les chocolats

LES
CHOCOLATS
Les bonbons et les écrins de chocolat
La confiserie
Douceur de citron
Finesse d’Arabica
Fleur de Jasmin
Fondant d’Orange
Cœur de fruits
Infiniment chocolaté
Subtil anis
Infiniment lacté
Intense 80 %
Irrésistible caramel lait
Irrésistible caramel noir
Lady Grey
Lait de vanille
Pralinas DALLOYAU
Tendre pistache
Praliné craquant
Rocher noir praliné
Rocher lait praliné
Mogador DALLOYAU
Carré d’ épices
Sublime praliné
Gianduja DALLOYAU
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LES BONBONS ET LES ÉCRINS DE CHOCOLAT
Chaque bonbon de chocolat est une histoire unique : des recettes créatives,
des alliances de saveurs variées et une finition à la main.
Ganaches pures origines et matières premières d’exception : une collection
ultra-gourmande, dans le respect de techniques artisanales et de gestes précis.
LES CO FFR E T S E T L E S É C R I N S
D E CH O C O LA T S
Des coffrets raffinés pour une découverte toute en finesse de la
collection de bonbons de chocolat DALLOYAU.
COFFRET GOURMAND 9 PIÈCES 145 g
COFFRET GOURMAND 16 PIÈCES 160 g
ECRIN 25 CHOCOLATS 170 g
ECRIN 36 CHOCOLATS 250 g
ECRIN 49 CHOCOLATS 340 g
ECRIN 72 CHOCOLATS 500 g
ECRIN 100 CHOCOLATS 680 g
ECRIN 144 CHOCOLATS 1 000 g
15,90 €
20,90 €
23,50 €
29,50 €
39,50 €
56,50 €
76,50 €
114,50 €
Les écrins de chocolats
LES VAR I AT I O N S D E C H O C O L AT
L’art d’offrir selon DALLOYAU, retrouvez nos écrins
variations : des chocolats et des marrons glacés pour
encore plus de gourmandise.
VARIATION DE CHOCOLATS
80 bonbons de chocolat et 8 marrons glacés
GRANDE VARIATION DE CHOCOLATS
168 bonbons de chocolat et 11 marrons glacés
145,00 €
195,00 €
Variation de chocolats
ET DALLOYAU INVENTA...
LES BOUCHÉES TRIPLES
Pour encore plus de plaisir et de gourmandise, les Chefs
DALLOYAU ont imaginé une collection de bonbons de chocolat
en barre pour un plaisir XXL !
LES BOUCHÉES TRIPLES la pièce
5,50 €
Quatre parfums au choix : rocher lait, rocher noir, infiniment
lait, infiniment noir.
BOITE DE BOUCHÉES TRIPLES 4 pièces
19,50 €
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LA CONFISERIE
LE S P ÂT E S D E F R UI T S
ET LES FR UI T S C O N F I T S
COFFRET PÂTES DE FRUITS
Les Chefs révèlent le délicat équilibre entre l’acidité du fruit
gorgé de soleil et la douceur du sucre.
16 pièces 14,50 € | 25 pièces 18,50 €
FRUITS CONFITS
De délicieuses spécialités aux fruits variés,
à déguster à toute heure.
100 g 8,90 € | La boîte gourmande 550 g 49,50 €
Les pâtes de fruits
LA CO NFI S E R I E
MARRONS GLACÉS
Des marrons de Turin enrobés d’une pellicule de sucre,
ils se dégustent « confits à cœur ».
12 pièces 43,50 € | 18 pièces 59,50 €| 24 pièces 73,50 €
TRUFFES
Irremplaçables plaisirs chocolatés, les truffes DALLOYAU
sont un concentré d’intensité entre ganache fondante
et poudre de cacao veloutée.
19 pièces 18,50 € | 38 pièces 29,50 €
MENDIANTS
Des mendiants au chocolat noir intense et aux fruits secs croquants.
15 pièces 24,50 € | 29 pièces 36,50 €
Les marrons glacés
NOUGATS
70 g 5,00 €
| 150 g 9,90 €
TABLETTINE LAIT PAPOUASIE TABLETTINE LAIT CARAMEL TABLETTINE NOIR AMER 2,00 €
2,00 €
2,00 €
SUCETTE CHARLES 100g
3,50 €
CALISSONS D’AIX EN PROVENCE 110g
9,80 €
DUJAS 100g
10,40 €
NOISETTES CARAMELISEES 130g
13,00 €
NOUGAMANDINES 100g
14,00 €
AIGUILLETTES 100g
17,00 €
DOMINOS 100g
12,00 €
Les truffes
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Les mendiants
Les Tablettines
Les sachets cadeaux
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L’ÉPICERIE FINE
L’ÉPICERIE SALÉE
L’ÉPICERIE SUCRÉE
MOUTARDE À L’ANCIENNE 100 g PRÉPARATION DE FRUITS 240 g
6,80 €
Plus de fruits et moins de sucre que dans une confiture
classique, ces préparations de fruits égayeront vos tartines et se
7,50 € marieront parfaitement à un fromage blanc ou un yaourt…
Orange, abricot, pêche mangue, trois fruits rouges, fraise et
4,50 € fraise des bois, framboise.
