ou au jus d’agrume et de sureau aromatisée agrume.
Cocktails
CocktailsBière
Bière
Cocktails Bière by 1664 Premium
7.99 €
Fragol’Rock
1664 Premium, mix fruit fraise, sirop de Mojito mint, morceaux de citron vert, menthe fraîche
1664 Premium, strawberry fruit mix, Mojito mint syrup, lime, fresh mint leaves,
Sweet Velvet
1664 Premium, sirop de cassis, jus de pomme 1664 Premium, blackcurrant syrup, apple juice
Cocktails Premium
Le Cocktail
11.49 €
Blue “Glow-tini” by
Vodka SKYY Infusions Citrus, crème de pêche,
liqueur de curaçao bleu, jus d’ananas,
glaçon lumineux souvenir à emporter
SKYY Infusions Citrus vodka, peach liqueur,
blue curacao, pineapple juice
and a souvenir glow cube
Red “Glow-tini” by
Vodka SKYY Infusions framboise, crème de pêche,
liqueur de curaçao rubis, jus d’ananas,
glaçon lumineux souvenir à emporter
SKYY Infusions raspberry vodka, peach liqueur,
ruby curacao, pineapple juice
and a souvenir glow cube
Havana Mai Tai
Rhum Havana Club 7 ans, Disaronno,
jus d’ananas
Havana Club 7 years, Disaronno, pineapple juice
Bombay Fizz Gin Bombay Sapphire, jus de citron frais,
sirop de sucre de canne, Perrier®
Bombay Sapphire Gin, fresh lemon juice,
brown sugar syrup, Perrier®
Cocktails Premium
Le Cocktail
11.49 €
The Fizz by
Vodka Grey Goose Premium, liqueur St-Germain,
jus de citron vert frais,
sirop de sucre de canne, Perrier®
Grey Goose Premium Vodka,
St-Germain liqueur, fresh lime juice,
brown sugar syrup, Perrier®
Caïpiroska nature ou aromatisée
Vodka Grey Goose Premium, morceaux de citron vert,
sucre roux, aromatisée au mix fruit fraise ou framboise
Grey Goose Premium vodka, lime, brown sugar,
strawberry or raspberry fruit mix flavoured
Long Island Iced Tea
Tequila Camino Real, rhum Bacardi Carta Blanca,
vodka Eristoff, gin Bombay The Original, triple sec,
jus de citron frais, Coca-Cola®
Camino Real tequila, Bacardi Carta Blanca rum,
Eristoff vodka, Bombay The Original gin, triple sec,
fresh lemon juice, Coca-Cola®
Red Light
Rhum Bacardi Carta Oro, liqueur Cocody,
jus de citron frais, jus de pomme, mix fruit framboise,
glaçon lumineux souvenir à emporter
Bacardi Carta Oro rum, Cocody liqueur, fresh lemon juice, apple juice, raspberry fruit mix and a souvenir glow cube
Cocktails
Le Cocktail
8.99 €
Mojito «The Original»
Rhum Bacardi Carta Blanca, Angostura aromatic
bitters, feuilles de menthe fraîche, sirop de sucre
de canne, morceaux de citron vert, Perrier®
Bacardi Carta Blanca rum, Angostura aromatic
bitters, fresh mint, brown sugar syrup,
fresh lime and Perrier®
Cuba Libre
Rhum Bacardi Carta Oro, Coca-Cola®, citron vert frais
Bacardi Carta Oro rum, Coca-Cola®, fresh lime
Cactus Jack
Gin Bombay The Original, liqueur Cocody,
jus de fruit de la passion, jus d’orange, sirop de fraise
Bombay The Original gin, Cocody liqueur, passion fruit
juice and orange juice, strawberry syrup
Fun on the Beach
Vodka Eristoff, crème de pêche, jus d’orange,
sirop de grenadine
Eristoff vodka, peach liqueur, orange juice
and grenadine syrup
Cocktails
Le Cocktail
8.99 €
Spritz
Aperol, Cava Freixenet Cordon Negro, tranche d’orange, Perrier®
Aperol, Cava Freixenet Cordon Negro,
orange slice, Perrier®
Cosmopolitan
Vodka Eristoff, triple sec,
nectar de cranberry et de citron frais
Eristoff vodka, triple sec, cranberry nectar
and fresh lemon juice
Margarita
Tequila Camino Real, Cointreau,
jus de citron frais
Camino Real tequila, Cointreau,
fresh lemon juice
Piña Colada
Rhum Bacardi Carta Blanca, préparation à base
de noix de coco, jus d’ananas
Bacardi Carta Blanca rum, coconut cream,
pineapple juice
S H A K ER
Véritable concours de référence, le
Disneyland Paris Shaker Challenge met
à l’honneur le savoir-faire des barmaids et
barmen de notre destination depuis 1996.
Alliant théorie et pratique, il met à l’épreuve les
connaissances des participants en matière de produits et de
recettes de cocktails - classiques et originales - ainsi que leur
sens du service et leur technique. Il fait également appel
à leur créativité à travers l’imagination et la réalisation de
leurs propres cocktails.
The Disneyland Paris Shaker Challenge, a
true standard among competitions, has been
showcasing the talents of our resort’s barmaids
and barmen since 1996. Combining theory and
hands-on skill, it tests the participants’ knowledge of
cocktail ingredients and recipes – both classic and original – as
well as their technique and service style. It also calls upon their
creative talents and imagination to design their own cocktails.
