Présentation PowerPoint - hotel chateau de la tour

Fêtez une Saint Sylvestre
exceptionnelle à
La Table du Château
Dîner aux chandelles
Champagne
Ambiance Lounge
dans un cadre exceptionnel
Menu Saint Sylvestre 2016
Dîner St Sylvestre
Dîner St Sylvestre et
chambre double classique
180 € p/p
270 € p/p
Réservez dès maintenant
04.93.90.52.52
[email protected]
Hôtel Château de la Tour ****
10, avenue Font de Veyre , 06150 Cannes
Tel. (+33) 04 93 90 52 52 / Fax. (+33) 04 93 47 86 61
/ www.hotelchateaudelatour.com
L’Apéritif du château
*****
Pressé de foie gras de la ferme « St Jean Sarthe »
poché au syrah épicé, crème de datte, et texture de pomme verte
*****
La grosse langoustine marinée au citron noir d’Iran
bavarois de bisque, jeune pousses et légumes croquants
*****
La patience du Château
*****
Le dos de chevreuil rôti aux aromates, viennoise de truffe
crémeux de champignons des sous-bois et jus corsé
*****
Brillât savarin truffé
*****
L’igloo du Château
Café et mignardises
Cave :
Verre de sauterne Château Simon 2010
Verre de Domaine des Aspes Cuvé la Mouline Viognier 2013
Verre de Château du Prieuré des Mourgues Saint Chinian 2012
Coupe de Champagne Moët & Chandon Imperial Brut