MOUTARDE DE DIJON 100 g 4,50 €
TRIO MINI PRÉPARATION DE FRUITS 138 g
9,50 €
CORNICHONS 110 g 4,90 €
MIEL D’ACACIA 250 g
7,80 €
TAPENADE NOIRE 30 g
6,50 €
MINI MIEL 50 g
2,50 €
TAPENADE VERTE 30 g
6,50 €
CONSERVE DE FOIE GRAS DE CANARD
50 g 12,50 €
| 125 g 19,50 €
CHUTNEY DE FIGUE DALLOYAU 100 g
MOULIN DE SEL DE MER ET HERBES DE PROVENCE 8,00 €
LE THÉ
moulin 250 g
SACHET DE SEL DE GUÉRANDE 125 g MOULIN DE 5 BAIES 125 g MÉLANGES DE THÉ DALLOYAU 100 g
9,50 €
Thé vert menthe, Earl Grey Supérieur, Mélange DALLOYAU.
6,50€
12,00 €
VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE 250 ml 16,00 €
HUILE D’OLIVE LES BAUX DE PROVENCE 50 cl
17,90 €
MOULIN DE FLEUR DE CAVIAR 30 g
58,00 €
MÉLANGES DE THÉ DALLOYAU 100 g
Ceylan Orange Pekoe, Darjeeling.
THÉ EN SACHET 20 sachets
10,50 €
10,50 €
Earl Grey Supérieur, Mélange DALLOYAU, Ceylan Orange
Pekoe, Thé vert menthe, Darjeeling.
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L’ÉPICERIE FINE
Mini préparation de fruits
Le miel
Les mélanges de thé DALLOYAU
Les thés en sachet
Chutney de figue,
Conserve de foie gras de canard
Les moutardes
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LES COFFRETS-CADEAUX
L ’ A R T DU SUR-M E S URE
Offrir un cadeau DALLOYAU, c’est offrir une intention gourmande personnalisée.
DALLOYAU révèle tout l’art d’offrir avec des produits d’exception dans des coffrets chics et
contemporains. Une verrine de foie gras de canard et un magnum de champagne millésimé dans
un écrin d’exception ? Des marrons glacés dans un étui à cigare ?
Confiez-nous vos désirs, nous les transformons en réalité !
Notre Service Clients est à votre écoute pour vous aider à composer votre coffret-cadeau sur mesure.
Tél. 01 42 99 90 50
Les coffrets gourmandises
LE S CO FFRE T S - C A D E A UX
PR Ê T S À OF F R I R
COFFRET DOUCEURS
Préparation de Pêche-Mangue 240 g
Préparation de Fruits rouges 240 g
Préparation de Framboises 240 g
Tablettines Lait-Papouasie, Lait-Caramel, Noir-Amer
Découvrez une sélection de coffrets-cadeaux composés
d’assortiments sucrés ou salés.
A vous de choisir la couleur du coffret.
Les coffrets-dégustation salée
COFFRET INSTANT GOURMAND
½ bouteille de Champagne DALLOYAU 37,5 cl
Verrine de foie gras de canard DALLOYAU 125 g
Chutney de figue 100 g
COFFRET DÉGUSTATION PÉTILLANTE
Champagne DALLOYAU 75 cl
Verrine de foie gras de canard DALLOYAU 125 g
Assortiment de gourmandises salées 150 g
COFFRET DU CHEF
Fleur de sel de Guérande 125 g
Moulin 5 baies 125 g
Moutarde à l’ancienne 100 g
Moutarde de Dijon 100 g
Huile d’olive Les Baux de Provence 50 cl
Vinaigre de Modène 250 ml
COFFRET TEA-TIME
53,00 €
Thé Earl Grey 100 g
Sachet de Tuiles aux amandes 90 g
Boîte gourmande de mendiants 160 g
COFFRET RAFFINEMENT GOURMAND 67,00 €
Coffret pâtes de fruits 220 g
Thé Mélange DALLOYAU 100 g
Préparation de Fraises 240 g
COFFRET DES AMOUREUX
69,00 €
Cake d’amour 240 g
Préparation de Fraises et Fraises des bois 240 g
Préparation d’Abricots 240 g
Thé Mélange DALLOYAU 100 g
COFFRET BULLES DE CHOCOLAT
Champagne DALLOYAU 75 cl
Écrin de 25 bonbons de chocolat 170 g
Sachet de mendiants 100 g
80
35,00 €
42,00 €
44,00 €
54,00 €
72,00 €
LES COFFRETS-CADEAUX
L'art du sur-mesure
Coffret Douceurs
Coffret Instant Gourmand
Coffret Bulles de Chocolat
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