VAINQUEURS
DISNEYLAND PARIS®
SHAKER CHALLENGE 2015
2015 Disneyland Paris® Shaker Challenge Winners
Anaïs Breton
1 TOUTES CATÉGORIES
ère
2
Charlie Rambeau
ème
TOUTES CATÉGORIES
Redwood Bar & Lounge - Disney’s Sequoia Lodge
(au jour du concours)
Sports Bar - Disney Village
(au jour du concours)
Tsubaki
The Spirit of St Louis
Wi n ners
SHAKER
CHALLENGE
Tsubaki
11.49 €
The Spirit of St Louis R
hum Saint James Royal Ambré,
liqueur St-Germain, morceaux de
citron vert, mix fruit Litchi Monin
Saint James Royal Ambré rum,
St-Germain liqueur, lime chunks, Monin Lychee fruit mix
Rhum Bacardi Carta Oro,
Disaronno, nectar de cranberry, jus de
citron vert frais, sirop de cerise,
Cava Freixenet Cordon Negro
Bacardi Carta Oro rum, Disaronno,
cranberry nectar, fresh lime juice, cherry syrup,
Cava Freixenet Cordon Negro
11.49 €
Spiritueux
Cognacs
(4cl)
Otard VS
6.39 €
Armagnac Château de Laubade hors d’âge
8.39 €
Calvados Château du Breuil
14 ans double maturation 8.39 €
Fruits Poire
8.39 €
Absinthe Green Beast Cocktail 11.49 €
Pernod Absinthe Supérieure,
jus de citron vert frais, sirop de sucre de canne,
eau plate, morceaux de concombre frais
Pernod Absinthe Supérieure, fresh lime juice,
brown sugar syrup, still water, fresh cucumber chunks
Pernod Absinthe Supérieure
8.39 €
Liqueurs
Liqueurs (4cl)
7.39 €
Disaronno
Kahlúa
Malibu
Pippermint Get 27 Pippermint Get 31 St-Germain
Liqueurs Supérieures (4cl)
Baileys Grand Marnier Cordon Rouge
8.39 €
Kids
cocktails
Cocktails enfant
Shaker enfant
présenté par les Sirops
Kids Shaker cocktails by Monin syrups
8.99 €
Milk-shake vanille de Monin
Frappé vanille Monin, lait
Monin vanilla frappé, milk
Milk-shake vanille fraise de Monin
Frappé vanille Monin, mix fruit fraise, lait
Monin vanilla frappé, strawberry fruit mix, milk
Cocktail Enfant avec clip lumineux 8.99 €
(Fée Clochette, Cars ou Buzz l’Éclair – selon disponibilité)
Jus d’orange*, de pomme*, d’ananas*
ou nectar de fruit de la passion
Sirop de grenadine, de fraise, de bubble gum
ou de cerise Monin
Kids Cocktail with light-up clip
(Tinker Bell, Cars or Buzz Lightyear – while supplies last)
Orange*, apple*, pineapple* juice or passion fruit nectar
Grenadine, strawberry, bubble gum
or cherry syrup by Monin
* Jus à base de fruits concentrés / Made from concentrate
Cocktails Sans Alcool
by Caraïbos
Virgin Lada7.99 €
Jus d’ananas Caraïbos, préparation
à base de noix de coco, brochette de bonbons
Caraïbos pineapple juice, coconut cream,
candy skewer
Fuzzy Candy 7.99 €
Mix fruit fraise, nectar de framboise Caraïbos,
sirop de bubble gum, Sprite, brochette de bonbons
Strawberry fruit mix, Caraïbos raspberry nectar,
bubble gum syrup, Sprite, candy skewer
Souvenirs à emporter
Collectible souvenirs
Shaker Enfant collector seul 7.50 €
Kids shaker only
Glaçon lumineux seul 4.50 €
Glow cube only
Clip lumineux
Fée Clochette,Cars ou Buzz l’Éclair 5.50 €
Tinker Bell, Cars or Buzz Lightyear clip-on light only
Boissons Fraîches
Boissons Rafraîchissantes (33cl)
Refreshing Drinks
Coca-Cola®3.89 €
Coca-Cola® zero
3.89 €
Coca-Cola® light
3.89 €
®
Fanta orange
3.89 €
®
Fanta citron
3.89 €
Sprite®3.89 €
Nestea®3.29 €
Tonic (20cl)
3.89 €
Bundaberg Ginger Beer (37,5cl) 5.19 €
®
Perrier 3.29 €
Tourtel Twist* Citron ou Agrume (27,5cl)
4.69 €
Eaux Minérales
Mineral Waters
Vittel® (50cl)
Perrier® fines bulles (50cl)
3.69 €
3.79 €
Jus de Fruits & Nectars
Fruit Juices & Nectars
Minute Maid® orange**, ananas**, pomme**,
multivitamines, abricot (20cl)
3.79 €
Nectar (25cl)
3.49 €
*Boisson à base de bière sans alcool au jus de citron aromatisée citron ou au jus d’agrume et de sureau aromatisée agrume.
**Jus à base de fruits concentrés / Made from concentrate
Snacks
Dessert d’Anniversaire
Birthday Dessert
Célébrez votre anniversaire en notre compagnie
et commandez votre Dessert d’anniversaire
en début de repas !
(Dessert jusqu’à 8 personnes).
Celebrate your birthday in our company
and order your Birthday dessert at the beginning
of your meal!
(Dessert for up to 8 people).
Chers visiteurs allergiques, nous tenons à votre disposition un recueil
d’informations sur la présence d’allergènes dans nos plats, n’hésitez pas
à le demander à l’un des responsables du restaurant.
Dear Guest, if you suffer from food allergies, a member of staff will be pleased to
provide you with information on allergens present in our dishes.
27.00 €
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Dishes marked ‘home-made’ are made on-site from fresh ingredients.
Photos non contractuelles / Presentation may vary - © Disney 01/2016
Prix Nets - Toutes taxes Comprises • Tax included